Skip to playerSkip to main content
  • 26 minutes ago
किन्नौर का सेब अपनी मिठास, कुरकुरेपन और खास पहचान के लिए देशभर में मशहूर है. इस बार किन्नौरी बागवानों के लिए मौसम चिंता बढ़ा रहा है. जिले में सेब उत्पादन पिछले साल की 35 लाख पेटियों से घटकर करीब 28 लाख पेटियां रहने का अनुमान है. निचार ब्लॉक में सेब की फसल 50 फीसदी तक कम रहने की संभावना है, जबकि कल्पा और पूह में उत्पादन सामान्य रह सकता है. बदलता मौसम और जलवायु परिवर्तन इसकी बड़ी वजह माने जा रहे हैं. हालांकि किन्नौर के रॉयल डिलिशियस सेब को GI टैग मिलने से बागवानों को बेहतर कीमत की उम्मीद है.  

Category

🗞
News
Transcript
00:27
00:28लेकिन इस बार बागवानों के लिए चिंता की खबर है।
00:32बागवानी विभाग के अनुमान के मुताबिक पिछले साल के मुकाबले इस वर्ष जिले में सेव उत्वादन कम रहने की संभावना
00:39है।
00:40बदलता मौसम, जलवायू परिवर्तन और कुछ शेत्रों में कम फल लगाने का असर इस बार की फसल पर साफ दिखाई
00:47दे रहा है।
00:48हाला कि प्रशासन सेव सीजन को लेकर पूरी तरह से तयार है।
01:18हाला कि कलपा और जो पूर ब्लॉक है उस पर प्रड़क्शन को इससे इतना रिड़क्शन नहीं देखा गया है।
01:36कि नौर में सेब सिर्फ एक फल नहीं।
01:51कि नौर में सेब सिर्फ एक फल नहीं।
01:54बलकि हजारों परिवारों की आजीविका का सबसे बड़ा आधार है।
01:59साल 1990 के बाद यहां आधुनिक बागवानी ने लोगों की आर्थिक कस्वीर बदल दी।
02:04आज जिले के अधिकांश परिवार सीधे तौर पर सेब उत्पादन से जुड़े हुए है।
02:09इस साल उत्पादन भले ही कम रहने का अनुमान हो।
02:13लेकिन बागवानों को भरोसा है कि किनौर के सेब की बहतरीन गुणवत्ता की वज़़ से उन्हें मंडियों में अच्छे दाम
02:20मिलेंगे।
02:40और हम इस बार लास्ट यर जो चालिस लाक प्रिदिया निकिनौर से गई थी इस बार अनुमानी 30 लाक प्रिदिया
02:46होने का अनुमान है।
02:48और मैं निमार्तर सर्का से अनुरोद करता हूं कि जो हमारा नक्पा और जो नियूसारे वाले स्राइडिन पॉइंट है।
02:55उसमें यह जो वाइड मैश्टिगा ती जो उपन फ्रिट किया जा रहा है।
03:02इसका प्रापदान किया जा जा तो प्राह हमारे को स्थाई गूट का वयोस्ता हो सकता है।
03:06जो यह जो बाइपास और बड़ा हो यह भी बहुत जगा से उगर खा बढ़ा है और इसमें दलदल में
03:12गाड़ियां बहुत फस्री है।
03:13तो सकता से बुजारे साहिकी है तो इसको टैबली रिपेर कुरवा की चारुट से किया जाए।
03:20जो यहान हमारे पौरी का है। इसमें भी हम सकता से यह जएड़ लेना चाहते हैं कि भी इसको ठोड़ा
03:26ठेक किया जाए।
03:27जब सेफसे जिन आप सिर्पे हैं, अब हमारे लोग है थोड़ी जिन में ही चलने वाला है।
03:33We need to get rid of our cars to sell our cars, to sell our cars, to sell our cars,
03:40to sell our cars and to sell our cars.
03:43Because the road is very strong, we need to get rid of our cars.
03:47So, the rest of the cars will not be able to sell our cars.
03:54So, we need to get rid of our cars.
03:56We need to get rid of our cars.
04:04We need to get rid of our cars.
04:24Zag do the cars.
04:25I just have to select acts of cars, and the home of Oprah.
04:26Now, this is a big part of the sale of the sale of the sale of the sale of the
04:45sale.
04:56We have seen some shelf life that we have seen in market.
05:00There is no big issue.
05:02But shelf life is doubtful.
05:05Recently, we have seen some of the farmers who have told us
05:09that they were 20-25 years ago.
05:11They have been a super chief.
05:13They have been a farm for a long time.
05:15And now, in 15-20 years,
05:18they have been finished.
05:19They have been finished by some other plantations
05:22or some new varieties.
05:24So, Royal Delicious is the best thing.
05:26that our tradition is saved, it is a crispness, it is a self life, so if it is a self
05:32life,
05:33then the value will automatically save more.
05:37So, with regard to this, we had a meeting with our farmers,
05:42and some years ago, we had given GI tag.
05:46And this year, a few weeks ago, GI tag was given.
05:51Now, when we talk about the climate change,
05:56we are talking about global warming,
05:59we are talking slowly,
06:00the shelf life is reduced.
06:04Before, we had to keep our house,
06:06in September,
06:08so we had to eat the shelf life,
06:10so now the shelf life is reduced.
06:13In January and February,
06:15the shelf life is reduced.
06:19So, with the main reason,
06:21it is also possible,
06:22that this environment can be used to be a lot of SAiver.
06:25With the law and the human rights,
06:26it can still be a lot of SAiver.
06:27For example, now, the climate change,
06:29or more it becomes a big part,
06:32there is a lot of bones that can't be seen.
06:35There are such things that we have done so much that
06:37we have done.
06:37We also feel that we can only do this because,
06:44and if it is possible, if it is less chemical and effective,
06:49then it will have to go more to the spray schedule.
06:53So, with respect and respect,
06:57see, there is also a great opportunity for our life.
07:00Before, our economy was very low.
07:04So, with respect and respect,
07:08we will have to pay more attention to the research-based things.
07:24And the research-based,
07:28we will focus on the research-based
07:29and research-based,
07:31so that we can make a variety of services.
07:35पिछले साल के नौर में करीब 35 लाग सेब की पेटियों का उतपादन हुआ था
07:40जबकि इस बार यहां आकडा करीब 28 लाग पेटियों तक सीमित रहने का अनुमान है
07:45प्रेशासन और बागवान दोनों को उम्मेद है कि कम उतपादन के बावजूद
07:50बहतर गुणवत्ता के कारण कि नौर के सेब को बाजार में अच्छी कीमत मिलेगी
07:55GI टैग मिलने से इसके ब्रैंड वैल्यू भी बड़ी है
07:58अब जरूरत इस बात की है कि बदलते मौसम के बीच कि नौर के इस पारंपरिक सेब के संड़क्षन
08:05वैग्यानिक शोध और बहतर बुनियादी सुविधाओ पर लगातार काम किया जाए
08:09ताकि आने वाली पीडिया भी इस खास पहचान और स्वाद को बरकरार रख सके
08:14ETV भारत के लिए किनौर से अनिलनेगी की रिपोर्ट
Comments

Recommended