00:00interior de los mercados.
00:01Bueno, han hecho operativos hoy en horas de la mañana, hasta el mediodía, en diversos mercados.
00:07Estuvieron en el Fideral Arribar, en el 25 de mayo, también en la zona de La Pampa.
00:12¿Cuáles son los resultados de estos operativos? ¿Qué es lo que encontraron?
00:15Estamos contigo, Jessica.
00:20Exactamente, estos operativos importantes para evitar incendios en nuestros mercados
00:24y también en zonas concurridas como el Correo.
00:27¿Cuál es el informe que se tiene de toda esta jornada de operativos de seguridad industrial
00:32que se ha tenido en diferentes mercados y ahora en el Correo?
00:35Bueno, hay que mencionar que los centros gastronómicos, sean restaurantes, actividades económicas
00:42o comida al paso, los food trucks, de alguna manera representan peligro o inseguridad para los consumidores
00:49si es que no cuentan con los elementos necesarios que de alguna forma garanticen la seguridad industrial
00:54en estos escenarios.
00:56Por tanto, la intervención municipal es permanente en este sentido.
01:00Se hace una verificación integral de lo que es el contar con los extintores de incendio
01:05con la capacidad adecuada, verificar de que las perillas no tengan ningún tipo de fuga,
01:10de que las mangueras estén dentro del estándar exigido en cuanto al tema de presión
01:15y obviamente los aspectos de inocuidad alimentaria que no pueden estar exentos de este tipo de control.
01:20Sin embargo, hoy hemos hecho intervenciones, como le había mencionado, a centros de abastecimiento,
01:26centros de comida al paso, donde hemos podido verificar que todas las disposiciones que emite
01:32el gobierno municipal respecto a seguridad industrial se estaría cumpliendo de manera satisfactoria
01:38porque la inspección así hoy lo ha determinado.
01:42Sin embargo, hay un mercado, en el caso del mercado La Pampa, que por su universo, por la extensión en
01:48territorio,
01:50pues presenta diferentes sectores donde se dedican a la comercialización de alimentación.
01:55En estos hemos encontrado algunas deficiencias en cuanto a la falta de recarga que deberían tener los extintores,
02:02lo cual de alguna forma nos ha obligado a emitir las circulares, los comunicados pertinentes
02:07para que puedan ser enmendados en 48 horas.
02:10Por tanto, la dinámica operativa en este sentido va a ser permanente,
02:14máxime si hay un mandato directo de la MAE de precautelar la seguridad y darle la garantía a los mercados,
02:22especialmente, de que tengan los elementos necesarios para poder sofocar cualquier caso fortuito
02:28que se pueda dar en estos centros.
02:30¿Cuál es la sanción que se ha emitido a estos comerciantes que han infringido con el tema de extintores?
02:34Y ahora también en el correo, ¿son tres locales que tenían fuga de gas en las mangueras?
02:39Bueno, la sanción pecuniaria, administrativa, que es una multa que les corresponde,
02:45y la suspensión de la actividad económica hasta que ellos puedan enmendar,
02:49corregir todos los elementos que, de alguna manera, le dan un grado de inseguridad a este sector.
02:55Por tanto, creemos que la dinámica que la Intendencia Municipal está aplicando
03:00debe ser complementada con la UGR, con el tema de ELVE, que en el caso de la electricidad,
03:07para que también el tema de la electricidad no se constituye en un elemento
03:11que, de alguna manera, pueda generar casos fortuitos en los mercados.
03:15¿Las prevenciones para que tomen en cuenta las comerciantes?
03:18Bueno, recomendarles de que todos quienes especialmente trabajan en el rubro alimentario,
03:23que es el principal foco de problemática en caso de incendios que puedan dar en los mercados.
03:29Muy bien, gracias, Jessica. Están dadas las recomendaciones.
03:31Y algo muy importante que le vamos a mostrar es justamente la circular que el día de hoy
03:36entregó la Intendencia Municipal.
03:38Vamos al cuadro, por favor.
03:40Que entregó, ¿quién?
03:42La Intendencia Municipal defensa al consumidor en estos operativos que han realizado en los diversos mercados.
03:48A ver, señala, en resumido, esta circular, la obligatoriedad en seguridad industrial para los mercados.
03:56Dice, uno, todos los puestos de comida deben tener extintores de 4 kilogramos, cargado y con carga vigente además.
04:06Dos, cada sindicato de comerciantes debe tener extintores de 10 kilogramos en cada pasillo a 200 metros de distancia cada
04:15uno.
04:16En el punto 3, señala, y escuche y lea bien esto, queda terminantemente prohibido el consumo de bebidas alcohólicas,
04:25realizar covas o el uso de fuegos pirotécnicos en los mercados.
04:31También está terminantemente prohibida la refacción de puestos en horarios nocturnos y sin informar a la Intendencia.
04:38Y queda terminantemente prohibido hacer conexiones eléctricas clandestinas.
04:44Ha leído bien el punto 3, se cumplirá esto cada viernes de primer mes cuando las covas se hacen en
04:52los mercados, en los puestos
04:54y la gente consume bebidas alcohólicas, es un peligro constante aquello, sin verificación.
05:00Bueno, ahora se ha entregado esta circular a los comerciantes, vamos a ver si es cumplida o no.
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