- 6 hours ago
https://www.diziarsiv2.net/yemekteyiz-225-bolum-izle-21-eylul-2018/
Category
🎥
Short filmTranscript
00:00Remember what you're saying heroic to you are harbing his Tthisvests
00:05I'm an Indian
00:07I have to make sure what he's saying
00:09It's a lovely
00:09I can do it
00:13Once Adam, there is a way to make sure you achieveows
00:16When we're having a good time
00:16There are things that I somebody tells you
00:20I don't know, that I don't understand
00:23I don't know
00:24Most words on this
00:25Etsy
00:28I have to say that you can't do it again.
00:29I can't ask you to leave a bath together.
00:31I can't ask you to leave a bath together.
00:33Now we have four days left.
00:35We have a bath together.
00:36Take a break now.
00:37Break.
00:38I'll go.
00:41How are you?
00:43How are you?
00:44I'm sorry.
00:46Thank you, thank you.
00:46I'm sorry to put the glass on it.
00:47Bye.
00:48Good evening.
00:49Good evening.
00:50Good evening, again.
00:53Let us forget to see, why are you here?
00:55You're here, you're here.
00:57I just fell my way.
01:01Good evening.
01:01Welcome.
01:03How are you doing?
01:04How are you doing?
01:05You're here, I'm here.
01:06Thank you very much.
01:07Good evening.
01:10Derya, you're here, I'm here.
01:11How are you here?
01:13How are you doing?
01:14Good evening, really.
01:17I'm looking for you today.
01:17Why?
01:18Because Gürkan Bey, my sofram, I didn't have a quite...
01:20I didn't have a very bad meeting, Gürkan Bey,
01:24who would have to play with me.
01:25And Esra Hanım would play with me.
01:27Gürkan Bey'in menu is for what you do.
01:29How about you?
01:31There was a box of this.
01:32I got a box of this.
01:33There was a box of this, I got a box of this.
01:35I got a box of this.
01:36I didn't want to play with this.
01:37I got a box of this.
01:41I got a box of this.
01:43We're going to go and get it.
01:45We're going to play with you.
01:47It's not an old friend.
01:48You can't...
01:50I have a choice for my friends.
01:54I have a choice for my parents.
01:55I have a choice to stay at home.
01:58I have an option to stay at home.
02:00So you can't...
02:02I'm not going to go with my friends.
02:04For example, if you have a friend,
02:08if you have a friend...
02:09If you have a friend,
02:11you are so close to your house,
02:12you are so close to your house,
02:14I'd say that I could see you in the feeling.
02:17You know what I was talking about.
02:18I stopped my friends, of course.
02:20I stopped talking to you three people.
02:22I stopped talking to you the only one I chose to.
02:25How are you doing?
02:26I do not.
02:27I am so happy to be here.
02:30How are you doing?
02:35Okay, you have been telling me.
02:41I've never known to you.
02:43I said, it's a lot of luxury.
02:45I said it's a lot going on to life.
02:47I said it's a lot going on a lot.
02:49But, what you said about five hours, five days...
02:54...it was a lot of the experience.
02:56What was your experience with your business.
02:57What is the meaning of our business?
02:58I don't know how negative I am looking at it...
03:01...to weakly.
03:02But there's a lot of interesting stuff.
03:07Ateş Bey is how I vetoed you.
03:09You know what I meant with you.
03:09Today, I think that everyone's
03:11in the background of a
03:12tree,
03:13the
03:13one
03:13or
03:14the
03:14one
03:15I
03:21the
03:22food
03:22food
03:26What
03:27do
03:27the
03:27is
03:28a
03:28What would you like to do that?
03:29Gürkan Bey, panik ataklılığıyla asla misafirperver olamayacak.
03:34Zaten sinirli, bir yandan da çok sinirli bir insan.
03:37Bakmayın sakin durduğuna.
03:38Belki de bizi dövebilir yani.
03:39Buyurun o zaman, içeri alalım sizi.
03:42Buradan çıkışta zaten kimse kimseyle kanka olmayacak muhtemelen.
03:46Ben olması gerektiği gibi...
03:47Ama Derya Hanım çok istiyordu bence sizin arkadaşı oldu.
03:49Gerçekten Derya Hanım.
03:50Bence öyle.
03:50Gözden...
03:52...değerlendirebilirim eğer çok istiyorsanız.
03:54Yani hayat bu, olabiliriz.
03:55Neden olmasın yani?
03:56İmkansız bir şey yok.
03:575 çayı fotoğraflarımızla atarız artık sosyal medyada.
04:00Selfie'ler atarsınız.
04:01Aynen, inşallah.
04:03Hoş geldiniz Ateş Bey'in siz şıklık benim için galiba.
04:06Tabii ki sinirli.
04:07Çok beğendim bunu şöyle.
04:09Hoş geldiniz.
04:13Hoş geldiniz.
04:14Merhabalar.
04:16Çok şık olmuşsunuz efendim.
04:18Cuma şıklığı.
04:18Ateş Bey benim için şıklığı.
04:21Pazar boycuğu mu?
04:22Evet.
04:22Pazar değil misin diye.
04:23Bakın kravatınıza.
04:25Zebra.
04:26Hı hı.
04:27Enteresan bir kombine olmuş.
04:29Hoş geldiniz siz de.
04:30Hoş bulduk.
04:30Yine popstar edasıyla.
04:32Onur Bey biliyor musunuz?
04:33Ateş Bey'in taktığı kravat dünyada tekmiş.
04:35Evet vintage.
04:36Amerika'daki kuzenim Sinem sağolsun bana o alıp getirdi.
04:40Bir tek o yapıldı.
04:41Bana özel yapıldı.
04:42Size özel yapıldı.
04:44Yapıldı mı yoksa?
04:44Yani vintage aslında eski bir şey ama bir tane var dünyada.
04:47Bir kere yapılmış o da bu.
04:49Yani onlar öyle satılıyor.
04:50Yani tek bir...
04:51Acaba beğenmemişler ve ikincisini o yüzden mi yapmamışlar?
04:54Ateş Bey'i kaçırsak mı acaba çıkışta Ateş Bey'i kaçırıp?
04:57O değerlidir ama üstünüzdeki kravat.
04:58Evet o yüzden.
04:59Benim gibi o da çok değerlidir.
05:00Vav.
05:01Kesinlikle.
05:01Güzel, insanın kendini sevmesi lazım ama keşke yarışmada da birbirimizi sevmeye
05:07az da olsa öğrenebilsek, sevmesek de saygı duymayı öğrenebilsek.
05:12Ki inanıyorum bir gün umudum tükenmedi.
05:15Şöyle güzel, keyifli bir hafta olacak ama bu hafta benim için öyle bir hafta değildi.
05:21Buyurun efendim.
05:24Sizin içime kaçtı.
05:26Öncelikle gerçekten hepiniz hoş geldiniz.
05:28Çok mutlu ettiniz beni.
05:29Hepinizin yeri bende gerçekten çok ayrı.
05:31Bu yarışma bitirdikten sonra herkese kapım tekrardan açık ve tekrar size görüşmek istiyorum.
05:36İnşallah bu güzel masada kavga gürültü olmaz.
05:39Güzel bir cuma akşamı diliyorum.
05:41Gerçekten bunun için sabahtan bir yemek yaparken dualar ettim.
05:45İnşallah güzel bir masa olacak.
05:46Beğeneceğinizi umut ediyorum.
05:48Siz eğer ev sahipliğinizi korursanız, misafirlerinize bir ev sahibi gibi yaklaşırsanız
05:55bence problem kalmaz ama misafirlerimiz de misafirliklerini bilirlerse şayet
06:00siz de ona göre tepkinizi zaten verirsiniz.
06:02Kesinlikle.
06:03O zaman yoğurt çorbasıyla başlayacağız.
06:05Evet, yoğurt çorbamızla başlıyorum.
06:07Tamam, buyurun efendim.
06:08Afiyet olsun, ben çorbalarımı getiriyorum.
06:10Bütün hafta olay olan çorbalardan bir yenisi daha mı geliyor ne?
06:14Görelim bakalım.
06:17Çok beğeneceksiniz, gerçekten yaz aylarında ideal bir çorba.
06:22Soğuk çorba değil mi?
06:23Tahmin etmiştim.
06:24Kesinlikle.
06:25Ben hemen geliyorum.
06:27Yo, yoğurt çorbası bildiğim benim soğuk olmaz.
06:30Yayla çorbası sıcağına verilir isim olarak genelde.
06:33Yoğurt çorbası, ayranlı çorbada soğuk.
06:36Ayran aşı diye bir çorba var.
06:37Buğday ve loğudan yapılan, o soğuk olur.
06:40Ama yoğurt çorbası, bilmiyorum.
06:42Bakacağız.
06:42Pek tadı birbirine benziyordur ama isim alarak.
06:45Yöreden yöreye değişiyor Onur Bey, yoğurt çorbasının yapılışı.
06:48Anladım.
06:49Olabilir.
06:50Masa düzenine geçelim.
06:51Nursel Hanım, nasıl buldunuz masayı?
06:53Benim masamın yanımda tabii yetersiz.
06:57Zannımca bu haftanın en iyi masası bendeydi herhalde.
07:01Yemekler konusuna girmiyorum, masa olarak söylüyorum.
07:05Bence öyleydi.
07:07Yani bir özelliği yok, sıradan bir masa.
07:09Mesra Hanım şaşkınlıkla baktınız masaya.
07:12Siz de mi beğenmediniz masa düzenini?
07:13Bu masada oldukça zaten bu fazla oluyor bende.
07:17Gayet güzel bir masa bence.
07:18Nursel Hanım'ın masasıyla tek bir farkı ya da iki farkı var.
07:23Çiçeği yok, şandanları yok.
07:25Onun haricinde tabii kıyaslamaysa konu tabii ki de pazartesi günü masası yani.
07:33Ben masamda çiçek vermem isemiyorum.
07:35Yok, gayet güzel bir masa.
07:36Teşekkür ederim, çok sağ olun.
07:37Çok ünlü ettiniz.
07:39Bu çorba otobadan önce hem sıcak yapılı hem de soğuk yapılı.
07:42Önce onu söylemek istiyorum.
07:44Yazın soğuk yapılı, tepsini buraya koyun.
07:47Koltuğun üstüne de koyabilirsiniz.
07:50İnşallah beğenirsiniz.
07:51O zaman afiyet olsun.
07:52Maşallah.
08:02Ne bence evet ne bence?
08:10Bu şarkı, çok şey mutlu bir masa ya da ne bence.
08:10Sizden başlayalım mı?
08:11Başlayalım.
08:13Şey, ben tuzlu buldum.
08:16Tuzlu gibi yani bir de bir de...
08:19İçinde bir kaşık tuz attın.
08:21İçindeki şeylerin adı neydi?
08:23Buğuday ve nohut.
08:25Onlar pişmemiş sanki böyle dişlerim biraz sert geldi.
08:29The amount of fat came to the extent.
08:32It was bad, but I think it was bad for 5 days.
08:37It was the best of me.
08:40The next thing I told you about it.
08:42This time, I'm very careful for the taste of the taste.
08:44I need a few minutes to put water on it.
08:47I need a few minutes to put water on it.
08:49Really, it's too much.
08:51It's more like this.
08:53It's so good, I'm supposed to say it.
08:56so we created it
08:58and then I used it
08:59and I kept it
09:00I put it a little bit
09:02because they put it on the hot food
09:05these are the movies, I'm getting advanced
09:08and I be a little bit longer
09:09I'm not using that
09:11I am not using a lot of stuff
09:14an actual experiment
09:14you know...
09:17I have a nice work
09:18because of that
09:19I love
09:24I hate
09:26It's not good but I don't like it.
09:30I do enjoy it.
09:31I liked this something.
09:33I like this.
09:34I like this.
09:35I like it.
09:35I like this.
09:36I like this.
09:36I like this.
09:37I like that.
09:41I mean I really like this, we do a lot of this, we do a lot of pains and things
09:45like that,
09:46I really like this.
09:47I really like this.
09:50I remember it very well.
09:51I was a little sauce, maybe it was really good.
09:54Maybe it would be great.
09:56Because you're using a little sugar to eat food?
09:57I mean, I don't know who's eating, but I just have to eat.
10:01Yes it's fine, isn't it?
10:03If you don't understand, well I can't believe it.
10:07Thanks, thanks, thanks, I'm sorry.
10:10Sorry.
10:10All right, great.
10:10Esra?
10:12First, I was prepared.
10:15I thought I was a very good cook.
10:15I was thinking about it and not the heat I thought about it.
10:19I thought that I really loved it.
10:20I was just a good cook.
10:20It's a good cook for everyone.
10:23It's a good cook for you.
10:28I'm done cooking for you.
10:31The cook is good.
10:33I love it.
10:34I did not eat this.
10:35But I need to make some more eaters eaters.
10:45That's why I have to put them in pieces of food.
10:45I think there was a lot of food that was created.
10:45And I think the meat and the food required food.
10:54Sokulmuştu benim çorbam bunu ben böyle bir kaşığında böyle baya baya çiğnemek zorunda kaldım hani çorbada öyle bir şey söz
11:02konusu olmaz normalde hani ben baya çiğnedim hani yutamadım belli bir süre lezzeti gerçekten çok güzel ama bu yoğunlukta asla
11:12olmaması gerekiyordu zaten çorbayı aslında çok eksiğe taşıyor ne yazık ki nohutu gerçekten biraz fazla koydum
11:19Yarması da çok fazla yarmadan bir kase koydum çünkü belki çok yandan bir kase genellikle bir kaba bir su bardağı
11:27bir kase ama bir çorba kıvamı değil bu ne yazık ki ama lezzeti çok güzel ellerinize sağlık Teşekkür ederim son
11:33yorum alım sizden Gürkan Beyciğim nohutlar nasıl yumuşattınız nohutları hazır aldım çünkü normalde dediği gibi nohutlar geceden olmuyormuş ama buğdayım
11:42hemen suda kış yapmama yıkadım taşlarından yıkladım hemen direkt düdük diye koydum düdükle ilk kez kullandım çünkü korktum ya
11:49patlar matlar diye o yüzden Arkadaşlara ben de katılıyorum nohutlar biraz fazla olmuş kudaylarınız evet pişmemiş biz bu çorbayı yaparken
11:58biraz da böyle bir ayrıca sahamda yağ ve nane kavurup üzerine onu da ekleyelim
12:04kimse içmiyor diye hani kimse sevmez şey olmaz diye yoksa biz de yapıyoruz nane kayılıp böyle üstüne süs olarak biz
12:10ekstra bir de buna tabi kuru fasulye de ekliyoruz hepsinden nohuttan bir avuç kuru fasulyeden bir avuç biz öyle yapıyoruz
12:16kimi de pirinçle yapıyor lafınızı kestim kimi de pirinçle yapıyor hani
12:20ayırıdan yöre değil mi?
12:22evet pişiyor içine istediğinizi koyabiliyorsunuz abi
12:24annem nohut koymuyor ben nohut koyuyorum
12:27yok onun
12:27annem koymuyor mesela annem sadece arpa buğdayla yapıyor
12:30tercih demek ki
12:32peki afiyet olsun ben de yorum yapayım
12:34teşekkür ederiz
12:34ben de katılıyorum yarışmacılara
12:38buğday pişmemiş gerçekten
12:405 dakikada kalması lazımdı
12:425-6 dakikada pişmesi lazımdı
12:45bir de böyle bir cacık hali gibi olmuş yani
12:48ama tadı bence güzel elinize sağlık
12:50bütün şu an çorbanın herhangi bir suyu kalmadı hani
12:52ama şöyle söyleyeyim haklısınız ama mesela kaba getireyim kapta şu an mesela sulu oluyor
12:57çünkü kendini bıraktığı zaman zaman su yukarı çıkıyor ve su duruyor karıştırmak lazım
13:02işte o da işte biraz tecrübe gerektiriyor
13:04evet ama bu ben böyle bu da güzel yani
13:07beğendiniz ama gene de
13:08ben lezzetini beğendim ama
13:10afiyet olsun
13:10bu değil
13:12o zaman
13:13neye geçiyoruz
13:15mantarlı
13:16gayrim türlü
13:17biberli
13:18şinit zelime geçiyorum
13:20tamam
13:20geçmeden önce
13:21yalnızca markette ben
13:23şinit zel harcı yerine
13:26şey harcı
13:27tavuk harcı almışım
13:28hepsi aynı kapıya çıkmaz mı
13:30aynı kapı ama bu yumurtasız aile ve çok güzel oldu bence
13:32peki
13:33çok beğeneceksiniz inşallah
13:35hepsinizi getirirsiniz
13:37yarışmacılarımız da maşallah ne detaylar yakalıyorlar ne detaylar
13:41özellikle de esra hanım siz çok detaycısınız
13:44yemek kültürüm gerçekten iyi olduğunu düşünüyorum
13:47uzun zamandır yemek yaptığım için artık bu şeylere hakim
13:52yorumunuzla ilgili mesela bu hafta herhangi bir sıkıntı yok
13:57hatta birkaç yarışmacıdan birisiniz bence
13:59güzel bir
14:00yorum yapan
14:02yarışmacılardan
14:03çok teşekkürler
14:04birisiniz
14:05hepsini mi alacaksınız
14:06evet hepsini alacağım çünkü
14:07tabakları da alıyorum
14:09evet
14:09öyle getireceğim tekrardan size
14:12niye
14:13olmasaydık aslında
14:14bunlar gelecek mi tekrardan boş bir şekilde
14:16evet
14:16yok dolu gelecek
14:18vay
14:18o zaman tamam ben daha yapıyorum
14:20tamam öyle olabilir pardon
14:22ya bunları şimdi sizler koyacaksınız değil mi
14:25evet
14:25bunlara patlıcan kebabı
14:27ve pirinç
14:27lozlar kararsın bunları
14:29tamam
14:31ben gelmeden dedikodu yapmayın da
14:35ne dedi şimdi Gürkan Bey öyle
14:36dedikoducu mu yani yarışmacılarımız
14:38dedikoduya herhalde
14:40geldiniz siz de
14:41yok
14:42gıybet
14:43sesiniz çıkmıyor hiç
14:46şey
14:46şimdi sizlerin
14:47ana yemek olduğunu
14:49kendi kabul etti galiba
14:50bunu aldık götürdüğüne göre
14:51herhalde artık o da kabul etti
14:52çünkü pek bir ara sıcak gibi gelmedi bana
14:54ben bugün söyledim
14:54yarışmacılar eleştirecek
14:56hani şimdi sen
14:58ara sıcak değil sanki
14:59o kolayına kaçmıştır
15:01hani hakta vermiyor değilim
15:02benim de bildiğim
15:03şimdi sen
15:04hep ana yemektir
15:05hani yanına bir püre
15:07veya pate salatası
15:09pilav neyse
15:09veya işte pilav neyse
15:11tadı güzel bir yiyecek yani yemek
15:13çok severim
15:14ama daha küçük porsiyonlar da
15:15daha böyle bir
15:17manzarlıdan türlü
15:18herhalde gelecek
15:19belki öyle bir şey düşünmüş
15:21olabilir
15:21evet olabilir
15:21bakalım güzel ise tadı tabii ki
15:23yiyeceğim
15:24şimdi sen de kim bilir neler
15:26söyleyecekler neler
15:27bunu bence beğenecekler
15:28ama nakit edecekler
15:29beğenecekler de
15:30üstelik şöyle bir şey de var
15:32hani ana yemeğiyle de hiç
15:34uyumlu değil
15:35hani ana yemeği farklı olsaydı
15:37şimdi sen belki çok
15:38göze batmazdı orada
15:40ama hani patlıcan kebabı
15:41önce sinitsel
15:42o biraz hani dengeyi
15:44gerçekten ciddi anlamda
15:45bozuyor
15:46demek istediğim anlatabilir mi
15:47hani tavuktan
15:48hani bir yemek yapılsaydı
15:50eğer
15:51bir derece
15:52ya da hani
15:52daha hafif
15:54ama hani et et gider
15:57hani balıksa balıktan gider
15:58filan yani
15:59tavuk yiyorsun
16:00peşine et yiyorsun
16:01yani çok isterim ki
16:03yarışmacının
16:04balık yapmasını
16:05ama çok eleştiriliyor
16:07ben de ondan
16:07haksız yere de
16:08çok kötü puanlar veriliyor
16:10neymiş efendim
16:11ben balık sevmiyorum
16:12o yüzden
16:13bir verdim
16:14yani bu yarışmaya katılırken
16:17anlayabilirim
16:18işte şunun hoşlanmıyorum
16:19bunun hoşlanmıyorum
16:20diye ama
16:21yani ki geçtiğimiz sezon
16:23izlediniz mi bilmiyorum
16:24izledim
16:24çok iyi balık sofraları gördük
16:26ama kimse hak ettiği puanı
16:28alamadı
16:29ben de güveçte
16:31kredes efsane yaparım
16:33onur bey
16:34yani tabii
16:36yani şu şekilde
16:37şimdiseri hazır değil
16:38ama bu bir artı puan
16:40alıp hani kızartmamış
16:42en azından
16:42emek
16:43vermiş
16:44harcamak ile
16:45kendi yaptın
16:47aynen
16:47bir görüntüsünden belli zaten
16:49gerçekten
16:49ama bu daha güzel oldu
16:51bence bu şimdiser yerine
16:52şöyle vereceğim
16:53bu pane galiba değil mi
16:55üstündeki
16:56evet pane harcı oldu
16:57yani çünkü
16:58şimdiser şeyine
17:00o heyecanla
17:00bakmamışım ama
17:01yumurta olmayınca
17:03böyle kızarttım
17:03diğerini de alıp
17:04hemen geliyorum
17:05dünkü hazır 5 hamel sosu
17:06eleştirmişti Gürkan Bey
17:07ama bugün
17:08aynısını kendisi yaptı
17:09ben
17:10susuyorum
17:10ne zaman konuşacaksınız
17:12merakla bekliyorum
17:13iyi misiniz siz
17:14iyiyim
17:15çok iyiyim
17:16dinliyorum arkadaşlar
17:17arkadaşlara bakalım yorumlarına
17:18ben de dinliyorum
17:22Gürkan Bey'e ben
17:23pane harcını kendim yaptı
17:25hazır mı aldı onu soracağım
17:27hazır aldım canım
17:28tamam
17:28normalde galeta unu
17:30benim kremam gibi
17:31yani değil mi
17:31evet
17:32zaten sizin kulakınızı çınlattım
17:34o an zaten mutfakta bir şeyler
17:36şey oldu devrildi
17:38mantarlara
17:40mantarlar hangi işkenceler sonucu
17:42bu hale geldi
17:43valla fırına sütüyoruz
17:44şimdi ben fırına önce pişirdim
17:47yani
17:50mantar
17:56Gürkan Bey
17:57duydunuz eleştirileri
17:59erken mi pişirdiniz acaba mantarları
18:01evet
18:02kesinlikle
18:03erken pişirdiniz
18:03biraz tereyağı ve kaşarla yumuşatsaydınız
18:06belki ne hem görüntü olarak
18:08kaşar var sanki
18:08hem de
18:09kaşar var
18:11yağda koydum
18:12normalde şimdi tereyağı da koyacaktım
18:14dediğim gibi hani şey olarak ki
18:15belki sevmiyorsanız dur falan
18:16dışarı dinlenme olarak sersin
18:18ama böyle daha iyi olduğunu düşündüm
18:19tabi damak zevkleriniz farklı olabilir
18:23Ben yorum yapabilir miyim?
18:26Buyurun
18:26ee
18:27zaten çok fazla tavuk sevmeyen bir insanım ben
18:29olabildiğince son senelerden beri
18:32özellikle tüketmemeye çalışıyorum
18:35ee
18:35tavukla ilgili çok fazla yapacak bir yorumum yok açıkçası
18:38mantarlar hiç olması gerektiği gibi olmamış
18:41ee
18:42şu an bu tabakta sevdiğim ee
18:44keyifle yediğim damak tadıma uyan ve
18:47bana lezzetli gelen şu biberler
18:50bunların hepsini bitireceğim zaten tabağım alınmadan
18:52ee
18:53ayrıca da ne yazık ki bu bir arasacak değil
18:55ben zaten bunun farkındaydım
18:57buraya gelirken de başvurumken de
18:59şinitsel arasacak değil
19:00ben arasacak kaşarlı mantar biber garnitörü ekstradır
19:11mantar arasacak
19:12mantar arasacak yazdım
19:14çünkü ben çok iyi araştırdım
19:15dediğim gibi hani börekten sıkıldığım için
19:18yaptığım için
19:18keşke benim beğenmediğiniz böreğiniz olsaydı şu an tabağımızda
19:22ama
19:22o bafo krabiydi ama mesela o da bir ara sıcak değildi
19:24okey neyse onu tartışacağım hani o güzel ama
19:26ben kaşardım gerçekten böyle normalde böyle yapılıyor
19:29ama biraz çok bekledi kurudu
19:31çünkü şey anlayamadım
19:31siz normalde bunları ara sıcak olarak yapacaktınız
19:35bunu bize ekstra olarak
19:37evet ama benimki menü de böyle olsun
19:39ama ben de şunu biliyorum
19:39o zaman bu olmasaydı zaten
19:42böyle bir tabak da ara sıcak değil benim için
19:45ve çok zayıf bir ara sıcak olacaktı bu sefer de
19:47ama ara sıcak işte aparatif yani
19:49aparatif ara sıcak değildir
19:53ben öyle biliyorum
19:54yok hani yanlış biliyorsunuz o zaman
19:56ara sıcak baya bir hemeği
19:58o zaman belki memlecimleri bol koyacak
20:00benimki ben söyleyeyim
20:01gerçekten markete giderken
20:03şu an yemin bile edebilirim
20:05mantardan çok korku
20:06çünkü bu sezon mantar bulmak çok zor
20:08bulduğum mantarlar
20:09üç tanesi böylesi
20:10bakın farklı farklı hepinizin mantar boyları
20:12normal
20:13o yüzden kaşarı çekti
20:15ve çok bekledi
20:16biberimi yaptı
20:17en son biberimi kavurdum çünkü
20:19hani şey olsun diye
20:20pilavımı da en son yaptım
20:21zamanım yetti hiçbir şey ama
20:22gerçekten ara sıcak bence
20:25çünkü aparatif oluyor benim bildiğim
20:26paçanga böyle de gerçekten ara sıcak
20:28ama ben diyorum ki bu yarışma boyunca
20:30hep börek
20:31börek
20:32keşke devam etseydiniz
20:34evet
20:35yoksa sizin böylesi ben
20:36sadece böylesine bakım krabi olmasaydı
20:39hani
20:39yoksa sizin böylesine gayet değil
20:41olması için
20:41içinde şeker olması gerekiyor
20:43yoktu
20:44şöyle söyleyeyim
20:45ben mantarları çok beğendim
20:46bitirdim
20:46bitirdim
20:47çünkü güzel bence
20:48tadı çok güzel
20:49aferin olsun
20:49ben normal hiç biber sevmem aslında
20:51ama bunların çok güzel yapmışsın
20:53yani böyle
20:54sarı biber eksik bir tek
20:55tadında
20:56çok hoş bir şey geldi
20:57benim de
20:58maksa ekmeği çok uyuyor
20:59sadece şişini sizlerle
21:00hani o üzerine koyduğum galiba
21:02harç mı deniyor ona
21:03bir yumurta olmadığı için
21:04biraz sert olabilir
21:05sertlik var
21:06dişim çok ağrıyor
21:07yani dişimi çok sert geldi
21:09yani tadı kötü değil kesinlikle
21:10ama
21:11hani biraz daha iyi olabilirdi o
21:13onu kesinlikle
21:14daha güzel yapabilirdim eminim
21:16heyecandandır ama
21:17bence
21:18mantarların tadı güzeldi
21:21biberlerin tadını da çok beğendim
21:23açıkcası
21:23yalan söylüyorum yani
21:24afiyet olsun
21:24son bir şey söylemek istedim
21:25izninizle kusura bakmayın
21:26çok kısa
21:27evet
21:29şinisleri gerçekten
21:30markete gidip hırtızla
21:31aldığım için
21:31pana harcını attım
21:33ve yumurtasız yapılmıyormuş o
21:34ben yumurtası da risk aldım
21:36o yüzden
21:36normalde yumurta
21:38batırılıp öyle yapılıyor
21:39afiyet olsun
21:41gülkan bey
21:42şinisleriniz çok sert olmuş
21:44mesela ben tavuk göğsünü çok sevmem
21:46şinisleri de hiç sevmem
21:47bana göre bir ara sıcak mı
21:49ama olabilir
21:49yani zaten şu
21:51ne kadar doyurabilir ki
21:52biraz mideyi bastırır
21:53arkasından da bir ana yemek yiyebiliriz
21:55çok güzel tamam
21:56teşekkür ederim
21:57teşekkür ederim
21:58ama mantarlar çok güzel
21:59hiç değilse
22:00Ateş Bey'in sofrasında
22:01mantar hiç yoktu
22:02gene senin sofranda
22:03bir mantar görebildik
22:04o direkt bize tavuğu sundu
22:07aynen
22:08artık bulamadı mı
22:09alamadı mı
22:10artık bilmiyorum
22:10mantar vardı
22:11içinde de çok da güzel sote edilmişti
22:13ben göremedim
22:14neredeydi artık
22:14hiç mantar yoktu
22:16ben göremedim
22:17mantar gerçekten çok riskli
22:18çekiyor gerçekten
22:19gerçekten
22:19çekti
22:20kendini güzel
22:22yapsaydı
22:23yapsaydı
22:24destanım keşke
22:25önceki günleri bırakalım mı arkadaşlar
22:27bence de
22:28yorum bitti mi
22:29bitti
22:29peki afiyet olsun
22:31son yorum alın sizden
22:32ben şimdi senin lezzetini beğendim
22:34afiyet olsun
22:35yalnız biraz sert
22:36evet
22:38mantarlar
22:38tuzsuz ve yağsız olmuş
22:40ama lezzet olarak
22:41yenilebilir mi
22:42yenilir
22:43biberler de güzel olmuş
22:45ellerinize sağlık
22:45afiyet olsun
22:46afiyet olsun
22:46bunun ne olduğunu bilmemiş
22:47üstündeki taş gibi bir şey var
22:49ne olduğunu
22:50evet bende çözemedim
22:51bunların ne olduğunu
22:52attığım içi ama güzel oldu
22:53yani beğendinize sevin tekrar
22:54bunlar nedir bilemedim
22:55ben de yorum yapayım
22:56şeyler
22:57garnitürler gayet güzel
22:58tadı falan
23:00çinistler doğmuş
23:01tabi
23:02yumurta koymadığınız için
23:03biraz daha
23:04yumuşak olabilirdi
23:05tabi beklemenin de
23:06bir şeyi oluyor
23:07evet
23:08ister istemez
23:09elinize sağlık
23:10afiyet olsun
23:11şimdi patlıcan kebabı ile
23:12evet
23:13pirinç bile olalım
23:13kesinlikle
23:14en çok beğeneceğiniz
23:16ümit ediyorum
23:16patlıcan kebabını merak ediyorum ben de
23:19salata buradan
23:19çok tuzaklanıyor bu ama
23:21bir tek taşı
23:22getireceğim
23:23salatamı 3 kere süzdüm
23:25suyu çok olabilir
23:27bu şey
23:27gavurdağ salatası
23:29ismini
23:30hak eden bir görüntüsü var
23:31teşekkür ederim
23:31gerçekten
23:32beni çok mutlu etti
23:34adı ben mutlu eden öyledir yani
23:35esra hanım baya bir sempati
23:36yok hayır
23:37bende neyse o hayır hayır
23:39hiç alakası yok
23:39gerçekten çok teşekkür
23:40beni çok mutlu ettiniz
23:41şimdi dün de biz
23:41sözde gavurdağ salatası yedik
23:44ama gerçekten
23:44alakası yoktu
23:45ne görsel olarak
23:46ne hani
23:47kesim şekli olarak filan
23:49o şeyde
23:51salatada böyle
23:53suyu olur
23:54onun böyle bir renkli
23:55suyu
23:56dünkü tabak
23:57mesela
23:57bembeyazdı
23:58dolayısıyla o da
23:59gavurdağ salatası
24:00değildi
24:01ama bu böyle
24:02bağıra bağıra
24:03ben buradayım
24:04diyor yani
24:05tabaklarımızı
24:07esra hanım ben onun tadına
24:09baktım bu arada
24:10çok güzel
24:10belli ama
24:12finlan belli
24:12yani
24:13tadı tuzu çok iyi
24:14ben ayrı sersmek istemedim
24:16isteyen varsa
24:16ayrı sersedim
24:17çünkü normalde böyle sers ediyoruz
24:18biz ki her zaman sağlık
24:20tamam
24:20biz ayrı alalım
24:21esra hanım bugün çok ılımlısınız
24:23gürkan bey iki gündür ağzından doğru bir şeyle çıksa hemen böyle bir farkla algılıyorsunuz
24:28o da aynı şekilde
24:28o tamamen bana
24:29sizinle ilgili
24:30ben sadece
24:32salatasına sempatik bir yorum
24:33merak ettim
24:34gerçekten de çok sempatik görünüyor buradan
24:36hele ki dün de gavurdağı salatası yediğimiz için hani ikisini kıyasladığımda gerçekten bu hani biri bir puansa bu on puandır
24:47yani
24:47dünkü salatayla yani bugünkü salata arasında ben bir fark göremiyorum
24:50lütfen bunu şey ekranda böyle ikisini bir koyarsanız
24:53dün Nurtay anam salatası görünüyor çok güzeldi
24:54hiç
24:55salatasının görüntüsü güzel olabilir ama
24:58ben hiçbir şey fark görüyorum
24:58hayır
24:58gavurdağı salatası değildi o
25:00hani
25:01ismen gavurdağı salatası olarak bize sunmuş
25:04neydi peki
25:04artık bunun ismini bilmiyorum
25:06ona yeni bir ism de bulabilirsiniz
25:07öyle bir salata çeşidi yoktu çünkü
25:10hayırdır gürkan bey neden oynuyorsunuz
25:12çok mutluyum gerçekten beğendiler isra hanım beni şok etti
25:18böyle gerçekten inanılmaz derece oynayasınlar yani
25:21gerçi şimdi size biraz negatif yaklaştılar ama
25:23şu an bir kaderlik yok aslında
25:25çok iyi esra hanım çok iyi olduğu için herkes iyi farkınız olur
25:28belli susturdu hatta der ya ben kavga istemiyorum lütfen diye
25:32bence güzel oldu yani
25:33sizin mevsim salatanız da mevsim salatası değildi
25:38ikinizin salatası birbirine çok benziyordu mesela
25:41birinin adı gavurdağ salatasıydı birinin mevsim salatasıydı
25:44ama görüntü yapardığınızda
25:46seninki de kısırdı
25:47o gün kısırım da vardı halbuki size ikram etmiştim ama keşke yanmadı
25:51benimki salataydı
25:51tamam ben kısır yaptım size
25:53seninki de kısırdı
25:54seninki de kısırdı
25:54ben yorumumu yapıyorum hani
25:56çok uzatıyorsun ama o kadar yorum yapılmaz ki ya
25:58hakikadan ben niye kim oturtdum ben buraya ya
26:00masanın hakimi siz değilsiniz
26:02onur bey bu konuda birazcık duyarsa salata yorumundan dolayı
26:07hani hemen susabilirim ama hanımefendinin isteğiyle
26:10eee
26:12ben bir şey söylemek istiyorum
26:13ben kötü bir şey demedim bu arada
26:14yarışmacılar
26:15kim neyi beğenmek isterse beğenebilir
26:17kimsinin kimseye karışma hakkı yoktur
26:20herkesin damak zevki
26:21göz zevki
26:22ayrıdır
26:23siz dün
26:24Nursun hanım salatasını beğenmiş olabilirsiniz
26:26bugünki salatayı hiçbir fark görmemiş olabilirsiniz
26:29ama
26:29demek ki şekil itibariyle
26:31Esra hanım farklı bir yorum katıyor kendince
26:35Derya hanım eğer tadına bakarsanız farkını anlarsınız
26:38ve Nursun hanım dün sizin salatanızla bir fark var mı?
26:42benim salatam daha güzel oldu dediniz
26:44tadına bakmadığınız şey hakkında yorum yapıyorsunuz
26:46Ayrıyeten Esra hanımın salatası
26:48ben Gülkan Bey'in salatasını kötü demedim
26:50Esra hanımın salatasına dediniz ki
26:53kısır hiç kısır falan da değil için
26:54hiç kısır yapmamış ve yememiş hayatımda
26:56hiç kısır yapmamış ve yememiş hayatımda
26:56çok belli
26:56sen hiç gitmemişsin
26:57hayatımda hiç yazan ya yapmamış
26:59ben aynı anda konuşmuyordum
27:00sen program dedikten sonra bir beş çayına gel
27:03kısırı sana gösterim
27:04ben kısır yıllarca yemişim de
27:05hanımefendinin yaptığı şeyin içinde
27:06yeşillikler çok değişik şeyler vardı
27:08ben
27:08ne alaka
27:09kendisi
27:10Esra hanımı savunma moduna girmedim
27:12ben beğendim yemekleri
27:13ben zaten beğenmediğimi demedim ki
27:14daha tadına bakmadım
27:15konuşayım istersen
27:16ben beğendiğim şeyleri
27:18girdiğim günden beri
27:19yani yarışmaya başladığım günden beri söylüyorum
27:21beğenmediklerimi de söylüyorum
27:23böreğini hiç beğenmedim
27:25böreğini hiç beğenmedim
27:26kendisi daha önce lazanya yapmadığı
27:28ve yemediği gibi
27:29kısır da yememiş
27:30ben hani
27:30benim tek yorumumum bu
27:32bak
27:33Derya hanım bak
27:34ben zaten zaten
27:35her İtalyanlardan çıkmıyor
27:37nereden biliyorsun yani
27:38evet çıkmıyorum
27:39Derya hanım bak
27:41konuşabilir miyim?
27:42hiç söyleyebilir miyim?
27:43sorduğunuz soru
27:43hiç konuşmadan önce ben gidiyorum
27:45tamam
27:46evet alabiliriz
27:48şey
27:49Derya
27:49bakın
27:50aynı anda konuşmayalım
27:53lütfen
27:53dinler misiniz
27:54biz rica etsem dinleyin
27:56bakın
27:56Nursel hanımın tatlısını beğendiğimi söyledim
27:59herkesten daha iyi olduğunu söyledim
28:01ama yemeğini beğenmedim
28:02sizin tatlınız güzeldi
28:04torbanız güzeldi aslında onu da söyledim
28:06Esra hanımın da aynı şekilde
28:08yemeklerini ben çok beğendim açıkçası
28:10bu benim fikrim yani
28:12gerçek bu
28:13ne yapabilirim değiştiremem fikrimi
28:15ayy
28:15vallahi ya
28:16harbi sen çok artistsin ya
28:18ne oldu
28:18Onur Bey telaşlısınız yine
28:19vallahi kaçtım geldim
28:21son anda
28:22paçayı kurtardım
28:23sakin geçiyor ama
28:24final günü sakin değil mi?
28:25yani
28:25sempatiler artmış
28:26insanlar birbirini
28:27birileri birilerini
28:29korumaya başlamış
28:30anlamadım yani
28:31ama bu da hayra alametti
28:33haftanın finalinde yine
28:34o dişler tırnaklar çıkacak
28:37hani Allah hepimizi korusun
28:38her şey
29:07harika
29:08ay
29:08bundan
29:12How did you find it?
29:15It's very good.
29:17It's very good.
29:18I didn't do this yet, I would do this.
29:21It's very good.
29:22I love it.
29:23And you can taste the taste of the taste.
29:26I did it first.
29:27I did it first.
29:28I did it first.
29:28I did it first.
29:29I did it first.
29:29I did it first.
29:32I definitely enjoyed it.
29:36I will not make a comment, but it's very good.
29:38Afiyet olsun.
29:39Aşağıya geldi.
29:41Salatanız.
29:41Zaten çok beğendim bu arada.
29:44Az önce çünkü tatmıştım.
29:47Galiba...
29:47Yani bugüne kadar hani 5 gündür yediğim güzel ana yemek gibi gibi.
29:52Afiyet olsun.
29:52Çok teşekkür ederim.
29:53Pilavın da güzel olmuş.
29:56Benim yaptığım pilava benziyor.
29:57Sendekinde biraz daha tat güzel.
30:00Yani...
30:02Efendim...
30:02Ben tuzsuz sevdiğim için herhalde bana çok...
30:05Fekalata dalmadık bu sefer.
30:06Yok yok.
30:07Yok yok.
30:08Kesinlikle ben de dahil olmak üzere şu ana kadar elim en iyi ana yemek diyebilirim.
30:12Teşekkür ederim.
30:12Afiyet olsun.
30:13Çok sağ olun.
30:14Çok ihtiyacım.
30:15Gürkan Bey...
30:16Köftenin lezzeti çok güzel.
30:18Ama biraz içi çiğ kalmış, dışı kurumuş.
30:21Nasıl becerdin bunu?
30:22Ya şöyle söyleyeyim...
30:24Tam...
30:24Yaklaşık bir 30 dakika beklettim.
30:27Hatta 3 dakikada ben bekledim.
30:2833 dakika beklettim.
30:29Çünkü çok kalınca dışı kuruyor.
30:31Patlıcanı kızarttı.
30:32Kıymamı hiç beğenmedim.
30:34Kıymam gerçekten hiç umduğum gibi bir kıymadaydı.
30:37Ama bu kadar yapabildim.
30:39İlk kez yapıyorum gerçekten.
30:40Pilavın tuzsuz.
30:41Ama tane tane.
30:42Çok güzel.
30:43Salatanın lezzetini çok beğendim.
30:45Afiyet olsun.
30:45Çok güzel.
30:47Elinize sağlık.
30:47Afiyet olsun.
30:48Kim yapmak ister?
30:49Buyurun yapın.
30:50Eee...
30:51Ellerinize sağlık öncelikle.
30:52Afiyet olsun.
30:53Eee...
30:54Patlıcan...
30:56Kebabıydı.
30:57Değil mi?
30:57Çok severim, yaparım.
30:59Eee...
31:00Ama çok eksiği var.
31:01Şöyle...
31:02Sıra sıra dizildiğinde zaten sebzeler de peşine yerinde alır.
31:07Mesela işte patlıcanını koyarsın, köftesini koyarsın, domatesini ve yeşil köy biberini ya da yeşil çarliston biberini koyarsın.
31:13Göremiyorum.
31:15Eee...
31:15Bu bir eksiklik.
31:17Hani patlıcan kebabında aslında bana kalırsa, olmazsa olmazlarındandır.
31:21Hem de çok güzel renk katar.
31:23Eee...
31:24Patlıcanlarınız haliyle kızartma çok tercih ettiğim bir şey değil.
31:28Ama sadece kabukları biraz sert ve yanmış gibi göründü bana.
31:33O yüzden içlerinden yedim.
31:35İçleri gayet lezzetli.
31:38Köftemizin tadını çok beğenemedim.
31:40Kuru ve bir tat eksikliği var.
31:43Köftede.
31:44Kıymayı gerçekten beğenemedim.
31:45Kıymak...
31:45Bilmiyorum artık başınıza neler geldiğini.
31:48Pirinç pilavının görünümü güzel.
31:50Aslında ilk gördüğümde pilavı wow oldum.
31:53Hani güzel bir lezzet gelecek diye umudum.
31:57Ama hiç öyle olmadı.
32:00Pilavınızı nasıl yaptınız bilmiyorum.
32:02Ama bir tat eksikliği kesinlikle var.
32:06Tuzu zaten yok.
32:08Hani çok hiç yok tuzu.
32:10O da hani bazıları az tuzlu yer, bazıları çok yer filan.
32:13Ama bunda hani gerçekten tuzlu eksikliği var.
32:16Ve bir tadı yok.
32:17Hani o pirincin o şey tadını alıyorsun.
32:19O hani beyaz suyunu akıtmazsın ya nişastasının tadını alıyorsun sadece.
32:25Ben ne yazık ki kısmen beğenebildim.
32:28Ama salatamız dünkü sizinle tartıştığımız gibi tartışma derken salatayla ilgili yorumlarımızın hakkını vermiş gerçekten.
32:36Ben ellerinize sağlık.
32:37Afiyet olsun.
32:37Ben bir açıklama yapmak istiyorum.
32:39Dediğiniz doğru biberli olarak domates.
32:42Hatta domates suyu döküyorlar yağı kavurup.
32:44O kişisel olarak tercih ediliyor.
32:46Biz böyle tabii.
32:46Yani ben babamdan böyle öğrendim.
32:48Çünkü öyle yapıyor.
32:49Biber garnitörü bir önceki de kullandığım için bunu da kullanmak istemedim.
32:53Patlıcanlarımı kızarttım ve bayağı bir beklettim ki peçetede yağlarını çeksin.
32:57Fırına attım ama her şekilde yağlı olacak.
32:59Görsel olarak bile kendi tabağınıza bakarsanız benimki biraz dağlı.
33:02Hani simsiyah bir şey.
33:04Evet ama köfte gel.
33:06Hani çok daha keyiflendirecekti tabağ.
33:09Ama şu an böyle hani ben patlıcan kebabı görmüyorum orada.
33:11Esra Hanım, 4 gündür Gürkan Bey'in yemek yapamayacağını söylüyordunuz.
33:15Hala aynı fikirde misiniz?
33:16Aynı fikirdeyim evet.
33:18Çünkü menüs çok kolay, çok yetişmesi rahat bir menü aslında.
33:23Ama hani gerçekten bunu hani çok korkarak söylemek zorundayım şimdi böyle solumda oturan hanımefendiden dolayı.
33:31Gerçekten Derya Hanım'ın yemeklerinden çok daha lezzetli bence.
33:36Ben 22 yaşında olduğumu şimdi sizden düşünmenize istiyorum.
33:39Çünkü 22 yaşındayım ve bu kadar yemek yaptım.
33:41İlk kez yaptım çünkü.
33:42Dün gerçekten sadece çekimden sonra eve gittim prova yaptım.
33:45Sadece çok fazla eksikleriniz var.
33:48Hani 5 sene sonra bence çok daha iyi yemek yapamıyorum.
33:50Eksik dedim eksik değil de hani lezzetmesi.
33:53Örnek veriyorum siz hani peyniri, lor peyniri kullanırsınız ya da çökeri kullanırsınız.
33:57Ben mesela normal kaşar peyniri kullanıyorum.
33:59Hani bu işte tercihe girdiği için ben öyle yapmak istedim.
34:02Çünkü ben böyle gördüm.
34:03Mesela pilavınıza bir tane şeker, biraz limon varlatsaydınız.
34:06Bu pilav daha lezzetli.
34:09Kimi süt koymamı söyledi.
34:11Kimi işte hani suda beklerken süt koymamı söyledi.
34:13Kimi çekti.
34:14Ben de yorum yapayım arkadaşlar.
34:16Uzattınız biraz.
34:17Özür dileriz.
34:19Patlıcanlar evet yağlı ve biraz kurumuş.
34:21Siz için kızarttım.
34:23Haşlanışı yapmışsınız.
34:24Teşekkür ederim ama biraz yağını çektirememişsiniz.
34:26Yağlı kalmış.
34:28Yağlı yiyelim.
34:28Evet.
34:29Köftelerin içi çiğ kalmış.
34:32Kıymam gerçekten hiç benim.
34:33Kıymamı yani orta yağlı aldım.
34:34Mahsızlık oluyor işte bizlerde de oldu.
34:38Pilavınız evet tane tane gayet güzel kıvamında.
34:41Fakat tut tut lezzeti güzel.
34:43Tuzu yok.
34:44Tuzu eksikta.
34:44Bir tatlı kaşı attım gerçekten.
34:45Hiç yok gibi.
34:47Hiç yok gibi.
34:48Salatayı gerçekten beğendim.
34:49Elinize sağlık.
34:50Sizin salatanızla kıyasladığımızda aynı salata mı?
34:54İkisinin ismi de gevurdağı değil ya o yüzden sordum.
34:56Gürkan Bey sosunu koymuş için öyle getirmiş.
34:59Ben sosunu ayrı koydum.
35:00Tek fark o.
35:01Hayır tek fark o değil.
35:02Gürkan Bey doğranması gerektiği gibi doğramış.
35:05Doğrama şekli biraz farklı.
35:06Ama yani bunun zaten özelliği budur yani.
35:09Tabii yani.
35:09Bu santim ölçücü seviyelere doğrarken.
35:12O domateslerin sizde baya baya iri iriydi.
35:15Bu da olması gerektiği gibi.
35:17İri domates görmemişsiniz herhalde.
35:18Peki.
35:19Salatanız hiç güzel değildi.
35:21İzninizle isterseniz tatlıya geçelim.
35:23Afiyet olsun.
35:24Tatlı yiyelim tatlı konuşalım.
35:26Salata bile değildi.
35:28Bilmezsiniz tabii.
35:29Bizimki salataydı.
35:30Her zaman yediğiniz salatayı sunmadım size.
35:32Tabii.
35:34Bu eleştirileri göze alarak çıkardım karşınıza.
35:37Salata değil.
35:38Salata demeyin lütfen.
35:39Nursen Hanım, Derya Hanım'dan roç çalmış gibisiniz.
35:42Esra Hanım'a neden böyle dediniz?
35:43Hayır, Esra Hanım bana saldırdı.
35:46O yüzden karşılık veriyorum ben de.
35:47Kıyaslama yaptım.
35:48Yok yok, anlamadınız siz beni.
35:49Esra Hanım'a genelde Derya Hanım laf söylerdi ya.
35:52Hayır, ben başından beri söylüyorum.
35:55Esra Hanım'ın masasında da söyledim bunu, kısır olduğunu.
35:58Hâlâ altınlarım gelmedi.
36:00Ben altın getireceğim diye bir şey söylemedim.
36:02Bilmiyorum artık.
36:04Altını kim kaybetmişti, ben sana getireyim.
36:06Hayatınızda gerçekten hiç kısır yapmadınız mı, yemediniz mi?
36:09Bence büyük bir kayıp, çok lezzetli bir yiyecektir.
36:11Ben çok güzel kısır yaparım.
36:12Mümkün olsa da...
36:14Tabule salatasını kısıra benzeten ilk insan, ikinci insan olarak...
36:18Gerçekten tarihte isimleriniz yazılabilir yani.
36:21Gerçekten biz tarihe geçecek.
36:21Almanın sabah tarihe geçecek adamı yazdırıyor.
36:23Beş kişinin içinde iki kişi çıkıyorsa demek ki...
36:25Kesinlikle bayağı benze gidecek demek ki.
36:28O da benim masamı kısmetmiş.
36:30Kimlere yapmışım tabule salatamı?
36:32Kıymet bilinmemiş.
36:36Gerginlik yok biraz, ben çok sevdim.
36:38Esra Hanım'ın sessizliği şaşırıyor mu sizi?
36:40Tabi ki de şaşırdım. Esra Hanım sustu.
36:42Konuş kavga eder.
36:44Ay dur bismillah.
36:45Sabahtaki dualar bir şey aradı.
36:46Düdüklüğünün hiç azizliğine uğramadım yani.
36:48Acaba Esra Hanım eleştirilerini tatlıya mı saklıyor?
36:51Çok beğenecekler.
36:52Emin misiniz?
36:53Beğenmezler size zaten.
36:54Kalkıp gitsinler bence bu da.
36:55Belki de dün çok üzerinize gelmişti.
36:57O yüzden sessizdir.
36:58Biraz vicdan yaptı gerçekten.
36:59Dünkü olaydan sonra herhalde.
37:01Bayağı bir vicdanlı davranıyor bana.
37:03Böyle devam etti.
37:04Boş ver, boş ver.
37:06Deryan'ı merak ediyorum.
37:07Ateş Bey size sormuştu ya salatanın tadına bakınca farkı anlayacaksınız diye.
37:12Var mı bir fark?
37:12Gürkan Bey'in salatası daha böyle tadı daha güzeldi şimdi.
37:17Daha bir tadı daha artık soslandırıp getirdiği için mi?
37:22Ama görünüm olarak aynı birbirine benziyordu.
37:25Bunu ben başlamadan önce ama beş dakikada hazırlanmıyor.
37:29Bunu iyice kaçırtmanız lazım, karıştırmanız lazım.
37:32Altı yanmaması lazım, muhallebi olmaması lazım.
37:34Yani kolay tatlı masacı.
37:37Uzattı da uzattı Gürkan Bey.
37:39Onur Bey masa çok sessiz bugün.
37:40Evet, ses gelmedi çok şükür.
37:42O yüzden keyifliyim.
37:44Aynen tatlı.
37:45Çok şükür.
37:45Keyifli bir şekilde geldim.
37:47Dualarım işe yaradı.
37:48Afiyet olsun.
37:49Aman aman nazar değmesin.
37:51Ay sen gerçekten bugün bana bak senin yüzünden ben hep yanlış şeyler aldım.
37:55Bana marka tarafımı da çaldığını unutmadım yani.
37:59Sunumunuz çok güzel görünüyor.
38:01Afiyet olsun.
38:02Buyurun efendim.
38:03Kaşıkla mı yiyin?
38:04Kaşık, çatal.
38:07İçinde bir şey var mı?
38:08Hayır.
38:09Normal tavuk göğsü.
38:11Hindistan cevizi ile.
38:17Nasıl yaptınız?
38:18Neyle yaptınız?
38:23Benim yemeğimde emek vardı Esra Hanım.
38:25Yemekle alakası yok yani.
38:27Şu an elini sütüyor bence bir su filan için.
38:29Yani ama gerçekten çok sinir bozucu bir şey.
38:33Kıskançlık başka bir tanımı yok bunun yani.
38:35Esra Hanım yetersiz kaldığı yerde Dilek bel altından oynuyor.
38:41Yüzük.
38:44Bu haftanın birincisi.
38:52Az sonra.
38:58Benim yemeğimde emek vardı Esra Hanım.
39:00Bu haftanın birincisi.
39:26Az sonra.
39:31Bu haftanın birincisi.
39:32Bu haftanın çok güzel görünüyor.
39:33Afiyet olsun.
39:34Buyurun efendim.
39:36Kaşıkla mı yiyelim?
39:37Kaşık, çatal.
39:39İçinde bir şey var mı?
39:41Hayır.
39:42Normal tavuk göğsü.
39:44Hindistan cevizi ile.
39:49Nasıl yaptınız?
39:51Neyle yaptınız?
39:52Neler var?
39:52Bir paket süt.
39:54Bir paket vanilya.
39:55Yedi kaşık un.
39:57Yedi kaşık şeker.
39:57Önce bir karıştırıyorum.
39:59Muhallebi kıvama gelene kadar.
40:01En az on dakika.
40:02On beş dakika.
40:03Gerçekten izinize göreceksiniz.
40:05Yirmi dakika.
40:07Soğutmaya bıraktım.
40:07Hatta otuz dakika beklettim.
40:09Yarım margarin koydum.
40:10Katı yağ koydum.
40:12İyice blenderı ezdikten sonra.
40:14Fincana döktükten sonra.
40:15İzinizle göreceksiniz.
40:15Üç saat tolapta bekliyor.
40:16Ve böyle kıvama oluyor.
40:18Yorumu alın mı sizden?
40:20Tenden mi?
40:20Peki.
40:21Derya Hanım izin verir mi?
40:23Konuşabilir miyim Derya Hanım?
40:24Siz mi yapacaktınız yorum?
40:25Özür dilerim.
40:25O bana kızıyor.
40:26Ben konuştukça da o yüzden.
40:28Şey.
40:30Ben tekrar tekrar söyleyeceğim.
40:31Tatlıyı çok seviyorum.
40:33Çok seven biriyim.
40:33O yüzden benim için her tatlı şeydir.
40:36Özeldir yani.
40:38Yapımı çok basit bir tatlı.
40:40Hani ben bunu evde on dakikada.
40:42Bunun hani şeylerini saymıyorum.
40:43İşte on dakika beklettim.
40:44Yarım saat dolapta beklettim.
40:46Onları saymıyoruz tabii ki.
40:47Ama hani onu muhallebi haline getirip.
40:49Pincanlara koyup ters çevirmek.
40:52Toplam süresi benim için on dakikadır.
40:57Margarin yağı kullanmış olmanız.
40:59Benim için böyle şey çok ekside.
41:01Tereyağı mı kullanmalıydın?
41:03Tereyağı bu tatlıyı olmaz.
41:05Oluyor.
41:05Ben mesela geçenki pastamı tereyağı ile yaptım.
41:07Ben böyle gerçekten gördüm.
41:09Böyle öğrendim.
41:10Ve böyle yapıyorum.
41:11Benim için sıradan bir tatlı bu.
41:13Görselliği çok güzel.
41:15Ama yani hani bir özelliği yok.
41:20Ne yapmamı isterdiniz mesela?
41:21Es pasta?
41:22Yani buna ben karar veremem.
41:23O herkese nasip olmaz.
41:25Onun için çok çalışmanız lazım.
41:27Ben sizi pastanızda beğendim.
41:28Afiyet olsun.
41:28Ben bu tatlı gayet güzel diyordum.
41:30Benimkinde çok öncelere dayanan bir emek var.
41:33Hiç kıyaslanmasın lütfen pastanızla ya da tatlınızla.
41:36Ben çok küçük yaşlardan beri mutfağa çok fazla ilgiliyim.
41:41Ve bu hani yılların verdiği şeyle çıktı bende.
41:45Şöyle bir şey yapsak.
41:46Beğendiniz mi beğenmediniz mi?
41:48Yani benim için tatlı.
41:49Hani ama.
41:50Tamam beğendiniz mi beğenmediniz mi?
41:52Hayır sıradan bir tatlı.
41:54Tatlı seviyorum sadece o kadar.
41:56Buyurun.
41:56Beğenmişsiniz ki.
41:57Aşağı şükür.
41:59Bütün tatlıları bitiriyor.
42:00Bana göre çok güzel çünkü.
42:02Herkesin yaptığı tatlıları beğenmiştim.
42:04Evet kolay yapılır mı yapılmaz mı beni ilgilendirmiyor.
42:07Sonucuna bakarım ben.
42:09Sonuç olarak oldukça tadı güzel.
42:12O yüzden ben çok beğendim açıkçası.
42:14Peki afiyet olsun.
42:15Siz de beğenmediğini söyleyip devam etmenizde ayrı bir.
42:18Tatlı seviyorum.
42:19Demek ki beğenmeseniz yemezsiniz.
42:21Devam etmezsiniz.
42:23Yani.
42:23Buyurun.
42:24Ben beğenmedim Gürkan Bey'ce.
42:27Margarin kokusunu aldım.
42:29Zaten puding ile de çok aram yoktur.
42:31Meyvelerini yedim sadece.
42:32Puding gibi.
42:32Yani puding gibi yapılıyor zaten.
42:36Tavuk göğüsü.
42:36Tavuk göğüsü.
42:37Muhallebi.
42:38Muhallebi gibi yapılıyor evet.
42:39Gerçekten margarin tadı gelmemesi için milyonlarca dakika çırptım.
42:43Bana geldi muhtemelen.
42:45Alkıyat olsun.
42:46Alkıyat olsun.
42:46Son yorum alın Derya.
42:48Gürkan Bey.
42:50Unu kovurken biraz kavurdun mu unu?
42:52Evet.
42:52Biraz fazla kavursaydın işte biraz daha böyle bu.
42:55Sası tadılı daha çok güzel giderdi.
42:58Ne tadı?
42:58Sası.
42:59Sası.
43:00Tatsız tutsuz demek istiyor herhalde.
43:02Tatlın güzel olmuş ama biraz daha istiyormuş.
43:05Normal tarifi 2 fincandı.
43:06Ben 7 kaşık.
43:07Annem bana öyle koy dedi.
43:087 kaşık.
43:097 kaşık.
43:107 kaşık.
43:11Ben 1 kaşık daha.
43:11Hatta konuşurken 9 mu koydun?
43:13Benim zaman tadım böyle olduğu için belki biraz tatlıyı daha çok seviyorum.
43:16Ama güzel tatlılar.
43:17Sizin bakkınız da güzeldi.
43:18Sizin tatlılarınız da güzeldi.
43:19Afiyet olsun.
43:20Ben o zaman yorum yapayım.
43:22Beğendim ben.
43:23Afiyet olsun.
43:24Ellerinize sağlık.
43:25Hafif bir margarin kokusu geliyor ama yani tadını hiçbir şekilde bozmamış.
43:29Elinize sağlık.
43:30Afiyet olsun.
43:30Bu hafta böyle bitti.
43:33Evet.
43:33Çok teşekkürlerim gerçekten tartışma olmadığı için.
43:36Şimdi haftanın finaline geçmeden önce haftanın son puanlamasına geçelim.
43:39Evet.
43:40Bakalım büyük bir milyon bin lira kimin olacak.
43:43Bunu da biraz da öğreneceğiz.
43:44Buyurun.
43:44Buyurun efendim.
43:46Ve tatlılarını da yiyen yarışmacılarımız haftanın final gününde yarışan Gürkan Bey'e puanlarını vermek üzere masadan kalkıyor.
43:54Gürkan Bey'in menüsünde sadece çorbasının tadını beğendim ve salatasını çok beğendim.
44:01O yüzden puanım kendisine.
44:03Menüsünde salatasını ve tatlısını beğendim ve kendini hoşgörülü olduğu için puanım.
44:10Ben Gürkan Bey'den bu kadarını açıkçası beklemiyordum.
44:12Yaşına göre gayet pilavı da düzgün yapmıştı.
44:14O yüzden ona puanım.
44:16Puanım.
44:16Gürkan Bey'in menüsünde mantarının kaşarlı olmasından dolayı, pilavının kıvamını tutturabildiğinden dolayı puanım.
44:24Az sonra.
44:30Gürkan Bey'in çorbası aslında lezzet olarak güzeldi ama içindeki malzemeleri pişmemişti ve çok fazla malzeme vardı.
44:37Aslında çorbada denilemeyecek kadar katıydı ne yazık ki.
44:42Ara sıcağı bana göre bir ara sıcak değildi.
44:45Sadece içindeki biberlerini sevdim.
44:47O da ara sıcak değildi aslında.
44:49Salatası gerçekten sofranın en güzeliydi.
44:52Gerçekten çok beğendim.
44:54Tam bir gavurdağ salatası ismine yakışır bir salataydı gerçekten.
44:58Çok beğendim.
44:59Ana yemeğinde çok fazla eksik vardı.
45:02Hani patlıcan kebabı değildi aslında asla yediğim.
45:05Çünkü patlıcan kebabında biber, domates de olur.
45:09Onlar renk katar kebaba.
45:10Pilavı aslında kıvam olarak iyiydi.
45:14Ama tadı hiç yoktu.
45:16Tatlısı bana göre çok sıradan ve çok basit bir tatlıydı.
45:19Ve içinde margarin kullanmıştı.
45:21Böyle margarin damağıma ne yazık ki yapıştı.
45:23Gülkan Bey vicdan yaptığımı düşünmüş.
45:25O yüzden masada birkaç yeni olumlu cümleler kurduğumu düşünmüş.
45:30Ama hiç alakası yok.
45:32Ben her zaman yemeğin tadıyla, lezzetiyle ya da hani ne olması gerekiyor ya da olmaması gerekiyor
45:39şeklinde yorumlar yapmaya çalıştım.
45:41Hani bu bütün masalar için geçerliydi.
45:43Eksikleri çok fazla vardı.
45:46Ama bunları da zaten söyledim.
45:48Bu hafta Nursen Hanım'la aslında karşılaşmak istemezdim.
45:53Onunla yarışmak istemezdim.
45:54Çünkü hakkımdaki yorumları gerçekten çok saygısızca yorumlardı.
46:00Keşke hiç duymasaydım.
46:01Keşke hiç birbirimizi tanımasaydık.
46:04Puanlama konusunda muhtemelen bana Nursen Hanım adaletsiz davranmıştır.
46:10Çünkü daha hani yemeğimi tatmadan olumsuz yorumlarına başlamıştı.
46:15Ama çok da bir fikrim yok açıkçası.
46:18Gürkan Bey'in menüsünde sadece çorbasının tadını beğendim.
46:23Ama kıvamı asla olması gerektiği gibi değildi.
46:26Ve salatasını çok beğendim.
46:27O yüzden puanım kendisine.
46:32Ara sıcak, şinitsel beğenmedim.
46:34Zaten şinitsel çok sevdiğim bir yemek değil.
46:36Çok serti, çok kuruydu.
46:38Salatası güzeldi, beğendim.
46:41Görünüm de güzeldi, tadı da çok güzeldi.
46:43Ana yemeği, patlıcan kebabı.
46:45Patlıcan kebabını beğenemedim.
46:47İçi çok çiğdi ve dışı kurumuştu.
46:50Köfteleri resmen yanmıştı.
46:52Pilavını da beğenemedim.
46:54Pilavı tuzsuzdu ama kıvamı güzeldi.
46:56Kendisine de söyledim.
46:58Tatlısını beğendim mi?
46:59Yani çok orta diyelim.
47:01Şekerini biraz az koymuş.
47:03Kıvamı iyiydi.
47:04Esra Hanım'la Ateş Bey bu hafta en çok sinirlendiren insanlardan biri.
47:09Ve özellikle de benim soframda beni çileden çıkarttılar.
47:12Ben de onlara ateş püskürdüm.
47:15Yani yalan da yok.
47:16Bu hafta Nursen Hanım'ın dışında herkes kendini göstermeye çıkmış.
47:20Hakikaten de bunu da becerdilerdi.
47:23Tebrik ediyorum hepsini.
47:24Bana göre en kötü masa Ateş Bey'in masasıydı.
47:27Yemeklileri gerçekten de çok kötüydü.
47:29Bu hafta en kötü misafirperverliği Esra Hanım yaptı.
47:33Gürkan Bey'in menüsünde salatasını ve tatlısını beğendim.
47:38Ve kendini hoşgörülü olduğu için puanım 3.
47:45Ana yemek benim en çok sevdiğim yemeği yapmış.
47:47Aslında ben de onu yapacaktım.
47:48Pişti olacaktık.
47:50İyi ki de yapmamışım.
47:51Ben yemeğin tadını çok beğendim.
47:53Etlerin içi pişmemiş dediler.
47:55Ama bence bir et zaten hani içi biraz hafif çiğ kalmalı.
48:00Yurt dışında genelde öyle yiyinir etler.
48:02Bu da öyle olmuş.
48:03Pilav da normal bir pilav.
48:05Gayet de ben Gürkan Bey'den bu kadarını açıkçası beklemiyordum.
48:08Yaşına göre gayet pilavı da düzgün yapmıştı.
48:11Tatlı baktığın zaman kolay bir tatlı tamam.
48:14Ama tad olarak ben değerlendirdiğim için
48:16Haftanın 5 gününde de bütün tatlılar gibi o da güzeldi.
48:19Esra Hanım'ın olumlu yorumlar yapmasını çözemedim.
48:22Birdenbire meleğe dönüştü.
48:24Onun sebebini ben hiç anlamadım.
48:27Ama hani bana sorarsanız keşke hep böyle olsaymış.
48:30Esra Hanım çünkü sürekli çok uzun konuşuyor ve hep kavga ediyor.
48:34Nerya Hanım hep sinirli.
48:35Zaten onun hiç geçmiyor siniri.
48:36O biraz yine masayı alevlendirdi.
48:40Bu hafta yemekleriyle beni hayal kırıklığına uğratan kişi Nur Sen Hanım oldu.
48:44Ben ondan çok şey bekliyordum.
48:47Tavır ve hareketleriyle beni hayal kırıklığına uğratan pek kimse olmadı.
48:51Herkes haftanın başından beri aynı zaten.
48:53Benim hafta başından beri, yani yarışmaya başladığımdan beri bir skalam vardı.
48:585'ti orta rakamı.
49:005'in üzerinde yapanı şey, bir rakam yukarı çıkacağım ya da bir rakam aşağı yiyeceğim.
49:05Onun dışında bir rakam vermeyecektim.
49:07Esra Hanım'ı beğenmiştim, 5 vermiştim.
49:10Gürkan Bey'in yemeğini de biraz daha iyi buldum.
49:13Birkaç şey daha.
49:14O yüzden ona puanım altı.
Comments