00:00Burada kurulu tesislerde de kirazda dondurulup gönderiliyor.
00:03Nereye gönderiliyor? Büyük bir kısmı Amerika'ya gönderiliyor kış döneminde.
00:07Çünkü onlar sumoti de yapıyorlar. Değişik içecekler de kullanıyorlar.
00:10Başka yerlerde de kiraz için denemişler.
00:12İzmir'den, Kemal Paşa'dan ya da başka yerlerden birçok yerden kirazı denemişler ama
00:16buradaki aromayı yakalayamadıklarını söylüyorlar.
00:19Buradaki aroma nedeniyle bu bölgeden inanılmaz bir kiraz çekiyor sanayi.
00:24Çünkü yurt dışı da bu bölgeden kirazı çok istiyor.
00:26Buranın aroması farklı. İngiliz kraliyet ailesinin sofrasına kadar ulaşmasında var bir şey.
00:31Burada Eber Gölü'nün kıyısında, Akşehir Gölü'nün kıyısında,
00:35Sultan Dağı'nın etiklerinde değişik bir mikro klima var.
00:37Toprak yapısı da farklı demek ki.
00:39Buradaki aroma gerçekten kirazda değişik.
00:41Bu yüzden de sanayiciler buraya çok geliyor.
00:44Burada sadece burada Sultan Dağı'ndan, bu bölgeden yılda yaklaşık 15-20 bin ton civarı dondurulmuş ürün gönderiyor kirazda.
00:52Çok ciddi bir rakam.
00:53Bu yıl ise sofralıkla birlikte neredeyse 60-70 bin ton arası kiraz ihraç edilmiş olacak.
00:58Bunun 20 bin tonu, 20 bin tona yakını dondurulmuş olarak gönderiliyor.
01:02Çok kaliteli bir kiraz.
01:04Bu yıl çok olunca ürün ilk kez iç pazara da verdiler.
01:07Normalde iç pazara ürün vermeyen bir bölge burası.
01:10Genelde ihracata giden ve de dondurulmuş üründü.
01:12Bu yıl iç pazara da gitti.
01:13Ama iç pazara giden ürünleri buradan 25-30 liraya aldılar.
01:16İstanbul'da, Ankara'da ya da diğer yerlerde 150-200 liraya varan fiyatlar da saplarlar.
01:21Bazı marketlerde 300 liraya bile vardı fiyatı ki burada en iyi kirazı alıyoruz deseniz 60 lira.
01:27Aromasıyla dünyanın en kaliteli kirazı diyebiliriz.
01:35İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Yorumlar