00:13En ce moment, les profs, il ne faut que nous demander ce qu'ils vont faire l'année prochaine, mais
00:16moi, je ne sais pas.
00:17Ouais, à l'air, moi, non. Vous me faites quoi, oui, déjà ?
00:19Nous, on a un CAP PSR à Montélimar, à l'Eurea.
00:22Je ne veux pas dire PSR ?
00:24Production et service.
00:26Et vous faites quoi, PSR ?
00:27De la cuisine et du service.
00:28Ah ouais, vous cuisinez quoi ?
00:30Des gâteaux, des légumes.
00:31Moi, je n'aime pas les légumes, c'est que les gâteaux.
00:34Regarde ce qu'on a fait la semaine dernière.
00:37Dans le cadre de notre formation, nous avons préparé deux gâteaux, dans lesquels se trouvent des ingrédients mystères.
00:45A vous de les découvrir.
00:54Dégustation numéro 1.
01:03Alors ?
01:04De la courgette ?
01:07Peut-être, ouais.
01:08Ouais, courgette chocolat.
01:10Je suis d'accord.
01:15Dégustation numéro 2.
01:17Il n'y a pas un goût très prononcé.
01:19Non, pas un chocolat.
01:20Non.
01:22On ne sent pas autre chose.
01:24Bah non.
01:26Dans le premier gâteau, la courgette remplace le beurre.
01:29On a qu'à l'issue.
01:32En plus, ils n'ont même pas trouvé l'ingrédient mystère.
01:35On a remplacé le sucre par de la betterave.
01:39Et vous ne faites que de la cuisine et du service ?
01:41On fait aussi des maths en général, français, anglais, mathématiques.
01:45Ouais, il y a du mal en maths.
01:47La prof de maths, elle vient avec nous en atelier.
01:50Elle nous aide pour les pesées et le portionnement des préparations.
01:54Moi, je n'aime pas trop l'école.
01:56Ça tombe bien parce qu'on fait 7 semaines en entreprise par an et on gagne en anthologie.
02:01En plus, on est payé.
02:03Ça a l'air trop bien de ce qu'on est porte ouverte.
02:06Le 28 février !
02:10En parlant de porte ouverte, écoute ce qu'on peut faire après un CAP PSR.
02:14Bonjour, je m'appelle Hamid Faïna et je vais vous raconter mon parcours après l'obtention de mon CAP.
02:19Le CAP m'a permis d'apprendre les bases de la cuisine et du service,
02:22ainsi que les règles d'hygiène et le travail en équipe.
02:25Après celui-ci, j'ai choisi de poursuivre avec un CAP cuisine
02:27afin de développer davantage mes compétences dans le domaine de la restauration
02:31et surtout en gastronomie.
02:33Merci de m'avoir écouté et bonne journée à vous !
02:35Bonjour, je m'appelle Léo.
02:36J'ai passé mon CAP PSR à l'EREA en 2022.
02:40A la sortie du lycée, j'ai travaillé comme serveur dans un restaurant italien.
02:43Ensuite, j'ai décidé de rentrer dans l'armée secteur cuisine.
02:46Depuis, je cuisine pour plus de 1000 personnes
02:48et fais aussi de la cuisine gastronomique pour les officiers.
02:50J'ai désormais la possibilité de voyager dans différents pays
02:53comme la Réunion, Tahiti ou la Guyane.
02:56De quoi découvrir d'autres façons de cuisiner.
03:19Bonsoir à tous, je suis Jacques Tremblay en direct du Grand Rex à Paris
03:22où le BTS SAM de Tesla du Montsel vient tout juste de remporter le concours.
03:25Je file ma formation.
03:26Bonjour, je vais essayer d'en intervenir quelques-uns.
03:28Bonjour, parlez-moi.
03:29Bonjour, tout d'abord, le BTS SAM est un travail d'équipe,
03:31mais parfois aussi d'improvisation.
03:32On s'est donné un fonds pour ça.
03:33Gestion, management, langue, et puis on a survécu de ces excès, c'est pas grave.
03:37Il y a quelques jours de cela, je suis allé à la rencontre dans leur établissement.
03:40Retour sur cette journée.
03:44Au BTS SAM, on apprend à découvrir le monde de l'entreprise sous tous ses angles.
03:48L'angle économique, juridique, managérial.
03:50Et on rajoute à cela des matières professionnalisantes
03:53telles que la gestion de projet, les ressources humaines
03:55ou la partie administrative avec l'optimisation de processus.
03:59Les deux plus gros corpus du BTS SAM, c'est les ressources humaines et l'OPA.
04:04Moi, personnellement, avant de rentrer en BTS SAM,
04:06je ne savais pas forcément ce que je voulais faire,
04:08mais c'est vrai que le BTS SAM ne ferme aucune porte.
04:11La preuve, il y en a qui veulent l'année prochaine partir dans des écoles de commerce
04:14ou bien même continuer dans les ressources humaines.
04:17L'ambiance de travail et de classe est super cool.
04:20Nous avons des classes réduites, ce qui nous permet un meilleur apprentissage.
04:22Nous avons également des matières vivantes comme la gestion de projet
04:25et des ateliers professionnels
04:26où on peut travailler par groupe de 4 ou 5.
04:30Grâce à l'association SAM, au sein des ateliers professionnels,
04:34les étudiants s'initient à la gestion de projet de façon très concrète,
04:37de la planification à la communication, et ce, parfois jusqu'à la dernière minute.
04:42Nous avons eu par ailleurs l'occasion d'obtenir l'interview de deux partenaires de l'association.
04:48Alors l'association SAM, ça marche nous aide déjà depuis plusieurs années.
04:52Notre collaboration a commencé progressivement, au début par une vente de quelques goodies,
04:58puis d'année en année, cette opération s'est renforcée.
05:02Avoir un œil d'étudiant et jeune m'a permis d'avoir un nouveau regard sur certains projets.
05:11Notre correspondant italien est allé à la rencontre d'un des étudiants partis en stage à l'international, en Italie
05:17justement.
05:19Bonjour, aujourd'hui nous sommes avec Marco, qui nous présenterà...
05:22Ma, excusez-moi, Mathieu, qui nous présenterà ce qu'est le BCSAM?
05:25Oui, on a parlé de la communication à l'intérieur de lui, et on va parler avec les mains, c
05:28'est très important.
05:29Excusez-moi, Marco, en français, par favori.
05:31Non, plus sérieusement, c'est une occasion unique, ça nous permet de découvrir un pays, sa culture, et de pratiquer
05:35nos langues.
05:35Moi, par exemple, je suis parti en Italie, mais on peut aller en Espagne, en Allemagne, ou dans d'autres
05:38pays partenaires d'Erasmus.
05:40Et voilà, qu'est le BCSAM? Le BCSAM est une formation, un voyage, une pizza,
05:44et un voyage partout dans le monde pour repousser l'effort.
05:50Marouane, Marouane, vous rêvez encore?
05:54J'étais en train d'imaginer qu'on avait gagné, je fais ma formation.
05:59Si votre rêve est aussi ambitieux que la longueur de votre sieste, c'est sûr, on va gagner.
06:16C'est un voyage.
06:42A mon signal, que le duel commence.
06:52Un problème ?
06:54Oui, il a cessé de fonctionner.
06:55T'inquiète, viens avec moi à l'atelier Microtechnique.
06:57On va regarder ça.
07:04Nous sommes dans les locaux de la Microtechnique.
07:06L'horlogerie est un des domaines les plus abordés dans cette filière.
07:09Demandons de l'aide à Moussa.
07:10Tiens, les gars ne tombent plus.
07:12Je veux voir ça.
07:19En attendant que Moussa avance avec la montre, allons voir ce qu'on sait faire d'autre en Microtechnique.
07:23Suis-moi.
07:26En Microtechnique, on ne fait pas que de l'horlogerie.
07:28On fait aussi de la maintenance.
07:36En Microtechnique, on fait aussi de l'assemblage de petites pièces.
07:55Tout d'abord, avant d'usiner, on prépare les outils pour les utiliser dans les machines à commande numérique.
08:12Du coup, je t'ai tout expliqué ce qu'on faisait en Microtechnique.
08:14Maintenant, allons voir si Moussa a fini avec la montre.
08:16Alors Moussa, comment ça se passe ?
08:18Ça y est, la montre est réparée.
08:19C'était juste un problème de restart.
08:21Très bien.
08:25À mon signal, que le duel recommence.
08:276,
08:283,
08:302,
08:311,
08:32Go !
08:359,
08:403,ハハ!
09:0319,
09:036,
09:10Bonjour Baptiste, voilà ce que tu peux te présenter vite fait avant les premières questions,
09:14dire qui tu es, qu'est-ce que tu fais ?
09:17Moi je m'appelle Baptiste, je suis en deuxième année à l'INSA Lyon et je fais partie de la
09:22situation du QUID, acronyme de culture et identité européenne. Vous pourriez avoir l'occasion avec
09:27le QUID de voyager, de découvrir différentes cultures. L'année dernière par exemple on
09:31est allé en Slovénie, puis cette année on va en Finlande, voilà.
09:35Vous n'êtes pas la seule association à voyager à l'INSA ? Vous avez d'autres opportunités de
09:39partir à l'étranger, moi par exemple je suis en LCE et on est plutôt axé sur la culture hispanique.
09:44Et du coup où est-ce que vous voyagez ?
09:46Alors avec LCE on va plutôt en Espagne, chaque année on choisit une ville différente. Après je
09:51sais qu'il y a une association qui part en Allemagne, vous l'avez interviewée ou pas ?
09:55Donc nous c'est l'option OPAL, on est un peu comme QUID et LCE mais on promeut la culture
09:59germanique à l'INSA,
10:00c'est pour ça qu'on fait la plupart de nos voyages en Allemagne.
10:02Et à part ça, est-ce que vous avez d'autres projets ?
10:05En fait le voyage c'est pas une finalité, c'est pas non plus des vacances, on y va pour
10:09réaliser un
10:10documentaire sur une thématique élaborée durant l'année.
10:15On aborde ces thématiques durant des cours de culture et société qui sont vraiment
10:19propres à notre option. Par exemple au QUID on parle beaucoup de l'actualité européenne.
10:24Et en parallèle on pratique chacune de nos langues respectives, c'est important pour le bon
10:29déroulement du reportage.
10:30Et qu'est-ce que vous diriez aux personnes qui veulent intégrer votre formation ?
10:33Si tu envisages des études d'ingénieur sans pour autant vouloir te limiter aux sciences dures,
10:38ces options elles te permettent de te sensibiliser à l'actualité géopolitique,
10:42à l'interculturalité tout en conservant un cursus d'ingénieur assez réputé.
10:46On sort de cette formation apte à faire des sciences et à produire un documentaire.
10:50Ça nous permet de travailler en équipe, de s'organiser pour récolter des fonds,
10:56de voyager de manière éco-responsable, mais aussi d'animer le campus de l'INSA durant l'année.
11:00Et au-delà de l'aspect académique, c'est vraiment une expérience exceptionnelle et qui
11:04nous enrichit personnellement.
11:05Un petit mot de la fin ?
11:07Bon bah merci, c'était l'INSA Lyon avec OPAL.
11:10Avec LCE.
11:11Avec le QUID.
18:23souvent, écouter toujours.
18:25Heureusement, il y avait aussi
18:27les pauses bien méritées, les events du BDE,
18:29les fous rires en révision.
18:32Vous êtes dans un centre de documentation ici.
18:34Oui, pardon.
18:35Un peu de silence.
18:38Et des blagues qui font rire que les étudiants infirmiers.
18:41Tu auras parfois douté, mais tu auras
18:43toujours trouvé du soutien, auprès de tes proches,
18:45tes camarades, tes formateurs
18:47et des soignants qui t'encadrent.
18:48Aujourd'hui, tu le sais. Partout,
18:50tu pourras exercer comme infirmière en soins généraux.
18:53A l'hôpital ou en libéral.
18:54Ou choisir d'évoluer.
18:56Infirmière de bloc, infirmière anesthésiste,
18:58puéricultrice, infirmière militaire,
19:01cadre de santé en service, ou même formatrice en IFSI.
19:03Les possibilités d'évolution sont vastes.
19:06Alors, profite.
19:07Profite de ce diplôme.
19:08Laisse-toi le temps de découvrir ton métier.
19:10On peut être infirmier de mille façons, dans tous les cas.
19:13Partout où tu iras, il y aura quelqu'un
19:15qui aura besoin de toi.
19:16Et merci, merci d'avoir osé,
19:18d'avoir persévéré pour y arriver.
19:20Et surtout, sois fière de toi.
19:22Tu es devenu qui tu veux.
19:25Vas-y.
19:43Tu fais quoi dans la vie ?
19:44Un BIT réseau informatique et télécommunication.
19:47Ah ouais, une fille en informatique ?
19:48Bah ouais, il y a un problème.
19:49Ouais, il y a un problème.
19:50Attends, j'appelle mes potes.
19:51Ouais les gars, il y a une fille en informatique.
19:53Hé, t'es connerie.
19:54Ton téléphone, c'est grâce à nous.
19:56Pourquoi ton selfie, il marche ?
19:57Pourquoi tes applications, il marche ?
19:59Tu préfères rester dans l'ignorance
20:00ou découvrir le monde des réseaux et télécommunications ?
20:04On va bien découvrir.
20:16On est dans une machine virtuelle.
20:18Elle simule totalement le monde physique.
20:20Aujourd'hui, toutes nos données, nos informations,
20:22nos équipements réseau sont virtualisées
20:24et stockées dans des data centers.
20:26Quand on parle de cloud, c'est ça en fait.
20:28En RT, on apprend à créer des sites web.
20:32On voit comment ils fonctionnent,
20:33comment les structurer, les styliser
20:35et les rendre interactifs.
20:37Et l'anglais, c'est pas juste une matière.
20:39C'est un outil qu'on utilise tout le temps.
20:41Que ce soit pour lire la doc technique,
20:44configurer du matériel
20:45ou échanger avec des partenaires à l'international.
20:48On explore aussi l'univers des télécoms et des réseaux.
20:51Les communications sans fil, les réseaux,
20:54c'est super concret.
20:55Et on comprend comment tout est connecté autour de nous.
21:03Bah, mais pourquoi il y a plein de cloud partout ?
21:05C'est un virus.
21:06Tu l'as détecté, on va pouvoir l'éliminer.
21:09Regarde, ils viennent de là.
21:16Attends, mais Sarah, honnêtement, je comprends plus rien.
21:19Parce que tu m'avais paniqué dans ta formation
21:20avec des lacures à capuche.
21:23Bah, t'as raison.
21:24Ça, c'est pas un étudiant du BUTRT.
21:26Parce que notre rôle à nous,
21:27c'est de faire de la cybersécurité.
21:29On apprend à bloquer les virus avant qu'ils pénètrent.
21:32On fait du pen testing.
21:34On met en place des CIEM.
21:36Et on est des experts en firewood.
21:38Regarde, on va s'en débarrasser.
21:47Le BUT, c'est une formation en 3 ans,
21:49reconnue par l'État
21:50et accessible sur Parcoursup,
21:52mais aussi depuis l'étranger.
21:54C'est une formation professionnalisante
21:56avec de l'apprentissage et des stages.
21:58Et oh, tu m'écoutes ?
22:00Pause !
22:01Prends un snapshot.
22:03Je sais que t'as compris ce que c'était le BUTRT.
22:05Je sais que t'as compris qu'on est essentiel
22:07dans cette société qui, aujourd'hui,
22:09est entièrement numérique.
22:10Sans nous, les gens pourraient plus avancer.
22:12Sans nous, tu pouvais pas utiliser ton tel.
22:14Ah ouais, c'est trop cool.
22:15Je pense que je vais en parler à mes potes
22:17et on va changer de formation.
22:30Sous-titrage Société Radio-Canada
