00:00Parma, faro nazionale del riciclo del cartone, secondo giorno della Paper Week, con tante iniziative in programma.
00:08Convegno alla Barilla sull'innovazione e sostenibilità nel packaging cellulosico, che vede il gruppo di Pedrignano da sempre attento al
00:16tema.
00:16La sostenibilità del packaging e la riciclabilità del packaging sono ancora al centro delle nostre strategie aziendali,
00:23che si sono rinnovate giusto l'anno scorso, in cui abbiamo definito la nuova strategia di sviluppo sostenibile del packaging
00:31da qua al 2030,
00:32in cui l'azienda punta a ridurre ulteriori 10.000 tonnellate di CO2 equivalente e a eliminare 1.000 tonnellate
00:40di plastica all'anno,
00:41attraverso progetti di miglioramento e di redesign del packaging.
00:45Evoluzioni dei materiali, tecnologie, performance e normativa, diversi temi al centro dell'incontro al Byte.
00:52Gli imballaggi base carta sono imballaggi riciclabili, rinnovabili, grazie alla presenza di fibra,
00:58ma nel momento in cui vengono a contatto con i cibi freschi, spesso hanno bisogno di una barriera, fatta di
01:03un altro materiale.
01:05Ed è una delle sfide del consorzio, è proprio quello di fare in modo che questi imballaggi siano sempre più
01:11riciclabili proprio all'origine,
01:13quindi nella fase di design for recycling, si chiama, e quindi ecco la presenza in questo luogo dedicato all'innovazione,
01:20quindi imballaggi che nascono più riciclabili per essere poi riciclati.
01:24Presentati anche i risultati di uno studio realizzato da Comieco con il Politecnico di Milano.
01:29Questo studio che per noi è molto importante perché riguarda l'innovazione dell'imballaggio cellulosico
01:34nel momento in cui deve avere certe funzionalità, che sono barriere ad esempio ad oli, grassi, piuttosto che ossigeno, vapore
01:40acqueo,
01:41è emerso che ci sono delle tendenze importanti che garantiscono queste proprietà,
01:46ma al tempo stesso mantengono la riciclabilità.
01:49Un evento realizzato in un'azienda in un territorio da sempre all'avanguardia nel riciclo di carta e cartone.
01:56Incentrando tutto ciò che riguarda riciclaggio di carta e cartone sull'innovazione tecnologica
02:01che in questa azienda è assolutamente determinante per competere in Italia e nel mondo.
02:07Si tratta di una delle esperienze ovviamente più significative del modello Parma
02:10che è del tutto addentro alle politiche di sostenibilità e di economia circolare
02:15sostenute anche dalla nostra amministrazione.
02:17Non a caso Barilla è uno dei partner del contratto climatico di città
02:20che abbiamo realizzato e che abbiamo presentato alla Commissione europea
02:24e che prevede la neutralità al 2030 nelle emissioni.
02:28La Paper Week prosegue con laboratori creativi, mostri, appuntamenti aperti alla città.
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