- il y a 1 jour
Les débats de l'été avec Anthony Berthou, diététicien-nutritionniste, et Bruno Morel, président d’Emmaüs France
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NewsTranscription
00:00Sud Radio, les débats de l'été, 10h-13h, Anthony Martin Smith.
00:05Et bonjour à toutes et tous, merci d'être à l'écoute de Sud Radio pour les débats de l
00:10'été, 10h-13h en direct sur Sud Radio 0826 300 300.
00:14Vous le savez, c'est le sésame pour nous appeler avec Zach aujourd'hui qui vous attend au standard. Bonjour
00:21Zach !
00:21Bonjour Anthony, bonjour à tous.
00:23Ça va bien ?
00:23Ça va bien et vous-même ?
00:24Oui, superbe. Anthony à la réalisation également, bonjour Anthony.
00:28Bonjour.
00:28Ça va bien ?
00:29Très bien et vous ?
00:30Oui, ça ne s'entend pas trop à votre voix.
00:31Si, si.
00:32Mais bon, on va dire que ça va.
00:33On m'a dit vous faire court, donc bonjour.
00:36Je lui dis tout.
00:38Albin Texera, bonjour.
00:39Bonjour Anthony, bonjour à tous.
00:40Dans un instant.
00:42Dans un instant, à 10h, nous allons parler des cirrhoses chez des patients qui ne boivent pas d'alcool.
00:48Et oui, c'est peut-être étonnant, mais en fait, ça devient de plus en plus courant.
00:51On sera avec Anthony Berthoud, diététicien, nutritionniste, spécialiste de l'approche systémique de la nutrition et auteur de 7 livres.
00:58Pas mal quand même, beaucoup de livres.
01:00Pas mal, j'ai toujours pas fini le mien.
01:02Et à 10h15, nous allons parler du versement de l'allocation de rentrée scolaire.
01:08L'Observatoire d'Emmaüs des budgets contraints publie une nouvelle étude consacrée à la manière dont les familles modestes utilisent
01:14cette aide.
01:15On sera avec Bruno Morel, président d'Emmaüs France, pour en parler.
01:18Peut-être l'avez-vous reçue.
01:20Elle était normalement versée hier, cette fameuse allocation rentrée.
01:23Appelez-nous, 0826-300-300, pour nous raconter.
01:27Pensez-vous d'ailleurs qu'elle est à la hauteur par rapport notamment à l'augmentation des prix ?
01:33Je lisais plus 5% d'augmentation en moyenne.
01:37Et puis Antoine Dizy qui est également avec nous.
01:39Bonjour.
01:40Bonjour Anthony, bonjour à tous.
01:41Dans notre équipe de choc pour les débats du jour.
01:45Autour de la table aujourd'hui, Bruno Pommard, ancien membre du RAID, Sarah Georgette, avocate au barreau de Paris.
01:51Louis Laridon, secrétaire nationale des jeunes socialistes et adjoint à la mairie de Sergie.
01:55Et bien sûr vous, 0826-300-300.
01:57Et nous parlerons ?
01:58Du troisième vol de données à Bercy.
02:02Sommes-nous à l'aube d'un scandale d'État ?
02:03A Aubervilliers, roué de coups en pleine rue par son mari.
02:06Une femme a été hospitalisée dans un état grave.
02:08Devons-nous repenser intégralement nos politiques de prévention des violences faites aux femmes ?
02:12Et enfin la loi sur la fin de vie promulguée par Emmanuel Macron.
02:16Et maintenant.
02:17Et maintenant, que va-t-on faire de cette loi fin de vie ?
02:20Si là aussi, ça vous interroge, vous nous appelez.
02:240826-300-300 avec Zach qui vous attend au standard.
02:27Mais une autre personne vous attend sur les réseaux sociaux, c'est Alexandre Saint-Etienne.
02:31Bonjour.
02:31Bonjour Anthony, bonjour à tous.
02:32Alors sur les réseaux, vous les lisez sur quoi vous du coup ?
02:36Écoutez, écrivez-nous sur X, Facebook, Instagram et Youtube, on vous attend.
02:41Bon, très bien.
02:41Avec les questions justement des débats, pensez-vous justement qu'il faille que nous revoyons nos politiques
02:48concernant les violences faites aux femmes ?
02:50Et puis il me reste à saluer notre programmateur de génie, Louis Randazzo, bonjour.
02:54Bonjour Anthony, bonjour à tous.
02:55Ça va bien ?
02:56Ça va et vous ?
02:56Oui, ça va.
02:57Écoutez, les débats de l'été, chers amis, c'est parti !
03:01Sud Radio, les débats de l'été, 10h-13h, Anthony Martin Smith.
03:06Albin Texera, on va parler de ces cas de cirrhose métabolique en recrudescence
03:12chez des patients qui n'ont jamais bu d'alcool.
03:15Exactement, la cirrhose du foie est souvent associée à la consommation excessive d'alcool,
03:19mais une autre cause prend une place croissante, les maladies hépatiques liées au dérèglement
03:25métabolique.
03:26Et pour en parler, nous sommes avec Anthony Berthoud, diététicien nutritionniste, spécialiste
03:30de l'approche systémique de la nutrition et, je le redis, auteur de cette livre.
03:34Bonjour Anthony Berthoud.
03:36Bonjour Anthony.
03:37Bonjour à tous.
03:38Bonjour.
03:38Et beaucoup d'Anthony aussi autour de cette table.
03:40Exactement.
03:41On est trois.
03:42Alors, Anthony Berthoud, première question.
03:46Donc, la cirrhose du foie, qu'on dit souvent due à la consommation excessive à l'alcool,
03:53en fait, ce n'est pas du tout le cas.
03:55On peut avoir une cirrhose du foie sans consommer d'alcool ?
03:58Alors, il y a bien sûr, effectivement, l'origine liée à l'alcool et effectivement une origine
04:04métabolique.
04:05Avant la cirrhose, on va parler de stéatose hépatique métabolique, c'est-à-dire une accumulation
04:10de graisse dans le foie qui peut évoluer vers un stade inflammatoire, qui va évoluer
04:16vers la cirrhose.
04:17Donc, avant de parler de cirrhose métabolique, on parle vraiment de cette dégradation au
04:22cours du temps.
04:24Et ça, c'est important de le préciser parce qu'effectivement, on peut agir bien en amont
04:30du stade de la cirrhose.
04:31Et la question aussi de la résistance à l'insuline.
04:34Est-ce que vous pouvez nous expliquer le mécanisme justement de l'insuline et comment
04:39le foie joue un rôle sérieux dans la régulation de la glycémie ?
04:44Exactement.
04:45Alors, il y a deux notions.
04:46Il y a effectivement le point sur la résistance à l'insuline et la surconsommation de fructose
04:51dans notre alimentation.
04:53Donc, le sucre dit fruit en l'occurrence.
04:55Alors, qui est en partie effectivement dans les fruits, mais le fruit est lui protecteur.
05:01C'est-à-dire qu'il y a une grande confusion entre la consommation de fruits et la consommation
05:06de fructose d'origine industrielle qui va être présente dans les sodas, dans des biscuits
05:12industriels, des pâtisseries industrielles et autres.
05:14Et ce qui pose problème aujourd'hui, c'est ce type de fructose.
05:17Ce n'est absolument pas le fructose issu du fruit.
05:20Et ce fructose en excès va favoriser l'accumulation de graisse dans le foie.
05:26Et effectivement, c'est de résistance à l'insuline.
05:28L'insuline, c'est une hormone qui est naturellement produite par l'organisme pour mettre en réserve
05:33l'excédent de glucose qui va être issu de l'alimentation.
05:38C'est un processus qui est tout à fait adapté.
05:40Mais c'est vrai que dans le cadre du fructose libre, c'est-à-dire du fructose issu des produits
05:45industriels,
05:47on assiste à un dérèglement.
05:49Voilà, exactement.
05:50Et notamment, je parlais des sodas, des pâtisseries et autres.
05:52C'est-à-dire qu'on isole le fructose pour le rajouter dans des produits transformés.
05:57Et c'est cette part qui est vraiment problématique aujourd'hui.
06:00Donc si je comprends bien cette augmentation du cirrhose du foie,
06:04qui n'est pas due plus que ça à la consommation d'alcool,
06:08elle est plutôt due à la malnutrition.
06:10On mange de plus en plus mal, de plus en plus gras, de plus en plus sucré.
06:14C'est pour ça qu'il y a de plus en plus de cirrhose du foie ?
06:18Alors si on parle spécifiquement, et là je parle bien de stéatose hépatique,
06:23avant même le stade de la cirrhose,
06:24puisqu'encore une fois, la cirrhose est le stade avancé,
06:27c'est vraiment là, d'une part, la sédentarité.
06:30C'est-à-dire qu'au-delà de l'alimentation,
06:32il y a effectivement le manque d'activité physique actuellement.
06:35Et dans la part alimentaire,
06:36c'est la surconsommation d'aliments ultra-transformés
06:39qui contiennent ce fructose sous forme libre.
06:42Ici, on est vraiment sur un cas assez particulier.
06:44Donnez-nous des exemples.
06:45Là, concrètement, qu'est-ce que dans mon placard,
06:48chez moi, j'ai comme aliment ultra-transformé,
06:52et que je trouve très facilement en magasin ?
06:54Alors, je parlais des sodas.
06:56Je pense que là, c'est le premier exemple
06:57qu'on peut avoir à l'esprit,
06:59et on en connaît beaucoup.
07:00Donc les sodas, on est d'accord,
07:01on parle des boissons sucrées,
07:03les Coca-Cola, Orangina, Ice-T, par exemple.
07:07Exactement.
07:08On va rajouter ensuite toutes les pâtisseries industrielles,
07:13les biscuits secs, les confits.
07:15Donc, les gâteaux, les viennoiseries, les donuts,
07:19les trucs comme ça qu'on peut trouver dans des boîtes toutes faites
07:22chez Carrefour, Auchan et Leclerc ?
07:25Exactement.
07:26Des madeleines industrielles, par exemple.
07:28Ah oui, des madeleines aussi.
07:29Les brioches, j'imagine aussi.
07:32Toutes les brioches, là, brioche dorée, pasquier et puis haris,
07:36ultra transformée ?
07:38Alors, sans citer une marque à proprement dit.
07:40C'est pour ça que j'en cite trois, en l'occurrence.
07:42Voilà, tout à fait.
07:43De manière générique, effectivement,
07:45on sait que c'est une industrie qui peut utiliser
07:47ce qu'on appelle du sirop de glucose fructose,
07:49parce que c'est un moyen de garder du moelleux,
07:52notamment dans les pâtisseries, par exemple.
07:54Donc, plus on voit marqué moelleux,
07:56plus on sait qu'il y a un additif.
07:58Alors, c'est un moyen d'apporter du moelleux.
08:00Heureusement, il y a d'autres solutions,
08:02mais en tout cas, c'est un signe qu'on peut avoir.
08:04Et puis, malheureusement, le jus de fruits,
08:07aujourd'hui, quand il est consommé en excès,
08:10notamment d'origine industrielle,
08:11c'est vrai qu'il contribue à apporter du fructose.
08:14Il ne s'agit pas de diaboliser le jus de fruits
08:16qu'on va consommer occasionnellement pour le plaisir,
08:18mais malheureusement, si on se met à consommer
08:21l'équivalent de plusieurs verres de jus de fruits par jour,
08:24ça contribue à l'addition du fructose libre.
08:28Personnellement, j'ai complètement arrêté le jus de fruits.
08:30Même le jus d'orange,
08:32parce qu'en gros, je préfère manger une orange
08:33avec toutes les fibres que l'on peut avoir
08:36plutôt que d'ingérer directement le sucre du jus.
08:39Vous le pressez vous-même.
08:40Exactement.
08:41Oui, mais en gros, quand tu presses ton jus d'orange,
08:43la vitamine C, elle disparaît très, très rapidement.
08:47Alors, ça, c'est un point qui est très important
08:49parce qu'effectivement, il y a beaucoup de confusion.
08:50C'est-à-dire que quand vous allez croquer dans votre orange,
08:53dans votre pomme, dans votre fruit,
08:54non seulement, effectivement, vous allez avoir
08:56davantage des vitamines, des fibres, des polyphénols,
09:00mais surtout, vous allez mastiquer.
09:02Et en fait, cet élément de mastication
09:05contribue à la satiété.
09:06Si vous buvez un jus d'orange avec le jus de trois oranges,
09:10vous allez pouvoir le boire en quelques secondes.
09:12Essayez de manger trois oranges,
09:13vous allez voir que ça va mettre beaucoup plus de temps.
09:16On fait des concours de mastication avec Albin à la rédaction.
09:19Tous les jours.
09:19Tous les jours.
09:20Voilà.
09:21Parfait.
09:22Et le fruit est protecteur contre l'astéatose hépatique.
09:27Par contre, effectivement, l'excès de jus de fruits
09:29et, encore une fois, de fructose libre,
09:32lui, est un facteur de risque.
09:33Albin, t'exemple.
09:34Anthony Berthoud, diététicien nutritionniste, je le rappelle.
09:37Si on veut regarder derrière les aliments,
09:40justement, vous nous faites part de ces brioches,
09:43de ces madeleines, si on veut vérifier que ce sont,
09:45en fait, finalement, les bonnes madeleines que l'on prend,
09:47on doit vérifier quoi derrière le paquet ?
09:50Qu'est-ce qui peut nous alerter ?
09:52Avant tout, la présence de ce terme de fructose.
09:55Fructose ?
09:56Mais c'est nommé fructose à proprement parler
09:59ou ça peut être un E, je ne sais pas quoi, derrière ?
10:02Alors non, ce n'est pas un additif.
10:03C'est-à-dire que là, ça sera vraiment mentionné tel que.
10:06Après, on peut avoir des déclinaisons,
10:08comme par exemple, sirop de glucose fructose.
10:11Après, on peut avoir d'autres types de...
10:13Alors sucre, ça va être du saccharose.
10:15C'est-à-dire que c'est une molécule et de glucose et de fructose.
10:18Donc, par définition, on a la moitié de fructose.
10:22Mais aujourd'hui, si on veut vraiment prioriser la recommandation,
10:27c'est quand on rajoute du fructose libre,
10:29donc avec la terminologie de fructose à proprement dit.
10:31Et puis, un élément, moi, que j'ai découvert aussi au fur et à mesure,
10:39j'étais attentif à ce que je mangeais,
10:41il est préférable de mettre du beurre sur une tartine de confiture.
10:45Pourquoi ?
10:47Alors là, on va parler de ce qu'on appelle la réponse glycémique.
10:51C'est-à-dire qu'effectivement, quand vous allez manger un aliment
10:54qui contient des graisses, qui contient des protéines, des fibres,
10:57vous allez ralentir la vitesse de digestion.
11:01Et ça, c'est un élément qui est plutôt intéressant pour le pic glycémique.
11:04Alors, il ne s'agit pas de ne voir qu'à travers ce critère-là,
11:08mais si on raisonne sur la charge glycémique,
11:10effectivement, sur la sécrétion d'insuline associée à votre bol alimentaire,
11:14le fait d'avoir ce mélange va être plus intéressant
11:16que si vous consommez du sucre uniquement.
11:20Et c'est typiquement ce qui va se passer si vous mangez du pain blanc
11:22avec de la confiture, un jus d'orange, des céréales soufflées,
11:26des galettes de mâle soufflées, etc.
11:28On a effectivement ce pic insulinique qui va être très important.
11:30Pour ma part, j'ai d'ailleurs supprimé le sucre,
11:33mais dit-on qu'il est préférable d'ailleurs de compenser
11:37par des alimentations protéiniques et protéinées.
11:41Est-ce que vous confirmez ce point ?
11:43Pas facile.
11:43Parce qu'on a beaucoup d'idées sur les réseaux sociaux
11:46que je vois circuler par ailleurs,
11:47et où on ne fait que vanter les apports protéiniques,
11:51mais est-ce que c'est bon de manger que protéinées ?
11:54En fait, c'est difficile de ne pas tomber dans la caricature,
11:57parce que c'est un peu effectivement le problème des réseaux sociaux.
12:02Chaque nutriment joue ses rôles.
12:04Ce qu'on peut dire, c'est qu'effectivement,
12:05aujourd'hui, en moyenne, avec notamment ces aliments ultra-transformés,
12:09on a une surconsommation d'aliments qui sont fortement insuignés aux secrétaires.
12:14Et le fait d'aller déjà vers des produits bruts,
12:16c'est l'exemple du fruit par rapport au jus de fruit dont on parlait,
12:18le fait de rajouter effectivement des protéines,
12:21mais aussi des graisses de qualité dans l'alimentation,
12:24c'est un excellent moyen, effectivement, de manière générale.
12:27Allez, merci beaucoup, Alban Texerra.
12:30Mais oui, et dans un instant, nous allons évoquer l'allocation de rentrée scolaire,
12:36une aide indispensable pour les familles au budget contraint, selon Emmaüs.
12:40Et justement, nous allons être avec le président d'Emmaüs France, Bruno Morel,
12:44pour évoquer cette ARS, donc, restez avec nous.
12:48Je vous remercie notre invité.
12:50Anthony Berthoud, d'édition nutritionniste, merci.
12:53Auteur de 7 livres, vous le dites.
12:547 livres, c'est important de le préciser.
12:56Merci pour tous ces conseils.
12:57Moi, je l'ai noté, attention au sucre, attention au diabète,
13:01pour regarder s'il y a du fructose, du glucose,
13:03c'est important pour éviter, notamment, que votre foie ne crie à l'aide.
13:08A tout de suite.
13:14Bonjour, sur l'antenne de Sud Radio pour les débats de l'été,
13:1710h, 13h, avec Alban, on vient de faire un concours de manger d'orange,
13:21justement, avec notre invité précédemment,
13:23qui nous expliquait l'importance de la mastication.
13:26Il pense, pensez-y bien, 3 millions de familles ont reçu hier l'allocation rentrée.
13:32On va en parler dans un instant avec notre invité président de Emmaüs France,
13:35Bruno Morel, Alban Texerra.
13:37Exactement, Bruno Morel, président d'Emmaüs France, que l'on accueille.
13:41Bonjour, Bruno Morel.
13:42Bonjour.
13:43Bonjour, merci.
13:45Alors, l'allocation de rentrée scolaire,
13:47elle est tombée hier pour certaines familles, déjà,
13:50et l'Observatoire d'Emmaüs vous publie une nouvelle étude
13:53consacrée à la manière dont les familles modestes utilisent cette aide.
13:58Concrètement, à quoi sert l'allocation de rentrée scolaire
14:01pour les familles que vous accompagnez ?
14:03Écoutez, nous avons lancé cette étude dans le cadre de l'Observatoire des budgets contraints
14:07auprès d'une vingtaine de familles, suivies par les associations SOS Emmaüs
14:13et en lien avec Hélène Doucourant, qui travaille à l'université Gustave Eiffel.
14:19Le premier enseignement, ça permet de combattre une idée un peu reçue,
14:23comme quoi l'allocation de rentrée scolaire ne serait pas utilisée
14:27pour des fournitures ou des dépenses scolaires, ce qui est totalement faux.
14:32On voit bien que l'utilisation, et toutes les familles qui ont été interrogées
14:37attestent qu'elles utilisent ça pour la rentrée scolaire.
14:41Vous savez, la rentrée scolaire, ça représente une charge mentale
14:44extrêmement importante pour les familles,
14:48d'autant plus qu'il s'agit de familles modestes,
14:50voire un casse-tête pour les plus grands,
14:52avec la crainte de ce qui peut se passer quand les enfants grandissent.
14:56Donc l'étude, elle montre bien l'utilité de cette allocation.
14:59Parce qu'on a en tête, effectivement, que cette allocation,
15:03elle a pu être utilisée, ou elle est toujours utilisée,
15:06par certains foyers pour acheter, peut-être, des baskets de marques de luxe,
15:12en tout cas de marques plutôt haut de gamme, plutôt chères.
15:15Ça, c'est une idée reçue, selon ce que vous nous dites ?
15:18Oui, c'est une idée totalement reçue.
15:21Vous savez, toute l'année, les familles conjuguent le tri,
15:25la récupération, la conservation,
15:28vont beaucoup dans les structures Emmaüs pour équiper leurs enfants.
15:32Avec l'allocation de rentrée scolaire,
15:34c'est peut-être aussi le moyen de pouvoir acheter,
15:37par exemple, un carton neuf.
15:38Pas un cartable de luxe, pas un cartable de marques,
15:41mais un carton neuf.
15:42Vous savez, quand on voit qu'à peu près 11% des cas de harcèlement scolaire
15:47viennent de l'apparence, pouvoir, à la rentrée scolaire,
15:51éviter des discriminations du fait qu'on est moins bien équipé
15:54qu'à notre enfant est tout à fait fondamental.
15:57Donc, c'est à la fois pouvoir faire un acte d'achat responsable,
16:03en même temps être un peu comme les autres.
16:05Ça ne veut pas dire que ce fameux cartable neuf,
16:07il sera acheté tous les ans, il servira sûrement,
16:09pendant plusieurs années, voire aux frères et aux sœurs.
16:11En tout cas, une fois, à la rentrée,
16:14avoir un petit équipement neuf nous paraît fondamental.
16:16Ça coûte combien le panier, on va dire, un peu moyen d'un élève
16:22qui rentre, je ne sais pas, au CP, en CE1,
16:25d'avoir toutes ces affaires ?
16:27Ça représente à peu près quelle grille tarifaire ?
16:31Si vous voulez, la grille tarifaire sur les équipements scolaires,
16:34hors vêtements, elle ne correspond pas à l'allocation.
16:37C'est-à-dire que les différentes études qui ont été faites,
16:39on est en gros entre 420 et 430 euros.
16:43Là-dessus, il faut savoir qu'il faut racheter des vêtements.
16:45Vous avez par exemple le sujet, j'ai parlé du cartable,
16:48mais le sujet des chaussures, qui est un vrai casse-tête
16:50pour les familles, le sujet de l'assurance scolaire,
16:54le sujet des activités périscolaires.
16:56Donc, mes 400 euros peuvent être multipliés par deux,
17:00voire par trois, selon les situations.
17:02Vous formulez huit propositions de mesure,
17:04et notamment celle de la majoration de cette allocation rentrée
17:08pour les familles monoparentales.
17:10Tout à fait.
17:14Son montant, qui varie entre 426 et 466 euros,
17:19doit pouvoir être majoré pour ces personnes qui sont seules
17:22à élever des enfants.
17:24Nous formulons aussi d'autres propositions.
17:26Il y en a une qui me paraît, sur laquelle je crois devoir insister,
17:28c'est le calendrier de versement de cette allocation.
17:32Si on pouvait anticiper et faire coïncider avec des actes d'achat plus faciles,
17:39ça serait bien.
17:39Je pense notamment, si on anticipait d'un mois,
17:41on tomberait sur la période des soldes,
17:42et du coup, l'allocation rentrée scolaire
17:44aurait un pouvoir d'achat beaucoup plus important.
17:47Donc, vous nous dites que là, le 18 août 2026,
17:49c'est beaucoup trop tard pour verser cette allocation rentrée,
17:52qu'il faudrait davantage l'anticiper
17:53pour que ça coïncide avec le moment des soldes.
17:56Mais il n'y a pas de fournissure scolaire au moment des soldes.
17:58Il y a des vêtements.
18:00Vous avez des vêtements.
18:02Vous avez des équipements sportifs.
18:05Donc, tout ça, ça peut servir.
18:07Je pense qu'on l'anticiperait sur 15 jours, 3 semaines.
18:10Déjà, ça serait une avancée significative.
18:15Et en plus, ça permettrait aux familles
18:16de beaucoup mieux prévoir leurs dépenses
18:19par rapport aux promotions dont elles peuvent bénéficier.
18:22Mais n'y aurait-il pas un risque
18:23que cela vienne servir le budget des vacances ?
18:27Écoutez, quand on voit toutes les études
18:29qui ont été faites sur l'utilisation
18:32de l'allocation rentrée scolaire,
18:35là, je voyais les chiffres présentés
18:37par la Caisse d'allocation familiale.
18:39On a 98% pour l'équipement de fourniture scolaire,
18:4496% pour les vêtements,
18:4680% sur l'assurance scolaire.
18:48Je crois qu'il faut sortir de cette notion de risque
18:53et faire confiance aux personnes
18:55qui sont extrêmement responsables
18:57dans leur travail quotidien d'équilibre budgétaire.
19:01Pour arrêter d'infantiliser les familles.
19:04Tout à fait.
19:05Et arrêter de penser,
19:07alors que la pauvreté est en train de s'aggraver
19:09dans notre pays,
19:10que les personnes sont des consommatrices
19:14d'aide au profit d'achats détournés.
19:18Ce n'est absolument pas le cas.
19:21Moi, je rends plutôt hommage
19:23à la responsabilité des ménages
19:26qui sont suivis par les associations,
19:28notamment par le réseau Emmaüs
19:30et par les SOS Familles,
19:32qui sont extrêmement responsables
19:34dans l'éducation budgétaire.
19:37Bruno Morel, président d'Emmaüs France.
19:39J'ai aussi cette question à vous poser.
19:42Une étude de l'UNEF
19:43qui sort chaque année.
19:44L'UNEF, en parlant du coût de la vie étudiante.
19:47Chaque rentrée publie leur étude.
19:51Et ils nous disent que cette année encore,
19:54le coût de la vie étudiante
19:55augmente pour les étudiants français.
19:58Plus 1,66% sur un an.
20:02Plus 35% depuis l'élection d'Emmanuel Macron en 2017.
20:06Et vous, vous proposez aussi
20:08de promouvoir l'ARS aussi
20:10pour les jeunes étudiants.
20:12C'est bien ça ?
20:13Oui, alors sur ce sujet-là,
20:18on a notamment proposé
20:20que pour les enfants
20:21qui ont des difficultés scolaires,
20:23c'est-à-dire qui ont l'objet
20:24de dépasser le cadre de 18 ans,
20:26on puisse prolonger l'ARS.
20:29On évoque aussi le sujet de l'ARS
20:32parce que les dépenses de stage
20:34ne sont pas assez bien prises en compte.
20:36Donc intégrer ces dépenses de stage.
20:39Mais vous savez,
20:39quand vous évoquez la situation des étudiants,
20:43en fait, c'est la situation de la pauvreté
20:46dans notre pays qui a beaucoup progressé.
20:49On est à peu près à 14 millions
20:50de personnes pauvres en France,
20:521 million de travailleurs pauvres,
20:53350 000 SDF,
20:553-4 millions de personnes
20:56qui ont recours à l'aide alimentaire.
21:00On voit bien qu'on est une situation extrêmement difficile
21:02et qu'il faut maintenir ces dispositifs.
21:05Là, l'allocation de l'ARS scolaire
21:07est un véritable levier pour les familles
21:09et je crois qu'il est grand temps
21:11de pouvoir faire son analyse,
21:13de la maintenir, de la sanctuariser,
21:14voire de l'améliorer.
21:16Merci beaucoup Bruno Morel.
21:18Je rappelle que vous êtes président d'Emmaüs France.
21:19J'aimerais vous réinviter
21:20pour justement qu'on puisse parler
21:22de la situation de la pauvreté
21:23et puis de la situation du mal-logement en France
21:26qui est une vraie question
21:27et pour laquelle vous travaillez beaucoup.
21:30J'avais déjà reçu Serge Conta d'ailleurs
21:32sur cette antenne de chez Emmaüs Habitat.
21:35Merci infiniment pour ces éclaircissements
21:38sur cette allocation rentrée scolaire
21:40sur des propositions que vous formulez
21:43parmi lesquelles la majoration
21:45pour notamment les foyers monoparentaux.
21:48Merci.
21:48Et puis Albin Texara, on se dit à demain.
21:51Mais toujours, toujours présent.
21:52Toujours en forme ?
21:53Toujours présent, toujours souriant comme d'habitude.
21:55Vous êtes souriant.
21:56Vous ne devez pas être à Deauville vous aujourd'hui
21:57avec les enfants du secours populaire.
21:58Peut-être que je vais partir juste après.
22:00Attention.
22:02Midi, je suis là-bas à les 15h à Deauville.
22:04Parfait pour la journée.
22:05Eh bien écoutez, vous nous direz comment c'est.
22:07Dans un instant, sur Sud Radio,
22:10le troisième vol de données
22:13auprès de la Direction Générale des Finances Publiques
22:15à Bercy.
22:16C'est un petit peu la rupture de confiance.
22:20Sommes-nous à l'aube d'un scandale d'État ?
22:22Et on en parle avec nos débatteurs
22:24et avec vous au 0800 26 300 300.
22:27A tout de suite.
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