00:00Hoy en Cocina Fácil preparamos una refrescante crema de aguacate, manzana verde y pepino.
00:06Vamos con ella.
00:07Comenzamos lavando la manzana porque la vamos a poner con piel y todo.
00:11Partimos el aguacate que esté maduro, que esté bien rico y partimos la manzana en trozos no demasiado pequeños
00:19porque vamos a meterlos en un accesorio batidor.
00:23Así que lo cortamos todo en trocitos y lo vamos metiendo en la batidora.
00:27Vamos a hacer lo mismo con el pepino.
00:30Lo vamos a pelar, lo vamos a trocear y lo vamos a meter en el vaso de la batidora.
00:36Ponemos un poquito de agua, añadimos también un buen puñadito de hojas de hierbabuena frescas
00:43y trituramos una primera vez nuestra crema de pepino, aguacate y manzana verde.
00:50La cantidad de agua depende un poco de la consistencia que queramos que tenga nuestra crema al final.
00:56Abrimos la batidora, le añadimos el zumo de media lima, dos o tres cucharadas de yogur,
01:03un toquecito de pimienta si os gusta y un toque de sal.
01:07Volvemos a batir para que se integre todo bien y ya solamente nos queda refrigerar
01:11refrigerar y en el momento de servir ponerle unas semillas o unos copos de cayena por encima,
01:17un chorrito de aceite de oliva y decorar como más nos guste.
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