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  • há 6 minutos
Conecta Angus estreia no Paraná e reúne cadeia produtiva da carne em Cascavel

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Transcrição
00:00Na noite desta terça-feira, Cascavel recebeu a primeira edição do Conecta Angus no Paraná.
00:05O evento, realizado pela Associação Brasileira de Angus em parceria com o SEBRAE,
00:11o Núcleo de Criadores de Angus do Oeste do Paraná e a Padrão Bife,
00:14reuniu produtores e representantes da cadeia pecuária de corte para discutir inovação,
00:20melhoramento genético e os desafios do setor.
00:23A programação destacou tecnologias como avaliações genômicas e ultrassonografia de carcaça
00:29ferramentas que contribuem para aumentar a qualidade do rebanho e a rentabilidade das propriedades.
00:35Segundo o presidente do Núcleo de Criadores de Angus do Oeste do Paraná,
00:40H.C. S. Linhares Neto, a iniciativa fortalece a integração entre produtores, indústria e instituições,
00:46ampliando o acesso a novas tecnologias e agregando valor à carne e angus certificada.
00:51Porque o Conecta Angus traz aos produtores rurais as novidades em termos de tecnologia.
00:57Então, a nossa expectativa é que o produtor, com a participação expressiva, hoje aqui como está,
01:04ele vai poder levar para a sua propriedade novas tecnologias e o resultado das tecnologias empregadas ao longo dos últimos
01:12anos,
01:13para que ele possa ter uma melhora no seu rebanho, uma melhora na sua criação e um aumento de rentabilidade.
01:18Sim, nós temos vários produtores já fazendo genômica e fazendo ultrassom de carcaça,
01:26que são tecnologias para acelerar o programa de melhoramento genético.
01:31Então, nós temos uma parceria com o SEBRAE, com a Associação Brasileira de Angus,
01:35com o Núcleo de Criadores Angus aqui do Oeste do Paraná.
01:39E dentro deste convênio, dessa união desses três entes, o produtor rural tem um subsídio para que ele possa fazer
01:48esses exames.
01:50Fazendo esses exames, ele vai propiciar que o gado dele possa ter uma seleção mais rápida
01:57e ele atingir um resultado de produtividade maior e mais rápido.
02:01O produtor entra com a parte do campo, de fazer a produção no campo.
02:07A indústria, que seria hoje o padrão bife, vem com a parte de abate e comercialização.
02:14E a Associação Brasileira de Angus, o SEBRAE e o Sindicato Rural, os três entes,
02:22agregam os produtores e fazem com que nós, no Núcleo de Criadores Angus,
02:27possa atingir, vamos dizer assim, essa tecnologia, ter acesso a essa tecnologia
02:34e com esse acesso à tecnologia, propiciar a indústria e o consumidor final.
02:41Porque quem vai ser beneficiado, no fim das contas, vai ser o consumidor final.
02:45Uma carne de qualidade, uma carne melhor e com certeza mais barata pelo uso dessas ferramentas.
02:51O encontro também reforça a estratégia para expandir a presença da raça no sul do Brasil
02:57e aproximar os diferentes elos da cadeia produtiva.
03:01Silmara Santos, para a CGN, a informação em tempo real.
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