00:00Evet Anadolu'da birçok yerde bu şekilde özellikle Akdeniz'de karsik sahalarda yüzeydeki kar eridikten sonra kalmadıktan sonra çatlakların içindeki karlar da
00:13orada yerel yüzeyde hayvancılık yapan oradaki su ihtiyacını soğuk su ihtiyacını o çatlakların içine iple bellerine bağlarak girilmekte sonra oradaki
00:25karlar çıkartılarak yukarıda karsanbaç yapılarak bu kar suyu eriden
00:30iletilerek bu şekilde kardan hala günümüzde yararlanmaktan bize elektriğin girmesiyle soğutucuların girmesiyle tabi ki ortadan kalktık.
00:40İkisinin girmesiyle yaylalardaki çukur yerlerinde biriken karlar bu şekilde etrafı temizlendikten sonra çuvallığa doldurulup
00:53bu şekilde kolalar, meşrubatlar, pekmezler karla beraber karıştırılarak yaylada olsa bile elektriğin olmadığı yerlerde bile soğuk içecekler hazırlanabilmekte.
01:07İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Yorumlar