00:00Sabi sa kasabihan, kapag binato ka ng bato, batuhin mo ng tinapay.
00:07Pero hindi raw tinapay ang binabato sa Rodriguez Rizal,
00:11kundi putok-batok na lechon kawali at sipsaron bulaklak.
00:18Para naman sa mas solid na pagbawi, edi dinuguan ang ibato mo pabalik.
00:24Oh, kalma guys, walang nag-aaway rito
00:28dahil ang tinutukoy namin, itong pansit bato na nambabato ng sarap sa kanilang mga parupyano.
00:35May kakombo na Pinoy favorite dinuguan sa halagang 85 pesos.
00:41May overload sa angkapa gaya ng chicharong bulaklak,
00:46lechon kawali, siomay, kikiam at lumpiang siyanghay.
00:51Pansit bato overload for only 150 pesos.
00:56Kwento ng 45 taong gulang na tindero nitong si Pabbs,
01:00tubong Bicol daw ang parton niyang si April Joy,
01:03at nagsimula ang lahat nang pumunta sila rito para magbakasyon.
01:08Nagbakasyon po kami doon.
01:09Nakita ko po siya na every other street may mga pansit bato po doon.
01:14At tilikman ko po, napakasarap po siya.
01:16Paborito raw ito ng mga Bicolano dahil sa makakapal at nanunuot na mga hibla ng noodles.
01:23At dahil may background sa pagluluto, nagkaroon na nga ng business ideas si Pabbs.
01:28Nakita ko po na maganda po siyang potential pang negosyo.
01:33At sa gawarin po dati, nagkukusinero ako sa Chinese na mga noodles din po.
01:38So familiar sa akin ang pansit.
01:40Pero challenging daw ang magpakinala ng hindi-pamilyar na pagkain.
01:46Pinakilala ko po sa kanila ang pansit bato ng unti-unti.
01:49Yung lalong with dinuguan po, kinukwento ko sa kanila na bagay na bagay po talaga siya sa ano.
01:54Then, nung natikman nila, sabi, ah, oo nga, napakasarap.
01:58Laking pasasalamat din daw niya sa may-ari ng pwesto kung saan siya nagtitinda.
02:02Dahil imbes na singili ng renta, e libre raw itong ipinagagamit sa kanya.
02:09Tanghali pa lang, iniluluto na ni Pabbs ang kanin at dinuguan.
02:13Ang mga gamit sa pagtitinda, mano-mano niya rin isinasakay sa food cart.
02:19Yung kabit niyan, pagbaklas ngamaya at pagbalik, ganun din.
02:24Nulugpagod, pawis, sarili mo naman, e.
02:34Pagdating sa kanyang pwesto, isa-isa niyang inaayos ang mga gamit.
02:46Tsaka iniluluto ang pansip pato.
02:50Aho!
03:04Pagpatak ng alas 6 ng gabi, isa-isa nang nagdadatingan ang kanyang mga parupyano na tumatangkilik sa kanyang paandar na
03:13pagsip pato.
03:14Masarap, creamy, labes, panalo.
03:18Actually, kasi, sinubukan ko to kasi sinabi ng boyfriend ko.
03:24Natikman niya to isang beses na nagpunta sila sa parang Bicol.
03:29Ayun, every time na bumibili siya, natalamay na.
03:32Nadrive ako ng tricycle, lagi akong kumakain dito kay Bayabad.
03:37Malasa na, malasa po talaga.
03:40Bago man daw ito sa marami, ang pansipmato ni Pabs, pinato ng suporta.
03:47Dahil sa tagumpay ng negosyo, nakapagpundar na sila ng house and block.
03:55Pero ang blessing daw na ito, hindi matatamasa ni Pabs, kundi dahil sa kabutihan ni Ruel na nagpapapwesto sa kanyang
04:03food cart ng libre.
04:05Kaya naman isang sorpresa ang inihanda ni Pabs para sa kanya.
04:11Ito, manager, bilang pasasalamat.
04:14Pasit ba ito with overload?
04:16Sinamantalan na rin ni Pabs ang pagkakataon para personal na pasalamatan si Ruel.
04:22Nagpapasalamat ako sa inyo na pinapapwesto niyo ako dito, gabi-gabi.
04:26Salamat na salamat.
04:28Kaya na po kayo.
04:31Mga kapuso, itagan niyo sa bato.
04:34Basta't may puso at determinasyon, hindi susuko.
04:39Umuwing butong, may napuso.
04:42Kahit batuhin pa ng mga problema,
04:45darating at darating din ang tagumpay, mainit-init pa.
04:52Basta't agree.
04:53Basta't god.
04:54Basta noru allu allu.
04:57You are, have voices.ivo
Comments