00:00Tüm malzemelerimiz hazır.
00:02Tüm malzemelerimiz hazır.
00:04Tüm malzemelerimiz hazır.
00:06Tüm malzemelerimiz hazır.
00:08Tüm malzemelerimiz hazır.
00:10Tüm malzemelerimiz hazır.
00:12Tüm malzemelerimiz hazır.
00:14Tüm malzemelerimiz hazır.
00:16Tüm malzemelerimiz hazır.
00:18Tüm malzemelerimiz hazır.
00:20Tüm malzemelerimiz hazır.
00:22Tüm malzemelerimiz hazır.
00:24Tüm malzemelerimiz hazır.
00:26Tüm malzemelerimiz hazır.
00:28Tüm malzemelerimiz hazır.
00:30Tüm malzemelerimiz hazır.
00:32Tüm malzemelerimiz hazır.
00:34Tüm malzemelerimiz hazır.
00:36Tüm malzemelerimiz hazır.
00:38Tüm malzemelerimiz hazır.
00:40Tüm malzemelerimiz hazır.
00:42Tüm malzemelerimiz hazır.
00:44Tüm malzemelerimiz hazır.
00:46Tüm malzemelerimiz hazır.
00:48Tüm malzemelerimiz hazır.
00:50Tüm malzemelerimiz hazır.
00:52Tüm malzemelerimiz hazır.
00:54Tüm malzemelerimiz hazır.
00:56Tüm malzemelerimiz hazır.
00:58Tüm malzemelerimiz hazır.
01:00Tüm malzemelerimiz hazır.
01:02Tüm malzemelerimiz hazır.
01:04Tüm malzemelerimiz hazır.
01:06Tüm malzemelerimiz hazır.
01:08Tüm malzemelerimiz hazır.
01:10Tüm malzemelerimiz hazır.
01:12Tüm malzemelerimiz hazır.
01:14Tüm malzemelerimiz hazır.
01:16Tüm malzemelerimiz hazır.
01:18Tüm malzemelerimiz hazır.
01:20Tüm malzemelerimiz hazır.
01:22Tüm malzemelerimiz hazır.
01:24Tüm malzemelerimiz hazır.
01:26Tüm malzemelerimiz hazır.
01:28Tüm malzemelerimiz hazır.
01:30Tüm malzemelerimiz hazır.
01:32Tüm malzemelerimiz hazır.
01:34Tüm malzemelerimiz hazır.
01:36Tüm malzemelerimiz hazır.
01:38Tüm malzemelerimiz hazır.
01:40Tüm malzemelerimiz hazır.
01:42Tüm malzemelerimiz hazır.
01:44Tüm malzemelerimiz hazır.
01:46Tüm malzemelerimiz hazır.
01:48Tüm malzemelerimiz hazır.
01:50Tüm malzemelerimiz hazır.
01:52Tüm malzemelerimiz hazır.
01:54Tüm malzemelerimiz hazır.
01:56Tüm malzemelerimiz hazır.
01:58Tüm malzemelerimiz hazır.
02:00Tüm malzemelerimiz hazır.
02:02Tüm malzemelerimiz hazır.
02:04Tüm malzemelerimiz hazır.
02:06Tüm malzemelerimiz hazır.
02:08Tüm malzemelerimiz hazır.
02:10Tüm malzemelerimiz hazır.
02:12Tüm malzemelerimiz hazır.
02:14Tüm malzemelerimiz hazır.
02:16Tüm malzemelerimiz hazır.
02:18Tüm malzemelerimiz hazır.
02:20Yeni nesil yetişmiyor.
02:22Esnaflığa yönelmiyor yani.
02:24Yani yeni nesil artık
02:26esnaflığa yönelmiyor. Rahat para kazanmak
02:28derdindeler. Eski esnaflarda
02:30zaten çok
02:32fahiş rakamlar istemeye başlayınca
02:34iş başa düştü artık. Biz kendimiz yapıyoruz.
02:36Yani ortalama
02:385-6 tane işçi geldi gitti
02:40fırının anlamında.
02:42Yani çalışma sistemi
02:44ondan sonra saatleri uymuyor.
02:46Parası uymuyor. Yani çok
02:48yüksek fahiş rakamlar istiyorlar. O yüzden
02:50yaptığımız işe istedikleri
02:52para çok fazla geliyor.
02:54Ondan dolayı çalışmıyorlar. Yani günlük
02:56ortalama 1500-2000
02:58arası veriyoruz ama
03:00bir türlü adamları memnun
03:02edemiyoruz para konusunda.
03:04Daha fazlasını istiyorlar.
03:06Yani işçinin beklentisi herhalde
03:082-3 bin lira bir şeydir. Bizden daha fazla
03:10kazanmak istiyor. İşçinin
03:12yöneldiği yön orası.
03:14Yani bölge bölge değişiyor.
03:16Zor olan fırınlar da var. Bizim fırınımız
03:18zor değil. Hani günde bir çuval
03:20un çalışmıyoruz bile.
03:22Yani yaptığımız
03:24işe verdiğimiz para çok fazla bile.
03:26Yani günlük 1500-2000 lira
03:28vermemize rağmen düzgün adam
03:30bulamıyoruz. Yani kalifiye eleman bulamıyoruz.
03:32Kalıcı eleman bulamıyoruz.
03:34Bir hafta geliyor. Bir hafta çalışıp tekrardan
03:36gidiyorlar.
03:38Bir stajyer, öğrenci
03:40teşvik bir programı
03:42düzenlerlerse, bir proje yaparlarsa
03:46giyme.
04:16...
04:18...
04:20...
04:22...
04:24...
04:26...
04:28...
04:30...
04:32...
04:34...
04:36...
04:38...
04:40...
04:42...
04:44...
04:46...
04:48...
04:50...
04:52...
04:54...
04:56...
04:58...
05:00...
05:02...
05:04...
05:06...
05:08...
05:10...
05:12...
05:14...
05:16...
05:18...
05:20...
05:22...
05:24...
05:26...
05:28...
05:30...
05:32...
05:34...
05:36...
05:38...
Yorumlar