00:00Te enseño la mejor tarta.
00:01El otro día en la boda de mi amigo Álvaro comí la mejor tarta del mundo.
00:05Así que hoy voy a replicarla.
00:07Lo primero que voy a hacer es la crema pastelera con la Thermomix.
00:10Ponemos dos huevos.
00:13Uno de mis utensilios preferidos para sacar la yema del huevo.
00:17Solo dos yemas.
00:21Medio litro de leche.
00:2450 gramos de harina.
00:26La esencia de vainilla.
00:28Una cucharada.
00:2970 gramos de azúcar.
00:31Ya tenemos la crema pastelera.
00:33Junto con mantequilla.
00:34La pasta brie.
00:35La meto en el horno 5 minutos.
00:37Y la voy haciendo una a una.
00:39La voy apartando.
00:41Se echa la nata para montar.
00:43Ahora vamos a ir montando la tarta.
00:46Ponemos la primera obrea.
00:48Le ponemos nata.
00:50Otra obrea.
00:51Crema pastelera.
00:55Y otra de nata.
01:00La decoro con azúcar glas y frutas del bosque.
01:09Espectacular.
01:10Me encanta.
01:12Muy rica, papá.
01:13Muy rica.
01:14Buenísima.
01:14Y se llama tarta árabe.
01:16Inténtalo hacer tú.
01:18Bien.
01:19Tarta árabe.
01:21Bien.
01:22Bien.
01:24Bien.
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