- 7 hours ago
http://www.bolumizletv.org/yemekteyiz-69-bolum-izle-7-aralik-2017.html
Category
🎥
Short filmTranscript
00:00I love my family for couples.
00:03So grateful I put on my shoulders.
00:04I have no desire, I have no desire.
00:06And I see that I can look out.
00:09This is a dencefil.
00:11Yes, that is a dencefil.
00:12Dencefil is a dencefil.
00:14I have a little bit of a pancar.
00:16Onur Bey, can you see him?
00:17Have you ever been you?
00:18Pancar.
00:18Yes.
00:19Here, here I am.
00:19Here.
00:20Pancarno.
00:21Very good.
00:22That is a dencefil.
00:23Dondon beri italyada kaldınız siz,
00:25yet you did not.
00:25All I have found italyana to be.
00:28But I don't know what I mean.
00:29I can say something like that.
00:30If it's a little bit like that,
00:35Enis, you know what I mean?
00:37It's a very good salad.
00:38Yes, I am.
00:40I was a little bit of a salad.
00:44I was a little bit of a salad.
00:44I was a little bit of a salad.
00:46I can take this one.
00:49Okay, I will.
00:49I can take this one.
00:51What do you want?
00:52What was that?
00:52Oh!
00:53It's really good!
00:54It's a very good thing.
00:56I'm going to get it.
00:59I'm good!
01:01I'm going to get it.
01:02I can eat it.
01:03You can have to let me see.
01:06You can't get it yet.
01:08You can see it, you can have an invite.
01:10We are going to get it.
01:10You're very good.
01:12Now let's go.
01:13First, I'm going to put a rice on the rice.
01:15I'm going to put a rice on the rice.
01:16Then I put a rice on the rice on the rice.
01:21I'm going to cook the food.
01:22The taste is better.
01:24I don't want to cook the food.
01:27I prefer the food.
01:29It's a good food.
01:31I think Elena is a good food.
01:35I think she's a good food.
01:38She's been living in Turkey.
01:41She's a Turkish.
01:43She's a Turkish food.
01:45She's a good food.
01:46You who can be a good food.
01:50I wear it to savior.
01:52Yes, I do want to know.
01:53Because I think I know.
01:55Of course, I will learn from you.
01:57Of course, I will be able to do food.
02:00I don't know that you don't care about them.
02:05They don't care about the food.
02:07But if they don't care about...
02:10I don't care about them.
02:12I get to them.
02:13So you can take the follyos and put it in the oven.
02:18Yes, right.
02:19This is the follyos for me.
02:21This is the only one for me.
02:22This is the only one for me.
02:25Because it's not true.
02:28It's not a problem.
02:30Onur Beyciğim,
02:31Aluminum follyos on the table.
02:33Yes.
02:34Yes.
02:35Yes.
02:35Yes.
02:36Yes, of course...
02:38Yes, yes.
02:38And this is the only thing we have to get here.
02:39We have to get here with you.
02:42About all of your money.
02:44I'm a part of my restaurant.
02:45Yes, yes.
02:49Of course.
02:50Yes?
02:52Yes, yes.
02:52Yes, yes.
02:52Yes!
02:53Yes.
02:54Yes, yes.
02:55Yes.
02:55Yes.
02:55Yes, yes.
02:57Yes.
02:57Yes.
02:57Yes, yes.
03:00Yes.
03:02Yes.
03:03Güzel.
03:04You've been working with Diş Hekimliği, or you've got 20 years?
03:11I was 16 years old, I was finished in the list.
03:13Then I was in Russia to a university.
03:16I got the Diş Hekimliği course.
03:18I finished the list.
03:18I finished the list.
03:20I worked with the university.
03:21Yes, but I started to start.
03:22I was still going to start the list, because I did not have any time.
03:29The rektors of the record, I started studying first.
03:33Thank you, good for learning and taking the curriculum from the instruction.
03:38You wanted to study I started studying,
03:42then youいうこと, then you came to Turkey for the course.
03:45Yes, definitely.
03:46But you didn't have the first time you started by again.
03:52Yes, and now you started starting in the curriculum.
03:52Yes, I started doing that.
03:53Yes, I started working so I started doing it for the lesson, right?
03:55Yes.
03:55How long has it been?
03:56How many years did you study?
03:575 years ago.
03:59Yes, I studied 8 years ago.
04:04But I got a lot of research.
04:06I got a lot of research.
04:07I got a lot of research.
04:09My research is very different.
04:10But in Turkey, I think it was really successful.
04:14I'm curious about this.
04:16Why did you put these materials together?
04:20Why did you put these materials?
04:22We decided to buy the pancer, we decided for the pancer and to make it easier.
04:29We had some more culture.
04:31Just to think we have to give them a different.
04:33I want to show you what to do.
04:36The выndка change the taste, the pancer will change.
04:39Do you think we can put it anywhere?
04:42I will give you I will give it to you.
04:44Honey, want to?
04:45I will give you I will give it.
04:46Yes, definitely.
04:46I have no idea.
04:49I don't want to make it.
04:51I don't want to make it.
04:52I don't want to make it.
04:56Now what do we do?
04:57We do a balkabao sauce.
04:59It will be a good and a good and a good.
05:01Yes, it will be a good and a good.
05:04Yes, it will be a good.
05:06Yes, it will be a good.
05:08Okay, now we can do it.
05:10Let's take it.
05:13Ha, valla çocuk gibi değil mi?
05:16Gel bunu sev böyle evde.
05:17Kahve makinesi mi?
05:19Evet.
05:19Bu kadar sevgi açığı olduğunuzu bilseydim ben sizi severdim Onur Bey.
05:23Bak sen sevme.
05:24Ne yapayım peki ne istiyorsunuz?
05:26Senin dışında herkes seviyor zaten beni.
05:28Aaa ben de seviyorum Onur Bey.
05:29Neden böyle diyorsunuz?
05:31Ben seni biliyorum niyetini.
05:33İç sesini de biliyorum.
05:34Din dam.
05:35Evet şimdi bir dış ses için yapalım mı kahve?
05:39Siz orada hareket yaptın değil mi?
05:41Markette dış sesine kahve yapacağım diye kendisi söyledi.
05:44Hatta Onur Bey yapmayacağım, dış sesine yapacağım çünkü ona kimse kahve yapmıyor dedi.
05:49İyi ben...
05:50İyi bir bardak.
05:51Bir damız...
05:52Bunu tekrar mı değiştireceğiz?
05:53Evet değiştireceğiz maalesef.
05:54Ama o benim şeyinden içer.
05:57Kahveden.
05:58Neyinden içer?
05:58Kahveden içer.
06:00Yani sen var ya sadece şey yapıyorsun.
06:03Ziyan mı?
06:03Evet.
06:11İçine neler koyduğunuzu bir anlatalım mı Elen Hanım?
06:14Zerdecalımızı koydum.
06:16Neyimizi koyduk?
06:16Zerdeçal.
06:18Zerdeçal.
06:19Zerdeçal.
06:19Zerdeçal.
06:19Ya bir şey söyleyeceğim Türkçeniz gayet güzel.
06:22Evet.
06:22Tabii 14 sene oldu.
06:24Eee...
06:2520 yaşında geldiniz.
06:27Evet doğru.
06:27Bravo valla.
06:28Al canım kahveni.
06:29Çok mersi.
06:31Alayım canım onu ben.
06:32Hahaha.
06:33Ekip bana kahvemi vermiyor.
06:34Ademciğim gel.
06:40Etimi geçiyorum.
06:42Pilavım için eti yapacağım.
06:43Birazcık uzun fiştiği için.
06:45Ben hemen onu koymak istiyorum.
06:47Kaç tane soğan doğradınız?
06:49Bir tane.
06:49Bir tane yeterli olacak.
06:50Benim yağımı da alıyorum.
06:53Eee...
06:54Burada benim bir tane makinem var.
06:56Biz Rusya'da onu çok kullanıyoruz.
06:58Aaa ama hazır şimdi olmaz.
07:00Hazırda dödüklü gibi düşündüm.
07:02Olmaz.
07:02Ben yani piknik tüpünde yapmanızı tercih ederim.
07:07Ne makinesiymış o?
07:08Bu pişirme makinesi.
07:10Aslında onun bir, bana faydalı bir tane özellik var.
07:16O da zaman ayarlılması.
07:19Yani ben bir saatte etimi pişireceğim.
07:22Bir saat sonra o makine kapanacak.
07:24Tecrübesi olduğunu düşünüyorum.
07:25Bizim mutfağımızdan uzaklaşacaktır.
07:28Dünya mutfağından da çok damak tadımıza uymadığı için sevemeyeceğimi düşünüyorum.
07:33Ama önyargılı değilim tabii ki.
07:35Seversem yerim.
07:36Beğendiğimi de söylerim.
07:37Ona göre de puan veririm.
07:38Şimdi ne koyduk onun içine?
07:40Soğan koydum.
07:40Birazcık kıvırılacak soğan.
07:42Eti ekleyeceğim.
07:43Ama en önemli malzeme pilavım bence havuç.
07:45Havucu çok iyi.
07:46Bol bol kullanmam lazım.
07:48Ve elle doğurmam lazım.
07:49Kesinlikle rende yapılmıyor.
07:51Doğru bir pilavdı.
07:53Onun için bu aşamaya geçeceğim.
07:55Bu özbek pilavı değil mi?
07:56Evet özbek pilavı.
07:57Halka halka mı olacak yoksa?
07:59Halka halka olmayacak hayır.
08:00Jülyen.
08:01Jülyen'den biraz daha küçük.
08:03Jülyen'den de küçük.
08:04Şimdi diş hekimlisiniz şu anda aktif olarak çalışıyorsunuz değil mi?
08:07Çalışıyorum evet.
08:09Esnek çalışıyorum.
08:10Bir sınıf arkadaşımın yanında.
08:14Hastalar olunca ben de gidiyorum bakıyorum.
08:16O da benim için çok iyi oluyor.
08:17Hem çocuklara vakit ayarabiliyorum.
08:19Hem de mesleğimi devam ettiriyorum.
08:23Ama diş hekimi olmak da zor bir şey.
08:25Ya kolay değil tabii.
08:26Hem meslek ama çok farklı.
08:27Sizin mesleğiniz de yani çok kolay değil.
08:30Seyahat etmeyi seviyormuşsunuz eşinizle beraber.
08:33Çok seviyoruz.
08:34Hatta bizim destinasyonumuz yemeklere göre biz seçiyoruz.
08:41Yemek nerede güzel yemek nerede yenir?
08:42Oraya gidiyoruz.
08:43Aaa ne güzel.
08:44Evet.
08:45İşte.
08:45Mesela en çok nereyi sevdiniz Türkiye'de?
08:48Türkiye'de.
08:50Biz Cunda'yı çok seviyoruz.
08:52Cunda'da.
08:53Aaa ben çok severim.
08:54Değilmeye çıktınız mı?
08:55Yok çıkmadık.
08:56Biz yemek yedik artık sadece.
08:58O güzel taze.
09:00Bezeler.
09:01Kabak çiçeği dolması.
09:02Kabak çiçeği dolması.
09:03Evet.
09:03Harika.
09:11Soğanlar kavruldu.
09:12Kavruldu.
09:13Et kavruldu.
09:14Ama çıkartışlı mı bu soğanı orada?
09:15Çok da ihtiyaç kalmıyor.
09:17Yanmıyor.
09:18Haa.
09:19Eee burada.
09:21Evet etimi attım.
09:23Birazcık et de.
09:24Oo özde kilavı iyice sen.
09:26Çok mutluyum.
09:28Inşallah.
09:28Cunda'ya birlikte gidelim mi Onur Bey?
09:30Cunda'ya tek başıma gitmek istiyorum.
09:32Ben de gelmek istiyorum.
09:33Gerçekten tek başıma gideceğim.
09:34Hemen peşinizde de ben olurum.
09:36O zamana kadar sevgilim olur.
09:37Sevgilimle giderim belki.
09:38Aaa sevgilim mi?
09:40Evet sevgilim olur belki o zamana kadar.
09:42Sevgilim ne güzel bir şey değil mi?
09:44Güzel bir şey değil mi?
09:44Senin eşin var şu anda.
09:46Karın var yani.
09:46Hah iyi.
09:47Evlilik aşkı öldürüyor mu?
09:49Onu söyle sen bana.
09:50Aaa tabii ki öldürmüyor.
09:51Çok mutluyuz biz.
09:52Bunu tabii karına sormak lazım bir de.
09:54Tabii ki mutlu.
09:55Haa.
09:56Ben bir ara arayayım eşini sorayım.
09:58Mutlu musun sen diye.
10:00Ekipteki arkadaşlarımızın eşlerini de sorsanız ha.
10:02Mutlu musunuz kızlar?
10:04Kocalarınızdan kameraman ekibi.
10:05Siz eşinizin ismi ne?
10:06Kemal.
10:07Kemal.
10:08Kemal Bey ile nasıl tanışmışlar anlatsa ya.
10:10Haa onu anlatın.
10:11En önemli şey.
10:12Hekemiz çok enteresan değil.
10:14Tamamen tesadüf.
10:15Arkadaş ortamında.
10:16Kahve içerken birbirimize aşk olduk.
10:21Kahve içerken?
10:21Haa.
10:22Kahve içtik.
10:23Ne vardı?
10:24Kahvenin içeri bir şey mi atmışlar?
10:25Ya sanırım bilmiyorum ne vardı ama.
10:27Ondan sonra hiç ayrılmadık.
10:29Ve bir buçuk sene sonra evlendik.
10:31Ve bir sene sonra da çocuklarımız oldu.
10:46Haa.
10:46Havuçlarım pek beğenmeyebilir.
10:49Benim.
10:49Menüm daha çok Akdeniz.
10:51Yani.
10:51Dünya mutfağı olsa bile daha çok Akdeniz tatlarını kullandım.
10:54Rus mutfağı birazcık daha farklı.
10:55Bizim mutfağımıza göre.
10:56Kaç tane havuç doğrayacaksınız öyle?
10:58Bir tane daha sınırın bir tane olacak.
11:01Aslında.
11:01Şunu fazla mı doğurdunuz?
11:04Bu fazla olacak.
11:05O zaman alayım ben onu.
11:06Ay lütfen.
11:07Çok seyrederim.
11:08Afiyet olsun.
11:08Süreli yarıştırının farkında değil mi yarışmacımız?
11:11Yani evet ama bunu yapmak durumundayım maalesef.
11:1340 dakikadır ne yapıyor diye sorarsanız alüminyum folyolara sebzeleri koydu ve 25 dakikadır da havuç doğuruyor.
11:20Olsun olsun.
11:21Ben bugün markette 10 dakikamı manavda geçirdim ve hakikaten yetiştirmeyeceğimi düşündüm markete ama sonra 5 dakikadır kalanı bitirdim.
11:31Baharat mı ekliyorsunuz şimdi de?
11:32Ekliyoruz güzelce.
11:34Çok güzel kokular gelecek şimdi.
11:36Özbek pilavından ana yemek olmaz.
11:39Sadece pilavla ana yemek hakikaten çok basit kaçar.
11:44Yanında bir et türü, hiç olması bir sote, bonfile türü bir şeylerin olması lazım.
11:51Veya tavuk, en basitinden tavuk olabilirdi.
11:55Ne var o baharatın içinde peki?
11:57Ben Türkçesine emin değilim ama barbaris var.
12:00Bu çok bulunmuyor Türkiye'de.
12:03Şey var, zira, biz zira diyoruz.
12:08Zira var mı biliyor musunuz?
12:10Bizi de var.
12:10Tamam, biber var.
12:13Zeridiçal var.
12:145-6 tane karışık baharat var.
12:18Şimdi tuzumuzu da ekleyelim.
12:19Hepimiz yavaş yavaş.
12:22Pişsin.
12:23Şevki Bey yorumlarını abartıyor demişsiniz.
12:26Evet, bence Şevki Bey abartıyor.
12:28Çünkü ilk gün çok başarılı değildi bence.
12:33Evet, bir şeyler yapmaya çalışmış ama
12:34bana göre istediği gibi de olmamış.
12:37Onun beklediği gibi olmamış.
12:38Tabii ki ilk günü erken atlatınca bu sefer ne oluyor?
12:43Başka yarışmacıları daha rahat iliştiriyor.
12:46Daha rahat yorumlar yapıyor.
12:50Şevki Bey ile onlar tabii ki hem kendi günde hem dün hem ondan önce günde de biraz tartışmaları oldu.
12:57Belki biraz küçük bir intikam var.
13:00Çalışabiliriz Şevki Bey.
13:01Ben dün mesela çok şaşırdım.
13:03O muhteşem salatası nasıl konuşulmadı Şevki Bey?
13:06Konuşacak bir konu değil bence Şevki Bey'in salatası.
13:08Yani konuşulacak bir şey yok.
13:10Evet, artık iki gün onu konuştuk.
13:13Zaten salataya benzemiyordu.
13:15Şevki Bey, ben yarışmaya kızıma bir hatıra bırakmak için katıldım dedi ya.
13:19Bence işin asla öyle değil.
13:21Gayet hırslı ve ciddi ciddi kazanmak için yarıştım.
13:24Bence evet.
13:26Başarısızlıktan sonra öyle bir şey de yok olabilir.
13:28Çünkü sonuçta yani ne diyecek?
13:30Birinci, birinci...
13:31Enis Bey şöyle bir şey söyledi.
13:33Siz benim yüzde birinci mi olacağını zannediyorsunuz gibilerinden bir şey söyledi Enis Bey.
13:38Masada değil mi?
13:39Ben söyleyeyim.
13:40Siz benim yüzde gerçekten birinci olacağınızı düşündünüz mü?
13:44Sizin benim yüzde bir risk yoktu.
13:46Bu yarışma yemek yarışmasından çok bir risk yarışması dedim.
13:49Evet.
13:50Aslında.
13:51Ya ben bu konuda Enis Bey'e katılıyorum yani.
13:53Yani sonuçta siz de özmek pilavı yapıyorsunuz.
13:57Hani bu pilav lafı olabilir.
13:58Kesinlikle.
13:59İstediğiniz gibi olmayabilir.
14:00Böylelüğünüzü bozarmışım değil mi şimdi böyle?
14:02Bozmayın.
14:03Belki de lafı olacak.
14:04Belki de yakacaksınız pilavı.
14:06Bu kaçıncı soğan oldu böyle?
14:07Mantarı geçtik.
14:09Mantar yapacağız.
14:10Bu güveç şey.
14:11Güveç de olacak evet en son.
14:13Kremalı mantar.
14:14Gerçekten güveç de mi olacak yoksa cam tepsiye yayıp adına güveç mi diyeceksiniz?
14:19Güveç de olacak ama güveçe son aşama da girecek.
14:23Üstünde kaşar peyniri ve fırınlanacak.
14:27İçinde beş amel sos falan da olacak mı?
14:29Krem olacak.
14:30Arı sıcak güveç de kremalı mantar.
14:34Şeye dikkat etmesi lazım tabii ki o kremanın çok fazla yağ çıkmaması lazım.
14:39O zaman biraz ağır olabiliyor.
14:41Bu mantarların maşallahı var.
14:44Elan Hanım bugün pek yemek yapacağını sanmıyorum yapamaz.
14:47Çünkü en baştan Türk değil yabancı uyruklu ama öğrenmişse eğer gerçekten epeyce olmuş Türkiye'ye yerleşeli bakacağız bakalım yani göreceğim.
14:58Aklımda bir şey var dayanamıyorum söyleyeyim mi?
15:01Söyle canım.
15:02Mukadder Hanım'ın menüsü de Elina Hanım'ın menüsü arasında bir benzerlik var.
15:06Aaa
15:06Gerçekten?
15:07Çorba mı?
15:08Hayır.
15:08Mantar.
15:09O da değil.
15:09Rus salatası mı?
15:11O hiç değil.
15:12Tatlı.
15:13Hayır.
15:13Pilav.
15:14Hayır o pilav.
15:15Ne?
15:15Doğru bildiniz pilav.
15:17Özbek pilavı mı yapıyor?
15:18Yarın Mukadder Hanım'dan da özbek pilavı yiyeceksiniz.
15:20İnanmıyorum.
15:22Aaa
15:22Mükkanı yok yani.
15:23Özbek pilavı.
15:25Ay inanmıyorum ya.
15:28Ciddi misin o tesadüf mü oldu böyle?
15:31Valla çünkü yapımı önceden söylüyorsunuz ya siz menülerinizi değiştiremezdi.
15:36Ben inanmıyorum şu anda gerildim birazcık.
15:38Şeye
15:39Kulağına söylüyorlar.
15:41Ondan sonra ama bir şey söyleyeceğim bu güzel bir şey en azından bir kıyaslam olacak.
15:47Bizim üç dört hafta önce aynı hafta balkabağ çorbasını da içmiştik.
15:50Bu güzel yapabilir benden.
15:52Daha güzel.
15:53Benim çorbam daha iyi oldu.
15:54Şimdi ama Mukadder Hanım kesinlikle benim pilavımı beğenmeyecek.
15:58Çünkü kendi pilavını ortaya çıkartmaya çalışacak.
16:00Yani bu da bir dezavantajım benim açımdan.
16:02Belki de.
16:03Belli mi olur?
16:04Benimki güzel olur.
16:05Çünkü Afyon'a has bir pilavdır bu.
16:07Özbek bir.
16:08Ama onunki farklı olabilir bakın.
16:09Onunki farklı olabilir.
16:11Ben şu şeyi açmak istiyorum.
16:12Açabilir miyim şunun kapağını?
16:14Tabii ki.
16:15Nasıl açılıyor?
16:16Buraya mı basın?
16:16Evet.
16:17Ama dikkat edin çünkü buhar çıkacak.
16:28Çok mu soğuk?
16:30Isınmaya mı çalışıyorsunuz?
16:31Böyle mi kapıyorum?
16:32Onu da karıştırın bozun değil mi?
16:34Sadece evet bir.
16:36Kırmadan.
16:38Elena Hanım eğer dünya mutfağından yapmışsa menüyü kesinlikle benden tepki alacak yani.
16:47Ben dünya mutfağına önyargılı davranmıyorum.
16:50Farklı tadlar yemeyi severim.
16:52Ama tabii ki onu beğenmem lazım.
16:55Beğenmediğim zaman da eleştiririm.
16:57Dün de yine Enis Bey de eleştirdiğim ve beğendiğim şeyler oldu.
17:01O nedenle benim hiçbir önyargım yok.
17:03Şu da şey uzay üstü aspiratörünüz.
17:07Evet.
17:07Ama şıkmış.
17:08Dolapların kapıları da uzay üstü gibi açılmıyor mu?
17:11Dolaplar mı?
17:12Bitmiyor.
17:13Ha böyle.
17:14Ha.
17:14Aldım.
17:16İyiymiş.
17:17Evet.
17:18E hadi ben artık siz yavaştan yalnız bırakayım.
17:21Tamam.
17:22Siz de daha hızlı bir şekilde zaten.
17:24Teşekkür ederim Hanımcığım.
17:25Yaparsınız.
17:26Ben yine gelirim.
17:27Tamam.
17:27Şimdi deyiniz kaldı.
17:29Tatlımız var.
17:30Tatlımız var.
17:30Çordamız pişiyor.
17:32Değil mi?
17:33Ben bu sırada fırına bakmak lazım.
17:35İyi ki hatırlattınız bana.
17:37Tamam.
17:37Fırına da bakın.
17:3910 dakika daha pişsin sonra bakacağım.
17:41Tamam.
17:42O zaman çıktım ben.
17:43Tamam.
17:44Teşekkürler.
17:45Ne demek görüşürüz?
17:48Dosvidanya.
17:49Dosvidanya.
17:50Dosvidanya.
17:50Dosdricche.
17:51Dosdricche.
17:51Dosdricche.
17:52Dosdricche.
17:54Dosdricche.
17:54Da.
17:55Evet diyorsun.
17:57Da diyor.
17:58Dosdricche.
18:00Dosdricche.
18:00Sonra görüşürüz dediniz.
18:02Elena Hanım da tamam dedi.
18:03Ne diyecek başka?
18:04Da diyor.
18:05Evet diyor.
18:05Sonra görüşürüz.
18:06Evet diyor.
18:06Evet denir mi?
18:07Tamam canım gel öpeyim falan.
18:09We have a couple of other calls that we have.
18:12There is a woman in this room, a group of children.
18:17There is a whole thing that we don't have such a life.
18:21I'm not a small girl or not, but something really about a couple of hours.
18:29Of course, we have a little bit after the hang of it.
18:32It was in the apartment for a very young, it's a gone tumbling time.
18:38It's a very good time.
18:39Aman Allah!
18:40Bangor bangor,
18:42öpüşmeler, muah muah haa
18:44diye kahkahalar.
18:46Apartmandasınız ya, gece saat 12.
18:48Bir de misafir apartman kapısından çıkınca
18:50ev sahibi pencereden bağırır.
18:53Hadi yine bekliyoruz mutlaka.
18:55Camdan da mutlaka.
18:57Ya bir şey söyleyeyim mi, çok güzel bir kültürümüz var bizim.
19:00Gerçekten çok güzel bir kültürümüz var.
19:02Kimse, başka ülkede hiç kimse camını uğurlamaz.
19:05Biz hatta yarı belimize kadar sarkarız.
19:07Daha da hoşça kalın diye.
19:10Onur Bey'cim çıkın artık yeter.
19:11Tamam kolay gelsin Onur.
19:22En sevdiğim roman.
19:24Ben biraz kitap okuyordum da kusura bakmayın.
19:28Kitap okuyordum da.
19:29Nerede kaldınız?
19:30Şimdi şöyle bak diyor ki
19:32Ben bunu da Türkçe'ye çevirdim.
19:36O an otoparka girdiğimde anladım.
19:38Arkamdan birinin yürüdüğünü.
19:40O dönemde otopark var mıymış?
19:42Varmış.
19:44Varmış herhalde.
19:46Sinsi sinsi arkamdan biri yürüyordu.
19:49Bizim ekipten eminedir o.
19:50Büyük ihtimalle.
19:51Ayak seslerinden anladım.
19:53Arkamda bir baktım oydu.
19:55Ani bir hamleyle onu öldürdüm.
19:59Eyvah burada beni öldürdünüz.
20:00Büyük ihtimalle.
20:02Çok heyecanlı bir yerdeydi.
20:04O yüzden şimdi biraz ara vermek.
20:06Rus edebiyatı da muhteşemdir yani.
20:08Dostoyevski.
20:09Bir şey söyleyeyim mi?
20:11Bu gerçekten Elena Hanım ve ikizleri.
20:15Bu üç boyutlu bir şeyde yapılıyor bunlar.
20:17Böyle fotoğraf çekiliyor her tarafta.
20:19Yazıcıdan çıkıyor.
20:20Sonra da heykeli yapılıyor.
20:21Elena Hanım'ın arka cebindeki telefonu bile yapmışlar.
20:24Şöyle bir şey söyleyeyim.
20:25Geçen senede Nergis'le benim heykelim yaptılar.
20:28Bana geldiler iki üç kişi.
20:30Fotoğrafımı çektiler.
20:32Böyle etrafımda döndü kamera.
20:33Fotoğraf makinesi.
20:35Sonra bir AVM etkinliğine gitmişti.
20:37Bu arada bize hediye dizecekti.
20:38Eee ne oldu sonra?
20:39Baya siyahi bir içi.
20:41Bana verdiler.
20:43Bu ben miyim dedim.
20:45Ama dedim bu siyahi bir şey dedim.
20:48Dediler ki yani bu çıktı.
20:51Yani ben de çok benzerim ya siyahilere.
20:53Bilmiyorum ve hiç ne kilo boy post biraz ama göbeğimi eritmişler.
20:58O hoşuma gitmişti.
20:59İyi bir şeydi.
21:00Biraz da bronz yapmışlar.
21:01O da çok güzel olmuş bence.
21:02Solaryum etkisi.
21:03Gözler aynı mıydı?
21:05Kahverengi.
21:05Başkasını mı yaptılar acaba?
21:07Evi karışırdı onlar bence.
21:09Onlar bence Kenan İmirzalıoğlu'na gidiyorlarmış.
21:12Onu evde bulamayınca size gelmişler.
21:14Büyük ihtimalle yani.
21:15Rus salatasını çok merak ettim.
21:17Rus salatası ben de.
21:18Böyle fırınlayıp yapılanını hiç görmemiştim.
21:21Ben de hakiki bir Rus'tan yemedim bu salatayı.
21:24Çünkü hep hani annelerimiz de yapardı.
21:28Ve dışarıda da hani bulabileceğimiz bir şey ama
21:32gerçek oranın oralı olan yerinden yememiştim.
21:36İnşallah güzel olur.
21:37Peki Mukadder Hanım'la Elena Hanım'ın aynı pilavı yapmalarına ne diyeceksiniz?
21:41Vallahi bilmiyorum.
21:42Özbek pilavı.
21:43Sıkıntılı bir durum değil mi?
21:45Pilavını bakacağız yani eleştireceğiz ona göre de.
21:49Kim daha iyi yapmış belli olacak yani.
21:52Mukadder Hanım bu geceki Özbek pilavını nasıl eleştirecek sizce?
21:55Bir yiyelim de öyle eleştirelim.
21:56Menüyü görür görmez şok olmuştur Mukadder Hanım.
21:59Bence biraz kıskanmıştır.
22:00İlk niye o yaptı?
22:02Bir de mukayese edilmesini sevmiyor.
22:04Her şeyi en iyi ben yaparım diyor ya sürekli.
22:06Şimdi yarın Özbek pilavın onun evinde yediğimizde eğer masada biri veya birileri
22:12Elena Hanım'ın Özbek pilavı daha iyiydi denirse var ya o zaman gör.
22:17Kıyamet kopar sana söyleyeyim.
22:19O zaman siz ne yapın biliyor musunuz?
22:21Dil altı hapı şeker hapı hepsini önceden ayarlayın.
22:24Aynen ben tansiyon aletimle gideceğim yarın.
22:27Kesin öyle gidin hadi.
22:34Yarışmacımız Onur Bey'in mutfaktan çıkmasıyla küp küp kıydığı soğanları tavaya atıyor.
22:38Mantarlarını doğrayıp soğanlarının üzerine ekliyor.
22:43Hindi fümeleri dikkatlice kestikten sonra fırına verip sebzeleri polyodan çıkartıyor.
22:58Soymaya başlıyor ve Rus salatası için çeşitli malzemeleri bir kaba koyuyor.
23:03Rus salatası beklenen bir durum.
23:06Rus salatası kendi minnetinin salatasını yapacak.
23:11Amerikan salatasının içinde salam olanı diye hatırlıyorum ne olduğunu.
23:24Mantarlar pişerken bir yandan da ceviz ve zeytinleri hazırlıyor.
23:30Pişirdiği bal kabağı çorbasını hızlı bir şekilde blenderdan geçirip kıvama getirmeye çalışıyor.
23:35Bal kabağını da hiç sevmem.
23:37Ne tatlısını severim, hiçbir şey anlamadığım, böyle lezzetinden gerçekten yani hiçbir şey anlamadığım bir bal kabağı öyle bir enteresan bir
23:48şeydir yani.
23:50Mantara kremi eklendikten sonra pırınlanmış patates ve havuçlar da Rus salatasına katılıyor.
24:00Salata, Rus salatası zaten tahmin etmiştim olacağını.
24:04Ben çok sevmem çünkü ama bana göre bir şey güzel yaparsa güzel olmuş derim.
24:10Çünkü ben çok mayonez sevmem.
24:11Mayonez bana biraz ağır geliyor.
24:17Özel elektrikli tenceresindeki etlere tuz ilave ettikten sonra fırınlanmış pancarları polyodan çıkarıyor.
24:24Şahane bir şekilde pişmiş mantarları tavadan güveçlere koyup üzerlerine rendelenmiş kaşarları serpip fırına atıyor.
24:44Çorbanın üstüne koymak için küçük küçük kestiği ekmekleri yağ ve sarımsakla beraber tavada bir güzel kızartıyor.
24:58Patlıcanları rendeleyip hemen özbek pilavına geçiyor yarışmacımız.
25:10Etleri de pirinçlerin üzerine dökerek ocakta pişirmeye bırakıyor.
25:14Et nasıl olacak bilmiyorum ikisi ayrı ayrı mı yiyecekse içinde mi pişecek onu da bilmiyorum ama etli pilav severim.
25:20Pilav da iyi pişmesi lazım.
25:28Yoğurtlu pancarı da yemem. Sevmem.
25:31Hadi domates salatası ve Rus salatası tamamdır. Yerim.
25:36Yemekler neredeyse asıl gibi.
25:46Güveçte kremeli mantar. Güveçte. Acaba yanında et var mı? Hiç et yok bu kızda. Kremalı mantar. Zaten dün akşam da
25:55mantar çorbası vardı. Sevmediğimi belirttim.
26:01Merhaba. Merhaba iyi günler. Kemal Bey bu tatlı çalışan bir tünekinize ikram olarak gönderdim.
26:05Çok teşekkür ederiz. Afiyet olsun. Bakın eşim çok düşücülemiş. Ay harika.
26:10Aman Allah'ın bu ne hoş sürpriz.
26:16Arkadaşlar eşim size tatlı göndermiş. Harika bir sürpriz oldu. Buyurun afiyet olsun.
26:23Alayım o zaman onu ben. Eşinizin adı Kemal'di değil mi? Kemal.
26:26Kemal Bey buradan çok teşekkürlerimizi sunuyoruz.
26:28Teşekkür ederiz biz de.
26:30Neleriniz kaldı bir anlatsanıza.
26:32Tatlım kaldı. Tatlımı geçiyorum şimdi.
26:34Diğerleri iyi oldu mu sizce?
26:35Filavım çok güzel kokuyor. Pişmesine az kaldı. Bakalım ben de meraklı bekliyorum nasıl oldu.
26:43Salatlarım hazır. Yoğurtlu pancarım hazır. Arası cam da var. Çorbam da güzel güzel kokuyor.
26:51Peki tatlınız nasıl acaba?
26:52Tatlı güzel olacak. Tarçınlı, elmalı, muzlu güzel bir krem balımız var.
26:58Tatlı, elmalı, muzlu krem ble. Hiç yemedim. Ama bu da sütlü bir tatlı olduğunu düşünüyorum.
27:05Ve basit bir tatlı olduğunu düşünüyorum.
27:07Şimdi önce elmalarımızı kabukları soyuyorum. Sonra tereyağı da ve tarçınla azıcık da şekerle pişireceğim.
27:14Üstündeki krem balık yapıp üstüne dökeceğim ve fırına vereceğim.
27:24Mukadder adımın mutfağı nasıl olur?
27:26Çok merak ediyorum. Bir de özbek pilavı yapacağını öğrenince ben hakikaten şimdi 100 kat daha çok merak etmeye başladım.
27:34Acaba nasıl yapar? Hangi baharatlar kullanır? Benim gibi elle havuçları keser mi? Hiç sanmıyorum.
27:43Çok vakit kabilecek, panik yapacak öyle yaparsa.
27:48Nasıl davranır sizce?
27:49Bence tezcanlı bir kadın çok panik yapabilir diye düşünüyorum.
27:53O yüzden mi kendinize rakip görmediniz?
27:55Ben aslında rakip görmedim değil. Sadece Alev Hanım'ı gördük.
28:00Onun mutfağında da gördüm. Evet rakibim kesinlikle.
28:04Mukadder Hanım'ı tam kestiremiyorum.
28:06Yarın menüsünden sonra bakacağım ve kararımı vereceğim.
28:09Ama özbek pilavı onu yakabilir hem de hakikaten birinciliğe kazandırabilir de.
28:14Yarın Mukadder Hanım'ın mutfağına baskın yapacak mısınız? Merak ediyor musunuz?
28:18Çok merak ediyorum. Nasıl yapacak? Bana göre de çok dağılabilir mutfak.
28:26Oldu mu şimdi bu?
28:27Çok güzel. Sırımsak da olmazsa olmaz ortada. Kesinlikle sırımsak koyuyoruz.
28:33Öyle ortasında duracak mı o?
28:35Servis etmeden önce ben onu çıkartacağım.
28:38Ama inanılmaz güzel bir koku verecek.
28:41Eleştiren çıkar mı acaba sizce?
28:42Yapılışını nasıl hakikaten gerçek bir ruh salatası nasıl olduğunu bilemezler.
28:50Birazcık tereyağı da bekleyecek onlar. Birazcık yumuşayacak.
28:54Elena Hanım gerçekten samimi oynamıyor yani. Olduğu gibi bir kız.
28:59Arkadaşlarınızla gün yapıyor musunuz?
29:01Yok yapmıyoruz.
29:02Gün yapmanın ne demek olduğunu biliyorsunuz değil mi?
29:04Tabii ki. Benim kayınvalidem gidiyor. Günler oluyor. Yemekler pişiyor.
29:10Bence bu çok güzel bir adet. Çok güzel bir okazyon.
29:14Hiç katıldınız mı?
29:15Hiç katılmadım.
29:17Ama merak ediyorum evet.
29:19Okazyon çok güzel.
29:21İnsanların tabii sosyalleşmek lazım bir şeyle paylaşmak lazım.
29:24Bence çok güzel bir fırsat.
29:28Elmalı muzlu.
29:29Krompe mirompe mirompe.
29:31Ben bunları...
29:33Aşıyor beni. Anladın mı?
29:35Nasıl? Olmuş mu?
29:36Olmuş evet olmuş. Birazcık diri kalmış pirinçler.
29:41Hatta şimdi olur onlar beklerken.
29:44Kokusu alabiliyor musunuz?
29:45Evet. Almamak mümkün değil.
29:51Valla bir şey diyeyim mi?
29:53Dünkü mutfaktan sonra burası bana şey geldi.
29:57İnanılmaz böyle misler gibi geldi.
29:59İşte demek ki yapan yapıyor.
30:02Ocağınızda bile leke yok yani.
30:05Teşekkür ederim.
30:06Yapmışsınız bunlar şey...
30:09Ha yoğurtlu pancar.
30:11Evet.
30:11Tamam şimdi anladım.
30:12Bunlar şeylerimiz.
30:16Arasacağımız.
30:17Mantarlarımız.
30:19Rus salatası.
30:21Şeyin oldu özbek pilavı.
30:23Evet oldu.
30:24Çorbamız da var.
30:26Fırında tatlımız pişiyor.
30:29Küçük bir salata kaldı.
30:30Bitirdik.
30:31Bu arada ben şeydeyken...
30:34Salondayken...
30:35Bir tatlı muhabbeti oldu.
30:37Değil mi?
30:38Eşiniz tatlı göndermiş herhalde.
30:41Evet.
30:41Evet aynen öyle.
30:42Kemal Bey buradan sevgilerimizi gönderelim.
30:44Bütün bize ekibimize.
30:45Teşekkür ederiz size de.
30:46Teşekkür ederim.
30:47Sağ olun tekrardan.
30:49Çok güzel bir jest.
30:51Normalde hiç sevmem tatlıyı.
30:53Tabii tabii tabii hiç sevmezsiniz.
30:54Hiç yani.
30:55Çok teşekkür ederim.
30:56Hepsini yiyecek misiniz Onur Bey?
30:58Yerim.
30:58Üçü de yerim.
30:59Beşi de yerim.
31:03Afiyet olsun Onur Bey.
31:05Çok güzel geldi vallahi.
31:06Bu kadar yeter.
31:07Sonra mı yiyeceksiniz?
31:08Ben özbek pilavı derdindeyim şu anda.
31:12Kaç dakikamız var?
31:1310 dakikamız var Onur Bey.
31:14Ben size güzel bir şey yapalım birlikte.
31:18Ben bir tablo çiziyorum.
31:20Resim yapmayı çok seviyorum.
31:21Ama bunu bitirmedim.
31:23Acaba siz de birazcık tamamlamak ister misiniz?
31:26Mesela burada çiçekler doğulur, güneş çizebilirsiniz, bulut çizebilirsiniz.
31:33Ben size bir su vereceğim.
31:35Tamam.
31:35Ya işte böyle hep hayranlarım.
31:38Ben sonuçta sergi taşmış bir insan olarak.
31:41Benim hiç kabiliyetim yok gerçekten.
31:43Peki bir şey diyeceğim.
31:44Mahvedersem bunu ne olacak?
31:46Çok güzel olacak.
31:47Benim için çok güzel bir hatıra olacak.
31:48Onun için istediğiniz kadar mahvedebilirsiniz.
31:51Vallahi.
31:52Vallahi gerçekten.
31:53Bunun da sözünü aldığıma göre.
31:56Vallahi şöyle yedireyim.
32:01Bakalım ne çıkacak ortaya?
32:03Biraz güneş patlaması yaşanıyor herhalde.
32:04Çünkü fırça kaydı.
32:06Güneş patlaması.
32:07Kış güneşi mi oldu?
32:09Güneş böyle olmaz mı? Böyle olur.
32:11Aaa güzel oldu dur.
32:12Güneşi biraz daha mı yaysanız acaba?
32:14Yok ışık değil.
32:16Onu ben şimdi şey yapacağım.
32:19Ayy rengi de gitti.
32:21Dur.
32:26Ne yaptığımı hiç bilmiyorum şu anda.
32:28Biliyor musunuz?
32:29Gerçekten hiç haberim yok ne yaptığıma dair.
32:32Bu mavi mi?
32:34Niye yeşil çıkıyor?
32:44Biraz resmi anlatsanız da bize.
32:45Burada şeye önem veriyorum sergimde.
32:48Bir mesaj taşıyorum.
32:53Güneş balçıkla sıvanmaz.
32:56Bunu vermek istiyorum.
32:57Gördüğünüz gibi bakın.
33:00Senin yapacağım birazdan.
33:02Şuraya bir kuyu çizeceğim.
33:03Kuyudan çıkan Emine.
33:06Samara.
33:07Aaa kuyu çizebilir miyim buraya?
33:08Tabii ki.
33:09Sonra da Samara'yı çizeyim.
33:11Bak.
33:11Sana kuyu yapıyorum buraya.
33:16Bak kuyu yapıyorum.
33:19Kuyu cadısı.
33:21Ondan sonra bir tane kuyu varmış.
33:31Siyah renginiz kalmamış ama.
33:38Samara çıkıyor buradan.
33:40Korku filmi.
33:46Bak Emine.
33:48Sen.
33:49Yüzü hiç görünmüyormuş.
33:51E işte yüzün görünmüyor.
33:54Evet.
33:55Buraya da.
33:58Biraz.
34:00Kötülük saçan.
34:02Küçük bir kız çocuğu.
34:07Daha da uzundu değil mi?
34:09Saçları.
34:10Kızım.
34:12Hıh.
34:15Evet.
34:19Bakın.
34:21Süper.
34:27Samara.
34:28Tanıştırayım.
34:29Yeni kankim.
34:30Çok sevdiğim arkadaşımdır.
34:32Buradan selamlarımı göstereyim.
34:35Kendisi büyümüş.
34:36Aa geçen gün bu kızın fotoğrafını gördüm.
34:38İşte çirkin bir kız değil.
34:39Gayet de güzel bir kızmış.
34:41Büyümüş.
34:42Tabii kaç senelik film yani o.
34:45Bakın.
34:45Benzlik benzemiş ama değil mi?
34:47Çok güzel.
34:47Bizim Emine de güzel.
34:48Hayır Emine'nin farklı bir güzelliği.
34:51Doğal bir ışığı var.
34:53Korkutucu bir güzel değil mi?
34:54Evet.
34:55Korkutucu güzel.
34:58Onur.
35:01Yemekteyiz.
35:07Yemekteyiz.
35:07Yemekteyiz.
35:08Şöyle de.
35:10Şuraya da bir.
35:13Sergileri.
35:14Beni bir.
35:16Ressam izlesi.
35:17Diyecek ki.
35:18Manyak mı bu adam?
35:19Niye kalp koyuyor?
35:20Bu da kalp koydu.
35:21Ama sizde azim var Onur Bey.
35:23Demezler öyle.
35:24Evet.
35:24Çok teşekkür ediyorum.
35:25Çok güzel bir hediye.
35:28Ben o zaman gidiyorum.
35:30Masanızı kurayım.
35:31Siz de oraya giyinirsiniz.
35:32Evet aynen öyle.
35:33Masada buluşuruz.
35:34Tamam.
35:34Bunlar kalsın mı?
35:35Toplar mısınız?
35:35Kalsın toplarım tabii ki.
35:36Teşekkür ederim.
35:37Teşekkür ederim.
35:38O zaman gidiyorum.
35:41Evet benim yemeklerim de bitti.
35:43Ben de artık hazırlanmaya gidiyorum.
35:46Masada görüşürüz.
35:55Biraz yoğun geldi.
35:57Tutsuz geldi.
35:58Sevmiyorum böyle tatlımsız çorbaları.
36:00Gerçekten tadını beğenemedim.
36:01Kusura bakmayın.
36:02Yani alışkın olduğumuz bir çorba da değil.
36:04Yüzün mü koydunuz?
36:05İncir mi?
36:06Anlayamadım onu da.
36:12Sünnet düğünleri.
36:13Normal düğünler Özbek pilavı ile oldu.
36:15Niye Türk pilavı ile olmaz?
36:17Yabancı mı geldi size?
36:19Ama seninkiler İngilizceydi.
36:21Hiç değilse Özbek yine Türkçe bence.
36:28Çok emiglenmiyorsunuz.
36:29Yani çok iliştiriyorsunuz herkese.
36:31Nedeni de puan kaygısı.
36:33Son gün yarışmacıları ve dördüncü gün yarışmacıları oynuyor olabilir.
36:36Puan kaygısı...
36:37Ben mi oynuyorum?
36:38Hayır.
36:38Yani ihtimal...
36:38Ben oynasam hepsini beğenirdim.
36:40Bakın oynuyorum demedim.
36:41Aman süper olmuş derdim.
36:42Dinleyin.
36:43Hayır beğenmedim.
36:44Aaaa.
36:51Az sonra.
36:55Onur Bey'cim masa için çok teşekkür ederiz.
36:58Çok hoş olmuş yine.
36:59Değil mi?
36:59Pemmiş pemmiş.
37:00Şu şeyleri...
37:01Bunlar bilmiyorum.
37:02Kendi mi yaptı veya...
37:04Çünkü el işleni meraklı diye biliyorum.
37:07Elen Hanım için.
37:08Bunları herhalde kendi yaptı.
37:09Soracağım yani.
37:10Kendi yaptıysa bravo.
37:11Çünkü çok zevkli.
37:12Tabaklar da Alev Hanım ile pişti oldu farkındaysanız.
37:14Evet.
37:16Aynen.
37:17Onu şimdi görünce kurarken fark ettim zaten.
37:21Ama güzel.
37:23Nerede cebi?
37:24Elen Hanım.
37:25Acaba nerede?
37:26Nerelerde kaldı?
37:26Onur Bey giyindim geldim.
37:28Çok şık olmuşsunuz efendim.
37:29Teşekkür ederim.
37:30Oo matlı da çok güzel olmuş.
37:32Teşekkür ederim.
37:32Rica ederim.
37:33Bunları siz mi yaptınız?
37:34Evet.
37:34Gerçekten mi?
37:35Evet gerçekten.
37:35Çok başarılı.
37:36Teşekkür ederim.
37:37Siz şeyini zaten yatkın yapıyorsunuz böyle.
37:40El işleri değil mi?
37:41Bravo.
37:42Ortaya servis edeceğiniz bir şeyler var.
37:45Evet.
37:46Hemen getiriyorum.
37:46Tamam.
37:54Buyurun efendim.
37:56Teşekkür ederim.
37:58Şöyle ufak bir değerlendirme alalım.
38:00Nasıl geçti sizce bugün?
38:01Güzel geçti bence.
38:03Valla rekor sizde.
38:04Bir şey 15 dakika markette rekor kırdınız.
38:09Yemekte ne kadar zamanı kaldı hepsini kullandı değil mi?
38:13Evet.
38:14Oh baya doya.
38:15Umarım bakalım yarışmacılarımız geldiğinde lezzetli hakkında ne yorum yapacaklar.
38:20Bu salatasının içimdeki malzemeler iri iri ya sanki ona laf ederler gibime geliyor.
38:24Ama gerçeği yani gerçeği gerçek gerçek.
38:29Hani yapılabilecek bir şey yok.
38:30Günün ilk konuğu Alev Hanım.
38:33Hoş geldiniz.
38:33Hoş bulduk.
38:34Elena Hanım yemeklerini yetiştirebilmiş midir?
38:36Elena Hanım'ın bugünkü menüsü benim 45 dakikada yapacağım bir menü.
38:40Onun için çok rahatlıkla yetiştirmiştir diye düşünüyorum.
38:43Bugün kimden dolayı gerginlik çıkar?
38:46Yine Mukadder Hanım eleştirebilir.
38:50Oradan dolayı bir gerginlik olur.
38:52Şevki Bey'den gerginlik olur.
38:56İkisi sanki bir gerginlik yaratır gibi geliyor.
38:59Yemekleri merak ediyor musunuz?
39:00Elena Hanım'ın yemeklerini çok merak ediyorum.
39:03Basit bir menü ama tabii ki bir tadlarına bakmam lazım.
39:07Lezzetlerini görmem lazım.
39:08Buyurun efendim o zaman.
39:12Merhaba Alev Hanım nasılsınız?
39:14Merhabalar.
39:15Teşekkür ederim İlgi.
39:16Buyurun şöyle geçe.
39:17Teşekkür ederim.
39:18Merhabalar.
39:19Hoş geldiniz.
39:20Nasılsınız?
39:21Sağ olun Alev Hanım siz?
39:22Ben de iyiyim çok teşekkür ederim.
39:24Buyurun.
39:25Şimdi de Şevki Bey'i görüyoruz.
39:27Hoş geldiniz.
39:28Hoş buldum.
39:28Elena Hanım neler yapmıştır?
39:30Elena Hanım bence panik yapmıştır.
39:31Dün Enis Bey'i de gördü.
39:33Biraz tedirgin olduğunu hissettim.
39:35Bence kendisi de aksilikler yaşadığını düşünüyorum.
39:37İnşallah yaşamamıştır.
39:38Ama büyük ihtimalle birkaç sorun bence bizi bekliyor.
39:42Yemeklerini çok merak ediyorum.
39:44Yukarıda görüşürüz.
39:45Hadi görüşürüz o zaman.
39:47Bayıldım.
39:48Sofraya.
39:49Çok güzel olmuş, çok tüce olmuş.
39:50Kendi yapmış.
39:52Öyle mi?
39:52Evet Amerikan servislerine.
39:54Çok güzel, çok güzel.
39:56Ellerinize sağlık.
39:57Teşekkür ederim.
39:59İzinizle.
40:00Buyurun.
40:04Merhaba.
40:05Hoş geldiniz Şevki Bey.
40:06Elinizi dükkâllıyım.
40:07Buyurun, böyle geçebilirsiniz.
40:10Merhabalar.
40:11Merhabalar.
40:12Hoş geldiniz.
40:13Sağ olun.
40:13Merhabalar.
40:14Hoş geldiniz.
40:15Hoş buldum.
40:16Nasılsınız Şevki Bey?
40:17İyiyim, teşekkür ederim Onur Bey.
40:18Siz nasılsınız?
40:19Biz de iyiyiz.
40:20Bek versin.
40:21Bugün artık sondan bir.
40:23Evet.
40:24Yarın haftanın finali olacak.
40:26Bu kadar final.
40:27Mukadder Hanım hoş geldiniz.
40:29Hoş bulduk.
40:30Bugün bir enerjik gördüm sizi.
40:31Değilim aslında.
40:32Başım ağrıyor biraz.
40:33Ne oldu ki neden?
40:34Bilmem.
40:35Özbek pilavından dolayı mı acaba?
40:36Şimdi benim benimden tabii ki birbirimizden haberimiz yok ama.
40:39Aynı pilavı yapıyoruz tesadüfen.
40:42E şimdi Rusların da iyi yaptığını biliyorum bu pilavı.
40:45Çünkü herkes öyle yapamaz.
40:46Sıradan bir şey değil.
40:48E ondan tabii düşünüyorum şu an biraz.
40:50Şöyle alalım sizi o halde.
40:53Yarın son yarışmacımız.
40:55Mukadder Hanım'ın evinde olacağız.
40:57O da Tuzla'da yaşıyor.
40:59Tuzla, evet.
40:59Evet.
41:00Yarın haftanın finalini Tuzla'da yapacağız.
41:03Evet.
41:03En güzel bir değişiklik olacak.
41:07Evet.
41:08Bu kadar hoş geldiniz.
41:09Merhaba.
41:09Nasılsınız?
41:10Hoş bulduk canım.
41:11Sen nasılsın?
41:12Sağ olun, teşekkür ederim.
41:13Teşekkür ederim.
41:14Buyurun böyle geçebilirsiniz.
41:16Merhaba.
41:17Hoş geldiniz.
41:18Merhaba.
41:18Nasılsınız?
41:19Merhaba Nürnep Bey.
41:20Merhaba.
41:20Hoş geldiniz.
41:22Günün son konuğu Enis Bey.
41:24Hoş geldiniz.
41:25Merhaba, hoş bulduk.
41:26Sizce Elena Hanım yemeklerini içtirebilmiş midir?
41:29Bence yetiştirmiştir.
41:30Menüyü ona göre ayarlamış.
41:32Benim gibi yapmamış.
41:33Çok merak ediyorum nasıl yemekler çıkaracak bize.
41:36Buyurun madem.
41:39Fakatler Hanım hoş geldiniz.
41:40Efendim hoş bulduk Onur Bey.
41:42Nasılsınız?
41:43Teşekkür ederim.
41:44Yarın.
41:45İyiyim siz?
41:46Bizdeyiz yarın sizdeyiz.
41:48Evet evet.
41:49Yarım acaba?
41:49Heyecanımı biraz bugün hissettim fazla.
41:52Öyle mi?
41:53Evet.
41:53Böyle gezmek güzeldi.
41:55Eleştirmek güzeldi.
41:57Gezmek güzel.
41:57Ya.
41:57Ama şimdi yarın.
41:59Yarın sizdeyiz.
42:00Bakalım diğer yarışmacılarımız.
42:02Evet.
42:02Eleştirecekler mi?
42:04Eleştireceklerdir kesinlikle yani.
42:06Mutlaka eleştirilecek tabi.
42:09Göreceğiz.
42:10Göreceğiz.
42:11Göreceğiz.
42:11Evet.
42:12Sizinizle?
42:13Tabii.
42:17Merhabalar nasılsınız?
42:19Teşekkür ederim.
42:20Ben deyim çok sağ olun.
42:20Alayım enizdeki.
42:21Teşekkür ederim.
42:22Tamam buyurun şöyle geçebilirsiniz.
42:24Hoş geldiniz.
42:25Hoş bulduk.
42:25Nasılsınız?
42:25Merhaba.
42:26Hoş geldiniz.
42:30Merhabalar.
42:31Hoş geldiniz.
42:31Merhabalar.
42:31Hoş bulduk.
42:34Son yarışmacımız da geldiğine göre.
42:39Şimdi dünden beri nasılsınız?
42:41Yorgunum.
42:42Temizliğim anca bitirdim.
42:43Temizliğim anca bitirdim.
42:44O mutlak temizlendi mi?
42:45Mutlak temizlendi evet.
42:46Her şey pırıl pırıl oldu.
42:48Evet söküp atmayı düşündük ama.
42:50Söküp atmayı düşündük mutfağa.
42:52O kadardı ama evet.
42:54Yani bugün ama şöyle bir şey söyleyeyim.
42:56İnanılmaz hijyenikti.
42:58Gayet de yetiştirdi ve yeni bir rekor geldi.
43:01Elan Hanım'dan.
43:03Yemekteyiz'in market bölümünü 15 dakika da bitirdi.
43:07Süper.
43:08Harika.
43:0915 dakika da marketi bitirdi.
43:11Bu bir rekor çünkü.
43:12Evet ama biraz menü basit olduğu için bence çabuk bitti.
43:15Baya ama eli kulu geldin.
43:18Aaa Onur Bey.
43:19Mukadder Hanım menüye basit dedi ama keşke öyle demeseydi.
43:22Biliyorsunuz menüyle ilgili bir sürprizimiz var.
43:24Şimdi bir piştilik durum da var.
43:27Müthanes pişti.
43:27Onu duydum.
43:28Duydunuz mu?
43:29Onu duydum.
43:30Evet çok oldum.
43:31Aslında ben yarışımızın evine gidince öğrenmek istiyorum ama.
43:34Ama bugün öğrendim ben.
43:35Bugün evet.
43:36Bakın.
43:37Maalesef öyle.
43:38Şimdi karnımız çok aç zannedersem.
43:42Evet.
43:42Ben sözü ev sahibine Elin Hanım'a bırakayım.
43:44Hepinize hoş geldiniz.
43:46Hoş bulduk.
43:47Sizi burada ağırlamaktan çok mutluyum.
43:50Umarım güzel bir gün.
43:51Renkli bir gün geçer.
43:53Bol tartışmalı.
43:55Ama aynı zamanda tatlıyı da geçer umarım.
44:01İsterseniz çorbayla başlayalım.
44:03Ben servisinizi yapayım.
44:04Tamam.
44:05Alacak mısınız?
44:06Çorbayı buraya getireceksiniz.
44:07Alacağım.
44:08Şöyle vereyim.
44:14Çorbanızı beğenecekler mi sizce?
44:16Bence çorbamı çok beğenecekler.
44:18Üstünü de güzel süsleyeceğim şimdi.
44:21Sırımsaklı krokanımız var.
44:24Kabak çekirdeği de.
44:26Çok güzel olacak bence.
44:28Mukattir Hanım menüye basit demek sıkıntı yarattı galiba.
44:32Yani kolay menü demek istedim.
44:33O anlamda.
44:35Valla sizin gelininiz herhalde Rus değil mi?
44:39Evet.
44:40Şimdi bugün de Elin Hanım bir Rus olarak oranın en meşhur salatasını yaptı.
44:48Yani merak ediyorum çünkü hep Türkiye'de biz yedik.
44:51Genelde işte şarküt ericilerde veya dışarıda yediğimiz saniye işlenmesinde genelde yedik.
44:56Evet.
44:56İlk defa bir Rus'tan yiyeceğim.
44:59Bakalım.
44:59Ve çok farklı görünüyor bizim yaptıklarımızdan.
45:01Evet.
45:02Farklı bir görünüş var.
45:03Onlar böyle salam da koyuyorlar, sos ister.
45:07Mayonez daha az gibi görünüyor.
45:09Evet.
45:09Bakalım tadı nasıl olacak?
45:11Buyurun şöyle ben şöyle başlayacağım.
45:13O kadar.
45:13Bu sizin.
45:15Teşekkür ederim.
45:18Bayanlar önce.
45:19Teşekkür ederim.
45:20Çok teşekkür ederim.
45:20Çok teşekkür ederim.
45:21Çok teşekkür ederim.
45:21Çok teşekkür ederim.
45:23Lütfen.
45:24Teşekkür ederim.
45:25Bu da.
45:26O zaman efendim afiyet olsun.
45:28Afiyet olsun.
45:29Teşekkür ederim.
45:42Sevmiyorum böyle tatlımsı çorbaları.
45:45Sevmiyorum.
45:46O zaman ilk yoruba sizin alın.
45:47Madem sevmiyorsunuz ama herhalde.
45:49Bak ne dedim.
45:50Gelinim yapıyor çocuklar için.
45:52Torunuma.
45:53Sürekli yaptığı bir çorba.
45:54Ama ben hiç yaptım hayatımda hiç yapmadım.
45:57Yemem.
45:57Peki sizin kıvamı tadı?
45:58Ayrı çorba yapar bana.
46:00Ayrı çorba?
46:01Ayrı çorba yapar.
46:02Ayrı çorba yapar.
46:02Eşimi de sevmez bunu çünkü.
46:04Ayrı yapar bize.
46:06Kıvamı nasıl?
46:07Tadı da lezzetli.
46:07İşte hiçbir şey anlamadım.
46:09Hiçbir şey.
46:10Kıvamı da bilmiyorum.
46:13Yani benim gelinim de bu tür yapıyor ama daha biraz yoğun galiba.
46:17Katı olmuş diyelim.
46:19Evet.
46:20Başka yorum yapmak isteyen?
46:22Ben yorum yapayım.
46:24Ben tatlı çorbaları seviyorum.
46:26Hem balkabal çorbası da iski yapıyorum seviyorum.
46:29Mesela tatlı patates çorbası da yapıyorum.
46:32Tadı da güzel olmuş.
46:33Belki birazcık yoğun.
46:35Birazcık daha solabildi.
46:36Ama o tercih meselesi.
46:39Böyle de içilir.
46:40Birazcık tuz lazım olabilir.
46:42Evet.
46:43Kıvamı güzel aslında.
46:45Çorba içilebilir bir kıvamda ama gerçekten tadını beğenemedim.
46:48Kusura bakmayın.
46:49Yani alışkın olduğumuz bir çorba da değil.
46:51Bol vitaminli görünüyor.
46:52Bildiğin kadarıyla da bol vitaminli ama tadını beğenemedim.
46:55Kusura bakmayın.
46:56Hiç önemli değil.
46:57Alev Hanım.
46:58İlk defa içtim.
47:00İlk defa içtim.
47:02Balkabağını hiç sevmem ne tatlısını.
47:04Çorbasını da sevemedim yani.
47:08Biraz yoğun geldi.
47:09Tuzsuz geldi.
47:11Balkabağını sevmediğim için farklı bir tat geldi bana.
47:15O nedenle çok keyifli içtiğimi söylersem.
47:19Yalan olur.
47:21Elena Hanım bu çorbayı seçmekle risk mi almış acaba?
47:23Aslında evet.
47:25Ama tahmin ediyorum.
47:27Bir davet çorbası olsun diye siz bunu yapmak istediniz.
47:32Kesinlikle.
47:32Ve uğraştırıcı da bir şey.
47:34Yani bildiğim kadarıyla.
47:35Çünkü onları.
47:37Bir anlatır mısınız?
47:38Hızlısı yaptığınız.
47:39Senin hızından.
47:40Bir kez daha.
47:41Baharatlı bir çorba.
47:42İçinde zincir fil var.
47:43Birazcık muskat var.
47:45Zerdecal var.
47:47Sonra kremalı.
47:49Krema da var içinde.
47:52Üstünde gördüğünüz ekmek kızartılıyor.
47:55Sırımsaklı ve balkabağın iç çekirdekleri de.
48:00Bu şekilde servis ediliyor.
48:02Ben o çorbayı kendim çok seviyorum.
48:04Bence evet.
48:06Tam şimdi mevsim çorbası oldu.
48:08Ben mevsime yönelik şeyleri yapmayı çok seviyorum.
48:11Bu yüzden böyle bir tercih yaptım.
48:13Ama tabi ki balkabağı sevmeyen insan için bunu sevemez.
48:18Bu çorbayı sevemez.
48:19Çünkü çok yoğun bir balkabağı tadı var.
48:23Onun yanında bir patates var.
48:25O kadar sonuçta.
48:26Peki unla meyane yapıyor musunuz?
48:29Buna da diğer çorbalarda olduğu gibi mi?
48:31Yoksa bu kabağın yoğunluğu mu?
48:32Kabağın yoğunluğu.
48:33Kabağın yoğunluğu.
48:34Ben yapayım.
48:35Yani ben artık hani tuzlu diye şey.
48:39Onlar yorumdan saymıyorum açıkcası artık.
48:41Evet.
48:42Çok sevdiğim bir şey zaten.
48:44Ve inanılmaz güzel olmuş.
48:46Ellerinize sağlık.
48:47Kıvamı da çok güzel.
48:51Hoşuma gitti yani.
48:52Dilerseniz yorumlar bittiğine göre bir şeye geçelim.
48:56Tabii ki.
48:57Ben tabaklarınızı alayım.
48:58Tamam.
48:58Şimdi hemen.
49:00Enis Bey.
49:01Efendim.
49:01Nasıl buldunuz menüyü?
49:02Böyle incelediğinizde.
49:06Menüyü yapılabilir buldum.
49:08Yapılabilir.
49:09Evet.
49:09Mesela ben kendi menümü günümden sonra da bir daha değerlendirdim.
49:14Dedim ben nasıl böyle bir şeye cesaret ettim.
49:17Yapılamazmış.
49:18Zaten herkes bana diyordu bu.
49:20Yapılamaz bu menü.
49:21Ben dedim yok yok yaparım.
49:22İki buçuk saate bitirelim diyordum.
49:23Ama.
49:24Zor oluyormuş.
49:25Bir daha düşündüm.
49:26Bana bir saat değil bir buçuk saat ekstradan lazım burada.
49:28Her şeyi çok güzel detaylı yapmak için.
49:30Gereksiz detaylara bence ben biraz odaklandım.
49:33Bu menü biraz da akılaca bir menü olmuş.
49:36Her şeyin güzel gelmesi mümkün.
49:40Biraz basit olabilir.
49:42Ama bence mesela çorba ben beğendim.
49:45Gayet güzeldi.
49:46Her şey böyle gelirse bence başarılı bir menü.
49:48Çorbanız hakkındaki yorumlara ne diyeceksiniz?
49:50Onur Bey çok beğendi çorbamı.
49:53Enis Bey idare eder gibi bir şey dedi.
49:55Diğer görüşmüzler hiç beğenmediler.
49:57Ama kaba kaba hiç sevmiyorlar.
49:59Tabii ki beğenmek mümkün değil.
50:00Mukadir Hanım her zamanki gibi beğenmedim.
50:02Tabii ki çünkü.
50:03Çünkü Mukadir Hanım bu.
50:06Kesinlikle beğenmeyecek.
50:07Ama yaranın kendisini göreceğim.
50:09Çok merak ediyorum ne çorba yapacak bize.
50:12Sünnet düğünleri normal düğünler Özbek pilavıyla.
50:15Niye Türk pilavıyla olmaz?
50:16Yabancı mı geldi size?
50:19Ama seninkiler İngilizceydi.
50:21Hiç değilse Özbek yine Türkçe bence.
50:27Çok yemek beğenmiyorsunuz yani çok iliştiriyorsunuz herkese.
50:31Nedeni de puan kaygısı.
50:32Son gün yarışmacıları ve dördüncü gün yarışmacıları oynuyor olabilir.
50:36Puan kaygısı.
50:37Ben mi oynuyorum?
50:37Hayır yani ihtimal.
50:38Ben oynasam hepsini beğenirdim.
50:40Bakın oynuyorum demedim.
50:41Aman süper olmuş derdim.
50:42Dinleyin.
50:42Hayır beğenmedim.
50:54Ben birinciliğe yarıştım.
50:57Yoksa öyle şeyler asla seçmezdim.
50:59Ben salataya 20 çeşit malzeme koyarak 45 dakika harcamazdım.
51:06Makarna eleşme yapmayı denemezdim bile.
51:09Menüdeki ürünün isimlerini daha değişik mi yazmak?
51:13İsimlerle alakası yok.
51:14Klasik tatlar yapınca daha mı basit menü oluyor?
51:18Hayır ama şöyle söyleyeyim.
51:20Yani bir suya suya atıp bir tavuk haşlayıp içine birkaç patates ve havuç kesip ve 25 tane limon sıkarak.
51:28Yani olamaz yani birincilik.
51:30Daha basit oluyor.
51:32Hayır yani bence size öyle geliyor.
51:34Yani değişik menüler yapamayarak.
51:36Teşekkür ederim.
51:37Değişiklikle alakası yok bu amaç.
51:38Siz şöyle bir şey demiştiniz.
51:39Benimki birinci olacak bir menü.
51:41Şevki Bey'inki birinci olmayacak bir menüydü demişsiniz.
51:44Kesinlikle bence Alev Hanım'ın menüsü.
51:46İşte isimlerle mi birinci olunabiliyor?
51:48İsimle alakası yok ki yemeklerle de alakalı.
51:51Şimdi uğraşı az olan bir menü müydü benimki sizce?
51:53Daha azdı kesinlikle.
51:54Daha garanticiydi.
51:56Bir salata yapmışsınız içinde 20 tane malzeme var.
51:59Yani devamlı onu konuşuyorsunuz.
52:01Diyet bir dünya konuşuyor künahı vesaire.
52:04Bundan bahsediyorsunuz.
52:05Zor zaman alıyor zaman alıyor.
52:06Zor olabilir ama hani davetlik diyetlik bir davet değil sonuçta.
52:09Ben mesela hiç ara vermedim 3 saat durmadan hareketle yemek pişirdim onu demek istiyorum.
52:13Biz de aynı şekilde siz yani göreceksiniz.
52:16Ama yetişemedim diye çok da hızlı yaptım yetişemedim diye.
52:19Daha zordu daha zor şeyler.
52:20Belki biz daha hızlıyızdır diyelim öyle söyleyeyim.
52:22Size göre daha zor.
52:22Yok daha hızlıyız.
52:23Kesin daha hızlıyız.
52:24Hepsi zor şeyler.
52:25Çorba da aynı.
52:26Çorbamı ben saatlerce kaynattım.
52:28Yani siz salatayı...
52:29Elinizle mi kaynattınız ama su ya?
52:31Azlığı kaynatma sonuçta.
52:31Ama sonuçta ilgilendim.
52:32Yani siz salatayı sadece doğrayıp önümüze koydunuz.
52:35Doğrayıp önünüze koydum evet.
52:37Ama onun içinde ne doğradın?
52:39Hepsi zaman aldı.
52:4045 dakika mı aldı?
52:40Yavaş da doğramadın ki?
52:4245 dakikada bir salata doğrıyorsanız...
52:43Çok teşekkür ederim.
52:43Sıkıntılı bir durum bence.
52:44Bütün malzemeleri sayın.
52:46Bir salatayı 45 dakika harcanmaz.
52:48Öyle söyleyeyim yani.
52:50Yemeğe bir ana yemeğe bir saat, iki saat, üç saatin tamamını da harcayabilirsiniz ama...
52:54Salatayı 45 dakika harcaya ver.
52:55Anayeme 25 dakika mı aldı mesela?
52:57Bence burada bir ters orantı var diye düşünüyorum.
52:59Anayeme 25 dakika mı aldı?
53:00Evet mesela.
53:01Belli oluyordu zaten.
53:02Yalnız Enis Bey'in hakikaten menüsü ağır bir menüydü.
53:06Çok oyalayıcı bir menüydü.
53:09Kolay bir menü seçmemiş kendine.
53:11Gerçekten ciddi anlamda risk almış.
53:13Yani sizin yemeklerinizle ben de kıyaslayamıyorum.
53:17Ben mesela benim menümü kenara atıyorum.
53:18Kıyaslayamıyorum.
53:20Kıyaslayınca bile bence geride kalıyor.
53:21Genelde siz bir Şevki Bey'in menüsü olarak tutturmuşsunuz.
53:25İlk günden beri öyle gidiyoruz diye düşünüyorum.
53:27Ben menümin gayet zor bir menü olduğunu düşünüyorum.
53:30Hatta Onur Bey ilk başta şöyle bir cümle kurmuştu.
53:32Ben onu ilk günden beri çevremi anlatırken de aynısını söylüyorum.
53:37Tatlı olarak sütlaçı seçen yarışmacılarımız en iddialı yarışmacılarımızdır genelde demişti.
53:42Ben de bu şekilde düşünüyorum.
53:44Bir sütlaç mesela 1,5 saatte pişen bir tatlı.
53:48Sütlaçta süperdi.
53:50Evet çok güzeldi.
53:51Ama aynı zamanda diğer yemeklerimi de yaptım.
53:54Önemli olan bu.
53:55Bir salataya 45 dakika vererek zamanımız biraz değişik olur.
53:58Şimdi salataya 45 dakika vermek mi daha tuhaf?
54:01Tatlaya 1,5 saat vermek mi?
54:02Salataya 45 dakika vermek tabii ki daha tuhaf.
54:04Yani doğrayıp tabağa koyuyorsunuz.
54:06Bu kadar.
54:07Sütlaçın neyi doğrayıp esasına?
54:10Ne doğrayıp derken salatalı domates, kinoayı serpiştirmek.
54:13Tamam.
54:14Üzüm.
54:14Hani içinde ayrı ayrı yapılan bir ürünler değil.
54:16Avukada.
54:17Ne olursa olsun doğrayıp içine atıyorsunuz.
54:18Ceviz, maydanoz, vesleğen, nane.
54:21Tamam.
54:21Sonuç olarak hepsi doğranıyor.
54:2245 dakika olmamalı bence.
54:24Fırında sütlaçın nesi risk mesela anlatıyorsunuz?
54:27Risk demedim.
54:27Uğraştım dedim.
54:28Hani zaman verdim dedim.
54:29Uğraştırıcı bir şey yok ki onda.
54:30Hayır nasıl yok?
54:31O pirinci bir kere lapa yapmamamız lazım.
54:33O zaten ölçüsü bellidir onun.
54:35Ölçüsü belli olur mu?
54:36Karıştırmazsanız altını lapa tutar.
54:38Sütle beraber.
54:39Onu da yani ben de fırında sütlaç yapıyorum.
54:41Yani tecrübeniz olarak bilmeniz lazım.
54:41Çok iyi bildiğim için.
54:43Siz ocağa koyup bırakıyorsunuz.
54:44Hani siz böyle bir buçuk saat falan deyince.
54:46Evet.
54:46Önce tencerede pişiriyoruz bunu uzun süre.
54:49Başında bitmiyoruz.
54:49Önce pirinci haşlarsınız.
54:51Ya tamam yani tencerede pişmez.
54:51Tencerede pişmez sütle birlikte.
54:53Tamam sonuç olarak o da bir pişme değil midir?
54:55Başta mı anlatın?
54:56Ama çok bir şey değildir.
54:58Anlatmanıza gerek yok.
54:59Yıllardır yapıyorum ben.
55:00Tamam.
55:00Ne kadar sürede yapıyorsunuz?
55:01Sütlaçı da.
55:02Yani size şöyle söylüyorum.
55:03Fırında pişmesiyle birlikte 45 dakikalık bir şeydir.
55:07Hayır siz başında durmuyor musunuz?
55:08Bir sütü kızarıyor sadece.
55:09Sütlaçın başında durmuyor musunuz?
55:11Zaman harcamıyor musunuz?
55:12Başında.
55:13Riski yok mu diyorsunuz?
55:14Bir şey söylüyorum.
55:15Pirinci önceden haşlıyorsunuz ya.
55:17Önceden pişiriyor.
55:17Pişmez kız ama.
55:18Hiç dakikada bir şey.
55:19Evet.
55:19Pişmez kesinlikle.
55:20Haşlıyorsunuz.
55:20Önceden pişiriyor.
55:22Önceden pişirme değil.
55:24Başında beklemezseniz ben Ceren'in top top olur.
55:26Önceden pişirmiyoruz.
55:27Ama pirinç geç pişiyor.
55:29Hele şekeri atınca.
55:31Haşlıyorsunuz.
55:32Zaten şekerle birlikte pişmez pirinç.
55:34Su da haşlanır.
55:36Evet.
55:36Çok az bir tuz atarsınız.
55:38Haşlarsınız onu.
55:39Şimdi şöyle bir şey söyleyeyim.
55:40Çok özür dilerim.
55:41Sözünüzü kestim ama.
55:42Teşekkür ederim.
55:43Teşekkür ederim.
55:43Şimdi günler bitti.
55:45Pazartesi Şevki Bey'deydik.
55:47Yarın da.
55:47Salı günü Alev Hanım'daydık.
55:49Dün sizdeydik.
55:49Bugün buradayız.
55:51Yani gün bitti.
55:52Puanlar verildi.
55:53Verildi.
55:53Ben sandığa koydum.
55:54Kitledim.
55:56Yani verilen puanlar verildi.
55:59Tartışmaya gerek yok.
56:00Gerek yok.
56:01Bence bugün Alev Hanım'ın evindeyiz.
56:02Evet.
56:03Bunları tartışalım şimdi.
56:04Ben anlatayım.
56:05Haşlayayım.
56:06Buyurun.
56:06Buyurun.
56:06Çok sevdiğim bir salata.
56:08Kendim de yaparım günlerimde falan.
56:10Salam asla kullanmam.
56:12Tadı güzel.
56:14Bezelyeler biraz diri gibi.
56:15Konserve mi kullandınız?
56:17Tabii ki.
56:17Hayır bazen de dondurucu yatıyoruz ya.
56:19O yüzden de.
56:20Ha yok yok.
56:20Bu salat da doldurum.
56:22Tadı güzel.
56:22Şu salamlar olmasaydı çok daha severdim.
56:25İki kaşık da yerdim.
56:27Pencer salatasını nasıl buldunuz?
56:28Pencer salatasını...
56:31Yediniz mi?
56:32Yedim.
56:32Yedim.
56:33Çünkü onda tatlı bir şey geldi ağzıma onda da.
56:37Evet.
56:37Çünkü salatada tatlı sevmediğim için...
56:39Üzüm mü koydunuz?
56:41İncir mi anlayamadım onu da.
56:43Anlayan var mı?
56:44Sevmiyorum böyle tatlılı salataları.
56:46Siyahlar erik olabilir mi?
56:48Evet.
56:49Kuru erik.
56:50Kuru eriği ıslattın.
56:51Evet ıslattın.
56:52Evet ıslattın.
56:52Biraz su gelecek güzel oldu.
56:54Cevizle yakıştığını düşünüyorum.
56:56Böyle pancar...
56:57Pancarı da öyle.
56:58Valla ben pancar sevmeyen bir insanım.
57:01Hiç sevmem hatta.
57:02Ama bu salatayı beğendim.
57:03Acaba pancar tadı gelmediğim için...
57:05Benim hoşuma gitti.
57:06Yemesi zevkli oldu.
57:07Teşekkür ederim.
57:08Tuzu yerinde.
57:09Şeyini de çok beğendim ben.
57:12Şeyden korktum biraz.
57:13Acaba işte krema...
57:14Bazen pişirince böyle yağı çok...
57:16Üstüne çıkıyor ayrılıyor ama fazla olmamış.
57:18Olacağı kadar olmuş zaten.
57:19Mantarı çok seviyorum ben yani.
57:21Yemi sevdiğim bir şey.
57:23O...
57:24Yani iyi pişmiş yani.
57:26Neyin fazla yumuşak olmuş ne az pişmiş.
57:27Böyle et gibi biraz güzel çiğneniyor.
57:31Bu şeyini beğendim.
57:32Güvenini.
57:32Rus salatası ben pek çok seviyorum.
57:35Ama mayonezi çok...
57:36Var değil mayonez içinde.
57:37Yoğurt var mayonez de var.
57:39Çok ağrı yapmak istemediğim gibi.
57:40Evet evet güzel olmuş.
57:41Baymadı.
57:42Normalde bayıyor ama çok baymadı bu Rus salatası benim.
57:45Dediğim gibi çok sevdiğim bir şey değil.
57:46Tek başına yemem.
57:47Şeylerde severim mesela.
57:48Sandviçlerin içinde falan yerim onu genelde.
57:51Ama güzel olmuş.
57:52Güzel olmuş.
57:53Teşekkür ederim.
57:55Pancarı sadece turşu da çok seviyorum.
57:57Pancarı turşusu olarak.
57:59Yani güzel olmuş.
58:01Ama güzel olmuş yani.
58:03Çok böyle mantar gibi aynı düşüncede değilim.
58:08Rus salatasını da çok beğendim.
58:10Sadece patatesleri birazcık diri kalmış.
58:12Diğer sebzelere oranla.
58:15Onun haricinde gayet güzel elinize sağlık.
58:17Teşekkür ederim.
58:18Efendim ben fırında patates...
58:20Bütün mayonezleri fırında pişirdim.
58:23Haşlamadın mı?
58:24Haşlamadım.
58:25Yapma sebebim de tadıları farklı olduğunu düşünüyorum.
58:29Yani fırından sonra.
58:32Yani daha yoğun tatları oluyor.
58:33Vitaminler içinde kalıyor.
58:35Onun için evet haklı olabilirsiniz.
58:37O konuda belki ayarlamamış olabilirim.
58:41Patatesi...
Comments