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  • hace 2 horas
La presentación reunió la inauguración de la muestra artística impulsada por la Fundación Don Moncho, el aniversario del hotel y una propuesta gastronómica inspirada en el Día de la Independencia. Artistas, autoridades e invitados compartieron una jornada dedicada a la cultura, el patrimonio y el turismo de Misiones.

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Transcripción
00:00La verdad que empezó hace muchos años una idea de Moncho en un momento que se presentó.
00:07Había una oportunidad para presentar proyectos acá en esta zona.
00:11Y bueno, presentamos y a partir de ahí se fue desarrollando.
00:14Después de mucho tiempo lo pudimos inaugurar en el 2008, en julio del 2008.
00:22Pero sí, fue una idea de Moncho originariamente.
00:28Y hoy, después de 18 años, ¿cómo vio el crecimiento, el desarrollo y hacia dónde apuntan?
00:34Y bueno, está con su mayoría de edad.
00:42Pensamos, hay que hacer mantenimiento, mantenerlo, estar vigente.
00:47Y la idea es seguir haciéndolo y que por el lugar donde está es muy importante dentro de este destino.
00:59Y además de este salón de convenciones, ahora también tenemos el emprendimiento, un conjunto de un hotel boutique de 14
01:12houses que también completan todo este complejo.
01:19¿Son pioneros ustedes en ideas que destacan el destino?
01:25La verdad que tratamos de acompañar este destino que es realmente una tierra de oportunidades y valoramos la posibilidad y
01:33la oportunidad que tenemos de ser parte de la oferta turística de Iguazú.
01:39Por supuesto que sí.
01:40Es para nosotros un orgullo ser parte de Iguazú.
01:44Qué lindo lo que escucho.
01:45Muchos no piensan así.
01:47Y ustedes nos vienen a decir tierra de oportunidades.
01:50¿Por qué el turista internacional, el nacional, el provincial debería elegirlos?
01:59¿Al destino o al hotel?
02:01Al destino ya sabemos.
02:03Al hotel.
02:04Y al hotel porque tratamos de ser dentro de la oferta turística una visión misionera de atención.
02:12Tratamos de ser como que nuestro pasajero, nuestro huésped, se sienta como en un lugar como bien atendido.
02:22Esa es la idea en principio.
02:23O sea, tratamos de que eso pase.
02:25Creo que es más un compromiso que tiene nuestro equipo de colaboradores que hacen posible esa realidad.
02:33Y también este proyecto, gran proyecto que abre, ¿cuántas fuentes de trabajo aproximadamente en nuestra localidad?
02:42Y hoy estamos con 70 permanentes y un 20% más de eventuales.
02:51Es el Hotel Amerian.
02:53Es el Hotel Amerian con Entre Árboles.
02:57Es el Hotel Amerian.
02:58¿Y el otro, el nuevo?
02:59No, tiene 14, 15.
03:04Es más chico porque es de atención personalizada.
03:08Son 14, le decimos houses, 14 cabañas, digamos que como se dice acá.
03:15Con la particularidad que está entre los árboles y sobre los árboles.
03:21Con algunas de las unidades tienen piscina en altura y la atención es más personalizada.
03:31Una experiencia única.
03:34La verdad que sí, es una idea que surge.
03:38Tenemos un espacio que es interesante, así que está bueno venir a conocerlos.
03:43Me parece que está bueno y la idea es poder atender a nuestro huésped de la mejor manera en una
03:51experiencia, en un espacio distinto.
03:53En la tarde de hoy estamos haciendo la apertura de una muestra de arte, de esculturas, que se llama Vivir
04:00entre Árboles y reúne las obras de artistas misioneros.
04:04Esto lo hacemos dentro del marco del aniversario del Hotel Amerian, al cual represento, que cumplimos 18 años ya de
04:12trayectoria en el mercado.
04:14Bueno, 18 años de ir creciendo, innovando.
04:19Exactamente, son 18 años donde hemos comenzado esta tarea, esta labor de estar acá en el destino, recibiendo turistas, huéspedes
04:28de distintas procedencias.
04:29Y a lo largo de estos años hemos pasado por distintos momentos, tantos buenos como malos, pero seguimos en actividad
04:37y, bueno, con mucha perspectiva de trabajar en esta temporada de julio, que es todo vacaciones en este mes.
04:45¿Cómo fue la organización de este evento? ¿Cuántos artistas? ¿Qué autoridades presentes?
04:49Bueno, nosotros trabajamos mucho con el arte, impulsando desde acá, desde Puerto Iguazú, abriendo una puerta para los artistas, ya
04:58que creemos que es muy importante y por ahí no tienen un espacio.
05:01Se están ganando poco a poco un lugar acá y hay que reconocer que desde la dirección siempre trabajaron y
05:08abrieron el espacio para que esto suceda.
05:10Siempre abrimos las puertas del hotel para distintas muestras de cuadros, esculturas, y siempre estamos presentes de una forma u
05:18otra, haciendo una o dos exposiciones al año.
05:20Así que ya hay una familia de artistas que son amigos, que ya son conocidos, gente de la casa.
05:27Así que todos los años se arman propuestas, como surgió esta que nació en Posadas y ahora se trasladó acá
05:33en Iguazú, para también promocionar un poco los hoteles de la firma del grupo.
05:40Así que no solamente está Merian, sino que está el centro de convenciones donde estamos haciendo la exposición y también
05:46promocionando el nuevo hotel que es Entre Árboles.
05:50Comentame un poquito del nuevo hotel.
05:52Bueno, el nuevo hotel es un proyecto que está enmarcado dentro de una hectárea de selva y hay houses que
05:59son casas en el medio de esta selva y representando distintos pájaros de la selva.
06:07Entonces cada una es temática y está armada en base a esta ave con tecnología de última generación y es
06:17un producto muy exclusivo que se está abriendo camino.
06:19Ya está inaugurado y ya está en el mercado, disponible para el que quiera venir a disfrutar y tener una
06:25estadía de lujo en Iguazú, lo puede hacer posible en este lugar.
06:29Esta obra maravillosa se llama Recuerdos Crepusculares y la hizo Sandra Gularte.
06:38Sandra, querida, ¿qué significa esto?
06:41Bueno, como ustedes pueden ver, toda la lechuza es roja, es porque la lechuza caburé sale a cazar en el
06:54crepúsculo, tanto al atardecer como al amanecer, emite un canto especial y es el momento que sale a volar.
07:02Entonces es roja porque internamente lleva toda la iluminación de lo que es el crepúsculo, los colores del crepúsculo, eso
07:11es lo que quise yo tomar en la obra.
07:15También por eso es muy colorista, porque toma el rojo, toma el amarillo del amanecer, todos los colores del crepúsculo.
07:27Después podemos observar que quise recatar también de lo que es la biodiversidad, todo lo que es las semillas aladas,
07:38las semillas nativas de emisiones.
07:40Entonces en algunos sectores, como acá, podemos ver esas semillas típicas de emisiones, las semillas aladas.
07:49¿Cuánto tiempo te llegó a hacer esta obra y qué materiales utilizaste?
07:53Sí, me llevó dos veces, no todos los días, pero durante dos veces estuve pensándola, trabajándola, haciendo bocetos.
08:05Y el material es resina con fibra de vidrio y después la pintura es una pintura especial que es bicapa.
08:15Es de la pintura que es una pintura, para mí era una pintura nueva, porque es la que se pinta
08:21el automotor para que dure muchos años la obra y puede estar exponerse en el exterior y el sol no
08:28le afecte ni la lluvia.
08:30Puede estar afuera años y no le va a afectar el color.
08:33¿Y cuántos años hace que el arte es tu mejor amigo en el camino transmitiendo mensajes?
08:41Bueno, para mí casi 30 años es parte de mi vida. El arte es como respirar, como es mi cotidianidad,
08:50es como incorporar imágenes todo el tiempo.
08:54¿Qué significa para vos ser parte de esta exposición el día de hoy?
08:59Bueno, para mí realmente este proyecto es vanguardia dentro de Misiones.
09:07O sea que realmente felicito a los organizadores y a todos los que han apoyado el proyecto porque es muy
09:13innovador.
09:14Mi obra se llama Miradas y tiene que ver con las miradas de los animales o del ser humano hacia
09:22la naturaleza.
09:23Para mí es importante conocer la naturaleza para poder protegerla, mirarla, observarla, porque uno va caminando por la selva y
09:34no siempre va mirando.
09:36La hormiguita y bueno, lo más simbólico que tiene la lechuza como animal, el caburei, son esos ojos enormes que
09:48están despiertos de noche,
09:50que ven donde la gente, cuando la gente está tranquila, que miran, que observan.
09:55Bueno, eso fue algo que a mí me inspiró para la obra, entonces está llena de ojos.
10:03Para mí son, simbólicamente son ojos.
10:08Los apliques que puse de cerámica representan ojos.
10:13No te gusta hablar del tiempo, pero te llevó mucho o poco tiempo, no me digas cuánto si no querés.
10:20Bueno, yo tuve un tiempo, yo como trabajé en resina y cerámica, tuve un tiempo de modelado, de la cerámica,
10:30de horneado con color,
10:34después esmaltado, son dos horneadas.
10:38Y después, sobre los apliques de cerámica, ahí recién empecé a pintar.
10:43Ese fue otro tiempo, de acompañar la pintura, acompañar la cerámica, mejor dicho, con la pintura.
10:52Pero tenía, por supuesto, planificado en un boceto previo.
10:57O sea, yo sabía lo que iba a hacer antes, digamos.
11:02¿Y cuánto tiempo, no te gusta la palabra tiempo, pero cuántos años entonces trabajando de esta manera,
11:09transmitiendo mensajes a través del arte?
11:13Bueno, buena pregunta.
11:15Para mí, el arte es comunicación.
11:19Y siempre usé el arte para comunicar lo que pienso.
11:23Así que siempre trabajé en obras que digan algo.
11:28Y a veces refuerzo el contenido con el título,
11:33a veces refuerzo el contenido con escritos.
11:38Pero para mí es fundamental hablar a través del arte.
11:42Generalmente hablo justamente sobre temas ecológicos
11:46o sobre temas sociales que me conmueven y me atraviesan.
11:52Como ahora, por ejemplo, estoy trabajando mucho el tema de la pobreza,
11:56de la injusticia, de que son cosas que a mí me atraviesan.
12:01Y no hago ninguna obra por hacer, digamos, o sea, ni decorativa, ni...
12:11Para mí tiene que tener un mensaje fuerte y lo más fuerte posible para que realmente interpela al espectador.
12:19Bien, y en este momento con un gran artista plástico, Alberto Mato.
12:26¿Cuántos años en el arte?
12:28Más de 30 años.
12:29Más de 30 años.
12:30Más de 30 años pintando, sí.
12:32Y generalmente dedicado más a pintar misiones a través de los colores un poquito agresivos,
12:40un poquito más lo que es lo último, sí.
12:44Es una serie nueva que estoy trabajando y que traté de representar sobre la lechuza, ¿no?
12:49Para intervenir, hay dos caras las lechuzas, ¿no es cierto?
12:54Tenemos el blanco, el silencio del ser humano contra el maltrato o la agresividad que tenemos con la naturaleza, ¿no
13:05es cierto?
13:05Eso representa esta obra que se llama Más de mil años en Tigrapia.
13:12Sí, la verdad.
13:12Es un ejemplar arborio de más de mil años, ¿no es cierto?
13:15La verdad es que es muy llamativa la obra porque sí se ve de este lado, ¿no?
13:20Lo bueno, vamos a decir así, de la lechuza y de este lado también lo bueno, pero es como que
13:26le veo, no sé, esta parte negra, lágrimas, ¿puede ser?
13:30Lo que pasa es que es un ejemplar arborio real y tiene más de mil años a la parte de
13:35la especie, el árbol, como si calcular cuántas veces ha cogido a la misma lechuza.
13:42Por eso traté de buscar un ejemplar también para poder así, que ella esté dentro de lo que es la
13:48intervención de la obra, ¿no es cierto?
13:51Vemos los colores saturados un poquito, que son los verdes, que en realidad en la celda no se ve tan
13:56verde, pero cuando ingresamos, la nebrina y el color gris no nos dice esa sensación, nos da la sensación de
14:04humedad, nos da una sensación.
14:07Entonces transporté todos los grises, transporté a la calidad, a la paleta más cálida, ¿no es cierto?, que son los
14:13verdes.
14:14Y de esa forma empecé a trabajar con la serie Oxígeno 3.
14:20Y bueno, es la serie nueva que estoy haciendo, la serie que estoy exponiendo afuera en Estados Unidos y expuse
14:26en Nueva York hace unos años atrás también,
14:30que me permitió en realidad pintando árboles, ¿no?, estar exponiendo tan lejos, ¿no?
14:35Es impresionante esta obra. ¿Qué materiales usó exactamente?
14:40Mira, todos usamos un material bastante complicado.
14:42Yo trabajo con una técnica que es el hiperrealismo, que es trabajar al detalle, al máximo todo.
14:50Bueno, acá este material no nos permite eso, porque es un material que tiene que resistir la intemperie y es
14:59un material, sería como sería la parte de automotor, toda la serie de automotor.
15:07Bueno, acá la poliretana, trabajamos, es muy rápida y no nos permite trabajar en detalle.
15:15¿Cuánto tiempo le llegó a hacer esta obra?
15:18No, tuve mucho tiempo en pensar qué hacer, ¿no?, cómo intervenir al elemento, la lechuza.
15:27Pero sí, se trabaja rápido en el sentido de que el material no te permite estirar demasiado.
15:33Uno trabaja sobre el sobre, sobre, casi fresco, porque en 15 minutos ya el material se seca, entonces hay que
15:42volver a trabajar encima.
15:45En una frase, ¿cuál sería el mensaje de esta lechuza para la humanidad?
15:53Bueno, es justamente la línea que divide entre el blanco, duro, el silencio del ser humano sobre la naturaleza.
16:02Entonces, es para que el ser humano no sea tan agresivo con lo que tenemos como naturaleza, ¿no?
16:11El nombre de mi obra es Hábitada, es habitada pero separado.
16:17Y hace referencia a una lechuza que habita la selva, pero a su vez es habitada por la selva.
16:25Habla del equilibrio, de la importancia de todos los seres vivos, la biodiversidad, en la selva, digamos.
16:32Y habla también de la importancia o la confluencia del ser humano y la necesidad de cuidar esa selva.
16:40Y ahí he incorporado algo que es propio de mi universo personal artístico,
16:45que son las criaturas fantásticas que yo considero que son realmente parte de nuestra selva misionera.
16:52Bueno, vos siempre mezclás las criaturas fantásticas con la selva misionera.
16:57Sí, justamente mi trabajo va por ese lado, digamos, porque siempre la pregunta es,
17:04en una selva tan hermosa, tan fantástica, tiene que haber sí o sí.
17:08Para mí están, para mí son parte.
17:11Y yo lo que hago es traerlos al papel, a distintos soportes, al cuadro, a lo que sea,
17:18para mostrarlos, digamos, son como mitología propia, digamos.
17:23¿Y cuánto tiempo te llevó a hacer esta obra?
17:26Yo creo que aproximadamente una semana estuve trabajando en esta lechuza específicamente.
17:32¿Solo una semana?
17:34Sí, pero sí, sí, de ocho horas diarias más o menos, sí.
17:37Capaz un poquito más, pero no mucho.
17:41Porque el material tiene una exigencia de ir un poquito más rápido.
17:46¿Qué material utilizaste?
17:48Es una pintura que en este momento, no me acuerdo el nombre,
17:51pero es una pintura que se usa para pintar, pintura automotriz, digamos.
17:55Y lo que tiene es que se usa con thinner, uno tiene que usar mascarilla casi siempre.
18:01Y al final, al finalizar, le tenés que poner como una especie de laca protectora,
18:07que ahí son dos capas, y eso hace que se imperneabilice.
18:10No es la misma dinámica que un auto, porque los autos se tienen que pintar muy rápido,
18:15pero igualmente es una dinámica que hay que hacerlo rápido,
18:18y la idea de este material es que aguante a la interperie.
18:23¿Qué significa para vos ser parte de esta fiesta tan importante?
18:29Es un orgullo poder ser parte, porque la verdad que me encanta el trabajo
18:36de todos los artistas que trabajaron acá, así que yo me siento muy orgullosa de ser parte.
18:41Y también, como dije en la presentación, yo creo que es súper importante
18:46que se hagan estas cosas, estos eventos que nos vinculen a nosotros como artistas,
18:50con el turismo, con el medio ambiente.
18:53¿Por qué? Porque por ahí hay gente que no sabe que nosotros también podemos
18:57aportar nuestra mirada y aportar al turismo y a la provincia en sí,
19:02así que me parece súper importante.
19:03Aparte de festejar el Día de Independencia, mezclar arte con comida y vino,
19:08como por ejemplo hoy también festejamos el aniversario del Gran Amerian y Guasurán.
19:15¿Y qué tenemos en el menú de hoy?
19:17En el menú de hoy tenemos variedad de cositas dulces, como pueden ver, canapé de chocolates,
19:23tenemos tartas frutales, lemon pie, todo en pequeñeces, digamos, todas cositas chiquitas,
19:30y después con degustación de empanadas al horno de carne y degustación de locro.
19:36Infaltable el locro.
19:38Sí, más para una fecha como esta, y el frío que también nos acoge, es bueno un plato de locro.
19:48¿Y para acompañar todo esto, para beber?
19:50Y estamos degustando todos los vinos de la línea Nimetinga y de Don Moncho.
19:57Felicitaciones. Ahora quisiera saber, ¿no? Acá en Trenos, ¿cuánto tiempo detrás de la cocina?
20:02En la cocina ya hace más de 30 años. En el Hotel Amerian ya hace casi 3 años,
20:08y a nivel país he estado por todos lados, gracias a Dios.
20:12A nivel país, ¿qué es mejor? ¿La comida misionera o me vas a decir que sí, no?
20:19Y es duro decirlo porque tengo amistades en todos lados, pero sí, tiene muy buena cocina,
20:25todo lo que es la parte de Iguazú, tiene muchas cosas regionales, que tal vez en otro lado no los
20:34conseguís,
20:35y acá son de fácil recurso. Tienen una tierra acá que lo que siembran sale,
20:41o sea que es muy buena la cultura gastronómica que tiene Iguazú.
20:45¿Y qué es lo que más pide el turista?
20:46Y el turista va más por el pescado, que es el dorado, el pacú, que son cosas típicas de acá,
20:55como por ejemplo algunas cosas que también son fusión, como una sopa paraguaya, una chipiaguazú,
21:01que son cosas que en otro lado del país no lo ves, y acá funcionan muy bien.
21:06En la triple frontera tenemos los mejores sabores.
21:08Y básicamente sí, tenemos muchos sabores.
21:12Porque podemos jugar con los tres destinos también, o sea, podemos hacer una función de las tres fronteras
21:19y nos sale un menú impresionante para todo el país.
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