- 14 hours ago
http://www.diziarsiv1.net/yemekteyiz-143-bolum-izle-21-mart-2018.html
Category
🎥
Short filmTranscript
00:00... magnetic
00:00...
00:01....
00:01...
00:03...
00:04...
00:04...
00:04...
00:05We are a lot of fun and fun.
00:07We are a lot of fun.
00:13...and the Emek Teyze's...
00:16...the Emek Teyze's...
00:16...the Emek Teyze's...
00:22...and everyone's good.
00:23Today is Christmas.
00:26We are a lot of fun.
00:27We are going to be here.
00:27We will see what we are going to be.
00:29Let's see if we can see what's going on.
00:32So, what do we do?
00:33We have to start.
00:43I'm going to try to eat it.
00:45I usually recommend that everyone likes bread.
00:48I would like to try to eat it.
00:51This is a very useful menu.
00:53I didn't see anything about this menu.
00:54I don't see anything about this menu.
00:57It's quite simple.
01:00Voilà .
01:01Şurada yeşillikleri gördüm onları almam lazım.
01:04Hayır ters gördüm.
01:06Ay bu biraz küçük geldi ama yapacak bir şey yok.
01:09Ya yatmayın şunu bana!
01:15Ne alacaktım?
01:16Yaaaa!
01:17Ben böyle değildim, aluşverişte.
01:25Tutsu aldım ben size, tadına bakın isterseniz.
01:28I can look at the taste of the taste of the taste of the taste.
01:42One pan of wine, one without a pint of wine,
01:44and I'm gonna mix it up.
01:45I'm going to put the taste of the taste of the taste.
01:46This is a very important one.
01:48And...
01:48Ah!
01:49I forgot, I forgot.
01:51I think I'm going to pass that to a lot of these things.
01:55I'm like I'm like, you don't use it to eat it!
01:57I'm like, you don't use it!
02:00I don't think I like it, I can't make it.
02:02I really didn't taste like this.
02:03I went to a place a risk for it.
02:05I didn't taste the thing.
02:08I didn't taste the much.
02:09I didn't taste the taste of it.
02:10I didn't taste the taste of it really.
02:12I don't have any trouble with this experience.
02:13I'm really a bitwise.
02:15I don't think I'm a little, I don't think.
02:15I definitely agree with this.
02:19I don't care much.
02:25I see the beauty of my wife.
02:29The water is very heavy.
02:31You can see the water on the ground.
02:35You can see the problem with it.
02:38Okay, I have a problem with my problem.
02:43A's
02:44After
02:52Buc ve kahverengi mobilyalar kullanılarak dekor edilmiş, sade ve şık bir evdeyiz bugün.
02:58Hello, I'm Hanife Akbulut, 32 years old I am. I'm doing my work at Kemerburgaz.
03:06I am a very loving eating. I really love eating, I'm very loving a Starbucks with a Pretend to eat.
03:11And I have a particular shop and a recipe of manicures.
03:21What have you with?
03:22Today's meal is a
03:23a
03:23a
03:23a
03:25a
03:25a
03:26a
03:27a
03:32a
03:33a
03:34a
03:35a
03:36a
03:36bulgur pilavı eşliğinde tatlı olarak da sultan sarması meyveli soslu süslenmiş olarak misafirlerime ikram edeceğim.
03:42Menüsü çok karışık geldi bana.
03:44Ana yemeği hariç ve pilavı hariç çok karışık.
03:48İşte portakallı salata,
03:50balkabağı çorbası,
03:52ara sıcağı, tatlısından
03:53bence çok uyumsuz bir menü.
03:55Elini oyalayacak, zamanını alacak
03:57bir şey göremedim ben bu menüde.
04:00Menüye baktığım zaman
04:02bence çok kötü değil.
04:04İyi yapılırsa
04:05başarılı işler çıkar.
04:07Menüyü basit buldum.
04:09Ama dediğim gibi Anife Hanım ancak bu basit menüye göre bir iddiasını sunabildi zaten bize.
04:14Yani ben bu menüden bir beklentim yok oldukça basit.
04:17Bence bu menüyü iki saatte de yapabilmeli.
04:27Merhabalar.
04:27Merhaba.
04:28Hoş geldiniz Onur Bey.
04:29Hoş bulduk. Nasılsınız?
04:29İyiyim sağ olun siz nasılsınız?
04:31Teşekkür ederim şöyle geçtim.
04:35Merhabalar. Hoş bulduk.
04:36Hoş bulduk nasılsınız?
04:37İyiyim teşekkürler siz nasılsınız?
04:38Sağ olun.
04:39Merhaba.
04:40Hanife Hanım.
04:41Heyecan var.
04:43Doruk'ta.
04:44Doruk'ta.
04:44Evet.
04:45Eyvah bu heyecan bize aksilikler...
04:48Yemekler lezzetli olacaktır, aksilikler muhakkak olacaktır diye düşünüyorum.
04:52Parmak falan kesmeyi düşünmüyorsunuz herhalde.
04:54İnşallah olmayacak.
04:56Aman.
04:56İnşallah olmaz.
04:57Bir de marketten korkuyorum.
04:59Ciddi.
05:01Eyvah o var şimdi.
05:02O zaman ben sizi markete gönderiyorum.
05:04Markete gideyim.
05:04Yarım saat içinde alışverişinizi yapın.
05:06Sonra mutfakta yemek yapmaya başlayalım.
05:09Dua edin yetiştireyim.
05:10Hadi hep beraber ediyoruz.
05:11Dualarını bekliyorum.
05:12Teşekkür ederim.
05:13Hoşçakalın.
05:13Görüşmek üzere.
05:14Siz de şöyle alalım.
05:16Siz Hanife Hanım'ın...
05:1715 yıllık arkadaşıyla.
05:19Arkadaşı oluyorsunuz.
05:20Evet.
05:20Peki Hanife Hanım yani nasıl bir insandır?
05:25Çünkü çok uzun cümleler kuruyor.
05:28Bazen çok uzun yorumlar yapıyor.
05:30Bir taraftan heyecanlı.
05:31Hanife şöyle kendini anlatamaz aslında.
05:36Niye?
05:36Hani tek cümleyi anlatamaz.
05:37Yani aslında o kadar şeffaf olduğu halde böyle karmaşık anlatıyor kendini.
05:43Sakindir.
05:44Evet.
05:45Ama damarınıza damarına basmadığınız sürece.
05:48Haa.
05:48Mutfakta iyi olduğunu düşünüyorum.
05:503 saat yetiştirir.
05:52Bence yetiştirir.
05:53Panik yapmazsa yetiştirir.
05:55Peki masada ne olur?
05:57Agresifleşir mi?
05:58Biri onu eleştirdiğim gibi.
05:59Hemiklerini bir kutlattığında yarışmacılar.
06:02İşte sen şöyle diyemezsin böyle diyemezsin mi der.
06:06Yoksa afiyet olsun ben elimden geleni yaptım.
06:09Bütün emin değil tabii ki saygın var mı der.
06:12Hanife kesinlikle bam teline basılırsa patlar.
06:1730 dakikanız başladı hanife alim.
06:19Önce montumu çıkarmam lazım.
06:20Çok mu sıcak?
06:21Çok sıcak.
06:22Şimdiden heyecan yaptım.
06:24Yolda gelirken bile baya bir heyecan yaptım.
06:26Siz de Murat Bey gibi akşama kadar heyecanlıyım demezsiniz umarım.
06:30Ya Murat Bey aslında o kadar da heyecan yapmasına gerek yoktu.
06:33Yani sonuçta tanımadı insanlardı.
06:34İlk günün vermiş olduğu bütün herkeste bir acemilik vardı.
06:37Kimse kalkıp da çok fazla bir eleştiri yapamadık işin açıkçası.
06:41Biz de yani ister istemez heyecanlıydık.
06:43Bence biraz abarttı diye düşünüyorum.
06:45Şimdi nereye?
06:46Şurada yeşillikleri gördüm onları almam lazım.
06:48Yeşillikler orada mı?
06:49Hayır ters gördüm.
06:51Bence ne yapacağınızı şaşırdınız şu anda.
06:56Fazla fazla alsanız da poşetlerin.
06:57Aynen poşetleri fazla fazla alıyorum.
06:59Bu menüde ilk defa yapacağınız bir şey var mı?
07:01Ben bunu akşam bitene kadar söylemek istemiyordum.
07:04Neden?
07:05Çünkü hem çorbamı hem de ıspanak kroketimi ilk defa yapacağım.
07:10Hemen şunları tarttırırken aslında ben şey yapabilirim.
07:14Ne yapabilirsiniz?
07:15Listemi kontrol edebilirim.
07:17Hızlı hızlı.
07:17Ya lütfen yapma zaten elimden geldiği kadar panik oldu.
07:21Siz alışverişe devam edin biz de Onur Bey'e bakalım bir.
07:26Peki ödül ile ilgili bir şey söyledi mi?
07:28Valla Hindistan hayali var inşallah.
07:30Hindistan.
07:31Hindistan hayali.
07:32Çok gitmek istiyor.
07:33E çok güzel inşallah.
07:34Zaten arkadaş çevresi de hep yabancılardan işte Hindistanlılar işte Afganistanlılar geniş çevreye sahip.
07:43Yani tek böyle kendi çevresiyle bağımlı bir insan.
07:46İnsan ama aç kalıyor insanlar valla oraya gidince.
07:48Biraz kalsın bence.
07:49Biz Türk yemekleri arıyoruz.
07:50Bence biraz kalsın.
07:51Olmuyor.
07:52Aç mı kalsın?
07:53Biraz kalsın belki zayıflar.
07:55Haa yani.
07:56O açıdan.
07:57Ama bir şey söyleyeyim mi size?
07:58Sağlıklı olduktan sonra şimdi ben sağlık için verdim inanın.
08:01Böyle ekranda görüntü biraz zayıf durayım diye değil.
08:05Sağlığım için verdim.
08:06Sağlık için verdim.
08:07O başının çaresine bakar bence orada da olsun.
08:09Orada da bulur yine bir şeyler.
08:10Bulur bir şeyler yapar bence.
08:11Ve güzel.
08:12Efendim ben size uğurlayayım.
08:13Tamam.
08:13Zaten birazdan yarışmacımız gelir.
08:15Biz yemek yapmaya başlarız.
08:16Memnun oldum.
08:17Ben de çok memnun oldum.
08:18Hoşçakalın.
08:18Görüşmek üzere.
08:19Sağ olun.
08:22Eee.
08:22Halip Hanım bugün heyecanını yenerse yemek yapar.
08:25Yok yenemezse otururuz.
08:27Yani iki ateş arasında kalacak.
08:28Bir taraftan sen.
08:29Bir taraftan ben.
08:30Bir taraftan heyecan.
08:32Bir taraftan da 3 saatlik maraton.
08:36Allah kolaylık versin diyeyim.
08:37Amin.
08:38Allah herkese kolaylık versin de.
08:40Mutfağa geçelim mi?
08:41Yoo niye?
08:42Nasıl niye?
08:42Niye geçeriz mutfağa?
08:43Yemeye oturacağız şimdi.
08:44O balık yağını avuç avuç içinde aklınız yerine gelsin.
08:47Haa.
08:47Mutfak yemek yapmadık değil mi?
08:49Bak yine gitti aklım.
08:50Elbet yani.
08:51Ben gidiyorum.
08:54Bugün en çok kimden korkuyorsunuz?
08:56Murat Bey'in ve Silvan'ın günleri geçtiği için eminim çok fazla yorum yapacaklardır.
09:03Murat Bey samimi geliyor mu size?
09:05Kısmen hayır.
09:06Çünkü dediğim gibi yani sadece şu anda bütün herkesi kötü bir şekilde eleştirmeyle meşgul.
09:12Ali Bey'le ilgili ne söyleyeceksiniz?
09:14Ali Bey.
09:15Ya sonuçta bu işin içerisinde teknik olarak bir çok bilgisi var buna lafım yok.
09:20Lakin kendisi söyleyeyim pratikte pratiği yoktur.
09:26Tahmin etmiyorum pratiğinin olacağını.
09:28Hızlanın biraz çok yavaşsınız.
09:30Ya benim şeyim nerede?
09:32Arabanız nerede?
09:33Kesin o ses şefi var ya o bir tane.
09:35Ya yapmayın şunu bana.
09:37Arabanızı çekmişler galiba.
09:40Ya burayı aldınız.
09:42Ya çok kötüsünüz ya.
09:44Buldunuz mu?
09:44Buldum buldum.
09:45Arabanızı bırakmayın.
09:46Çip takmıştım.
09:48Gurbet Hanım'dan ümitli misiniz?
09:50Sizce güzel yemek yapabilir mi?
09:51Gurbet Hanım bir şeyleri yapabileceğini zannetmiyorum.
09:54Hani iddialı olduğu kadar güzel bir şeyler yapacağını zannetmiyorum.
09:58Menünüz biraz riskli mi acaba?
09:59Evet.
10:01Yalnız bir şey söyleyeyim mi?
10:02Yani riskinde alasını ben aldım.
10:05Peki kimlerle sonu yaşayabilirsiniz bugün?
10:07Hangi yarışmacımız size gıcık oluyor acaba?
10:09Bana gıcık olmayan yok.
10:11Bunu fark ettim.
10:12Kim gıcık oluyor?
10:13Hepsi.
10:14Çok konuştuğum için beni eleştiriyorlar.
10:17Ondan sonra da çok konuşandan korkmayacaksın diyorlar.
10:20Konuştuğum için de benden korkuyorlar.
10:21Son 12 dakika.
10:23Ya başlarım seni oradan edemem 12 dakika.
10:25Hani çabuk.
10:25Nişasta neredesin?
10:26Az önce ben buradan geçtim.
10:28Araban gidince akıl gitti.
10:30Hiç sağınıza solunuza bakmıyorsunuz ki.
10:32Baktırmıyorsun ki.
10:33Hep çene çene çene.
10:34Ben de konuşmayı seviyorum.
10:35Arada kaçıyor gidiyor yani.
10:37Oh.
10:37Arabacığım senden özür dilerim.
10:39Ama baharatı hala bulmadım.
10:40Bence hızlanın biraz.
10:44Bakıyorum da geri geri gidiyorsunuz.
10:46Yapacak bir şey yok.
10:48Şundan bir tane sıvı yağ.
10:50Sıvı yağ, sıvı yağ, sıvı yağ.
10:53Dur önce etlerimi alayım.
10:59Abi etlerim hazır mı?
11:01Ay çok teşekkür ederim.
11:03Çok hızlısınız, çok sağ olun.
11:04Bakın işte baharatlar orada.
11:06Vuuu.
11:07Süper.
11:09Ben durmam.
11:10Baharat görünce bu kadar mutlu olacağınız hiç aklınıza gelir miydi?
11:13Hayır asla aklıma gelmezdi böyle bir şey.
11:16Buradayken arabayı tutmama gerek var mı?
11:18Bildiğin şu an sizden korkuyorum.
11:20Hadi hadi kasaya koşun.
11:21Müzik
11:24Kasaya doğru.
11:26Şşşt.
11:27Ya normalde arabayı güzel kullanıyorum.
11:29Market arabasıyla böyle.
11:30Hız iyi değilmiş.
11:31Umarım bir şey unutmamışsınızdır.
11:33İnşallah unutmadım diye umut ediyorum.
11:35Son iki dakika.
11:36İki dakikaysa bir şey kalmamış.
11:39Oh.
11:42Dedim ya bir şey kalmamış diye.
11:44Bravo yetiştirdiniz.
11:45Montumu giymem lazım.
11:46Ve ben alışverişim bitti.
11:48Çıkıyorum.
11:49Çıkacağım.
11:50Çıkacağım.
11:51Hop.
11:51Alışverişimi tamamlayan Hanife Hanım
11:53hızla evin yolunu tutuyor.
12:01Ben gerçekten ikinci kaşığı zor içtim.
12:03Bence çok riskli bir tercih.
12:05Ben beğenmedim.
12:06Çorbada herhangi bir lezzet alamadım.
12:08Tek aldığım tat ceviz tadı oldu.
12:10Bu kadar gerçekten hayal kırıklığına uğrayacağımı hiç tahmin etmemiştim.
12:14Gerçekten gıcık biri değilim.
12:15Gıcık oldu.
12:20Uzmanlık alanınız olarak kesinlikle ben yakıştıramadım.
12:23Sizi de hiçbir şekilde kıskanmıyorum yani.
12:26Bulucu malini göreceğiz.
12:29Güveç gerçekten çok yağlı.
12:31Hani şöyle bir karıştırdığın zaman içerisinde bunun olan malzemeleri görebiliyorsunuz.
12:36Sizin mi gözlerinizde problem oldu?
12:38Hani göremediniz bilemiyorum.
12:39Tamam benim gözlerimde problem var da uzağı görmüyorum.
12:43Az sonra.
12:50Evet evet geldik haftanın ortasına.
12:54Hah baykuşlarımız eksikte baykuşlarımız da var.
12:57Bu baykuş değil mi?
12:58Evet Emine koymuş onu oraya.
13:00Eminecim seni ilk bir şey çıkardık diye televizyona.
13:04Hemen ünlendin hemen kaprislerin başladı.
13:09Ah Emine ah Emine.
13:10Göremiyorum ama kavalı kurabiyesi mi o?
13:13Kavala.
13:14Evet herhalde.
13:16Ama yiyemiyorum.
13:18Çünkü kilo alıyorum.
13:19Hmm kendinizi akşama mı saklıyorsunuz yoksa?
13:21Akşam ne var be?
13:22Ne olacak?
13:23Halife Hanım'ın yemek şenliği var bu akşam.
13:26Yetiştirebilirse tabii.
13:28Merhaba.
13:29Ben geldim.
13:30İyi yaptınız hoş geldiniz.
13:32Hoş bulduk.
13:32Bunları bırakalım yeri artık masaya koymuyoruz.
13:35Tamam.
13:35Masadan doğru alıyoruz.
13:37Tamam.
13:37Nasıl geçti?
13:39Heyecanlı mıydı?
13:40Çok heyecanlandı.
13:41Yorucuydu.
13:43Yoruldunuz mu?
13:43Biraz stres oldum evet.
13:45Şimdi margarinlerimiz, salçalarımız.
13:51Ne kadar çok şey almışsınız.
13:53Yani tereyağlar, baharatlar.
13:57Bir şey söyleyeyim mi size?
13:59İnanın yani bundan bir orduya yemek çıkabilir rahatlıkla.
14:03Ama ben söyledim ben az yemek yapmaya alışkın değilim.
14:06Az yemek yapmaya alışkın değilsin.
14:08Hiç değilim 6 kişilik yemek benim için çok az bir yemek.
14:11Akşam hepsini göreceğiz merak etmeyin.
14:13Tabii yetiştirebilirsem.
14:14Dış sesi ben çok merak ediyordum.
14:16İyi oldu gördünüz.
14:17Yani şöyle söyleyeyim onun ve sizin yüzünüze biraz da bu yarışmaya katıldım.
14:21Sizden yana sıkıntı yok da dış sesle biraz babaz olacağım.
14:23Çok çok fena dur o.
14:24Çok fena gerçekten.
14:25Zaten tipini de gördünüz.
14:27Beni sevmedi.
14:28Ay görmez olaydım.
14:29Beni de sevmedi.
14:31Ben böyle konuşuyorum de sonra benimle çok uğraşacak değil mi?
14:34Maşallah çok zekisiniz.
14:35Hemen çözdünüz olayı.
14:36Ben gittikten sonra onunla kalacaksınız burada.
14:39Evet.
14:40O benden daha fena.
14:41Aynısından ben yarışmacının iyiliğini düşünen bir insanım da sen.
14:45Ama parmakları olaya kattınız Onur Bey çok kötü oldu.
14:48Ne yaptın?
14:49Parmak kesme olayını kattınız ya markete giderken.
14:51Alayım şunu.
14:52O kötü oldu.
14:53Şimdi.
14:54Evet.
14:54O zaman sürenizi başlatayım.
14:56Aa yok.
14:56O ne yok aa.
14:58Ama ben size daha kahve yapacaktım.
14:59Kahveyi de o.
15:00Aa.
15:01O kahve sürenin içinde.
15:02Ben Onur Bey'e kahve yaptım içtim.
15:04Siz zor olmayın.
15:05Ben içtim zaten.
15:06Şeyde.
15:07Kahve.
15:08Karşılıklı içtik.
15:09Ben alışverişteyken beni aldattınız ha.
15:11Vallahi öyle oldu.
15:13O zaman efendim sürenizi başlattım.
15:18Üç saatlik süreniz.
15:20Onu alayım şeyi.
15:21Şöyle vereyim.
15:22Bunları niye şuraya da koysaydınız?
15:24Dur ben onları şuraya alacağım aslında.
15:27Orayı almayın.
15:28Şuraya mı alayım?
15:29Orayı alın çünkü buradan benim kameramı kapatır.
15:31Onur Beyciğim sizin önünüzü kapatabilmek mümkün mü acaba?
15:34Önünüzü kapatmak.
15:35Özür dilerim.
15:37Onu düşünemedim.
15:37Estağfurullah.
15:38Çok önemli değil.
15:39İlk neyle başlıyoruz?
15:40Büyük ihtimalle tatlıyla.
15:42Tatlıyla yani tatlıyı hemen yapacağım ama onun öncesinde balkabağı çorbasının içerisine tavuk suyu lazım bana.
15:47Tavuk suyu olması için ilk önce tavuğumu pişireceğim.
15:50Kesin düdüklüğe koyarsınız.
15:52Hayır.
15:52Hava var sizde.
15:53Düdük pencere seven.
15:54Düdüklü tencereyi seviyorum ama siz düdüklü tencereyi sevmediğiniz için öncelikle onu veriyorum ki siz rahat edin.
16:01Akşama belki bir puan fazla verirsiniz.
16:02Dilenci fukarası işte yapacak bir şey.
16:04Hadi onları da oraya koyun.
16:05Hızlıca.
16:06Hızlı hızlı hızlı hızlı.
16:07Hadi bakalım.
16:08Dün Silvi Hanım'ın evinde kabak çorbası için tavuk kokusu çok yoğun geliyor demişlerdi.
16:12Bunun üzerine sizinle çorbayı tavuk suyundan yapmanız biraz riskli değil mi?
16:16Bilemem.
16:18Nasıl anlamadım.
16:19Dün konuşuldu ya masada.
16:20Evet.
16:20Tavuk suyu konulmuştu kabak çorbasının içine.
16:23Tavuk kokusu var dediler.
16:24Evet.
16:25Bir şeyler bir şeyler böyle bir sürü bir şey söylediler.
16:28Evet.
16:28Şimdi siz tavuk haşlıyorsunuz tavuk suyunu kullanacaksınız.
16:31Evet.
16:31Yarışmacılar yine bir şey der mi diyor.
16:33Tavuk suyu koymasam da onlar illa ki bir şey diyecekler.
16:36Bari en azından kendi malzememi kendim vereyim onlara ki savunmam güzel olsun.
16:39Aynen.
16:39Silvi Hanım'da da kabak çorbası yemiştik yine kremalıydı.
16:42Bu da bal kabağından yapacak ve önümüze sunacak.
16:45Bal kabağını ben çok çorbaya yakıştırmıyorum.
16:47Bence bu çorba olmayacak.
16:49Siz bayağı 6 aylık erzak almışsınız.
16:52Yok.
16:52Bayağı.
16:53Hayır onların hepsini tepsinin altına güzelce koyacağım Hindistan cevizlerini ki tatlıyı sararken.
16:59Şurası hocam 4 kutu Hindistan cevizi.
17:01Beşinci sordu.
17:02Hatta 5.
17:04Evet.
17:04Satıyorum.
17:06Satıyorum.
17:06Almıyorum.
17:07Valla bu kadar fazla.
17:09Yok şöyle söyleyeyim yaparken de göreceksiniz.
17:12Ben onların hepsini tepsinin altına koyacağım ki tatlıyı sararken tepsiye yapışmasın.
17:17Şey tatlısı.
17:19Sultan sarması.
17:21Saray sarması.
17:21Biz bu tatlıyı yemiştik hatırlar mısınız?
17:24Hatırlıyorum.
17:24Yemiştik.
17:25Kimin evinde yemiştik?
17:26Orhan Bey'in.
17:27Orhan Bey var mı?
17:29Ha vardı.
17:29Geçmiş haftalarda öyle bir yarışmışım.
17:32Bilmiyorum.
17:33Hatırlamıyorum şu anda.
17:35Şimdi efendim.
17:37Evet.
17:39Delikodu time.
17:40Hanife Akbulut.
17:41Efendim bugün Göktürk'teyiz.
17:4632 yaşındaymışsınız.
17:48Evet.
17:49Pastacı mı?
17:50E hani salata yapıyordunuz siz?
17:51Ne ara pastacı oldunuz?
17:52Şöyle söyleyeyim size.
17:54Ya ben hani öncesinde çocuk bakıyordum işin açıkçası.
17:58Çok bir mesleğim yoktu.
18:00Hani meslek tercihi yapmamıştım.
18:02Hayatta asilesini uğurmamıştı.
18:04Sonrasında çocuk bakarken hani bir meslek seçmem gerekiyordu.
18:09Patronunla konuşuyordum o zaman baktığım çocuğun annesiyle.
18:13O da bana dedi ki hani mutfakta dedi senin dedi evin yatkın dedi.
18:16Mutfağa yönel dedi.
18:18Aslında seviyordum da ama aklıma gelmemişti diyebilirim.
18:21Sağolsun Şükran Hanım o zaman beni hani benim için kurs araştırdı.
18:25Sonra pastacılık kursuna gittim.
18:27Çok beğendim.
18:28Peki onlar siz beğendiler mi?
18:31İyi pasta yapıyorsunuz.
18:33Şöyle söyleyeyim kulakları çınlasın.
18:36Şefim vardı Cengiz Çengel diye.
18:40Şey ustamız hani ilk sıvayı yaptım.
18:42Daha hiçbir şey bilmiyoruz sonuçta.
18:44Ne sıvası yapıyorsunuz?
18:45Pasta sıvı.
18:45Kırem şantiği pastanın üzerine sıvıyorsunuz.
18:48Orada bana böyle yapmıştı.
18:49Hani falan çok güzel sıvıyorsunuz tebrikler demişti.
18:53Yani sıvıyorsunuz derken pastayı sıvıyorsunuz Onur Bey lütfen.
18:55Yok biraz şey.
18:58Duy ses.
18:59Onun yüzünde o gülünce ben de güldüm.
19:01Her şeyde kafahatli hep ben oluyorum zaten.
19:04Fesatsın fesat.
19:05Aaa.
19:05Çok.
19:06Orada sıvamış etmiş hala orada gül.
19:09Çok.
19:10Trabzonluymuşsun.
19:11Evet.
19:11Trabzon'un neresi?
19:12Sürmene.
19:13Sürmene.
19:14Oy oy diyecektim oy.
19:16Oy boy.
19:18Yaşadınız mı hiç Trabzon'da?
19:20Ya Trabzon'a yani çok fazla yaşadığım söylenemez.
19:23Zaman zaman fırsat buldukça gidiyorum.
19:26En son iki sene önce gitmiştim.
19:27Ondan önce on iki sene önce gitmiştim.
19:29Ben bu yaz gideceğim.
19:30Öyle mi?
19:30Çok güzel.
19:31Ezenize gideceğim ben bu yaz.
19:32Çok güzel.
19:34Ne güzel.
19:35Yani şanslısınız.
19:3620 yaşından itibaren çalışmaya başlamışsın.
19:38Evet.
19:39Çocuk bakmışsınız.
19:40Çocuk baktım evet.
19:41Bu da zor bir şey ya.
19:42Düşünebiliyor musunuz?
19:43Anne baba emanet ediyor size.
19:45Siz nasıl bir insansınız.
19:48Siz de sürekli böyle bir yani zor.
19:51Şahsen mesela benim çocuğum olsa ben bakıcıya veremem herhalde.
19:55Ya şöyle söyleyeyim.
19:56Anne baba da artık belli bir zamandan sonra hani anlıyor bu kişilerini yapacaksınız.
20:00Kaç yaşındaydı baktığınız çocuk?
20:023,5 yaşındaydı.
20:04Küçüktü.
20:05Geçenlerde tesadüf Facebook'ta gördüm onu şu anda Amerika'da yaşıyor.
20:08Facebook'ta gördüm gözlerim doldu diyebilirim.
20:1115-16 yaşında olmuş yani.
20:13Çok güzel bir kız dolmuş.
20:15Ah ne güzel.
20:16Kız çocuğuydu.
20:17Maşallah.
20:17Ablası vardı ablasıyla beraber falan.
20:20Ne güzel valla.
20:21Yaşlandığımı hissettim.
20:23Yani.
20:23Bu arada Onur Bey bir şey söyleyeceğim.
20:25Benim bir arkadaşım var.
20:26Bana dedi ki Hanife abla eğer dedi söylemezsen dedi sen dedi asla konuşmam.
20:30Bana dedi ki Onur Bey evlenmek istiyordu.
20:33Ben dedi onu çok seviyorum dedi.
20:34Gelsin dedi benimle evlensin dedi.
20:36Evlilik teklifi aldınız.
20:37Ben size söyleyeyim.
20:39Duygu.
20:41Cevabın geliyor.
20:43Duygu hanım.
20:44Merhabalar.
20:45Şuan şeye çıktım.
20:47Heyecan yaptınız Onur Bey.
20:48Bir çay içmek istemişsiniz benimle.
20:51Yok.
20:52Evlenmek istedi direkt o.
20:53Çay da değil.
20:54Ne güzel.
20:55Daha beni tanımaya etmiyor.
20:57Manyak mıyım.
20:58Biraz öleyim evet.
20:59Takıntılıyım.
21:00Takıntılarım var.
21:01Tembelim.
21:03Ondan sonra valla beni aslında evlenen kadın hem yaşadı hem de.
21:09Direk boşadı bence.
21:10Direk boşadı.
21:11Direk boşadı.
21:13Ya Onur Bey ama şöyle bir.
21:15Ben boşalmak için evlenmem.
21:16Hanife Hanımcığım neler yapıyorsunuz orada?
21:18Şimdi tatlımı yapıyorum.
21:20Yapmaya çalışıyorum.
21:21Neler koyuyorsunuz içine anlatır mısınız?
21:23Şöyle bir litre süt koydum.
21:25Bir buçuk.
21:27Bir buçuk su bardağı şeker koydum.
21:30Bir buçuk fincan.
21:31Bir fincan un.
21:32Bir buçuk fincan nişasta koyacağım.
21:35Kakaomu koyacağım.
21:36Sonra bunları bir güzel pişireceğim kıvama gelene kadar.
21:40Kıvama geldikten sonra kaynayıp bir iki dakika kaynattıktan sonra ocaktan aldığım anda içerisine yağını koyup vanilyasını koyup blenderdan geçireceğim.
21:47Ne güzel anlattınız valla.
21:49Konuşmayı seviyorum ya ondan.
21:50Bir de bana diyorlar çok konuşuyorsunuz.
21:52Siz kendinizi iyi ifade edemiyormuşsunuz.
21:55Arkadaşınız öyle sanıyorsunuz.
21:55Heyecan yaptığım zaman evet ya ben hani ne söyleyeceğimi bilemiyorum.
21:59Aslında kötü bir şey.
22:00Evet.
22:01İnsanın kendini iyi ifade edememesi.
22:05Ya şimdi Onur Bey siz evime gelmişsiniz.
22:07Sizin hayalinizle böyle bir yarışmaya gelmişim.
22:10Sonra siz yani heyecan yapmayayım da ne yapayım.
22:13Değil mi?
22:14Ne yapacaksın?
22:15Sen de haklısın.
22:16Yani yapacak bir şey yok.
22:26Sultan sarması da bildiğiniz Kazandi gibi sarılan ama Hindistan cevizinde bulunan bir tatlı benim aklımda.
22:32Bunu da nasıl sunacağını bilmiyorum.
22:34Meyveyle mi sunacak?
22:35Farklı bir sos mu deneyecek?
22:38İçerisine koyacağı krem şanti mi olacak?
22:40Pastacı kreması mı olacak?
22:41Bunu da akşam göreceğiz.
22:47Hanife Hanım hep böyle sessiz sakin misinizdir?
22:50Damarınıza basan olursa ne yaparsınız mesela?
22:53Şimdi o konuda çok fazla bir şey söyleyemiyorum.
22:55Çünkü damarıma basılma noktası, raddesi çok önemli.
22:59Burcunuz ne sizin?
23:00Oğlak.
23:01Oğlak mısınız?
23:02Evet.
23:02Tam bir oğlan.
23:04Oğlak mı?
23:04Nasıl oluyor oğlak kadın acaba?
23:07Bakabilirsiniz.
23:08Bir de şey üzüldüğünüz ve sevindiğiniz enaklarınız kızarırmış.
23:12Şunlar.
23:14Çok.
23:14Ya bugün market hani şöyle söyleyeyim.
23:16Yaptığım yorumlar falan.
23:18Herkesin bana yaptığı yorumlar arkamdan konuşmalı.
23:21Onlardan ziyade marketteki halimi gerçekten çok merak ediyorum.
23:24Kim konuşmuş arkanın üstüne?
23:26Ya konuşma.
23:27İlla ki konuşmuşlardı.
23:28Gerçi birkaç bir şey kulağıma çınlandı ama.
23:31Kim çınlattı?
23:33Beyefendi mi?
23:34Evet.
23:34Beyefendi sağ olsun.
23:35Ne oldu peki?
23:37Kim ne hakkında?
23:38Ne şey yapmış sizinle ilgili?
23:39Ne söylemiş?
23:40Ya kişi yani kendi düşüncesi yine de çok fazla şey yapmak istemiyorum.
23:45Hani benim çevremdeki insanlar beni az çok tanırlar.
23:47Benim kendimi ön plana atmak için çalıştığımı söyleyenler var.
23:53Evet.
23:54Benim öyle bir niyetim yok.
23:56Ama niyet ayrı bir şey ama gösterdiğiniz farklı bir şey olabilir.
24:00Yani.
24:00Yani şimdi şöyle söyleyeyim.
24:02Hani tabi şu anda bir şey söylemeyeceğim ama.
24:05Sonrasında hani yarışma bittikten sonra bizzat kendisine soracağım.
24:09Hani neden bunu bana söylemiyor?
24:10Eğer kendi karakterimde bir yanlış bir şey varsa kendini düzeltmek adına bunu söylemeliyim diye düşünüyorum.
24:15Pardon ama siz de bayağı konuştunuz markette birileri hakkında.
24:18Ben sormadan siz söylediniz.
24:20Mesela Murat Bey'i samimi bulmuyor musunuz?
24:23Ama ben onu en başından beri söylüyorum Murat Bey'i samimi bulmadığımı.
24:26Ama şöyle ilk akşam çok sessiz sakindi.
24:28Ama ne yapsın adamcağız?
24:30Kim ki tanımıyor, etmiyor.
24:31İlk onun evindeydiniz.
24:33Adam konuşsa kabahat, susta kabahat.
24:36Şöyle söyleyeyim.
24:37Çok iyi cevaplar var.
24:38Anladın mı?
24:38Hayır hayır hayır.
24:39Çok iyi.
24:40Anladın mı?
24:41Çok iyi cevaplar var.
24:43Böyle çok sinirlen.
24:45Aslında kendi karakterinin normalde sinirlenmesi gerekiyor ama o sinirlenmedi.
24:49Onur Bey ben size kendi fikrimi söyleyeyim.
24:51Dün masaya Akdeniz salatası geldi yani.
24:53Murat Bey de hemen yorum yaptı yani.
24:55İçinde peynir olmalıydı falan dedi.
24:57Ben o çıkışı net bir şekilde Hanife Hanım'dan bekledim.
25:00Silve Hanım'ın ağlamasından korktum.
25:03Niye?
25:04Ciddi ağlamasından korktum.
25:05Gözleri doldu.
25:06Ve sıra bana gelip benim yorum yapmamı beklediği zaman
25:09yani kendini zor tuttuğunu hissettim ağlamamak için.
25:13O yüzden fazla yorum yapmadım.
25:14Çok fazla da üzerine gitmek istemedim.
25:16Hani belki bir hastalığı bir şey vardır.
25:17Üzerine gitmemiş haliniz mi?
25:19Evet.
25:20Çok bir şey söylemedim.
25:21Aa iyi.
25:22Sanki burası yarışma değil de arkadaşlarla hoş vakit geçirmeyelim.
25:26Zaten yemekteyiz değil artık.
25:27Birbirini yiyenler yarışması oldu.
25:31Ben yemeği çok seviyorum ama insan eti sevmiyorum.
25:35Yaptığım yemekleri yemeği tercih ediyorum.
25:37O manadı söylememiştim hani birbirini yemek manasında da.
25:40Anladım ama.
25:41Yok ben işin esprisini de söyledim.
25:42Çıkıyor sesiniz misiniz falan o yüzden dedim.
25:45Daha biz onlara giriş yani başlamadık onlara.
25:48Ne olur başlayın.
25:50Geç kaldınız gerçekten başlayın.
25:51Yok şöyle söyleyeyim ben kendim için söylemiyorum.
25:53Hani ben yine hani bu akşam da yine aynı şekilde olacağım.
25:56Çok fazla bir şey şey yapacağımı zannetmiyorum.
25:59Lakin çok güzel patlamalar bekliyorum bence.
26:02Cumayı yani ödülü kazanım kazanmamaktan ziyade cuma günkü o kargaşayı şu an gözümde canlandırıyorum.
26:09Hindistan'a gitmek istiyormuş.
26:11Ne işiniz var Hindistan'da?
26:13Ya şöyle söyleyeyim.
26:15Valla orada aç kalırsınız.
26:17Ben hiçbir yerde aç kalmam.
26:19Hindistan'da bulurum yaparım diyorsun.
26:20Ben Hint yemeklerini çok seviyorum.
26:22Pakistanlı arkadaşlarım var Hindistanlı arkadaşlarım var gelip benim evde yemek yapıyorlar.
26:26Nereden tanıştınız onlarla Hindistan Pakistan.
26:28Şöyle sosyal medya üzerinden bu Hindistan severlerin böyle katıldığı bir takım gruplar var işte.
26:34Etkinlik grupları falan.
26:35Oradan tanıştım onlarla.
26:38Evet.
26:39Konuşuyorsunuz, arkadaş oluyorsunuz.
26:40Tabii canım.
26:41Onlar Türkiye'ye gelen arkadaşınız oldu mu?
26:43Hindistan'dan mı?
26:44Zaten şeyde yani Türkiye'de yaşayan kişiler bunlar.
26:47Türkiye'de yaşayan kişiler.
26:48Evet Türkiye'de yaşıyorlar.
26:50Çaktırmayın.
26:51Türkçeden başka dilim yok.
26:52Onlar Türkçe biliyorlar öyle muhabbetim var.
26:54Ha öyle.
26:54Evet.
26:55İngilizce falan da konuşmuyorsunuz.
26:56Yok.
26:57Hindistan'ı neden bu kadar merak ediyorsunuz?
26:59Ya Hindistan'ın kültürünü seviyorum.
27:01Saygınlılığını seviyorum.
27:02Hani insanlara olan saygılarını seviyorum.
27:06Çok rahat, relax, sakin insanlar.
27:08Orada maymunlar eşya mı eşya çalıyormuş.
27:10Evet.
27:10Değil mi?
27:11Çanta mantı falan.
27:12Vardı ya Dünya Güzelleri'nde.
27:15Zaykur'daydı galiba.
27:15Bülent Ersoy'un çantasını mı ne çaldılar?
27:18Yüzüklerinin bir şeyi olmuştu.
27:19Aynı şey Ümre'ye giden insanlar da yaşıyor aynı sorunu.
27:23Bir yerde var mesela oradan maymunlar var.
27:26Zaten oraya giden insanları uyarıyorlar.
27:29Niye?
27:30Maymunlara...
27:30Evet dikkatli olun çantaları.
27:32Veyahut da orada maymunlara...
27:33Hız çalıştırıyorlar maymunları.
27:35Yani beyinlerini mi yıkıyorlar?
27:36Hırsızlık yaptı kızım hırsızlık yap.
27:38Ya aslında onlar hırsızlıktan ziyade şöyle söyleyebiliriz.
27:41Oyun uzay diyorlar onu.
27:42Ya oyundan zaten onlar yemek için alıyorlar onu.
27:45Ne yapayım maymun çantayı çalıp içinden parayı alıp yemek mi alıyor kendine?
27:49Hayır.
27:49Çantanın içerisinde yemek var zannedip alıyorlar.
27:52Artı bir de şey orada hani muz falan alıp gidiyorsun.
27:56Sen bir tane uzatırken bir bakıyorsun elindeki diğer çanta gitmiş.
28:01Ben gerçekten ikinci kaşığı zor içtim.
28:04Bence çok riskli bir tercih.
28:05Ben beğenmedim.
28:07Çorbada herhangi bir lezzet alamadım.
28:09Tek aldığım tat ceviz tadı oldu.
28:11Bu kadar gerçekten hayal kırıklığına uğrayacağımı hiç tahmin etmemiştim.
28:14Gerçekten gıcık biri değilim, gıcık oldum.
28:20Uzmanlık alanınız olarak kesinlikle ben yakıştıramadım.
28:24Sizi de hiçbir şekilde kıskanmıyorum yani.
28:26Unucu malini göreceğiz.
28:30Güveç gerçekten çok yağlı.
28:32Hani şöyle bir karıştırdığın zaman içerisinde bunun hani olan malzemeleri görebiliyorsunuz.
28:36Sizin mi gözlerinizde problem oldu hani göremediniz bilemiyorum.
28:39Tamam benim gözlerimde problem var da uzağa gördüm.
28:43Ben gerçekten ikinci kaşığı zor içtim.
28:45Bence çok riskli bir tercih.
28:47Ben beğenmedim.
28:48Çorbada herhangi bir lezzet alamadım.
28:51Tek aldığım tat ceviz tadı oldu.
28:52Bu kadar gerçekten hayal kırıklığına uğrayacağımı hiç tahmin etmemiştim.
28:56Gerçekten gıcık biri değilim, gıcık oldum.
29:02Uzmanlık alanınız olarak kesinlikle ben yakıştıramadım.
29:05Sizi de hiçbir şekilde kıskanmıyorum yani.
29:08Bu mücma günü göreceğiz.
29:11Güveç gerçekten çok yağlı.
29:14Hani şöyle bir karıştırdığın zaman içerisinde bunun hani olan malzemeleri görebiliyorsunuz.
29:18Sizin mi gözlerinizde problem oldu hani göremediniz bilemiyorum.
29:21Tamam benim gözlerimde problem var da uzağa görmüyorum.
29:30Ben Hint yemeklerini çok seviyorum.
29:33Pakistanlı arkadaşlarım var, Hindistanlı arkadaşlarım var.
29:35Gelip benim evde yemek yapıyorlar.
29:37Nereden?
29:37Tanıştınız onlarla Hindistan, Pakistan.
29:39Şöyle sosyal medya üzerinden bu Hindistan severlerin böyle katıldığı bir takım gruplar var işte.
29:44Ve etkinlik grupları falan oradan tanıştım onlarla.
29:48Evet.
29:49Konuşuyorsunuz, arkadaş oluyorsunuz.
29:51Tabii canım.
29:51Onlar Türkiye'ye gelen arkadaşınız oldu mu?
29:54Hindistan'dan mı?
29:55Zaten şeyde yani Türkiye'de yaşayan kişiler bunlar.
29:58Türkiye'de yaşayan kişiler.
29:59Evet Türkiye'de yaşıyorlar.
30:00Çaktırmayın.
30:01Türkçeden başka dilim yok.
30:02Onlar Türkçeyi biliyorlar öyle muhabbetim var.
30:04Ha öyle.
30:05Evet.
30:05İngilizce falan da konuşmuyorsunuz.
30:07Yok.
30:07Hindistan'ı neden bu kadar merak ediyorsunuz?
30:09Hindistan'ın kültürünü seviyorum.
30:11Saygılarını seviyorum.
30:13Hani insanlara olan saygılarını seviyorum.
30:16Çok rahat, relax, sakin insanlar.
30:18Orada maymunlar eşya mı eşya çalıyormuş.
30:20Evet.
30:21Değil mi?
30:21Çanta mantı falan.
30:22Vardı ya Dünya Güzelleri'nde.
30:25Zaykur'daydı galiba.
30:26Bülent Ersoy'un çantasını mı ne çaldılar?
30:28Evet.
30:28Yüzüklerinin bir şeyi olmuştu.
30:30Aynı şey Ümre'ye giden insanlar da yaşıyor aynı sorunu.
30:34Bir yerde var mesela oradan maymunlar var.
30:36Zaten oraya giden insanları uyarıyorlar.
30:39Niye?
30:40Maymunlara...
30:41Evet.
30:41Dikkatli olun çantaları.
30:43Veya da orada maymunlara...
30:44Hız çılıştırıyorlar maymunları.
30:45Yani beyinleri mi yıkıyorlar?
30:47Hırsızlık yaptı kızım.
30:48Hırsızlık yapalım.
30:48Aslında onlar hırsızlıktan ziyade şöyle söyleyeyim.
30:51Oyun mu zannediyorlar onu?
30:52Ya oyundan zaten onlar yemek için alıyorlar onu.
30:56Ne yapayım?
30:56Maymun çantayı içinden parayı alıp yemek mi alıyor kendilerini?
30:59Hayır.
31:00Çantanın içerisinde yemekler zannedip alıyorlar.
31:03Artı bir de şey orada hani muz falan alıp gidiyorsun.
31:07Sen bir taneyi uzatırken bir bakıyorsun elindeki diğer çanta gitmiş.
31:10Hadi şimdi yemeğinizi anlatın biraz.
31:11Ne yapıyorsunuz yemekte?
31:12Şu anda tatlım kıvamına geldi.
31:15Onu kapatacağım ben.
31:17Onu karıştırıyorum dibine tutmaması için.
31:20Ne güzel yapıyorsunuz bravo.
31:21Tatlısına sultan sarması meyve sos ile Hanife Hanım düşünmüş.
31:25Bunu da inşallah sultanlara yaraşır bir şekilde yapabilir.
31:29Hani bizler de kendimizi en azından biraz sultan gibi hissederiz.
31:32Siz 2 senedir çalışmıyormuşsunuz.
31:34Evet 2 senedir çalışmıyorum.
31:35Yani evde pastalar yapıp satıyorum.
31:38Onlarla geçimini sağlıyorum.
31:40Gezmeyi, arkadaşları vakit geçirmeyi, deniz kenarında yürüyüş yapmayı seviyorsunuz.
31:44Evet.
31:4413 yaşından beri yemek yapıyorsunuz.
31:46Evet.
31:46İlk yaptığınız yemek ne hatırlıyor musunuz?
31:49İlk yaptığım bir yaş pastaydı.
31:53Hatta şöyle söyleyeyim size.
31:55Yaş pastanın normal kreması vardı.
31:57Kreması şey yapılacaktı.
32:01Kreması yağın üzerinde, sıcak suyun üzerinde yağ eritilecekti.
32:06Yoğurarak eritilecekti.
32:08Krem şantisi de ayrıca yapılacaktı.
32:11Krem şanti soğuk yapılması gereken bir şey.
32:14Ben tuttum.
32:15Krem şantiyi sıcak suyun üzerinde kıvama getirene kadar karıştır.
32:19Allah karıştır.
32:20Karıştır.
32:20Allah karıştır.
32:21Yağ dedim.
32:21Bu niye olmuyor?
32:23Ondan sonra o yağlı şeyi de tuttum.
32:25Mikser de çırptım.
32:26Krem şanti yapılır gibi.
32:27Böyle yağ koyup yapılan bir kremaydı.
32:29Ondan sonra şöyle söyleyeyim size.
32:33Pastanın içerisinde krem şanti üzerinde bildiğiniz margarinle sıvanmış bir pastaydı.
32:41Dolaba girdiğinde böyle donmuştu tabii margarin şey olarak.
32:44Böyle yağ yer gibi bir şeydi.
32:47Hiç hoş değildi.
32:49Sonra pastacı oldunuz bir de.
32:51Evet.
32:52Evet.
32:52Önemli olan bir şeyi yapamamak değil.
32:54Yapamadıktan sonra...
32:55Yanlışı görüp doğrusunu yapmakta.
32:56Aynen yanlışı görüp doğrusunu yapmakta.
32:58Ne güzel.
32:59Keşke biz de bunları anlatırken Hanife Hanım'ın yüzünü görebilseydik.
33:02Valla.
33:03Margarin dediniz margarin.
33:04Evet margarin.
33:05Ama aksilik yaşanmasında bugün valla ne olursa olsun problem değil.
33:10Şimdi efendim.
33:11Efendim.
33:11Sizinle ilgili bilgilerimiz bitti.
33:13Evet.
33:14Eklemek istediğiniz, çıkarmak istediğiniz, toplamak istediğiniz bir şeyler var mı?
33:19Kendi hayatınızla ilgili, yemekle ilgili, yarışmacılarla ilgili, benimle ilgili.
33:24Sizinle ilgili ya Onur Bey şöyle söyleyeyim emin olun yani.
33:27Akşam kafamı yastığa koyarken şunu diyeceğim.
33:30Ya keşke şunu da söyleseydim, şunu da şey yapsaydım.
33:33Aslında ben sizinle tanışmayı gerçekten çok seviyordum.
33:36Çok istiyordum.
33:36Hatta bu Pakistan'da bahsettiğim arkadaşla beraber.
33:39Biz sizin, bizim bir hali festivalimiz oluyor.
33:42Boyalı festival.
33:43Bütün herkes yüzünü gözünü falan boya.
33:45Bütün üzerini tişörtü falan böyle rengarik oluyor.
33:47Gün içerisinde kırk çift rengi bürünüyorsunuz.
33:50Niye?
33:50Böyle bir tarafın mavi, bir tarafın yeşil.
33:52Güzel bir festival.
33:53Birazcık var.
33:54Olmasa olur mu yani?
33:56Birazcık var o dediğimiz.
33:57Niye boyuyorsun yüzünüzü, gözünüzü?
33:59Toz boya bunlar zaten.
34:00Beni mi çağıracaktınız oraya?
34:03Yok sizi çağırmadınız.
34:04Ben de ne alaka oraya getirdim?
34:05Hayır hayır.
34:05Sizi çok andık.
34:06Onu söyleyecektim.
34:07Sizi çok andık orada biz.
34:09Kendinizi boyarken?
34:10Şöyle.
34:11Yok kendimizi boyarken değil de.
34:12Biz böyle hani insan kendi aramızda böyle işte dedikodu yapmayı seviyoruz ya.
34:17O şey yapıyordu.
34:18Sizin işte Koreş ve Nur taklisini yapıyorduk orada falan.
34:22Böyle Koreşciyim falan deyip böyle kol kola gibi böyle yürüyorduk sizin taklidinizi.
34:25Beni de gören şey zannediyor zaten.
34:27Yok estağfurullah.
34:29Dedi bududan.
34:30Hayır hayır oradaki karakteriniz o şekildeydi ya o yüzden söylüyorum.
34:34Gerçekten o dizide oynarken herkes beni Koreş Koreş zannediyor.
34:37Ve tamam hani o şeyi oynadım karakteri oynadım ama öyle bir adam değilim.
34:42Onur Beyciğim siz nasıl bir adamsınız bilemem ama şunu çok iyi biliyorum ki
34:46Hanife Hanım konuşmaktan bu işi yapamayacak.
34:4925 dakika geçti daha bir tatlıyı yapamadı.
34:51Tatlı bitti.
34:52Şu anda tat hindistan cevizini tepsiye dökeceğim.
34:55Tabii ben bunları birazdan şuraya kaldıracağım.
34:575 paketi de dökecek misiniz oraya?
34:59Yok bir paketi bırakacağım.
35:00Son bir paketi en son sararken rutuş yapmak için saklayacağım.
35:05Tatlı sultan sarması meyveli sos ile.
35:08Tatlı sultan sarmasını tam olarak şu anda çıkartamıyorum ne olduğunu.
35:13Sanırım kadayıf benzeri bir tatlı olabilir.
35:17Şimdi bunları döktünüz.
35:18Ne yapacaksınız peki?
35:19Şimdi yağımı koydum erisin diye.
35:23Vanilyamı koyup blenderdan geçirip güzel bir kıvam almasını sağlayacağım.
35:28Sonrasında bunu tepsiye dökeceğim.
35:30Hah iyi ya.
35:31Tepsiye döküp fırına atacağım.
35:32Dolaba atacağım fırına atıyorum ya.
35:34Benim bazen böyle söylediklerimle yaptığım biraz farklı olur.
35:37Sağa git derim.
35:39Halbuki yol sola dönüyordur.
35:40Onun gibi mesela.
35:42Valla ben dün Silvan'ım yetiştiremez diyordum ama şu anda favorim Hanife Hanım.
35:46Sen zaten hep bana oynuyorsun onun farkındayım ya.
35:49Ama ben seni seviyorum.
35:50Sen ne kadar beni sevmesen de ben seni seviyorum.
35:52Aaa niye sevmeyeyim canım olur mu öyle şey?
35:54Ben akşam aç gelecek yarışmacılarımızı düşünüyorum.
35:57Sorun yok biz de çok aç geldik ve aç kalktık.
35:59Bari düğmesini çalıştırırsaydınız onu.
36:02Efendim?
36:02Ha düğmesini çalıştırırsaydınız.
36:04Yok şimdi karıştırdım.
36:05Konuşmamın bitmesini beklerim.
36:06Sizi biraz rahatsız edeceğim.
36:18Onur Bey Hanife Hanım orada tatlısını dökerken ben size bir şey söyleyeyim.
36:22Bizim Mehmet'i biliyorsunuz.
36:23Boğasına düşkündür.
36:25Evde gezinirken Hanife Hanım'ın bizim için hazırladığı ikramlıkların içinden çok güzel mesir macunu bulmuş.
36:30Size gönderdi.
36:31Afiyet olsun dedi.
36:33Mesir macunu.
36:39Çikolata.
36:40Yok yok değil.
36:41Çikolata gibi böyle küçük küçük paketlenmiş ikramlık halinde.
36:44Hadi bakalım.
36:45Manisa'dan gel.
36:46Yani direkt annemler Manisa'ya gittiği zaman almışlardı.
36:49Sizin için çıkardım.
36:50Aaa tabii ki Mehmet bulmuş o kadar kişi içinden.
36:52Kim bulacak zaten.
36:53Bu arada bizim Fatih Payik ve Adem'e de yedirdi.
36:56Hadi bakalım.
36:57Hadi bakalım.
36:58Mesir macunu neydi?
36:59Güçlendik.
37:00Bir şey diyeceğim.
37:01Efendim?
37:01Çok güzel koktu.
37:02Kokusu bir halde.
37:03Evet.
37:04Çok güzel kokuyor kendisi.
37:07Ben bu tatlının aslında adını başka bir şey koymuştum zamanında.
37:11Ne koymuştunuz?
37:13Hanife'nin spesiyel tatlısı.
37:15Yok estağfurullah o kadar da değil.
37:17Murat Bey'in böreği geldi aklıma.
37:19Bundan sonra bir spesiyel bir şey yerken aklıma direkt Murat Bey'in böreği gelecek yani.
37:25Bak.
37:25Onur Bey size bir şey söyleyeyim mi?
37:28Murat Bey'den geldik.
37:30Dün sabah bir uyanışım vardı.
37:32Rüyamda birisi bana tatlı ikram ediyor.
37:34Kenarına fındık koyacak.
37:35Kırıp ağzını da kırıp kabuğuyla beraber tatlının kenarına koyup veriyordu.
37:40Delirdim.
37:42O şekilde uyandım.
37:43Rüyamda yüzüme çıktı.
37:45Hiçbir şey anlamadım rüyanızdan.
37:46Kim fındığı kırdı?
37:47İşte onu ben de bilmiyorum.
37:49Rüyamda öyle bir şeyler gördüm yani.
37:51Ne saçma rüyalarımız var değil mi?
38:02Peki ıspanak kureket yapacaksınız ya bize.
38:05Nasıl yapacaksınız?
38:06Ispanakları ilk öncelikle şey yapacağım.
38:09İlk öncelikle evet.
38:10Ispanakları ilk önce yıkadıktan sonra onları küçük küçük doğrayacağım.
38:15Rendelenmiş bu çok önemli.
38:16Rendelenmiş.
38:22Evet anlatın.
38:24Onur Bey.
38:24Şuraya bir ayna koyabilir miyim?
38:26Bak Onur Bey dış ses bile bizi oynuyor.
38:28Evet.
38:29Buyurun.
38:31Rendelenmiş soğanı tereyağda hafif kavurup ıspanak içerisine koyup unu koyacağım.
38:35Onu bir güzel karıştırdıktan sonra peynirini koyacağım içerisine.
38:40Yalnız ben tamam bitti.
38:43Bu kadar.
38:44Başka bir şey yok.
38:45Eğlendireyim diyorum yani.
38:47Aklınız fikriniz yemekte.
38:49Hala ıspanağı anlatıyorsunuz.
38:51Aklı fikri yemekte mi?
38:52Hanımefendi 45 dakikadır rüyası dahil her şeyi anlattı.
38:55Daha ne anlatacak?
38:56Ne anlatacak daha?
38:57Yani bence de daha ne anlatabilirim ki?
38:59Bilemiyorum.
39:00Yalnız şu ıspanağa bağladıkları şu şey.
39:03Evet.
39:03Çalıştığım iş yerinde de çok soruldu.
39:04O ne öyle bakayım.
39:06Sazlık gibi bir şey.
39:07Yani şeylerde oluyor.
39:08Ispanakları genelde bağlamak için kullanıyorlar onu.
39:11Hani yeşil görüntüsünden mi artık bilmiyorum neden.
39:14Onları doğrarken mesela şey ıspanakları doğrarken onların sapları kaldığında müşterilerimiz çok şikayet ediyorlardı.
39:21Yani ben.
39:22Çok.
39:22Ben de olsam ben de şey yapıyorum.
39:24Maşallah misil macunu yedikten sonra bayağı bir ayaklandınız.
39:27Onur Bey birazdan bana yardım edecek o yüzden.
39:30Haydi bakalım.
39:31Onur Bey.
39:31Abi ben bir şey söyleyeceğim.
39:33Allah aşkına söyleyin.
39:34Ben size bak heyecandan unuttum.
39:36Ben size.
39:37Hediye aldınız.
39:38Evet küçük bir hediye almışım.
39:39Hemen alayım.
39:39Gerçekten çok küçük bir hediye almıştım.
39:41Hemen alayım.
39:42Şöyle şuraya sakladım.
39:44Şimdi şöyle bir göstermeyim.
39:46Şöyle olmasın.
39:47Şimdi şöyle söyleyeyim.
39:49Evet.
39:50Sıkıntı yok.
39:50Ben alışkınma unutmayın.
39:51Bir de fiyongu da var.
39:53Evet.
39:54Cuma günü büyük bir ihtimalle.
39:56Bu akşamdan zaten benim masa bayağı bir coşacak onu biliyorum.
39:59Evet.
40:00Sonrasında size böyle çok ferahlatıcı şeyler lazım olacak.
40:03Evet.
40:03Elim odamda yatağımın baş ucunda var.
40:06Her akşam yakıtarak yakıyorum.
40:08Tütsü aldım ben size.
40:09Aaa.
40:10Evet.
40:10Bu amber kokusu da ben ilk mülakata geldiğim gün benim bir arkadaşım vardı.
40:15Onunla beraber gelmiştim.
40:16O amber kokusunu bana tavsiye etmişti ve gerçekten çok beğendim.
40:20Neye yarıyor?
40:21Rahatlatıyor.
40:22Tütsü bilinçaltını rahatlatıyor.
40:24Dinlendiriyor.
40:25Bilinçaltımı.
40:26Ama bilinçaltımı inecek daha tütsü daha çıkmadı dünyada.
40:30Bir tadına bakın isterseniz.
40:31Tadına mı bakacaksın?
40:32Yemeyin bence.
40:33Bir şey söyleyeceğim.
40:33Ben bunaldım.
40:34Şöyle bir rahat bir mutfak moduna geçmek istiyorum artık.
40:38Haa bunlar böyle tütsü.
40:40Evet.
40:42Aaa anladım.
40:43Ayy Onur Bey sandal ağacı da çok güzel kokar.
40:46Sandal var yukarıda ama çikolata ve amber aldım ben.
40:50Aaa çok güzel çok sevindim.
40:51Ben de yakacak bir şey arıyordum.
40:54Evi yakıyordum az kaldı ekran günü.
40:56Ne yaksam diye.
40:57Artık bunu yakarım ben de.
40:59Hediyediniz için teşekkür ederim efendim.
41:01Rica ederim ne demek.
41:02Bu akşam lazım olacaktır size.
41:03Bu akşam masanın ucuna koyalım bence.
41:05Hep beraber şöyle bir.
41:07Evet.
41:07Tütsü.
41:07Ben aslında.
41:08Bu akşam bana da lazım olacak.
41:10Şöyle söyleyeyim.
41:12Allah aşkına söyleyin.
41:13Evet.
41:14Bugün mesela birçok sıkıntılar olacak diye.
41:18Sabah kalktım bu sabah.
41:20Direk evin bütün her tarafında tütsüler yaktım.
41:22Ben bir şey soracağım.
41:24Adaçayı yakıyorum ben bazen.
41:26İyi geliyormuş.
41:27Siz yakıyor musunuz Adaçayı?
41:28Yok ben direkt tütsüleri yakmayı tercih ediyorum.
41:31O kadar uğraşmıyorum.
41:32Onur Bey.
41:33Adaçayı, keten tohumu ve çörek otu.
41:35Bu üçünü yakmak eskilerden bir ritüel.
41:37Evin içinde bunları yaktığınız zaman kötü enerjinin gittiği düşünülüyor.
41:41Evet.
41:42Ben o kötü enerjiyi zaten yarışmaya başlamadan önce attırdıydım evden.
41:45Peki bu kötü enerjiyi almak için ne yapmam lazım canım?
41:52Şimdi kötü enerji mi oldu?
41:53Evet.
41:54Seni yaksam acaba gider mi?
41:56Yok ama sizi bir sirkeli suyla yıkasak mı diye düşünüyorum.
41:59Gerezim var.
41:59Gerezim bana karşı.
42:01Estağfurullah.
42:02Çok hararet yapmıştınız.
42:03Serinleteyim istedim sizi.
42:05Onur Bey ben yerinizde olsam bir daha hayatta konuşmam.
42:08Öyle bir şey.
42:09Tek doğa mı?
42:09Bir susarsanız konuşamazsınız.
42:11Sen konuşuyorsun daha çok.
42:13Ben yarış başımla konuşuyorum ki.
42:15Seninle kimse çene yarışına giremez.
42:17Birinci olursun.
42:18Her yerde.
42:19Bak Bilgin Hanım bir de sen.
42:21Bilgin Hanım daha fazla konuşuyordu seninle eminim.
42:23Bir hatırlayalım mı?
42:25Ben kedi kadar uysal, panter kadar yırtıcıyım.
42:29Şöyle yapıyorum.
42:31İşte Onur Beyciğim öyle bir hayatım oldu.
42:34Sonra tohumcu geliyor, kapsu mal geliyor, mal yetişecek.
42:37Ama yazarlık ruhum vardır.
42:39Ben diyet izleyene gittim.
42:40Bana bir tane liste verdim.
42:41Bana bir tane liste verdim.
42:41Bonsa kadar konuşma yetineğiniz var sizin.
42:44İyiymiş.
42:45Ama ben güzel konuşuyorum.
42:47Sen ooo.
42:48Şimdi o konuda hakkını yemem ben senin.
42:50TDK gibisin.
42:51Maşallah.
42:52Başka bir konuda daha yorum yapmak istiyorum.
42:54O soğanlar biraz büyük büyük olmadı mı acaba?
42:56Hayır.
42:57Güveç olacak zaten.
42:59Şey derlerse ağzıma geliyor böyle niye bu kadar büyük soğanlar diye.
43:04Soğan geliyor, yemek yiyor.
43:06Dua etsin soğan geliyor.
43:09Biri ıspanaklı bir yemeğin içerisinden kum çıktı.
43:12Kum?
43:13Evet.
43:14Sonra bizim ustayı şikayet ettiler.
43:16İşte hani kum çıktı falan.
43:17Başka bir şey vardı.
43:18Ustamız vardı böyle yaptı.
43:20Kum çıkacak tabii.
43:21Tel mi çıkacak dedi.
43:22Aradan on gün geçti.
43:24Köftenin içerisinden tel çıktı.
43:26Aaaa.
43:27Bildiğiniz tel çıktı.
43:28Ne teli?
43:29Ya şöyle ya endüstriyel mutfakta çalışanlar belki bilmez.
43:33Bu tarz şeyler olabilecek şeyler.
43:35Şey ızgarayı temizlerken bu temizlik topu denilen böyle bir teller var.
43:39Onlarla temizledik.
43:41Onur bey bilir öyle şeyleri.
43:42Valla bir yemeğin içinden arkadaşla çıkacak yakında.
43:45Onu da laf eder yarışmacılar.
43:47Aaaa içinden siz çıktınız falan diye.
43:50Rol yapanlar da var ya.
43:52Evet.
43:52Gördüm.
43:53Onun ağzından kılç çıktı konuşamıyorum.
43:55Konuşamıyorum.
43:56Konuşamıyorum.
43:56Ama bir şey söyleyeceğim.
43:58Konuşamıyorum diyor.
43:59Bir yandan da affedersiniz böyle geviş getir gibi ağzımda çiğniğe çiğniğe gitti yani.
44:05Ona dikkat ettiniz mi bilmiyorum.
44:07Bizzat özellikle şey yaptım.
44:09Bildiğiniz çiğniğe çiğniğe gitti yani.
44:11Neyse biz artık kokunları kapatalım.
44:13Telkum falan filan gibi şeyleri konuşmayalım en iyisi mutfakta.
44:16Ne gerek var?
44:16O zaman efendim hediyemi de alıyorum.
44:18Evet.
44:19Hediyemi de alıyorum.
44:20Tamam.
44:20Ve gidiyorum.
44:21Tamam.
44:22Tamam mı?
44:22Masayı hazırlamak için mi geleceksiniz?
44:24Masayı hazırlarım.
44:26Valla çok sevinirim.
44:27Malzemeler içeride Onur Bey.
44:29Hiç hayır demem.
44:30Gülmül falan var mı Serp'im?
44:32Efendim?
44:33Gülmül veya...
44:34Yok öyle bir şeyim yok ya.
44:35Bir şey yapmadım.
44:36Gayet sade hani çok fazla bir şey şey yapmayacağım.
44:39Tamam hadi inşallah.
44:40Gözler çok fena yanıyor.
44:40Hadi görüşürüz.
44:50Yarışmacımız yeşil ve kırmızı biberlerini doğradıktan sonra patateslerini soyup tüp şeklinde kesiyor.
44:59Müzik
45:02Cüreçte mis gibi pişen etlerini kontrol ediyor.
45:05Soğan rendirip bir tencerede kavuruyor.
45:08Müuration
45:11Üstüne de sarımsak ezvesi ilave ediyor.
45:15The cheesecake, the cheesecake, is a good cook for the cheesecake.
45:18It's a good egg.
45:22This is the fried chicken.
45:24I am not allowed to pick it up.
45:26Because it is the best cooking way you would like to.
45:29But I will look to the taste, the flavor, look to the shade and give you a chance.
45:36The chicken gutter and the fish sauce,
45:38The dish is a good dish and the taste of the sauce.
45:45This dish is a good dish.
45:47If you want to make a dish, it will be a good dish.
45:52If you want to make a dish, the dish dish is a good dish.
46:05Korean teams and Korean
46:10Kroket
46:11After a while
46:11The CONVERSATION
46:11I didn't have a proper
46:12I still haven't sure
46:14You can't eat
46:18I will be a bit
46:18I will be a good
46:19You need to be aware
46:22I will be aware
46:23It is a good
46:25I don't know
46:25What is the name of the fish?
46:26Is it a little bit of a juice?
46:28Is it a little bit of a juice?
46:32Is it a little bit of a juice?
46:33I wonder if the fish is a little bit better.
46:37The fish is a yellow pepper and the fish is a little bit better.
46:45I think it was a good decision for the fish.
46:49But the fish is a little bit of a juice.
46:51What was the process of the pan?
46:53What was the process of the pan?
46:54Or was it something that was made or was it something that was made?
46:59How was the process of pan that was made?
47:03How was it called?
47:04What was it done?
47:07Or the pan in the place?
47:08It was just like a new product.
47:12Or something like this.
47:13Maybe it was a surprise to you.
47:14That's it.
47:15That's what I think.
47:18The hot sauce is not the hot sauce.
47:20I'll put it on the hot sauce and they'll mix it.
47:26They are good to pick it up.
47:28If they're a hot sauce for a hot sauce sauce, they're not汲ous.
47:32They eat at most because they're hot enough.
47:37But the hot sauce is really good.
47:40If they were not on the hot sauce, I'm really hot.
47:40I can't identify it. It smells great.
47:44How will you feel like it?
47:45I can't try it!
47:47I can't try it in a lot.
47:48I can't put a lot of cookies in the oven.
47:50I could bring the cream to the oven,
47:54I can still remove our dough and put it in the oven.
48:00I can add a little 10 years to the oven.
48:02I can't add anything else if I can either?
48:03This is a LooksPanak Kroket.
48:04Kroket is a lot of risk for all kinds of cooking.
48:06Because it is a lot of cooking for all time in a while...
48:09I hope we can't put it on our side.
48:11I'm not going to put it on our side.
48:15How did you get the croquet?
48:16I'm going to put it on the side.
48:19I'm not going to put it on the side.
48:22It's a little bit too.
48:24I don't know what I'm doing.
48:26I'm going to make a little bit more.
48:29The time is coming from the side.
48:31What happened to you now?
48:33What happened to you now?
48:34Dediğim gibi çorbamı blenderdan geçireceğim.
48:40Ondan sonra güvecin fırında pişiyor.
48:42Birazdan onu alıp küçük porsiyonları koyup kaşığını koyup tekrar yeniden 5 dakika fırına vermek üzere hazırlayacağım.
48:49Çok terledim.
48:50Pilavımı bitirdim.
48:51Yağı koydum kızarsın kroketlerimi yapacağım.
48:55Bir de salatam kaldı.
48:56Ara sıcak ıspanaklı kroket.
48:58Burada kroketi nasıl sunacağına bağlı.
49:01Normalde benim bildiğim kroketler küçük olur.
49:03Hani bunu sunum tabağı bilemiyorum.
49:06Yani bunda pek başarılı onun tarzına uygun bir şey değil.
49:10Ara sıcak değil öyle söyleyebilirim.
49:12İçinize silmeyen bir yemek oldu mu?
49:14İçime silmeyen şöyle söyleyeyim.
49:16Taze soğanın önündeyken sen yine fesatlarını yaptın.
49:20Ve ben taze soğan almayı unuttuğum için kroketin içerisine taze soğan koymadım.
49:24Bir de çaktırmayın limon kabuğu rendeleyecektim.
49:26Onu da unuttum.
49:27Size unuttuğunuz bir şey var mı diye kaç kere sordum.
49:29Hep hayır dediniz.
49:30Ben şey zannettim hani yaptım aldım zannettim.
49:33Tam önündeydim almak üzereydi.
49:36Alırken sen beni konuştunca ben öyle biraz dalmışım galiba.
49:39Bu bir bahane değil.
49:40Tamam biliyorum ben de gevezeyim Allah Allah.
49:43Eğer sorarlarsa unuttu mu diyeceksiniz yoksa ben böyle yapıyorum mu diyeceksiniz?
49:48Şöyle eğer güzel yorum yapıyorlarsa unuttum diyeceğim.
49:52Ama eğer kötü yorum yapıyorlarsa ben böyle yapıyorum be.
49:54Yerseniz yiyemezseniz yemeyeyim bana ne diyeceğim.
49:57Hmm yerseniz yiyin he.
49:58Onlar şimdi bunu duymayacaklar programdan sonra görecekler.
50:01Aynen böyle hele özellikle bir tanesi.
50:03Vay demek ki sen bizim hakkımızda böyle söylüyordun.
50:06Yarın bunları ileteceğim söyleme sakın.
50:08Yarın olsa iyi bugün ileteceğim.
50:10Neyse iş işten geçti ben söyleyeceğimi söyledim.
50:14Evet.
50:17Yüzünüze yağ sıçramasın sakın.
50:19Vallahi sıçrayabilir.
50:20Aslında kullanmam gerekiyor.
50:23Pasta ve salata bilginiz var ya.
50:25Bugün size aşçıya daha sıyrımı yaklaşacaklar sizce.
50:28Hani ben aşçı değilim.
50:29Hani sadece orada salata yaptım.
50:32Salata hani bilgim var benim.
50:34Onun haricinde hani pasta hani bu bir beş çayı olsaydı.
50:38Beş çayı programı olsaydı.
50:41Rakip tanımıyordum.
50:42Birinci belliydi ikinciyi düşünürdüm.
50:45Oldu mu onlar?
50:46Yani görünüş itibariyle oldu.
50:48Bize de gösterir misiniz?
50:49Kabul et.
50:50Bak şeklin değişti.
50:51Beyefendi şeklin değişti.
50:53Tadına bakmak lazım.
50:54Vermem.
50:56Aa.
50:56Onur Bey yordu mu sizi bugün?
50:58Ya Onur Bey'le aslında muhabbet etmeyi gerçekten çok istiyorum.
51:01Bir yandan süre başladı.
51:02Hani şöyle bir hani bir on dakika kalsaydı direb Onur Bey'le muhabbet edip imkanım olsaydı.
51:08Çok iyi olurdu.
51:10Artık neyse.
51:13Bakarsın bir gün yoldayız da Onur Bey'le karşılaşırım.
51:17O zaman oturur muhabbet edebiliriz herhalde.
51:29En güzel hangi pastayı yapıyorsunuz?
51:32Ben genelde pastada hani sipariş verirken de bana bıraktıkları zaman şunu söylüyorum.
51:36Frambazlı ve çikolatalı yı ben hani gerçekten çok seviyorum ve hani onda farklı bir aşk yaşıyorum.
51:44Ya çikolatayı çok seviyorum kendim.
51:46Frambazlı o çikolatan tadını biraz bastırdığı için Frambazlı çikolatalı pastayı herkese önerebilirim.
51:52Sonra bize bu pastanın tarifini verir misiniz?
51:54Bak o konuda gel konuşalım.
51:56Ben tarif vermiyorum.
51:57Neden?
51:58Neden vermiyorum?
51:59Ben zamanında o tarifleri alabilmek için kendimi bu hale getirebilmek için çok emek sarf ettim.
52:04Hadi çıkın sen de bir emek sarf et alabilirim.
52:06Tarif marif vermeyeceksiniz yani.
52:08Niye?
52:09Pasta tarifi vermem de istediğin bir tarif olabilirse neden olmasın?
52:12Hiçbir şey söyleyeceğim.
52:13Sen bana bunları söylüyorsun ama maşallah senin de bilgin yok değil yani.
52:16Akşam masada yok sarıyer böreği öyle olur böyle olur gibilerinden.
52:19Biz bu saçları değirmende ağırtmadık hanipanem.
52:22Saç mı var?
52:25Dış ses lütfen beni konuşturma bak.
52:28Şurada 80-81 milyon olmuş sen söyledin.
52:3181 milyona rezil etme kendini istersen.
52:33Ne güzel sizi güldürüyorum işte.
52:35Seni seviyorum ya sitesimi almak için yaptığını biliyorum.
52:38O yüzden sıkıntı yok sitesimi almak için yapıyorsun.
52:40Salatanız bir salata ustasına yarışır güzellikle mi?
52:43Şöyle söyleyeyim çok daha farklı çok daha ağır salatalar yapabilirim.
52:46Ama kalkıp da bir mevsim salatası yapmak istemedim.
52:50Çünkü dediğim gibi yani mevsim salatasını artık ben kendi evimde yemek istemiyorum.
52:55Çünkü bütün yemek teyze çok izlediğim için bütün herkes mevsim salata mevsim salata.
53:00Yani yeter artık mevsim salatadan gına geldi.
53:03Onun haricinde bu mevsimde de hani kalkıp çok da fazla bir seçenek yok.
53:07Yaz değil ki işte hani çok farklı şeyler sunsun bize salata menüsü olarak.
53:13Öyle bir şey olmadığı için yani mecbur bunu yapmak zorunda kaldım.
53:17Peki Aniphanem bu portakalları içine mi koyacaksınız yoksa süs mü olacaklar?
53:21Üzerine koyacağım.
53:23Üzerine koyacağım bunu.
53:24Portakalını da hani sıkıp sosuna da birazcık portakal koyacağım.
53:28O zaman siz salatanızı yapın biz de sizi yalnız bırakalım.
53:31Çok iyi olur ben de işimi bir an önce bitiririm.
53:33Sen buradayken çok konuşuyorum ben ya sen git.
53:35Kovmak gibi olmasın.
53:36Kolay gelsin.
53:37Sağ ol teşekkür ederim.
53:42Sebzelerini güzelce yıkayan Aniphanem portakalların kabuklarını soyup doğruyor.
53:46Kabak çorbasını blenderdan geçirip kaynar su ve krema ilave edip son haline getiriyor.
53:52Bal kabağı çorbasının balkabağını sanırım mevsiminin sonuna doğru.
53:56Bu konuda güzel ve lezzetli bir balkabağı yakalamışsa eğer bulmuşsa lezzetli olabilir.
54:08Portakallı peynirli roka salatası.
54:12Buna özellikle dikkat edeceğim çünkü uzmanlık alanı portakalın suyunu mu kullanacak sosu olarak kendisini mi doğrayacak?
54:21Peyniri ne kullanacak? Kaşar mı? Beyaz peynir mi? Hellim tarzı mı? Nasıl bir peynir koyacağına bakacağım.
54:28Salatasının yeşilliklerini küçük kaplara koyduktan sonra limon sıkıp sosunu hazırlıyor.
54:35Portakallı peynirli roka salatası da bence basit bir salataya kaçmış.
54:39Bakacağız içine nasıl bir sos koyacak, önümüze nasıl sunacak.
54:42Bence sunumundan sosuna kadar başarılı bir şey ortaya koyması gerekiyor ki bizden olumlu bir yorum alsın.
54:55Portakallı peynirli roka salatası burada bence önemli olan portakalı sadece roka salatasının üzerine mi koyacak?
55:02Portakallı roka salatasının sosunda mı kullanacak?
55:05Sosunda portakal suyundan başka limon, balzamik sirke, nar ekşisi bunları kullanacak mı?
55:12Bunları kullanırsa lezzetli bir salata yiyeceğimizi düşünüyorum.
55:26Ana yemeğini fırındaki büyük güveçten çıkarıp küçük güveçlere koyup servise hazır hale getiriyor.
55:32Dün de bir güveç yedik, kuzu güveç yedik.
55:35İşin bizim için güzel tarafı dünkü yediğimiz güveç güzel bir güveçti.
55:41Hanife Hanım için kötü olan tarafı dünkü güveçin lezzetli olması.
55:45Otomatikman doğal olarak ikisi arasında kıyaslama yapılacak.
55:50Ve peynir ilave ettiği salatası da tamam gibi.
55:55Salatada portakallı peynirli roka salatası var.
55:58Ben daha değişik bir salata bekliyordum Hanife Hanım'dan.
56:01Çünkü şöyle bir şey iddialı olduğunu söylüyor.
56:04Özellikle salata konusunda iddialı olduğunu söylüyor.
56:06Bu sıradan normal günlük bizim evde yapacağımız bir salata çok emek isteyen bir şey değil.
56:16Yemeklerimi hazırladım. Temizliğim de bitti.
56:18Şimdi Onur Bey içeride beni bekliyor.
56:20Hazırlanmam lazım.
56:20Halay havası eşliğinde ben hazırlanmaya gidiyorum.
56:29Ben gerçekten ikinci kaşığı zor içtim.
56:31Bence çok riskli bir tercih.
56:33Ben beğenmedim.
56:34Çorbada herhangi bir lezzet alamadım.
56:36Tek aldığım tat ceviz tadı oldu.
56:38Bu kadar gerçekten hayal kırıklığına uğrayacağımı hiç tahmin etmemiştim.
56:41Gerçekten gıcık biri değilim. Gıcık oldum.
56:48Uzmanlık alanınız olarak kesinlikle ben yakıştıramadım.
56:51Sizi de hiçbir şekilde kıskanmıyorum yani.
56:53Bulucu malini göreceğiz.
56:57Güveç gerçekten çok yağlı.
56:59Hani şöyle bir karıştırdığın zaman içerisinde bunun olan malzemeleri görebiliyorsunuz.
57:04Sizin mi gözlerinizde problem oldu? Hani göremediniz bilemiyorum.
57:07Tamam benim gözlerimde problem var da uzağa görmüyorum.
57:11Az sonra.
57:18Bugün kahve tonlarında bir masamız var.
57:21Bu yavru ağzı mıydı şu renk?
57:23Doğrudur.
57:24Bilirsin onu da bil, renk uzmanı.
57:26O yavru ağzı, alttaki de ekru.
57:28Kemik ekru tonlarında.
57:29Ekru. Ekru rengi.
57:34Yarışmacımız...
57:37Diyecektim yarışmacımız nerededir diye.
57:39Benden anlayacağınızı hissettim.
57:40Böyle koşarak bir hışıkta geldim.
57:42İyi yaptınız.
57:43Yemekler yetişti mi?
57:44Yetişti çok şükür.
57:45Biraz son anda oldu ama yetiştirdim.
57:46Her şeyi iyi yaptınız.
57:48Evet her şeyi iyi yaptım.
57:48Hadi bakalım orta neler getiriyoruz.
57:50Bir de içeceklerimizi alalım.
57:51Evet onları getireyim ben.
57:53Hadi buyurun efendim.
57:54Hemen geliyorum.
57:56Günün ilk konu Silve Hanım.
57:58Hoş geldiniz.
57:58Hoş bulduk.
57:59Hanife Hanım bugün sizden korkacak mı acaba?
58:01Hanife Hanım benden korkacak.
58:03Dünden aldı bazı cevapları.
58:05Bugün biraz hazırlıklıdır herhalde düşünüyorum.
58:07Ben de çok hazırlıklıyım.
58:08Buyurun gidip görelim o zaman.
58:10Teşekkür ederim.
58:12Yoruldunuz mu?
58:13Biraz.
58:14Hayır dersem yalan olur.
58:15Yalan söylemeyi sevmiyorum.
58:16Biraz yoruldunuz.
58:17Evet.
58:18Olsun.
58:18Hafif bir bel ağrısı, sırt ağrısı var.
58:20Yok değil mi?
58:21Olsun bu da gelecek.
58:23Bu da geçecek derken.
58:24İlk yarışmacımızı alalım.
58:25Buyurun efendim.
58:30Merhaba Silve Hanım hoş geldiniz.
58:31Merhaba hoş bulduk.
58:32Nasılsınız?
58:33Teşekkürler.
58:33Alayım bunları ben.
58:35İyi akşamlar.
58:36Şöyle buyurun.
58:37Merhabalar.
58:37Hoş bulduk.
58:38Hoş bulduk.
58:39Nasılsınız Onur Bey?
58:40Sağ olun efendim siz.
58:41Buyurun.
58:41Ben de iyiyim çok teşekkürler.
58:43Murat Bey ile devam ediyoruz.
58:45Hoş geldiniz.
58:46Hoş buldun.
58:47Bugün Hanife Hanım'ın günü.
58:48Nasıl bir gün olacak acaba?
58:49Bugün bence gergin bir gün olacak.
58:52Hanife Hanım eleştirilere açık olmayacak.
58:54İlk baştan mütevazi, sempati başlayıp sonradan çok gerilecek.
58:58Eleştirilere hiç gelemeyecek.
59:01Bence çıkış yapacak.
59:02Hadi o zaman sofraya.
59:04Nasılsınız?
59:05İyiyim teşekkür ederim size.
59:07Nasılsınız?
59:08Sizin bu saatlerde nasılsınız ben de o şekildeyim.
59:11Fazla bir yoruma gerek yok herhalde.
59:13Biraz yoruldunuz herhalde.
59:14Tatlı yoruldunuz herhalde.
59:15Tatlı yoruldunuz herhalde.
59:16Evet tatlı yoruldunuz.
59:16Baya yorgun gözüküyorsunuz.
59:18Ne yaptınız bizden sonra?
59:19Sizden sonra ne yaptım?
59:20Çok güzel dinlendim.
59:23Bulaşıklar kaldı herhalde öyle.
59:24Bulaşıklar, çok bulaşığım çıkmamıştı gayet tertipliydim.
59:27Mutfağımı da kontrol ettiler Onur Bey farkındaysanız.
59:30Hiç fırsat vermediler.
59:31Hiç göz açtırmadılar daha doğrusu.
59:34Merhaba Murat Bey hoş geldiniz.
59:36Hoş buldun.
59:37Alayım ben.
59:37Şöyle buyurun.
59:39Çok fazla yorulmadım açıkçası.
59:41Harika.
59:42Merhaba.
59:42Hoş geldiniz.
59:44Nasılsınız Onur Bey?
59:45Sağ olun sizler.
59:46Ben de iyiyim teşekkür ederim.
59:49Üçüncü konuk Ali Bey.
59:50Hoş geldiniz.
Comments