- 15 hours ago
http://www.bolumizletv.org/yemekteyiz-82-bolum-izle-26-aralik-2017.html
Category
🎥
Short filmTranscript
00:00It's a little bit.
00:01Yes, it's a little bit.
00:04Maşallah.
00:05You had a radio program.
00:08Yes, 2004-2005 years ago.
00:13It was a very good job.
00:14Do you have any interest in the radio?
00:18Yes, yes.
00:19Can you tell me?
00:20Söyle.
00:20No, I'll tell you.
00:22I'll tell you.
00:23I'll tell you.
00:24Yes, I'll tell you.
00:26Yes, I'll tell you.
00:30Sesi görüyor.
00:32Yüzü görmüyorlar tipi.
00:33Sesi ama benim sesime çok taval olanlar var yani.
00:37Öyle deme Onur Bey beni yapıyor.
00:38Yok, estağfurullah canım.
00:40Bundan bahsetmiyorum.
00:42Sesiniz iyiydi?
00:43Sesim çok iyi.
00:45Ses tonunun çok iyi olduğunu söylüyorlar.
00:48Mikrofonik bir sesim var.
00:50Onun farkındayım ama...
00:52Hani kardeşlerim benim bunu söylemesi daha çok hoşuma gidiyor.
00:55Ben kendime anlatmayı çok sevmiyorum mesela.
00:58Evet.
00:58Yes, I already told you.
01:00I didn't know?
01:03But you asked me, I said.
01:05You tell me what you said.
01:07We did.
01:10One day a telephone call.
01:13I was told that I was able to get an email.
01:17Yes, we did.
01:19One day a person who was aryated me.
01:21He was always looking for me.
01:23He was a new guy.
01:25I started doing so well, looking for her hair.
01:26They're doing so well.
01:28Yeah, well.
01:31They're doing so well.
01:34They're looking for like a child.
01:36That's a tall one.
01:37I think that's the street that you see.
01:39But you don't think they're still looking for a lot of people.
01:42All of this is a good point.
01:44No, no.
01:44You don't know how much I got out of it.
01:46Okay, you know what?
01:49Because I guess he said a lot of people.
01:51Yes.
01:51When I was a kid that was like, I'd say, I'm gonna ask, I want to talk to you, let
01:59me talk to you.
02:01I was like to talk to you, I'll talk to you, I'll talk to you.
02:04I said to you, I said to you, I was like, I'm a great host.
02:10I said, I was like, what are you doing?
02:12I said I'm very good at all.
02:15I think I'm really going to talk to you.
02:18I love it like that.
02:20A good friend!
02:21You know what I mean?
02:23We have to come in...
02:24I'm not as if I can follow my friend...
02:27so I'm not sure...
02:28I mean, I don't feel good.
02:30Thank you very much.
02:31This is from you.
02:34Is that familiar?
02:37Did you get a number of names?
02:39I looked I looked at, she gave me a big smile,
02:43my wife's little smile...
02:45What do I have to try?
02:46No.
02:48I don't have it in the way.
02:49Maybe they're having a bit of a light to see them.
02:52You gave me something like dyeing.
02:55You gave me something.
02:56Those who leave him a little bit.
02:57Really?
02:58Actually, he gave me a separate video.
03:00I think he would be a little one that's been you and I did want to come to you.
03:08I said, I I will talk to you.
03:09You don't know what you're seeing.
03:11I am just a few people.
03:13I'm 1.90.
03:16I get them to tell you today I give them something like that.
03:19I have to tell you what I say.
03:21I don't see that I don't know.
03:22I don't see anything else.
03:22I don't know what the reality went.
03:24Yes, but they can't tell.
03:26I love that.
03:27I don't know if I don't know anything else, I can tell you about something else.
03:30God wants me to talk to you.
03:31Please go!
03:32I don't know.
03:34You meet talking to me.
03:35I talk to you?
03:36I see you, I don't know why I'm going.
03:38I listen to you!
03:39You hear it!
03:40He's going to die.
03:42Yeah, he can't stop recording.
03:43I don't know what happened.
03:44I looked at him, he came with his wife.
03:47Aferin, you're welcome.
03:50He came with his wife, I remember him.
03:54He came with his wife,
03:56he said,
03:57he said,
03:57he said,
03:59he said,
03:59he said,
04:00he said,
04:01he said,
04:02I'm sorry.
04:04He said,
04:05I'll be fine.
04:06I'll be fine.
04:06I'm sorry,
04:07you're good enough.
04:08I don't know,
04:23I'll be fine.
04:24You know what, he's a back of the clinic.
04:26Yeah, he's a back.
04:27Yeah, he's a back.
04:27Sometimes, I've been like a guy.
04:29I know.
04:32I know when I was at the hospital, I was.
04:36It wasn't that much I didn't have to go and cut to the hospital.
04:38I mean, you know, now I have to go up to the hospital.
04:43I have to go up and get drunk.
04:44You haven't?
04:45I can see it.
04:45I'm sorry for my time.
04:46I can I see it.
04:48Yeah, you can be diable.
04:49You can do the same.
04:50I need it.
04:51But it's not a goodand?
04:53Don't worry.
04:54Very good.
04:57What happened is you're going to put it in the pot?
05:00It's me.
05:00I'm going to put it in the pot.
05:02It's too good.
05:02But I totally forgot it from the pot.
05:03But I also have to put it in the pot.
05:05All the 2008.
05:05So covered.
05:06Yeah, I had to put it in the pot.
05:17We put the cookies We put it on the lonesome
05:20So you put it on the cabbage?
05:22Of course, the cabbage cabbage offers
05:25Because the cabbage is cooked
05:27I am sure if the cabbage is cooked
05:33So you went on the cabbage
05:34So you put the cabbage using the cabbage
05:34It has little taste
05:34It's a little taste
05:36A cabbage cabbage
05:37The cabbage's intention of the cabbage
05:39The cabbage has been made
05:44It's a nice meal
05:45...and then there can be some food.
05:46That's right.
05:47That's right.
05:49It's a good thing.
05:53It's fine.
05:54You're the person who's new to the sexes.
05:57Next up...
05:58...and this person who's new to the sexes,
06:00You're right.
06:01You're right now.
06:02You're the one who's new to the sexes.
06:04We have some other stuff.
06:04It's a bit of a little stuff.
06:06It's a very interesting thing.
06:09It's a very new food.
06:11Then we have the food done.
06:13...earth.
06:17...
06:18...
06:18Yes, this is the special part of the oven.
06:22Inşallah.
06:23It's not the oven.
06:24But it's not the oven.
06:26It's not the oven.
06:28We'll put it on the oven.
06:29It's not the oven.
06:31It's not the oven.
06:33It's not the oven.
06:34Now it's not the oven.
06:41Soan kebabı da evet çokça yoğunca bir soandan yapılan içine çok fazla bir et malzeme girmeyen o da benim damak
06:51tadıma uymayacağını zannediyorum yani inşallah uyar ama ben hiç tahmin etmiyorum.
06:57Evdeki düzenin bozulmasından rahatsız olurmuşsunuz.
07:00Evet evet.
07:00Birisi onunla yaşarsa mutlaka ona uyması gerekiyormuş.
07:03Bu bende de var.
07:04Tabii ki.
07:04I'm in my own house, I'm in my own house, my own way of my own house, I'm in my
07:10own house.
07:10Probably.
07:12I'm in my house.
07:14Now I'm in my house, I'm in my house, I don't know.
07:16Is there another way you can?
07:17A fish, I don't know.
07:19I don't know how to do it, I know everything.
07:20I know everything is very detailed.
07:23I'm trying to adjust it.
07:24Anur Bey, you're close to me.
07:26And then as soon as I don't know.
07:29Aynen.
07:32is
07:33is
07:33a
07:33a
07:38a
07:38a
07:40a
07:41a
07:41a
07:41a
07:42a
07:44a
07:46The next thing I'll be doing is I would fix my face and Wait my face, I can't
07:51take it off.
07:53If there, I can't do nothing but my mouth way up, he doesn't take it off.
07:58I like it.
07:58I get it back with my face, I can't wear it, I can't wear it.
08:01It's the sole of mine.
08:01I can't wear it, I can wear it.
08:02It's a great experience with you, I have a good ticket, my movie, everything cool,
08:11I have some food, I have my own shoes, it's beautiful.
08:14I have no idea where you look like this.
08:16This is a perfect, it's not a perfect one.
08:17I can't breathe.
08:19I wanna breathe.
08:20Very good.
08:24I'm sorry.
08:29I'll get a lot of your hair.
08:33You can actually drink water.
08:34No.
08:35That's not the', the one.
08:37That's not a nice thing.
08:38I was in the market full of some extra food I spent in the market.
08:43I have some extra food I spent on it, but I got the best little taste in it.
08:47A, of course, everything is good in that face.
08:49I was joining this in Turkey, then I was joining this in a while.
08:53Do you remember this time?
08:54I was joined by that time.
09:01What did you do like that?
09:02I joined my neighbor.
09:06I didn't escape my memory.
09:07You don't participate in it.
09:09You're a match, I get in it.
09:12You say participate in it.
09:13You can also write in it.
09:19L am not a cuter.
09:23You don't get into it.
09:23It's notmerce, as I'm writing HERO.
09:28I do not emphasize it.
09:31I got an announcement from the hotel.
09:32You're going to get here?
09:33Yeah, to the hotel, no.
09:36I got an appointment on the hotel.
09:39I got an appointment then...
09:41I got an appointment.
09:41I was having to attend the hotel and see what I did.
09:45I got until...
09:45Who'day to go home the hotel?
09:47We haven't been to go home yet.
09:50Actually, I got an appointment with my name.
09:52Yes, that was good.
09:53Thank you for having me.
09:59I'm so glad you did not be here.
10:00I'm Demingl.
10:01It's my first thing, my timing.
10:03We are going to talk together whether we're in a sculpture.
10:07We're going to do it.
10:09So I'm going to talk with you for a couple of times.
10:11This is the one that I used for a cooking work.
10:16I'm very worried you would always be a good old.
10:19But with that, I'm not your Ladder.
10:21You have to talk to me walking in front of me.
10:21Do, you have to talk to me.
10:24You're not going to talk to me, but I'm not going to talk to you.
10:25You're not going to talk to me, don't you?
10:27Yes!
10:28I'm not sure.
10:33I'm not sure.
10:34What's going on?
10:36How many a day?
10:37Well, I'm not sure.
10:40Yeah, I'm not sure.
10:40I'm not sure.
10:41I'm not sure about you.
10:41I'm not sure about you.
10:45I'm not sure.
10:47How are you doing?
10:48So, I'm not sure.
10:50Why don't you do that?
10:53I'm not sure.
10:54My ideas for some afterwards, you know.
10:56Yes, for some time, I raised them.
10:58Most of all I have.
10:59Thank you very much.
10:59Inşallah, you hear me.
11:00I always think you should've been done.
11:03I am going to do this.
11:06I'm going to use the thing.
11:08I am not using it, but I am.
11:08I am going to drink.
11:09I'm wrapping myself.
11:11I'm eating this food.
11:13I love eating, I love-wrecking somebody.
11:16I don't want to wear what is this?
11:17Okay, I want to wear.
11:20I want to wear it.
11:20I want to wear it.
11:21I want to wear it in shape.
11:22I want to wear it.
11:23I have an axe.
11:24I have seen him, I see him.
11:26I'm a dog with a dog.
11:31I love him, I'm a commoner and I'm a commoner.
11:34You are a commoner.
11:36A commoner and I'm a commoner, I'm a commoner.
11:41I'm a commoner and I'm a commoner.
11:44A good thing.
11:45I love the dog, I love how many people love.
11:50I also love to porlay. I love to be happy to survive.
11:54I love to not want to love.
11:57You know, we are already living in a hundredth years.
12:00I want a lot of people to love.
12:03I want to love for people to see.
12:04But I know it's very nice to see how we put the season.
12:06He thinks he says it's an extra time.
12:09But I know it's not an extra time when he gets to see.
12:17We have a portrait of your family.
12:17So the chicken is a remote.
12:19We have to turn forward on it?
12:21No, we don't move like this.
12:25No, we don't move on away then.
12:27We also don't move on.
12:29But Mr. Yulker, in the front of you, what you do with the d foot?
12:32We don't write all of you.
12:35We don't talk.
12:37We don't talk about it.
12:38We don't talk about it.
12:38We don't talk about it.
12:39We talk about it.
12:42I've been very clear that you can see if you have a joke, you can see you have a joke.
12:46You can see that you can see you can see you can see you can see you can see you
12:52can see you can see you can see you know.
12:56So, I really like you.
12:56But when you go to the job, it looks like a balloon.
13:01It's like a good thing, but it's like a good thing.
13:04I think I can talk about the problem.
13:05yes sirene
13:06right
13:08right
13:09you are right
13:09right
13:10I'm not so
13:12I couldn't
13:12I couldn't
13:12I couldn't
13:13I couldn't
13:14I couldn't
13:15I couldn't
13:16I couldn't
13:18I'll
13:19I sell a meal that's a whole time...
13:21...means every day I eat, I eat anosed menu.
13:26You're the one I'm the one I'm the one I love you.
13:28You're the one I'm the one I love you.
13:30The one I'm the one I love you, I'm the one I love you.
13:33No, my old friend.
13:35On the other hand?
13:36No, no, no, no...
13:39I'm going to you, i'm not your your heart.
13:41I'm going to talk to you, I won't see you.
13:45I'm the friend, say you have a problem with your heart.
13:47No, no, no. I'm not a little. I'm adapted to the food.
13:51So, I don't know if I'm not going to do that.
13:54There's a lot of things here.
13:56No, no, no.
13:59How does it work?
14:00We have a family of our family.
14:05We have a very nice family, we love them.
14:07It's a bit of a kind of aile.
14:09The balcony is like a lot.
14:11I don't like it.
14:11We should have a good family.
14:12Yes.
14:13Who do you keep it?
14:14Does it simply survive?
14:15No, please don't do that.
14:16No, please don't do that.
14:17Well, here.
14:18Any not to?
14:20Why don't you have to be like this as a nice place?
14:23They make it too busy.
14:25I don't know about it.
14:26I can't be a titillおお u.
14:30I can't believe it.
14:31I can't find.
14:32I like this place for a hang-of-a-house exercise.
14:36What is going on?
14:37What is the name of Tzvi atabad house?
14:38How much?
14:39I think they are very important to me.
14:42I'm so surprised.
14:45I've been pushed to my parents.
14:46I've been in a room for a while.
14:47I've been looking for a new home.
14:48I've been walking for a while.
14:50I've been walking for a while.
14:53Like, crap.
14:57I have been doing it for all.
14:57I never have been doing it for all.
15:00I have been doing it for all.
15:01I have to go for all.
15:03I am not the same thing, but the half of the rice.
15:06I made a sandwich with a good dough.
15:08I am going to the sandwich.
15:09This is a little bit of a fruit.
15:12I found the market in the market, a little bit of a benefit.
15:14This is a very interesting thing.
15:16It was such a nice thing.
15:17You have a healthy soup.
15:18I put a soup, the soup, the soup, a soup...
15:20I found the most important ingredients.
15:22This is a very good dish.
15:24I hope you'll be enjoying it.
15:26This is a good dish.
15:28I would like to call this dish dish.
15:30I would like to do this.
15:31I can do this now
15:33I can do this
15:34if I can't do this
15:34and probably won't you
15:41if you are entitled
15:41you are really proud to be
15:43I believe I'm
15:45I have a high ground
15:46I can't get over
15:46I have a good
15:49anything
15:51I don't have a lot of money
15:53but I don't know
15:53I don't care
15:54I don't care
15:56I didn't get over
15:58There was a name of Mehmet Bey.
16:00Mehmet Bey, where did you?
16:02In the first place.
16:03In the first place, I gave him 2 points.
16:06In my first place, I gave him 2 points.
16:09It was very bad for me.
16:10It was very bad.
16:12I'm sorry, I'm sorry.
16:14What did you say?
16:16What did you say?
16:18What did you say?
16:19I didn't ask you.
16:22That's nice.
16:24You can't forget that you can't forget.
16:26Kaptandı.
16:279.30'da.
16:29Kaptanlar güzel yemek yapar.
16:31Valla keşke yapsaydı.
16:34Gittikten sonra arkadaşlarım geldi.
16:35Onlar çok sevdi dedi.
16:37Benim kaptan arkadaşım da var.
16:39Ama her kaptan da yapacak anlamda değil yani.
16:42Tabii canım.
16:44Onur Bey sizle çalışmak çok güzel.
16:47Zevkli.
16:47Öyledir valla. Ben rahat adamımdır.
16:50Ama ne güzel.
16:51Doğal olmak lazım değil mi?
16:53Yapmaçık olan insan zaten kendini belli ediyor.
16:56Niye yapmaçıksan yani.
16:58Düz ol abi düz.
17:00Dümdüz adam ol yani.
17:01Konuş.
17:02Niye kırıtıyorsun, niye yalan söylüyorsun?
17:05Yalan söylendi de ödül mü takıyorlar sana?
17:08Bravo.
17:10Evinizin manzarası çok güzel.
17:12Zaten manzarası için aldık bu evi.
17:14Yani o yüzden geçtim bu evi.
17:17Çok güzel ev olsun.
17:17Yani Allah başta huzur versin.
17:19Yani ev güzel olur.
17:21Sağlıkla, afiyetle oturun.
17:22Ev güzel olması ikinci etapta geliyor da.
17:25Hani iyi yaklaşım.
17:27Genelde insanlar öyle düşünür.
17:29Onu ve ilk defa herkesin sizin gibi bir değerli bir oyuncumuzun karşısında böyle heyecanlanıyorum.
17:37Yemek yaparken.
17:39Genelde ben, genelde yemek yaparken yanımda kimse olsun istemiyorum.
17:43Yani zor bir şey, baskı insan.
17:45Tek başına olsun istiyorum.
17:47Birazdan gidince çok daha rahatlayacaksın.
17:49Kimse bana müdahale etmeyecek abi.
17:51Allah Allah.
17:53Sinirlenmeyin.
17:55Sakin, sakin.
17:59Ama sinirlenir mi yani böyle şeylere?
18:01Tabii, doğdu.
18:02Yani Allah Allah.
18:04Bana niye müdahale ediyorsun kardeşim?
18:06Değil mi?
18:07Bırak ben rahat rahat yapayım yani.
18:09Beğenmezsen o zaman söyle yani.
18:11Hasan Bey.
18:11Siz var ya çok dolmuşsunuz.
18:14Çok doldum yani.
18:15Konuşun.
18:16İnsanlar dolduruyor benim nedense.
18:18Atın valla içinizdeki zehri, öfke, her şeyi akıtın.
18:21Öyle bir sinirlenme.
18:22İnsanları anlamak kadar zor bir şey yok yani.
18:24Bugün sizi eleştirirlerse ne yapacaksınız peki?
18:27Şunu beğenmedim, bunu beğenmedim diye.
18:29Çok sakinimdir aslında.
18:31Bazen de çok fevri olabiliyorum.
18:32Haksız daha gelemiyorum yani.
18:34Haksız bir şey denince...
18:36Yani ona müdahale ederim tabii ki.
18:38Yani kalkıp da tabak üstüne atmam da o kadar da değil yani.
18:40Yok artık.
18:41Kimse kimsenin şunu atmasın.
18:43O kadar da değil.
18:44Şimdi sert müjdaçliyim dedim de.
18:46Hani tabak atacağım, şunu yapacağım falan.
18:48Asar keserim durumları yok yani.
18:51O türlü şeylere de girmiyorum.
18:53Ödüm patladı.
18:54İnsan söyler kızartma yapıyorum.
18:56Yok yok korkma.
18:57Dedim ne oluyor çatır çutur.
18:59Korkma.
19:01Evet yağlar kızartma olduğuna göre ben de izinizi istiyorum.
19:05Öyle mi?
19:05Hafiften içeri gidiyorum.
19:07Tamam.
19:08Yine gelirim birazdan.
19:09Tabii ki beklerim her zaman.
19:10Hadi hadi kolay gelsin.
19:11İnşallah beğeneceksin onu be.
19:13İnşallah.
19:16Tavuklarını tavada çevire çevire pişiren yarışmacımız soyduğu soğanları mercimek çorbası için güzelce rendiriyor.
19:24Mercimek çorbası ama mercimek çorbası sürekli yapılan bir çorba yani bütün programların hepsinde de gördük.
19:31Yani bir yöresel yemek yapacaksa ben hiçbir zaman mercimek çorbasını beklemezdim.
19:37İnşallah lezzetli olur bir şey diyemem.
19:41Sadece tavuk kızartması gibi geldi bana.
19:44Hasan Bey size de dikkat ettim.
19:45Siz de tavuğu kesemediniz.
19:47Hayır kesemediniz.
19:49Yanık olanı seçtiniz ama siz.
19:50Bunu özellikle yaptın değil mi?
19:55Alelade giyiniyorsunuz böyle çıkıyorsunuz.
19:58Yani yakıştıramadı.
19:59Yemekleri de alelade yapacak dedim yani.
20:03Bundan müdahale etmek zorundayım.
20:05Burası bir moda programı değil.
20:09Soğan kötü, et sem sert, lezzeti hiç yok.
20:14Kurumuş.
20:14Yanık kuru.
20:15Hasan Bey Antep Antep olalı böyle yemek görmemiştir herhalde.
20:19Bu kalan kebapları üç günde anca yersiniz?
20:22Yok köpeği bilecek.
20:27Şık olmadı o söz.
20:31Peyniri olmayan bir künefe.
20:33Hiçbir şey olmamış.
20:34Olmamış yani.
20:35Hayatımda yediğim en kötü tatlı.
20:37Ben şimdi bunun neresine diyeyim künefe.
20:41Az sonra.
20:46Sadece tavuk kızartması gibi geldi bana.
20:48Hasan Bey size de dikkat ettim.
20:50Siz de tavuğu kesemediniz.
20:52Hayır kesemediniz.
20:53Yanık olanı seçtiniz ama siz.
20:54Bunu özellikle yaptın değil mi?
20:59Alılade giyiniyorsunuz.
21:01Böyle çıkıyorsunuz.
21:02Yani yakıştıramadı.
21:04Yemekleri de alılade yapacak dedim yani.
21:07Buna müdahale etmek zorundayım.
21:09Burası bir moda programı değil.
21:14Soğan kötü, et sem sert, lezzeti hiç yok.
21:18Kurumuş.
21:18It's a kuru.
21:19I think Antep, Antep Olal, I don't have a lot of food.
21:24You can't eat this cake.
21:27You can't eat this cake.
21:31It's not a joke.
21:33It's a piece of cake.
21:35It's not a piece of cake.
21:37It's not a piece of cake.
21:38It's a piece of cake.
21:39I'm going to eat what I'm going to eat.
21:41I'm going to eat what I'm going to eat.
21:43I'm going to eat what I'm going to eat.
21:54Güzel yapılırsa mercimek çorbası güzel severim.
22:04Sarımsaklarını ince ince kıyıp çorbaya su ekliyor.
22:11Ara sıcak tavuk dili.
22:12Pardon, gördüm mü?
22:14Tavuk dili.
22:16Herhalde bunun bir kelimesi eksik kalmış.
22:19Cümle tamamlanamamış bence.
22:21Tavuk dili nedir ya?
22:22Tavuğun dili.
22:24İlk defa duydum yani böyle bir şey.
22:25Merakla bekliyorum.
22:27Açıkçası şoklardayım.
22:28Yeterince pişen tavukları ocaktan alıp bir cam kaseye koyuyor.
22:32Ve yenilerini tavaya atıyor.
22:37Ara sıcak tavuk dili.
22:38Her şeyi duydum da tavuk dilini hiç duymadım.
22:45Salça, tuz ve yağ koyarak hazırladığı sosal limon da ilave edip soğan kebabına döküyor ve tepsiyi fırına veriyor.
23:01Patateslerini doğradıktan sonra kızartıyor ve hemen doğradığı biberleri de aynı tavaya koyuyor.
23:09Hmm, mutfak mis gibi koktu.
23:15Künefe için kadayıpları parça pinçik edip az önce yağladığı tepsiye yaymaya başlıyor.
23:23Eee Hasan Bey neler yapıyorsunuz anlatıyor musunuz?
23:26Ya kadayıf yapıyorum şu anda.
23:28Ama eee kadayıfta biraz eksiklik oldu.
23:31Malzeme eksikliği yetiştiremedim markette.
23:33Bu ayin gameden dolayı.
23:35İnşallah beğenirler diye düşünüyorum.
23:38Yani peynirle ceviz koyacaktık, kaymak koyacaktık.
23:42Bunları yazmayı unutmuşum.
23:43Çok aceleden heyecan yaptım herhalde.
23:45Bizim gibi böyle belli zamanlarda yemek yapıp belli zamanda servis yapmak künefe için çok riskli bir şey.
23:52İnşallah onu sıcak servis edebilir bize.
23:56Sıcak servis edilirse, güzel yapıldıysa künefeyi de çok severim.
24:01Puanı künefeden alabilir.
24:02Sade bir kadayıf olacak herhalde.
24:04Yani sade yani kıvamı biraz tabii iyi tutturursak lezzetli olacağını düşünüyorum.
24:11İnşallah beğenirler.
24:13Yani Anteplerin de yüzünü bu arada kara çıkarmayacağım inşallah.
24:18Aa işte böyle yapmasaydın, şöyle yapmasaydın demeyecekler.
24:21Ama yani elimdeki malzemeden dolayı böyle bir mağdurluk oldu.
24:27Malzemeden dolayı mı yoksa unuttuğunuzdan dolayı mı?
24:30Malzemeden dolayı evet.
24:31Yoksa malzeme olsa tadı falan kıvamında çok iyi olacaktı.
24:35Ne kadar çok malzeme unutmuşsunuz öyle.
24:37Evet ya çok unuttum ya.
24:38Eldekiler umarım yemek yapmaya yetiyordur.
24:41Bu bir ilk oldu benim için.
24:43Ya bu güzel bir tatlı bir anı oldu.
24:46Bu her markete gittiğimde ben bunu hatırlayacağım.
24:49Künefe'yi tadında, inceliğinde, içinin peynirinde özel peyniri vardır künefenin.
24:55O şekilde yaparsa ona göre puanımı verir beğenirim.
24:59Göründüğü gibi kolay değilmiş değil mi?
25:01Değil değil.
25:02Ya olur mu öyle şey?
25:03Ekranda göründüğü gibi kolay değil tabii ki.
25:06Aa ben yaparım ben daha iyi yaparım falan diyorsun ama öyle değilmiş.
25:09İzliyor muydunuz?
25:10Ben de yani çok izlemiyordum ama.
25:13E tabii yani ister iseniz başka programları izleyince yorumu yapıyorsunuz yani.
25:17Onun için bunun iyice bastırılması lazım.
25:20Dünkü yarışmacımıza hak verdiniz mi şimdi?
25:22Ya biraz biraz veriyorum.
25:24E şimdi şöyle kolay değil ki hani bir zaman aşaması var orada.
25:29O zamana bunların hepsini sığdırmanız lazım.
25:32Tabii eksiklik olacak yani.
25:35Eksiklik olacağı için de yani bunlara hoşgörüyle karşılamalarını biliyorum.
25:40Peki başka bir yarışmacı künefe yapıp içine peynir koysaydı tepkiniz ne olurdu?
25:45Ya evet.
25:46Benim şu anki durumdan dolayı ben onu kınamazdım.
25:50Tamam zamanı yetiştiremediniz derdim.
25:53Çünkü aynı durumu ben yaşıyorum.
25:55Künefe'yi gerçekten yapabilecek mi diye düşünüyorum açıkçası.
25:59Umarım güzel yapar.
26:01Künefe benim en sevdiğim tatlı.
26:03Üstün bir performans bekliyorum açıkçası.
26:05Şimdi sırada ne var?
26:06Şimdi sırada ana yemeğimiz olan soğan kebabını bakalım pişmek üzere.
26:11İnşallah pişmiştir nar gibi kızarması lazım.
26:14Çünkü evet bakalım yumuşamış mı?
26:19Hayır biraz daha pişmesi gerekiyor.
26:21Kebapta unuttuğunuz bir şey var mı?
26:23Yok onda tabii ki var.
26:25Onda da unuttuğumuz dar ekşi sosunu unuttum.
26:30İnşallah sosu iyi tutturmuşumdur yani.
26:33Hasan Bey bugün tam yaptığınız ne var?
26:35Bugün tam yaptım.
26:36Güzel bir şey aslında.
26:38Her şeyi yarım yaptım değil mi?
26:40Yani yüzüme de vurdunuz aşk olsun.
26:43Teşekkür ederim ilginiz için.
26:45Rica ederim ama o anlamda söylememiştim.
26:48Neleri unuttuğunuzu öğrenmek istemiştim.
26:49Çok şey unuttum malzeme konusunda.
26:52Yani onun için bir eksiklik oldu.
26:54Benim için çok komik bir durum oldu ama.
26:57Başkaları için de tabii ki komik olacak.
26:59Aa unutmuş falan diyecekler yani.
27:01Özellikle yarışmacılardan bekliyorum böyle bir şey.
27:04Yarım saatiniz var.
27:05Yarım saatim var.
27:06Ooo çok iyi yetişir.
27:08Zaten ana yemeğim pişmek üzere.
27:11Kadayıf tabii yarım saat pişecek.
27:14Yetişir mi dersiniz?
27:15İnşallah.
27:16Peki bu eksiklikleri sizce masada kim anlar?
27:18Ben İlker Bey anlar değil.
27:20Hemen çıpladık anlar.
27:22O diğer yarışmacıyı adını unuttum.
27:25Aile Hanım mı?
27:26Aile aile evet.
27:27Aile Hanım dikkatini çekebilir.
27:29Limonu da mı unuttunuz yoksa?
27:30Limonu unutmadım.
27:31Hepsini ona kullanmışım.
27:32Aaa bu da bir unutkanlık değil mi?
27:35Evet bu ara bende çok unutkanlık var ya.
27:37Neden acaba?
27:37Bunu nasıl aşabilirim?
27:39Onu da biz mi bileceğiz?
27:40Balık yiyor musunuz Hasan Bey?
27:41Yok atmamışım limon.
27:43Ya her zaman olan malzeme bugün yok.
27:45Görüyor musunuz talihsizliği?
27:47Tatlı benim işim.
27:49Et benim işim dedi dün.
27:51Bakalım yapsın da görelim yani.
27:53Kimin işiymiş öğreneceğiz.
27:54Limon tuzun var.
27:55Onun yerini tutar mı peki?
27:57Yani biraz tam yaratmayacak ama
27:58tatlı biten biraz tatlı verecek yani.
28:01Normalde izin vermiyoruz ama size bir jest olsun bu.
28:04Aaa öyle mi?
28:05Çok teşekkür ederim.
28:06Olduğu kadar olmadığı kadar diyorsunuz yani.
28:09Çok naziksiniz.
28:10Kısaca durumu özetledik.
28:11Ha evet evet onu öyle de diyebiliriz.
28:13Peki Hasan Bey unuttuğunuz bir yemek var mı?
28:16Unuttuğum bir yemek yok.
28:17Hepsi tamam değil mi?
28:18Yani ana yemek tamam.
28:19Tavuk dili tamam.
28:21Onun haricinde çorbam tamam.
28:23Şimdi salatayı geçeceğim.
28:25Salata yapacağım.
28:26Salatayı değişik bir salata yapacağım.
28:28Onu da ilk kez deneyeceğim.
28:30Çünkü bildiğim bir salata ama yediğim bir salata kendim de ilk.
28:33Aman ne oldu öyle?
28:34Nedir o düşen?
28:35Hayır su su sorun yok.
28:37Problem yok.
28:37Mutfakta biraz sakarsınız sanki.
28:39Yok değilim de aslında.
28:41Bugün neden böyle oldu?
28:43Sizin nazarınız mı değdi acaba?
28:51Sizin nakabınız Şeker Hasan değil de Sakar Hasan mı?
28:54Hayır hayır hayır olur mu estağfurullah.
28:57Söylediklerime alınmıyorsunuz inşallah.
28:58Tabii tabii.
29:00Yani hatta şu an arayıp bağlanabilirler yani.
29:03Peki bu eksikliklerinizi anlayabilecek bir yarışmacı var mı?
29:07Yani zannetmiyorum.
29:08Aa şey şey olabilir aklıma geldi.
29:10Dünkü Sevin Hanım olabilir.
29:13Sevin Hanım çok mütevazi gördüm.
29:16Sevin Hanım gayet mütevazi ve hanımefendi bir kadın.
29:21Gerçi bütün yarışmacılarımız öyle.
29:23Yani o fark etmeyecek diye düşünebilirim aslında.
29:26Bu kadar çok yorum katmıyor.
29:28İnşallah da hani bazı bir laf var.
29:32Bir sessiz, sessiz sudan korkacaksın mı diyorlardı.
29:37Bu sessizliğinizin altında başka şeyler mi var acaba?
29:40Ya olabilir.
29:42Bence şimdi salata yeşilliklerle olan bir şey diye düşünsem.
29:45Sadece brokoli adını vermek garip geldi bana.
29:48Hani mevsim salatası vardır.
29:50İçinde mevsim atıyorum sebzeleri vardır.
29:52Ama brokoli sadece tek bir şey söylemiş.
29:55Çok enteresan.
29:56Yaptıklarınızı bir anlatır mısınız bize?
29:58Şu an brokoli tarhana...
30:00Pardon tarhana nereden çıktı şimdi ya?
30:03Canınız tarhana mı çekti yoksa?
30:05Yok tarhanayı sevmiyorum.
30:07Belki tarhana da yapacaktınız ama unuttunuz.
30:09Hayır tarhana yok sarnanı hiç sevmiyorum.
30:12Siz dediniz ya tarhana?
30:13Yok şey karıştırdım karnabahar.
30:15Karnabahar diye markette lahanaya gitmiştiniz zaten.
30:18Lahanaya mı gittik?
30:20Ama yok o şöyle oldu.
30:22Karnabaharı arıyorum baktım hiç biri karnabahara benzemiyor.
30:26Sonra baktım gözüme çakınca hemen dedim aa karnabahar orada mısın sen?
30:29Brokoli salatası.
30:31Kendisi Antepli.
30:32Niye brokoli salatası yapmış ki?
30:35Kaşık salatası yapabilirdi.
30:37Nasıl olacak salatanız?
30:38Yani ilk yaptığım için belki olmayabilir ama eleştiri olacak tabii ki.
30:42Peki neden ilk kez yapacağınız bir salatayı seçtiniz?
30:45Değişik olsun dedim yani hiç yapmadığım bir şeyi ben daha iyi yapabiliyorum.
30:49Yani ben de öyle bir yetenek olduğunu düşünüyorum seziyorum.
30:54Çünkü ben hiç anlamadığım bir iş değil.
30:56Mesela bir kere göreyim yaparım ben o işi.
30:58İlk kez yaptığınız şeylere özeniyor musunuz acaba ondan olabilir mi?
31:02Yani özleniyorum tabii ki.
31:03Yani değişik bir şey yapıyorum.
31:05Mesela ben genelde doğaçlama yapıyorum.
31:07Atıyorum orada evde ne malzeme varsa ona göre o malzemelerden doğaçlama bir şey yapıyorum.
31:14Brokoli salatası.
31:15Brokoli'yi severim.
31:16Yani bu da çok meşakkatli bir salata değil.
31:19Normal yani.
31:21Biraz domatesler iri oldu galiba.
31:23Ben bu arada tahta niye kullanmıyorum ki?
31:25Genelde tahta kullanırdım.
31:27Meksika salatasını beğendiniz mi dün?
31:29Ben Meksika salatası hiç beğenmedim.
31:31Yani hiç sevmediğim bir salata çeşidi.
31:35Yani tat olarak çok güzel bulmadım.
31:39Salata ne yapacak?
31:40Brokoli'yi parçalayacak.
31:42Zeytinyağı ve limonla herhalde sadece önümüze getirecek.
31:45Evet tatlımı da bitirdim.
31:47Şimdi üzerimi değiştiriyorum ve masaya doğru gidiyorum.
31:54Sadece tavuk kızartması gibi geldi bana.
31:56Hasan Bey size de dikkat ettim.
31:58Siz de tavuğu kesemediniz.
32:00Hayır kesemediniz.
32:01Yanık olanı seçtiniz ama siz.
32:03Bunu özellikle yaptın değil mi?
32:08Alelade giyiniyorsunuz böyle çıkıyorsunuz.
32:11Yani yakıştıramadı.
32:12Yemekleri de alelade yapacak dedim yani.
32:16Bundan müdahale etmek zorundayım.
32:17Burası bir moda programı değil.
32:22Soğan kötü, et sem sert, lezzeti hiç yok.
32:26Kurumuş.
32:27Yanık kuru.
32:28Hasan Bey Antep Antep olalı böyle yemek görmemiştir herhalde.
32:32Bu kalan kebapları üç günde anca yersiniz.
32:35Yok köpeğim yiyecek.
32:39Şık olmadı o söz.
32:43Peyniri olmayan bir künefe.
32:46Hiçbir şey olmamış.
32:47Olmamış yani.
32:48Hayatımda yediğim en kötü tatlı.
32:50Ben şimdi bunun neresine diyeyim künefe.
32:59Onur Bey ellerinize sağlık.
33:01Yine çok güzel bir masa hazırladınız.
33:04Rica ederim.
33:04Hasan Bey.
33:05Buyurun.
33:08Merhabalar.
33:09Merhaba.
33:10Hoş geldiniz.
33:12Nasıl hoş geldiniz.
33:14O geldik bile bitti.
33:15Masayı bile kurdum.
33:16Hoş geldiniz diyorsunuz.
33:18Teşekkür ederim.
33:18Hasan Bey.
33:19Ortaya ne getireceksiniz?
33:21Öncelikle salta getireceğim.
33:23Ardından hemen çorbaya başlayacağız.
33:25Tamam.
33:25O zaman alalım ortaya koyacaklarımızı.
33:28Tabii ki hemen getiriyorum.
33:29Beni yeni gördü sanırım.
33:31Vay be çok ilginç.
33:33Ben böyleyim işte.
33:34Bir insanın hayatına bir kez girince sürekli girmişim gibi oluyor.
33:53Günün ilk konuğu Sevin Hanım.
33:55Hoş geldiniz.
33:56Hoş bulduk.
33:57Nasılsınız bugün?
33:58Bugün çok daha iyiyim.
33:59Hasan Bey neler yapmıştır bugün?
34:00Hasan Bey'in menüsünü gördük.
34:02Bakalım yetiştirebildi mi?
34:03Çok merak ediyorum.
34:04Peki menüsünden bir beklentiniz var mı?
34:06Doyacağımı düşünmüyorum açıkçası.
34:08Aç geldik ama doyacak mıyız bakalım.
34:10Asla düşünmüyorum doyacağımı.
34:11Bu akşam masada gerginlik olur mu?
34:13Evet Hasan Bey ile İlker Bey arasında gerginlik bekliyorum ben.
34:17Hadi o zaman.
34:23Merhaba Sevin Hanım hoş geldiniz.
34:25Hoş bulduk.
34:31Hoş bulduk.
34:40Hoş bulduk.
34:42Hoş bulduk.
34:43Merhaba.
34:44Hasan Bey menüsünü yetiştirmiş midir?
34:45Hasan Bey menüyü yetiştirmiştir.
34:48Özellikle brokoli salatasını merak ediyorum.
34:51Garnitür olarak verilen bir salata dedi.
34:54Göreceğiz bakacağız.
34:56Buyurun o halde efendim.
34:58Nasılsınız Sevin Hanım?
34:59İyiyim siz nasılsınız?
35:00Teşekkürler sizi gördüm daha iyi oldum.
35:03Yetiştirebiliriz mi?
35:04Çok güzel gözüküyor masanız.
35:05Bakalım göreceğiz.
35:08Diğerini karşılayayım hemen.
35:09Tabii.
35:12Ooo İlker Bey hoş geldiniz.
35:14Merhaba hoş bulduk.
35:15Nasılsınız?
35:15Teşekkür ederim siz nasılsınız?
35:16Teşekkür ederim.
35:17Buyurun böyle geçin.
35:19Hoş geldiniz.
35:20Merhabalar.
35:24Emel Hanım'ı görüyoruz şimdi de.
35:26Hoş geldiniz.
35:27Merhabalar hoş bulduk.
35:28Neler var aklınızda bizimle paylaşır mısınız?
35:30Valla menüyü görünce açıkçası çok güldüm.
35:33Ama bir yandan da üzülüyorum çünkü aç döneceğim gerçekten.
35:37Menüyü yetiştirmiş de zaten çok basit bir menüydü.
35:40Göreceğiz.
35:40Görelim bakalım.
35:43Yorgununuzu attınız mı bari?
35:45Attım Onur Bey.
35:45Bugün çok çok daha iyiyim.
35:47Rahatsınız tabii.
35:48Evet rahatladım artık.
35:50Yukarıda uyurmaya geldim.
35:50Pardon.
35:54Ooo Emel Hanım merhaba hoş geldiniz.
35:56Merhabalar Hasan Bey.
35:57Nasılsınız?
35:58Sağ olun.
35:58Teşekkürler.
35:59Buyurun böyle buyurun alayım ben sizden.
36:00Sağ olun.
36:01Sağ olun.
36:01Sağ olun.
36:02Teşekkürler.
36:02Buyurun.
36:03Merhaba Onur Bey.
36:04Hoş geldiniz.
36:04Merhaba.
36:05Merhabalar.
36:06Merhabalar.
36:09Ve son konu Kayla Hanım.
36:11Hoş geldiniz.
36:12Hoş bulduk.
36:13Çok şıksınız yine.
36:14Teşekkür ederim.
36:15Hasan Bey menüsünü yetiştirebilmiş midir?
36:18Normalde yetiştirmesi lazım ama yetiştireceğini zannetmiyorum.
36:21Çok merak ediyor musunuz yemekleri?
36:23Çok merak etmiyorum sonucu biliyorum çünkü.
36:26Buyurun o halde efendim.
36:28Son yarışmacımız da gelsin sonra çorbalarla başlayalım.
36:33Tabii ki.
36:33Değil mi?
36:34Tabii.
36:34Hemen geliyorum.
36:35Tamam.
36:39Merhaba Ayla Hanım.
36:40Hoş geldiniz.
36:40Hoş bulduk.
36:41Teşekkür ederim.
36:43Teşekkür ederim.
36:44Böyle buyurun.
36:45Teşekkür ederim.
36:46Hoş geldiniz.
36:47Hoş bulduk.
36:51O halde ben çorbalarla başlayalım.
36:53Hemen getireyim mi?
36:55Tamam.
36:55Çorbalarla başlayalım o zaman.
36:57Tamam.
36:59Nasılsınız Ayla Hanım?
37:00Teşekkür ederim.
37:01Siz nasılsınız?
37:01Biz de iyiyiz.
37:03Gayet iyiyiz.
37:04Allah iyilik versin.
37:05İyiyiz.
37:06Siz nasılsınız?
37:07Yarın sizdeyiz.
37:08Yarın evet.
37:09Değil mi?
37:09Bekliyorum.
37:10Yanlış hatırlamıyorsam.
37:11Sıralama olarak.
37:12Evet.
37:13Bendesiniz.
37:14Evet.
37:14Nasıl buldunuz masayım?
37:15Güzel.
37:17İlk yorumu ben yapayım.
37:19Sıcak bir görüntüsü var masanın.
37:23Her şey tam.
37:24Sevin Hanım.
37:25Ne yaptınız dün bizden sonra?
37:27Nasıl dinlendim?
37:28Valla.
37:29Valla o kadar güzel dinlendim ki.
37:31Bugün bomba gibi geldim işte o yüzden.
37:33Güzel.
37:34Peki böyle bir yorum oldu mu?
37:36Bir yakınınızla şöyle geçti böyle geçti.
37:39Bana şöyle ilişkilerde bulundular.
37:41Özellikle Ayla Hanım'ın söylediği o bompili olayını düşündünüz mü?
37:45Çorbanızı beğenecekler mi Hasan Bey?
37:47Valla beğenecekler.
37:49Yorumda olacak.
37:50Kötü bir yorum olabilir.
37:51Bekliyorum.
37:52Sizce kötü yorum özellikle kimden gelir?
37:54Ayla Hanım olabilir.
37:56Yüker Bey olabilir.
37:58Emel'den çok...
37:59Pardon pardon Emel'i unuttum ben.
38:01Emel'den gelebilir.
38:03Ayla Hanım'ın bompili olayını düşündüm tabii ki.
38:06Yani kendine göre onun da uslubu vardır muhakkak.
38:09Yaparken bir tarzı vardır.
38:11Ben o şekilde yaptım ama en çok ben şeye takıldım zaten.
38:15Yok sinir geldi.
38:17Yok işte damarı geldi falan deyip beni böyle germek istedi.
38:21Allah'tan o an ben kapılmadım tabii o şeye.
38:24Elektriğe.
38:25Ben sizi germedim.
38:26Gerçekten olanı söyledim.
38:27Yani önüme gelen et hem pişmemiş ve içinde kırmızılığı vardı.
38:31Gösterecektim.
38:32Yani ilk güne esinlerden göstermek istemedim.
38:34Gerçekten ağzıma geldi ve peçeteyle çıkardım.
38:37Bunu belli etmedim.
38:38Evet çorbalarımız da geldi.
38:41Teşekkür ederim.
38:42Alabilecek misin?
38:42Tavuk tıklayayım ben de.
38:51Çok ağır bir kokusu var ama bilmiyorum.
38:57Siz de alalım.
38:59O zaman afiyet olsun.
39:02Hadi bakalım afiyet olsun.
39:03Afiyet olsun.
39:04Teşekkür ederiz.
39:12Götü bakıyorsunuz.
39:18Tam bekar çorbası.
39:20Öyle mi?
39:21Evet.
39:21O zaman ilk yorumu aldım sizden.
39:24Evet.
39:24Ben şimdi bilirkişi gibi oldum masada.
39:26Yok estağfurullah buyurun.
39:27Herhalde bu yaşlılığımdan kaynaklanıyor.
39:29Açkısı olur mu?
39:30Hasan Bey'den tabii böyle bir çorba bekliyordum zaten.
39:33Çok şaşırmadım.
39:34Sürpriz olmadı.
39:35Ama yenilmeyecek gibi değil.
39:37Teşekkür ederim.
39:38Bekar çorbası diyorum ben buna.
39:40İçinde soğan da var herhalde.
39:42Soğan var.
39:43Yani patizesi var.
39:45Süzmemişsiniz.
39:46Ya süzmedim.
39:46Ben böyle seviyorum.
39:47Ben de süzmem.
39:49Ama bu kadar biraz soğanları belli olmuş.
39:52Biraz aceleye geldi evet.
39:54Muhakkak tabii.
39:55Aceleye gelmiştir.
39:56Zaten bütün mesele o aceleye gelmiştir.
39:58Değil mi yani?
39:59Ama güzel yani.
40:00Teşekkür ederim.
40:01Çok öyle eleştirip ay yemeyeceğim ben böyle bir çorbayı yiyemem diyecek bir çorba.
40:05O sizin inceliğiniz Ayla Hanım.
40:06Rica ederim.
40:07Ellerinize sağlık.
40:08Teşekkür ederim.
40:09Afiyet olsun.
40:10Emel Hanım.
40:11Çok böyle bir karıştırdınız.
40:13Evet.
40:13Yani ilk başta kokusu çok ağır geldi.
40:16Bilmiyorum ne baharatı koydun ama.
40:18Zaten sizden beklediğim bir şeydi bu.
40:20Bir de soğanlar çok belirgin içinde.
40:22Evet.
40:22Bence bunu hani en azından bitsterde falan çırpsaydınız iyi olurdu.
40:26Ya dediğim gibi Ayla Hanım'a da söyledim.
40:28Ben böyle hani dolgun seviyorum.
40:31Benim damak tadıma göre.
40:33Tadında da çok ağır bir tat var herhalde o koyduğunuz baharatlardan dolayı.
40:38Olabilir.
40:38Bunun içinde hangi baharatlar var?
40:40Bunun içinde yedi çeşit koydum.
40:43Belli yani.
40:44Yani karabiber var.
40:46Kırmızı biber var hafiften.
40:47Çok acı olmasını istemedim.
40:49E tabi limon da olduğu için bunları biraz kapatıyor.
40:54Tamam.
40:56Yedi çeşit.
40:56İki çeşit saydınız ama.
40:59Yok yedi çeşit baharat.
41:01Belki söylemek istemiyordur baharatlarını siz de yapmayın diye.
41:05Yani.
41:05Evet.
41:06Bu yemek sırrı da herkese söylenmez.
41:08O zaman İlker beni alınmıyor.
41:11Çok ağır bir koku geldi gerçekten.
41:14Çok ağır.
41:14Yani burnuma kadar geldi.
41:15Artık nasıl bir şey söyleyeyim içinde sen kuyruk yağı var gibi.
41:19Aynen yok.
41:21Mercimek çorbası tadı yok.
41:23Yok.
41:24Bir de mercimek çorbasına benim bildiğim çok baharat katılmaz yani.
41:27Çünkü mercimeğin özelliği tektir.
41:29Ezogeline baharat katılır.
41:30Diğer restoranlarda da yediğimiz zaman.
41:32Evet.
41:33Yani.
41:34Ben mercimek çorbası gibi bulmadım.
41:37Teşekkür ederim.
41:37Buldum.
41:38Ne gibi buldunuz?
41:39Yani.
41:41Ne gibi buldunuz derken mercimek çorbası gibi değil yani.
41:44Ne gibi bulabilirim?
41:45Normal mercimek çorbası.
41:46Ne gibi bulabilirim ki yani sonuçta.
41:48Başka bir şeye mi benzetelim?
41:49Hayır.
41:49Hiçbir şeye benzetemedim.
41:50Çünkü mercimek çorbasına mı benzetelim?
41:53Hayır hayır.
41:53Hiç alakasıdır.
41:54Hayır.
41:54Ezogelin tarzı bir.
41:55Ona yakın bir çorba herhalde.
41:57Ama şimdi menüde mercimek çorbası yazıldığı zaman mercimek çorbası olması
42:01gerekiyor.
42:02Yani sizler de değil mi?
42:03Benim bildiğim mercimek çorbasına.
42:05Onu bekliyoruz.
42:05Bu anlar bu şekilde belli olmaz.
42:08İçinde ne bileyim çok baharat katılmaz.
42:10Çünkü mercimek başlı başına bir çorbadır.
42:12Sade bir çorbadır yani.
42:14Ben.
42:14Damak tadımı uygun değil.
42:16Tabi Hasan Bey yine elinin emeğine sağlık.
42:19Ama benim.
42:20Teşekkür ederim.
42:20Damak tadımı uygun değil onun benim.
42:22Tamam.
42:22Zevin Hanım.
42:23Yani bana sadece baharatları fazla geldi.
42:26Onun haricinde.
42:27Bir de soğan tabi biraz böyle şey diri gibi geldi.
42:29Diri kalmış.
42:29Diri kalmış.
42:30Evet.
42:30Soğan diri kalmış.
42:31Yoksa kıvamı iyi.
42:32İçilmeyecek bir çorba değil ayrıca yani.
42:34Evet.
42:35O soğan da haklısınız.
42:36Biraz aceleye geldi.
42:36Soğan diri kalmış.
42:37Doğru.
42:38Haklısınız.
42:39Baharatları bir tık fazla olmuş.
42:41Ama onun haricinde içilmeyecek bir çorba değil.
42:42İyi kıvamını da yani.
42:43Teşekkür ederiz.
42:44Soğan öldürmüş basmış yani.
42:46Mercimeği basmış soğan bundan dolayı.
42:48Hı hı.
42:49Şimdi aslında benim de bildiğim hani mercimek tek tiptir.
42:52Hani ben de çok böyle baharat mercimeği baharatlı içmeyi seven biri değilim.
42:58Ama çünkü onun bir has tadı kokusu vardır mercimeğin.
43:01Aynen.
43:01Biraz baharat koyunca başka bir çorba olmuş.
43:03Kötü bir çorba mı?
43:04Asla değil.
43:05Evet.
43:05Bence tadı güzel.
43:07Kıvamı da güzel bence.
43:08Değişik bir çorba olmuş.
43:09Değişik bir çorba olmuş.
43:10Değişik.
43:10Ama bir mercimek içmedim gibi geldi bana.
43:14İçmediğiniz gibi.
43:15Tamam.
43:15Mercimek değil gibi.
43:16Ama bundan da puan kıracak halim yok.
43:19Bence tada bakmak daha önemli.
43:21Evet.
43:21O yüzden emeğinize sağlık, elinize sağlık.
43:23Teşekkür ederim.
43:24Ben Hasan Bey'den beklerdim şöyle güzel bir mercimek.
43:26Daha güzel değil mi?
43:27Pereyağı üzerinde.
43:29Ben şeyi sormak istiyorum.
43:30Size göreceğiz İlker Bey.
43:30Size göreceğiz bakalım.
43:31Şeyi sormak istiyorum.
43:32Antep'te böyle mi yapılır?
43:34Yok Antep'te hani böyle yapılmıyor.
43:36Ben dedim ya genelde bazı yemekleri doğaçlama yapıyorum.
43:41O an hazırda ne varsa onları katıyorum.
43:43Normalde Antep'te böyle değil tabii ki.
43:46Hani belki bir yöresel oluyor ya.
43:47Aynen yok yok.
43:48Yöresel işte mercimek her elinde değişebilir.
43:51Atıyorum bir et yaparız.
43:53Et yemeği bile her şehirde değişebilir.
43:56Çünkü hani o yöresel muhabbetlere çok girmemek adına ben baştan bir şey söyleyecektim.
44:01Çünkü yani Türkiye'de işte kaç tane şehrimiz var.
44:05Her şehirde bir sürü ocakta yemek pişiyor.
44:08Hani büyüklerimiz, annelerimiz, babaannelerimiz.
44:11Hani eski usulde de şeyler yemekler yapabiliyor.
44:14O yüzden işte ben Hataylıyım sen Anteplisin bize böyle yapılır.
44:18Yok sen de şöyle olmaz diye bir şey girmemek adına ben uyarı yapacaktım ama yöresel bir çorba değilmiş.
44:23O yüzden dilerseniz tavuk diline.
44:27Değil mi?
44:27Tabii ki.
44:28Yöresel olsaydı zaten Gaziantep'liler Hasan Bey'i döverdi.
44:32Evet evet bence değil.
44:34Orada zaten bir bozultaya vermek istemedim.
44:36Evet.
44:37Çünkü böyle yapılmaz.
44:38Çünkü bazen bizim programımızı da atıyorum.
Comments