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  • hace 6 días
La cremosidad de la burrata, el toque crujiente de los pistachos y el frescor original del granizado de tomate dan forma a una ensalada de las que dejan huella y quieres repetir una y otra vez. ¡Descúbrela!
Transcripción
00:00Hoy en Cocina Fácil preparamos la ensalada más fresca del verano con burrata y granizado de tomate.
00:09Pon la lechuga picada en la base del plato. Añade la burrata encima y hazle un corte para que se
00:14abra.
00:20Sal pimienta y riega con un buen aceite de oliva.
00:28Ahora empieza a rallar el tomate, que previamente habrás congelado durante al menos dos horas.
00:37Sazona de nuevo, espolvorea con los pistachos picados, riega con aceite y sirve enseguida. ¡A disfrutar!
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