00:00Hablamos de productos de la canasta familiar y precios, particularmente el caso de la carne de pollo,
00:05porque el precio del pollo varía según la procedencia.
00:09Si usted adquiere el producto proveniente desde Santa Cruz, el kilo se cotiza en 13 bolivianos.
00:14En el caso de pollo de Cochabamba, el kilo está entre 17 y 18 bolivianos.
00:22El precio de la carne de res se mantiene, pues se la comercializa entre 70 y 72 bolivianos el kilo
00:28de bola de lomo,
00:28con un abastecimiento casi irregular, y decimos casi, debido a la falta de diésel para transportistas.
00:35Ayer no había mucho por el tema del diésel, pero sigue manteniéndose los precios.
00:42Las ventas también están bajas, como decir, la molida, eso estamos manteniendo,
00:46estamos vendiendo 52, 54 el kilo, que anteriormente estaba en 56, 58.
00:52Hay chuletas que estábamos vendiendo en 54, 56, igual estaba en 60 anteriormente.
00:59Por su lado, la carne de pollo tiene dos precios diferentes.
01:02El primero, el que llega de Santa Cruz, que básicamente pesa más de 3 kilos,
01:07y que cuenta con un precio de 13 bolivianos el kilo.
01:10El pollo grande de Santa Cruz sigue llegando, esos son de 3 kilos para arriba a 13 bolivianos.
01:16¿Qué es la diferencia de precio?
01:18Esos son, sigue, pollos grandes de Santa Cruz, que se han crecido por el bloqueo, son más grandotes, y por
01:27eso es...
01:27En el caso del producto local, el kilo está entre 17 y 18 bolivianos, esto permitiendo que pueda llevar en
01:34menor cantidad.
01:35El pollo local, el normal, está a 17 con menudo, 18 sin menudo.
01:40Cuando quieren un poco más pequeño, de 2 kilos, 200, entonces llevan al normal también.
01:46El precio un poquito más, pero por el tamaño también.
01:49Las bracerías puras de aquí, del local, nomás usan.
01:52Y esto mayormente para chicharrón, sirve para un picante, para pollo al horno, para eso usan.
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