00:08La expulsión de la noche fue intensa.
00:12Durante el cocinado tuve fallos, errores y estaba viendo que podía ser una de las personas que pudiera abandonar el
00:18programa.
00:19Pero fue todo un desafío hacer un plato tan complicado y bueno, al menos lo he peleado.
00:25No me esperaba la expulsión, era consciente de que estaba en la cuerda floja.
00:31Pero creo que al ser un plato tan complicado todos podíamos cometer errores y creo que era obvio que íbamos
00:36a cometer errores.
00:38Entonces no me esperaba que los míos fueran tan gordos como para irme.
00:43Lo mejor de mi paso por Masterchef es todos los conocimientos que he adquirido porque es mucho dinero que me
00:50he ahorrado.
00:51Y sobre todo haberlos compartido con gente como Pablo, como David, como Juan, como Salva, Aniuska, Ángel.
01:00Gente a la que me llevo. Es una experiencia. No es con lo que yo me quedo. Yo me quedo
01:04con la cocina.
01:04Pero es una experiencia porque muchas veces en los trabajos tienes que aprender a lidiar con cosas que no te
01:10gustan o en situaciones que nunca te has visto y te tienes que ver.
01:13Y eso es lo que ha hecho Masterchef conmigo.
01:16He evolucionado como persona y he aprendido cosas de mí, buenas y malas, que tengo que trabajar y la cocina.
01:23Me planteo el futuro con la oportunidad de seguir aprendiendo en esto. Me encanta. Creo que he cogido carrerilla pero
01:30no puedo parar porque no soy un chef, soy una cocinera amateur.
01:34Entonces hay muchas cosas que tengo que aprender. Necesito hacer prácticas, necesito evolucionar más y luego en un futuro sí,
01:40poder abrirme a algo. Me encantaría.
01:47Tenía más feeling con lo que es la manada, la panda de los tíos, que yo casi era más tío
01:52que tía en ese aspecto, porque nos veíamos mucho. Tenía más cosas en común con ellos.
01:59Mi afición por la cocina viene porque me gusta comer, como a todos.
02:02A lo largo de mi vida he aprendido de mi madre, de mi padre, de mis abuelas, de mi abuelita
02:08Esmeralda, mi abuelita Antonia, autodidacta totalmente.
02:18La caza. Me gusta mucho cocinar con caza.
02:23Todas las especies. Me encantan las especies aromáticas.
02:28No me gustan mucho las habas.
02:32Me hace sentir libre.
02:35Soy libre para equivocarme o para acertar. Puedo hacer platos desastrosos o platos muy buenos, pero soy libre.
02:43Más que cocinar para un personaje famoso sin desmerecer, quiero muchas ganas de cocinar para la gente que me quiere,
02:50para mi familia y la familia de mi pareja.
02:55Cocinar tradicional, dada una vuelta más, que tenga técnica vanguardia.
03:00Dulce y salado, mezclato.
03:03Me quedo un poquito más con Pepe, porque es más campechano, más cercano.
03:09Me gustaría ir a Poniente, porque no he probado nunca el plactón y creo que es algo curioso.
03:18Pablo, Masterchef, cuatro, a tope.
03:20Y si no, David.
03:21Y si no, Ángel.
Comentarios