00:02Petite devinette, je suis un symbole de Marseille, je fais partie du patrimoine depuis des siècles.
00:06Qui suis-je ? Le savon de Marseille évidemment.
00:08Aujourd'hui je pars à la rencontre de Franck, il est maître savonnier et il va me parler de ce
00:12savoir-faire.
00:12Je m'appelle Franck, je suis maître savonnier et je suis responsable des chaudrons, de la fabrication du savon de
00:19Marseille.
00:19Les trois ingrédients principaux pour fabriquer le savon de Marseille, c'est huile d'olive, copra et soude.
00:25Il est toujours fabriqué comme dans le temps.
00:27L'étape actuelle c'est la cuisson, donc il n'y aura aucun rajout, ça va bouillir toute la journée.
00:33Là comme vous pouvez voir, il y a des remous, c'est en train de bouillir.
00:36C'est 16 heures minimum de cuisson, on ne va faire aucun rajout dans la pâte à savon, ce sera
00:40uniquement de la cuisson.
00:41Le savon de Marseille est fait en cinq étapes, tout ça entre 7 à 8 jours de travail pour fabriquer
00:46un savon de Marseille.
00:47On peut l'utiliser pour le ménage, à l'époque de la guerre il l'utilisait pour se brosser les
00:52dents aussi,
00:53pour le mettre dans son armoire, c'est un anti-mythe.
00:55Il y en a qui les mettent dans le lit pour les douleurs articulaires, autant pour le jambe que pour
01:01le dos.
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