00:00那這次的中聯油品的事件呢
00:02光是新北的校園受到影響的監數
00:06就將近到80所學校
00:08但是呢政府現在能給的答案
00:10就是哪一個品牌有問題
00:12那為了要查清楚
00:14到底油有沒有進到校園裡面
00:16還有機構地方政府
00:18透過足家的打電話
00:20翻閱紙本的記錄
00:22表示我們的制度
00:23還在用最傳統的方式的年代來進行
00:27跟不上我們的科技
00:29消耗我們的人力跟時間
00:32但既然這些公餐
00:33都是我們政府的採購監督
00:36他必須要政府更有的責任
00:39把這些原料的批號追到
00:42所以我們更需要有一個有系統的
00:44且有效率的批號追溯制度
00:47行政院必須要提供建立公共公餐的批號追溯制
00:51度
00:52讓這些學校長照還有社福機構
00:55還有他們的委外公餐
00:56讓他們的供應商公餐的單位
00:59都要登記這些相關的資料
01:02包含他的產品名稱他的有效日期
01:05他的批號他的到期期限
01:07進貨日期使用日期等等的相關資料
01:10也包含退貨
01:11封存銷毀的這些記錄都必須要在上面
01:15在事發的當下
01:17事發的當下我們給這些發現的這些平保人員
01:22實驗室的人員什麼樣的保障
01:24那我們都知道
01:25目前的公益揭壁保護法
01:28目前公益者揭壁保護法呢
01:30其實法規現況只有保護到個人
01:32而且是包括在
01:33企業內部員工對雇主的這個保護的
01:36這個範圍之下
01:37但是呢其實當時並沒有想到像
01:40南橋
01:41這樣子的下游供應廠商
01:43他對於他的上游供應廠商其實他也有一個揭壁的義務
01:47那南橋從5月13號發現
01:50一直到中聯
01:526月30號
01:53這個通報已經隔了48天
01:56這48天就是我們剛剛
01:58需要花這麼大的力氣跟人力
02:00去做追溯去做清查的這個原因
02:04那我們可不可以把這個48天來縮短
02:06其實如果就現有的法規來看
02:09我們現在的公益揭壁者保護法
02:11是沒有把民間企業
02:14納入現在的適用範圍
02:16那就算是看食品安全衛生管理法
02:18裡面也是只有員工對雇主
02:20所以其實我們可以看到這樣子
02:22B2B的這個揭壁保護是漏掉的
02:25好在現在的公益揭壁者保護法裡面沒有辦法
02:28把一般的私部門的食品企業納入
02:31又或者是在食品安全衛生管理法裡面
02:34雖然有勞工揭露的反包覆保護
02:36但是卻主要是處理的員工對雇主
02:38並沒有涵蓋實驗室
02:41承攬商下游客戶等
02:42企業對企業的同胞情境
02:45所以我們認為這些私部門的
02:47吹哨者又或者是揭壁的制度
02:49必須要更為完善
02:51並且更為完整
02:52才有可能讓他們能夠願意站出來揭壁
02:54並且提供適當的保護
02:57並且見到這裏面上
02:58需要支揭的
02:59推動
02:59儘管
03:00提供
03:00提供
03:00提供
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