00:00Ces artichauts doivent être récoltés dans un mois, mais à cause de la sécheresse, cela paraît impossible.
00:05Aujourd'hui, les têtes sont reparties presque en terre, ou cramées même, comme on voit sur ces deux plans-là.
00:11Et ils auraient dû être à une hauteur plus haute et bien verte en fait.
00:16De toute façon, depuis qu'il a été planté, on a eu très peu d'eau en fait.
00:19Pour cet agriculteur, l'entièreté de la parcelle est perdue.
00:22Il n'y aura pas moyen de sauver les têtes, c'est trop sec et puis ça ne correspond plus
00:27au cahier des charges.
00:28Selon la marque Prince de Bretagne, qui regroupe plusieurs coopératifs de légumes frais,
00:32le secteur connaît une crise majeure à cause des fortes chaleurs.
00:35Elle estime que les producteurs vont devoir accuser des pertes allant de 15 à 100%,
00:39que ce soit pour les poireaux, petits pois ou encore les brocolis.
00:42Les professionnels demandent donc à la grande distribution d'accepter temporairement les légumes présentant des défauts
00:47et à l'État de prendre des mesures d'urgence.
00:50Il va falloir des aides directes en fait pour les exploitations,
00:53pour pouvoir déjà refaire une partie de la trésorerie,
00:56parce que la trésorerie elle est complètement à plat,
00:58et de pouvoir continuer à produire et à pouvoir remettre en place des cultures.
01:03Le gouvernement a donc annoncé un plan global pour compenser les difficultés économiques des agriculteurs
01:08et leur faciliter l'accès à l'eau.
01:09Mais il faudra attendre fin août le temps d'estimer les pertes subies.
01:13Merci.
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