00:00อีกหนึ่งเรื่องเกี่ยวข้องกับ
00:02สุขภาพเหมือนกันนะคะ
00:03เป็นเรื่องของการรับประทานโปร
00:05ตีน
00:05ก็ก่อนหน้านี้ก็จะมีงานวิจั
00:07ยหลายอย่างที่สนับสนุน
00:08เรื่องของการทานโปรตีนที่จะเป็
00:11นประโยชน์ต่อร่างกาย
00:12แต่ว่าลองดูงานวิจัยชิ้นน
00:14ี้ค่ะ
00:14เพิ่งจะเผยแพร่ในบรษาลวิ
00:15ชาการด้านการแพทย์
00:17และก็วิทยาศาสตร์ประยุค
00:19เขาเปิดเผยบอกว่าการจำกัดอา
00:22หารประเภทโปรตีน
00:23อาจจะมีส่วนในการช่วยชะล
00:25อไวในมนุษย์ได้ค่ะ
00:28การวิจัยนี้ตีพิมพ์เมื่อว
00:30ันที่ 31 กรกฎาคม
00:33ในบราศาล Cell Press Blue
00:36ซึ่งมีการวิเคราะห์ผลการ
00:38ศึกษากว่า 350 ชิ้น
00:40เกี่ยวกับอาหารที่จำกัดโปร
00:42ตีน
00:43ทั้งในสัตว์แล้วก็มนุษย์
00:45ต้อยพอว่าหนู แมลงวัน และป
00:47ลากินโปรตีนน้อยลง
00:49จะมีอายุยืนยาวแล้วก็มีสุ
00:50ขภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชั
00:52ดค่ะ
00:53โทนการศึกษาในมนุษย์กล
00:55ุ่มเล็กก็พบว่า
00:56ผู้ที่รับประทานอาหารจำกัด
00:58โปรตีนเป็นเวลาหลายสัปดา
00:59ห์
01:00มีน้ำหนักและมวนไขมันลด
01:02ลง
01:02อีกทั้งยังมีการพัฒนาของ
01:05ระดับน้ำตาในเลือดหลังอ
01:06ดอาหารที่ดีขึ้น
01:07แม้ว่าผู้เขาทุดสอบจะได้ร
01:09ับแคลโรีโดยรวมมากขึ้น
01:11ก็ตาม
01:12แม้ว่าสัตว์ทุดลองจะได้ร
01:13ับอาหารที่มีโปรตีนต่ำมา
01:15ก
01:15แต่ว่าสำหรับมนุษย์อาห
01:17ารโปรตีนต่ำในการศึกษายั
01:19งคงอยู่ในช่วงปริมาณที่แนะ
01:21นำต่อวัน
01:22หรือว่า RDA
01:24ซึ่งทางการสหรัฐเนี่ย
01:25เขาแนะนำว่าประชาชนทั่วไป
01:27ควรจะบริโภคโปรตีน 1.2 ถึ
01:31ง 1.6 กรัม
01:32ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
01:35การจำกัดโปรตีนยังทำให้ร
01:36่างกายเผาพลังงานได้มากขึ้น
01:38ผ่านไขมันพิเศษที่สร้างคว
01:40ามร้อน
01:40แม้จะกินแคลอรีเท่าเดิม
01:42หรือว่ามากขึ้นก็ตาม
01:44และแม้ว่าการจำกัดแคลอรี
01:45จะเป็นมาตรการหลักในการทรา
01:48ว prac
01:48ที่ทำได้งากในชีวิตจริง
01:50นักไว้ใจจึงมองว่าการลดป
01:52รตีน
01:52เป็นทางเลือกใหม่ที่ทำได้ง่ายก
01:55ว่า
01:55อย่างไรก็ตามค่ะ
01:56ถ้าเราไปดูงานวิจัยอื่นๆก่
01:58อนหน้านี้
01:58ระบุว่าอาหารปรตีนสูง
02:00มีประโหolinมากกว่า
02:01และเคยชีว่าการรับประทานโปร
02:04ตีนช่วยลดน้ำหนัก
02:05ช่วยลดความเสี่ยง
02:06ภาวะมวนกล้ำเนื้อน้อยใน
02:08ผู้สูงอายุ
02:09แล้วก็ช่วยยืดช่วงชีวิตท
02:11ี่มีสุขภาพดีค่ะ
Comments