00:01İÇİNİZİ FERAHLATACAK
00:02Yazın içinizi ferahlatacak bir glütensiz limon tatlısıyla geldik.
00:05Şimdi tarife geçebiliriz.
00:09Limonları yıkayıp kurulayın.
00:10Ortadan ikiye yatay şekilde kesip içlerini dikkatlice oyun.
00:14Limon içlerini süzgece alıp kaşıkla ezerek suyunu çıkarın.
00:18Hazırladığınız limon kabuklarını buzdolabında bekletin.
00:21Bir tencereye süt, un ve şekeri alın.
00:23Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
00:25Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
00:29Muhallebi ocaktan aldıktan sonra tereyağı, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın.
00:35Muhallebi ılındıktan sonra limon suyunu ilave edip tekrar karıştırın.
00:38Buzdolabından çıkardığınız limon kabuklarını hazırladığınız muhallebiyle doldurun.
00:43Üzerlerini bir kaşığın arkasıyla düzeltin.
00:45Birkaç saat buzdolabında dinlendirip üzerlerini rendelenmiş limon kabuğu,
00:49taze nane yaprakları ve yaban mersiniyle süsleyerek servis edin.
00:53Afiyet olsun.
Yorumlar