00:01La presencia de Verum en Argentina surgió de forma inesperada.
00:05Tras una visita de negocios en la bodega, coincidieron con otra familia que también elaboraba vino bajo la marca Verum
00:11en la Patagonia.
00:12Con el paso del tiempo, la familia argentina abandonó la elaboración de vino y fue Bodegas Verum quien asumió por
00:18completo la gestión de esta bodega patagónica.
00:21Elías López es enólogo y uno de los propietarios de la bodega.
00:25Hacer vinos en Argentina también nos da una experiencia que nosotros incorporamos a las elaboraciones en España.
00:30Y siempre yo creo que un proyecto se nutre del otro y viceversa y es como doblar la experiencia cada
00:40año.
00:40El hacer dos vendimias, una en cada hemisferio, te permite ampliar mucho la experiencia y el conocimiento.
00:48Actualmente la empresa cuenta con unas 45 hectáreas destinadas a Verum en Castilla-La Mancha
00:53y alrededor de 20 hectáreas en la Patagonia, una acción con la que realizan dos vendimias al año, una en
00:59cada hemisferio.
Comentarios