00:00C'est une glace typiquement américaine, c'est une glace façon tarte aux pommes.
00:03Vraiment, si vous adorez la cannelle, essayez-la.
00:05Je mets une boîte de conserve de pommes de 200 grammes avec un peu de son liquide sucré, je n
00:09'en laisse pas tout dedans.
00:10150 grammes de lait, 30 grammes de whey vanille et 10 grammes de sucre blanc.
00:13Et là, pas mal d'épices, de la muscat, de la cannelle et toujours une pincée de sel.
00:18Je vous conseille de mettre 1 à 3 grammes de cannelle, ça dépend si vous aimez son goût, mais honnêtement
00:22le rendu il est sublime.
00:23Je mets le programme like ice cream en mode scoop, puis je rajoute deux spéculoos en programme mixin pour une
00:28minute de plus et c'est magnifique, regardez !
00:30Vous avez 410 kcal pour 30 grammes de protéines dans celle-ci et je trouve que c'est important d
00:35'en mettre si vous cherchez à maximiser vos apports.
00:37Car sans, le lait ne compense pas assez le taux de protéines et la pomme ne possède pas de protéines,
00:41mais elle, elle apporte de la pectine.
00:43Ce qui donne ces textures particulièrement lisses et agréables à la glace.
00:46Et enfin, la dernière recette qui est un crash test testé par moi, vraiment j'ai mis des valeurs au
00:51pif, hein !
00:51C'est une glace à la peanut butter, incroyable en vrai !
00:54Vous mettez 150 grammes de lait, 80 grammes de lait d'avoine vanille, 30 grammes de whey, 25 grammes de
00:59peanut butter et 25 grammes de sucre.
01:01Alors oui, vu comme ça, elle paraît calorique, peut-être un peu, avec 550 kcal pour 38 grammes de protéines.
01:06Je mets le programme like ice cream en scoop, j'ai fait un re-spin et j'ajoute un biscoff
01:11concassé au-dessus et honnêtement, vous m'en direz des nouvelles !
01:14Et puis ça change avec le peanut butter, qui grâce à sa teneur en bonne graisse, va apporter une onctuosité
01:18exceptionnelle à la glace.
01:20Et n'hésitez pas à vous abonner si vous souhaitez avoir d'autres recettes de glace à la Ninja Creamy.
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