00:00Olha só o que dá pra comprar com uma hora de salário mínimo aqui na Alemanha.
00:04Salada, R$0,89.
00:06Tomate, R$1,39.
00:09400 gramas de frango, R$4,99.
00:12Meio quilo de arroz, R$0,79.
00:15Um pacote de espaguete, R$0,69.
00:18Molho de tomate, R$0,65.
00:20Leite, R$0,85.
00:24Coquinha, R$0,75.
00:26Queijo, R$0,99.
00:30Iogurte, R$0,29.
00:32Pra fechar, um chocolatinho por R$1,49.
00:34E isso foi tudo que deu pra pegar no supermercado com até R$13,90.
00:39Nos últimos anos, a inflação cresceu muito na Alemanha.
00:42Desde 2020, só nos alimentos está acumulado em cerca de 35%.
00:46Mesmo assim, a comida aqui ainda parece ser acessível.
00:49Quer dizer, o dinheiro parece valer bastante.
00:51Mas por que é assim?
00:53O salário mínimo aqui na Alemanha te dá um poder de compra
00:56que te dá a capacidade pra comprar os seus bens básicos
01:00aí num supermercado e fazer as compras de produtos variados
01:04sem grandes preocupações.
01:06Tem que ter um grande peso no seu orçamento.
01:09No Brasil, não.
01:09Você tem uma desigualdade muito grande da renda.
01:12E aí isso faz com que os preços tenham pesos muito diferentes
01:16pra quem recebe um salário mínimo.
01:17Claro, a gente tá comparando aqui grandes centros urbanos.
01:21Ou seja, essa questão do supermercado parecer barato na Alemanha,
01:25na verdade, é uma percepção relativa ao que se ganha aqui.
01:28Hoje, o salário mínimo bruto está em 2.400 euros,
01:31ou cerca de 1.600 líquidos.
01:33Pra você ter uma ideia, no Brasil, um salário mínimo ideal
01:36teria que estar na faixa de R$8 mil.
01:38Isso pra garantir as necessidades básicas de uma família de quatro pessoas.
01:43Mas voltando pra Alemanha,
01:44aqui tem uma outra questão que vale considerar.
01:46Entre as maiores redes de supermercado do mundo
01:49estão grupos alemães.
01:51E o que isso implica?
01:52Então isso influencia também a capacidade dessas empresas.
01:55Algumas pessoas chamam da ditadura do varejo,
01:57que elas ocupam o poder de oligopólio
02:00dentro da distribuição das cadeias de alimentos.
02:02Elas podem exercer pressão dos dois lados.
02:04Elas podem fazer pressão tanto nos fornecedores
02:07pra adquirir por preços mais baixos.
02:10Porque se eles não venderem pra eles,
02:12eles vão vender pra quem?
02:14E, obviamente, essas empresas determinam o preço
02:17que esse produto vai ser vendido.
02:19Buscando uma margem, maximizar a margem de lucro deles.
02:21Essas redes de varejo alemãs
02:23criaram um mercado interno extremamente competitivo.
02:26Apoiado por logística eficiente,
02:28agricultura produtiva,
02:29compras em grande escala
02:31e consumidores muito focados em preço.
02:33Mas assim, o que eu tô falando aqui
02:35é sobre o preço da comida no supermercado.
02:37porque em restaurantes a história já é outra.
02:39Justamente por a hora trabalhada na Alemanha
02:41valer bastante,
02:42serviços que incluem mão de obra
02:44podem ser mais caros por aqui.
02:46Por quê?
02:46Porque o serviço que inclui mão de obra
02:48é barato no Brasil.
02:50Porque o trabalhador ganha pouco.
02:53E o serviço que inclui mão de obra aqui,
02:55que é um restaurante, por exemplo,
02:57é caro, porque o trabalhador ganha bem.
02:59E aí
02:59E aí
02:59Obrigado.
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