00:06Seguimos con esta fiebre mundialista y en esta ocasión nos trasladamos hasta Francia desde Vieres de France.
00:12Y créanme que aquí hay cosas espectaculares que yo les quiero mostrar, así que acompáñenme.
00:17¡Sé la vieja!
00:25En esta ocasión vamos a preparar uno de nuestros famosos platillos aquí en Vieres de France, que es la leguayú
00:33croissant.
00:35Esto es algo icónico y diferente para nosotros porque aquí hicimos una fusión de muchos sabores.
00:42En este caso vamos a iniciar preparando la carne guaguayú.
00:46Esta carne queremos recalcar que es una carne premium, es muy preciada en distintas partes del mundo.
00:53Muy bien, entonces una vez finalizado el tiempo de cocción, lo último que nosotros colocamos a la carne es queso
01:01suizo.
01:02Entonces lo colocamos encima de la carne cuando se está cocinando para que el queso suizo quede gratinado y tenga
01:08un mejor sabor junto con la carne.
01:10En este momento el proceso que estamos viendo es el untado de mantequilla maría en el croissant.
01:18Esto se realiza para que el croissant tenga una mejor crocancia y tenga un sabor inigualable.
01:25Pasamos a lo más importante que es el armado del croissant o nuestra leguayú croissant.
01:29Entonces ahora mismo estamos colocando la salsa, que es lo primero.
01:35Tenemos dos opciones de salsa para la leguayú, que es la salsa chipotle y la salsa honey mustard.
01:41Después de ello vamos con la colocación de la carne y el queso suizo que ya fue previamente preparado,
01:47al igual que el bacon, una rodaja de bacon.
01:50Pasamos con la colocación del pepinillo.
01:55Entonces este es nuestro producto, uno de los productos extraños que tenemos en este momento, la leguayú croissant.
02:10Gracias a ustedes por estar aquí con nosotros en Vidae France.
02:15Somos una empresa que tiene ya 18 años de estar en Honduras, con una gastronomía distinta.
02:24Francesa, inspirada en lo que es Francia.
02:28Tenemos lo que vemos en frente, postres estilo francés.
02:32Lo mismo hay unas variedades nuevas que hemos introducido, lo que es el guayú.
02:37No, y lo que me encanta de acá es que es un lugar familiar.
02:40Usted acá no solo tiene una experiencia gastronómica, sino que se lleva una experiencia como tal.
02:45Se va a sentir en Francia, miren lo que nosotros tenemos acá por atrás.
02:49Y sobre todo con cada una de sus delicias que estamos viendo ahora en pantalla.
02:52A probar.
02:53Claro que sí.
02:53Sí, estamos ubicados en el Boulevard Suyapa, en frente de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras,
02:59desde siete de la mañana a ocho y media de la noche.
03:02Atendemos lo que son desayunos.
03:05Estamos muy fuertes en desayunos.
03:08Nos gusta, la gente nos gusta mucho, ¿verdad, venir?
03:12Y en la tarde, pues, postres y cafecito, ¿verdad?
03:15Estamos en Instagram y en Facebook.
03:18Así que ustedes ya saben cómo los pueden encontrar, los horarios también.
03:21Y mientras tanto, yo primero voy a degustar esta hamburguesa con Oswaldo.
03:26Buen provecho.
03:27Gracias, igual.
03:28Porque ustedes saben, tenemos que darle el visto bueno para que usted también se venga acá a degustarla
03:33y los antojemos como tal.
03:36Definitivamente.
03:37Gracias.
03:37Gracias.
03:39Gracias.
03:43Gracias.
03:44Gracias.
03:46Gracias.
03:47Gracias.
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