00:00Ya es fin de quincena y quieres comer algo rico sin gastar de más,
00:03estas tortitas de jamón en salsa son la solución.
00:06Comienza mezclando el jamón en tiras con el huevo y la harina.
00:10Sazona con sal y pimienta hasta integrar todo.
00:13Caliente un poco de aceite en un sartén y forma las tortitas.
00:17Cocínalas hasta que estén bien doraditas por ambos lados.
00:20Mientras tanto, hierve los tomates, los chiles, la cebolla y el ajo.
00:24Después licúa todo con una ramita de cilantro hasta obtener una salsa suave.
00:28Vierte la salsa en una cacerola y sazona con sal al gusto,
00:32incorpora las tortitas y deja que hiervan durante 10 minutos para que absorban todo el sabor.
00:37Sirve con arroz, frijoles y no se te olviden las tortillas bien calientitas.
00:42Te sorprenderá cómo una receta tan sencilla puede quedar tan deliciosa.
00:46Pruébala y cuéntame qué te pareció.
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