01:53Karacabey'in bu bölgesi Karasığır denilen yerli ırk hayvancılık yapmaktadır.
01:58Bunlar başıboş dağlardadır ama sahipsiz değildir, ilgilenilir, bakılır ve bu görenin halkının da ana geçim kaynaklarından biri de Karasığır hayvancılığıdır.
02:08Kurbancılık yapılır. Bunlardan kurbanımız meşhurdur yani.
02:11Ekmekçi, Boğazköy, Bayramdere, Yeniköy bu köyler bu hayvancılıktan geçim sağlamaktadırlar.
02:18Ormana dayanıklı bir ırktır bunlar. Soğuğa, sıcağa, bayıra dayanıklı bir karasığır.
02:24Gidiyorsunuz hayvanlar daha da yavruluyor, büyütüyor.
02:28Sizi her gün yine kontrol ediyorsun. Başıboş değil, kışın otunu, samanını veriyorsun ama kendi kendilerine daha da oluyorlar, büyüyorlar.
02:36Kurban zamanı, kurban olacakları getirip piyasaya sürüyoruz.
02:41Tamamen doğal. Tamamen doğal yetişiyorlar.
02:442,5 yaşına kadar herhangi bir suyunu bir şey görmüyor.
02:47Yemdir, sılajdır, başka herhangi bir şey görmüyorlar.
02:50Tamamen doğal yetişiyor.
02:52Kurbana 3-5 ay kala getiriyoruz damlara.
Yorumlar