00:00Est-ce que tu savais que ce n'est pas la SNCF qui encaisse quand tu payes dans le train
00:03?
00:03Quand tu prends un café ou un croque-monsieur dans un TGV,
00:05c'est une boîte toulousaine que personne ne connaît qui encaisse.
00:08New Rest, il gère la restauration des TGV Inuit et des WeGo depuis 2013.
00:12Et c'est pas juste en France.
00:13Cette boîte produit plus de 2 millions de repas chaque jour dans 53 pays.
00:17Delta, Emirates, United Airlines, c'est eux.
00:20Les trains autrichiens, Suisses, Allemands, c'est eux.
00:22Les mines en Bolivie, c'est eux également.
00:24En gros, à chaque fois que tu manges en mouvement, c'est New Rest et tu le sais même pas.
00:27Et pour en apprendre plus sur cette magnifique boîte,
00:30j'ai sorti un podcast avec Paul Schwartz,
00:31CEO de la division Europe et Afrique du Nord, sur ses plateformes.
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