- il y a 10 ans
Echappées belles : Maroc Stéphane pour ce 1er numéro d'échappées belles nous emmène au Maroc. Nous serons ébahis par la beauté des cascades ...
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00:18Premier numéro d'Echappé Belle, un magazine qui se résume en trois mots, voyager, découvrir et comprendre.
00:25J'ai la chance aujourd'hui d'être au Maroc pour partager avec vous les beautés de ce pays qui
00:29se trouve, et ce n'est pas négligeable, à moins de trois heures de Paris.
00:32Chaque semaine, ensemble, nous découvrirons un pays dans lequel nous serons, mais nous ouvrirons également des fenêtres sur le monde
00:38pour assouvir notre curiosité de voyageurs, pour être ici, mais aussi là-bas.
00:45Au cours de la prochaine heure, nous serons à Casablanca, surnommée la moderne, le portrait d'une ville qui va
00:50vous surprendre.
00:51Puis, nous ouvrirons notre première fenêtre sur le monde, sur l'Ecosse, avec la rencontre de l'un des derniers
00:57clans de Highlanders dans les rues de décors de l'île de Skye.
01:00Ensuite, de retour sur notre terre d'accueil, ici, au Maroc, pour cette première d'Echappé Belle, c'est la
01:05Médina de Fès qui nous ouvrira ses portes, parfois secrètes, pour y faire des rencontres uniques.
01:11Enfin, nous ferons une halte dans le Nivernais, en France, pour une balade au fil de l'eau qui séduit
01:16chaque année de plus en plus de monde sur le canal de Bourgogne.
01:25Derrière moi, les cascades d'Ouzou. Nous sommes à 3 heures de route de Marrakech pour seulement 150 kilomètres.
01:31Et ces chutes d'eau constituent sans doute l'un des plus beaux spectacles que l'on puisse trouver dans
01:35la région.
01:45La beauté et la fraîcheur de ce site ne sont pas appréciées uniquement par les touristes.
01:50Une population beaucoup plus surprenante et pas si éloignée de nous, il y a élu domicile.
01:54C'est ce que nous verrons dans quelques instants. En attendant, je vous souhaite la bienvenue au Maroc.
02:07Des montagnes de l'Atlas au désert saharien, de Marrakech l'insouciante à Tangier la cosmopolite,
02:12le Maroc s'est décliné ses trésors.
02:14Entre l'Afrique et le vieux continent, entre Méditerranée et Atlantique.
02:18Ici, pas d'or noir ni de gaz comme chez le voisin algérien,
02:22mais des beautés à couper le souffle, des richesses inestimables, des vallées où abondent les sourires.
02:28Mais ce royaume d'ombre et de lumière doit faire face à tous les défis pour nourrir ces 32 millions
02:34de sujets.
02:36Le défi du développement, le défi aussi de l'islamisme dans les bidonvilles.
02:40Un Marocain sur six vit encore sous le seuil de pauvreté.
02:44Alors le roi M6, ainsi que les Marocains l'ont surnommé affectueusement,
02:48a lancé son pays dans une vaste réforme, sans saccager, sans traumatiser.
02:53Il transforme les villes de Casala Blanche à Rabat la Provinciale.
02:57Il veut sortir des sables quelques cités nouvelles.
02:59Les touristes y affluent, les retraités de l'Europe aussi.
03:04Le royaume shérifien s'est aussi préservé ses richesses.
03:07Ce pays a su garder ses traditions, ses secrets et son sens de l'hospitalité.
03:16110 mètres de haut, c'est la hauteur de ces étonnantes cascades d'Ouzoud,
03:19où je vous conseille de venir, même si elles sont très très fréquentées en été, comme vous pouvez le voir.
03:24Il n'y a pas que les touristes qui apprécient ces chutes d'eau,
03:27puisqu'elles abritent une autre population, menacée cette fois,
03:30ce qui n'est pas le cas au passage des touristes,
03:32qui sont venus 20% plus nombreux au Maroc ces dernières années.
03:36Ceux qui sont en danger ici à Ouzoud, ce sont les singes magots.
03:44Mohamed Chaouki connaît bien le site.
03:46Son association milite pour sa préservation et la sauvegarde des singes.
03:49Normalement, elles descendent comme ça,
03:50elles vont acheter à côté des fan-off pour manger sur la main des touristes.
03:56C'est le Moyen-Atlas qui abrite la plus grande population mondiale du singe magot.
04:00Alors, dans le Haut-Atlas, ici, on en trouve encore quelques groupes.
04:02À Ouzoud, ils sont combien ?
04:03De 102 groupes, à peu près, on est à une centaine d'individus.
04:06Comment s'organise la journée du singe magot ?
04:09Alors, en hiver, lorsqu'il fait très froid, ils sortent rarement,
04:12surtout lorsqu'il y a beaucoup de pluie.
04:14Et en été, lorsqu'il fait très très chaud, ils font de la sieste.
04:18Ils se cachent un peu.
04:20Alors, pourquoi ils sont menacés ?
04:21Ici, au Cascade d'Ouzoud, ils sont très dérangés.
04:24Vous avez besoin des visiteurs pour faire vivre le site,
04:25et en même temps, ce sont ces visiteurs-là qui mettent en danger le singe magot.
04:29Alors, qu'est-ce qu'il faut faire si on vient ici ?
04:31Quelle attitude il faut adopter ?
04:32Si on veut les observer, il faut les observer un peu de loin,
04:34environ une trentaine de mètres, pour ne pas les effrayer.
04:37Ne pas leur donner à manger ?
04:38Donc, ça provoque des maladies digestives chez le singe.
04:41Il ne faut pas lancer des pierres, il ne faut pas faire beaucoup de bruit.
04:44En fait, il faut les respecter, quoi.
04:46Il faut les observer de loin et, voilà, adopter une attitude responsable.
04:50Oui, il faut normalement agir comme un touriste responsable.
04:55Bonjour.
04:56Ça va ?
04:57On y va ?
04:58Oui.
04:58Allez, y'a là.
05:01Nous partons maintenant à 200 kilomètres, à vol d'oiseaux de ces Cascades d'Ouzoud,
05:05pour une plongée au cœur de la capitale économique du pays, Casablanca.
05:08La ville la plus peuplée du Maroc, surprend, vous allez le voir,
05:12avec son minaret de plus de 200 mètres de haut.
05:14Une ville qui étonne également par son modernisme, son dynamisme,
05:17et qui a, par certains aspects, l'énergie d'une grande capitale internationale.
05:22Direction donc Casa, comme l'appellent les initiés.
05:32C'est ici qu'il faut séjourner pour prendre la température du Maroc d'aujourd'hui et de demain.
05:37Casa, c'est comme Paris.
05:40Moi, je n'ai jamais parti à Paris, mais c'est comme Paris.
05:45Sous prétexte d'une absence de passé, Casablanca est délaissée à tort par les circuits touristiques.
05:51Or, Casa invente sa propre histoire, ses codes, sa modernité.
05:55Déjà, durant la période du maréchal Lyoté,
05:58Casablanca était un laboratoire expérimental pour l'architecture art déco.
06:03Aujourd'hui, c'est sur le terrain des idées que la capitale économique du Maroc innove.
06:12À la rédaction de Femmes du Maroc,
06:14on tente depuis 11 ans de briser un à un tous les tabous de la société marocaine.
06:20On a vraiment été les premières à traiter de sujets qui n'ont jamais été traités au bras avant.
06:25C'est vrai que ça ne plaît pas à tout le monde.
06:28Mais bon, on a quand même une audience qui prouve que notre discours est aussi apprécié.
06:33Et c'est ce qui fait que nous avançons et qu'on n'a pas peur.
06:39Sophia a en charge les pages mode et shopping du magazine.
06:42Elle est la première observatrice de l'émancipation de la femme marocaine
06:46qui passe d'abord par son apparence.
06:50Dans le nouveau quartier des affaires de Marif,
06:53toutes les grandes marques internationales ont pignon sur rue.
06:56On est dans un magasin branché, super pointu.
07:01C'est le spot des teenagers, on va dire, jusqu'à 21-22 ans.
07:08Il y a une jupe courte.
07:09Elle n'est pas là par hasard.
07:14La femme n'en finit pas d'évoluer.
07:16Elle s'est vraiment inscrite dans un schéma où elle avance à grands pas.
07:19On ne peut pas aller plus vite que ça.
07:21C'est déjà le bon rythme, donc il n'y a pas lieu d'accélérer quoi que ce soit.
07:33Le bord de mer devenu très touristique reflète aussi cette évolution.
07:41À deux pas de la grande mosquée Hassan II,
07:43les promoteurs marocains et étrangers ont flairé le marché
07:46et le besoin d'élever le standing de la corniche.
07:52Il y a des jeunes branchés, Casablanca et le poumon économique du Maroc.
07:56Il n'y avait pas d'hésitation à se demander
07:58est-ce qu'il y avait une clientèle pour dépenser 500 ou 1000 dirhams jour
08:03entre les lits, les serviettes, les boissons, le champagne ou la restauration.
08:07Maintenant, à voir, est-ce que les autres promoteurs feront la même chose ou pas,
08:12je ne sais pas, il faut un peu de courage quand même.
08:15Et à Casablanca, on ose de plus en plus, y compris sur le plan politique.
08:20Ahmed Benchensi a créé, voilà 5 ans, l'hebdomadaire le plus contestataire du pays.
08:24Ses prises de liberté contribuent à propulser le Maroc vers plus de modernité, plus de démocratie.
08:30Là, par exemple, on a, comme son nom l'indique, on a donné le salaire du roi.
08:34Casablanca, c'est vraiment une parabole du Maroc.
08:36C'est un concentré du pays parce que tu as en même temps les islamistes et les modernistes laïcs
08:42qui avancent, qui avancent sur deux fronts parallèles.
08:44Et ça bouge très, très vite.
08:45Il y a une petite nana qui vient de passer juste sous la mosquée.
08:47Je l'ai entendu parler à une copine à elle sur le portable en disant, je vais me faire un
08:51piercing.
08:52Je trouve ça super mignon, les piercings, c'est aussi nouveau ici.
08:54Et en même temps, elle passe sous la mosquée et tu vas avoir 6, 7 nanas avec des voiles noires
08:58qui vont la regarder d'un oeil tout aussi noir.
09:00Et c'est ce contraste qui fait Casa.
09:01Ça bouge tout le temps dans deux sens différents, ça se télescope tout le temps.
09:04Ça forge un état d'esprit qui est propre à Casa.
09:07C'est la ville rebelle, mais c'est la ville créative.
09:09Il y a certainement un lien entre les deux.
09:10La créativité vient de la rébellion.
09:15Côté économie, cette créativité fait entrer Casablanca dans la troisième dimension.
09:19Plus la peine d'aller chercher des décors à New York et des informaticiens à Paris.
09:26Images de synthèse, sites internet, téléphonie, c'est toute une génération qui s'associe
09:31et veut vivre à la vitesse de la fibre optique.
09:33On crée, on invente, on parle start-up.
09:36Celle-ci a déjà 70 salariés, talentueux, payés confortablement
09:40et quelques spots publicitaires primés jusqu'en Europe.
09:44On a une moyenne d'âge de peut-être 29 ou 30 ans.
09:48On n'a que des jeunes, on a l'esprit tourné vers l'avenir.
09:51Donc évidemment, on a messi tout le temps.
09:53On y croit à fond.
09:55Allez, on y va, on continue.
09:57L'émergence d'une classe moyenne et prise de liberté est un indicateur encourageant.
10:02D'ailleurs, sur les collines résidentielles de Hanfa,
10:05des villas dignes de Beverly Hills sortent de terre les unes après les autres.
10:10Seule ombre au tableau, la réussite s'affiche sans complexe jusque devant les bidonvilles
10:15ou afflux des campagnes, les candidats à l'Eldorado Casablanca.
10:19Mais la ville aux 4, 5, peut-être même 6 millions de casaouis et jeunes
10:23et semble avoir une confiance indéfectible en son futur.
10:27Dopé par le désir de bousculer les principes et l'establishment,
10:31Casablanca saura vous transmettre cette énergie positive.
10:42Pendant que vous découvriez Kaza en image, j'ai fait un peu de route,
10:44enfin quand je dis un peu, j'en ai quand même fait 4 heures,
10:47d'une route très sinueuse avec des cols à plus de 2200 mètres d'altitude
10:50pour arriver ici à une trentaine de kilomètres de Ouarzazate
10:53devant l'un des exemples de l'architecture du sud marocain les plus frappants,
10:57le xar d'Aïd Benadou.
11:00Le xar comme celui-ci est donc un type d'habitat traditionnel pré-saharien,
11:04un ensemble de bâtiments empisés, entourés de murailles
11:07et renforcés par des tours d'anglais.
11:12L'idée maintenant avec mon guide, mon super guide Ali,
11:15c'est d'aller voir les maisons qui se cachent derrière les murs défensifs.
11:18On y va ?
11:19On y va.
11:21Alors aujourd'hui Ali, il n'y a pratiquement plus de famille qui vivent ici.
11:24Il y a 7 familles encore qui habitent.
11:26Uniquement 7, il y en avait combien avant ?
11:27Oui, il y avait 100 familles.
11:29Alors pourquoi aujourd'hui on n'a plus que 7 familles ?
11:31Parce que c'est à cause des crues dans la rivière.
11:34Donc les gens étaient isolés ici pour le parti.
11:36Ils ne peuvent pas traverser dans la Neuvilleville.
11:38C'est le pisé ça justement ?
11:39Oui, c'est ce qu'on appelle le pisé.
11:41Et là à l'extérieur c'est de la torche, c'est de la terre mélangée avec la paille.
11:45Ça c'est frite comme ça.
11:46Oui, c'est frite mais c'est costaud quand même.
11:48Et ça protège de la chaleur et du froid.
11:49Oui, exactement.
11:59Tu vas bientôt revenir ici ?
12:01Parce que toi t'es parti parce qu'il n'y a pas d'eau, il n'y a pas
12:04d'électricité.
12:04Donc avec les enfants c'est compliqué.
12:06Mais tu vas revenir bientôt ?
12:07Oui.
12:08C'est sûr qu'on peut rentrer dans la maison ?
12:09Oui, pourquoi pas.
12:11C'est ta maman ?
12:11Oui, c'est maman.
12:12Bonjour madame.
12:13Bonjour madame.
12:14Bonjour madame.
12:14Bonjour madame.
12:16Je sais que le gzard d'Aïd Benadou est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
12:19Je sais que grâce à lui on amène l'eau ici, on amène l'électricité.
12:24Et c'est bien pour nous.
12:26Oui, c'est bien pour vous, ça va redonner vie à ce lieu magique.
12:30Ali, je te propose maintenant, on va ouvrir maintenant une fenêtre sur le monde.
12:34Puisque c'est le principe dans Échappée belle.
12:36On ouvre des fenêtres sur le monde.
12:37Et là nous allons aller respirer l'air beaucoup plus humide de l'Écosse.
12:41Nous allons y rencontrer les derniers Highlanders chez qui la notion de clan est très forte.
12:45Alors conscient que leur mode de vie est en train de disparaître,
12:48ils y résistent malgré tout dans les rues de décor de l'île de Skye.
12:58Toute l'île de Skye est une légende.
13:00Elle porte en elle le caractère et les traditions de sa grande sœur écossaise.
13:04C'est la plus grande île des ébrides intérieurs.
13:07Un petit coin des Highlands, une immensité verte, toujours sur la mer, un désert sauvage.
13:12Cette terre est marquée par les invasions nordiques,
13:15les rivalités sanglantes entre les clans et la pauvreté du sol.
13:19L'atmosphère mystérieuse de l'île tient à son histoire,
13:23basée sur le partage du territoire entre les deux clans principaux.
13:28Le nord-ouest et son log d'Unvegan sont les terres des McLeod.
13:33Dans le cimetière du village, l'église et les tombes des chefs du clan.
13:45Nous avons le privilège d'être reçus par Chief John, le 29e chef McLeod.
13:51Il descend directement des Vikings et habite le château comme tous ses ancêtres depuis 800 ans.
13:57Vous êtes bienvenus.
13:59Alors vous voulez entrer ?
14:00Je peux vous entrer dans le château.
14:02Le système des clans, c'est une chose qu'on voit partout dans le monde.
14:09C'était un système familial.
14:12Et une chose qui était importante, c'était de quelle famille dans le clan vous appartenez.
14:18Et l'idée de sang et de loyauté du sang, c'était le conducteur de ce système.
14:29On n'est pas en train de défendre notre territoire, faire les guerres contre les autres.
14:36On peut vivre dans la paix avec les autres clans.
14:39C'est un grand soulagement en moi, en tout cas.
14:42Parce que je suis un homme d'épée et je n'aimerais pas du tout être fauteuil tout le temps
14:46des guerres.
14:48Mais ce ne fut pas toujours le cas.
14:50La légendaire histoire du partage de l'île de Sky illustre les rivalités passées entre les McCloud et les McDonald's.
14:56C'était une question d'arriver à l'île en premier.
15:01Et ceux qui arrivaient en premier avec leur bateau voulaient appartenir à cette île.
15:08Il y avait une chance que les McDonald's vont arriver en premier dans cette île.
15:13Mais il y avait un McCloud qui disait que ça c'était un désastre.
15:16Il a pris son hache, tiré son poignet et jeté sa main sur l'île avant que les McDonald's soient
15:27arrivés.
15:32Au moment de se quitter, des joueurs de cornemuses envahissent le perron du château.
15:36Ce sont des McCloud de Chicago, venus rendre visite à leur chef, comme le veulent les usages.
15:51L'autre clan de l'île, les McDonald's, ont choisi une orientation différente pour leur patrimoine.
15:57Plus réalistes, ils ont quitté les ruines pour s'installer dans une maison de maîtres du XVIIe siècle, fief de
16:03la famille.
16:05Lord McDonald of McDonald, grand chef du clan Donald, a vu la vie autrement.
16:12Et voici l'arbre généalogique de ma famille, les McDonald's de Slip, qui est une branche particulière de la famille.
16:24La famille et le clan sont arrivés à Skye, probablement à la moitié du XIe siècle.
16:29Et il y a cette merveilleuse histoire d'un de mes ancêtres, qui lors d'une course avec le chef
16:34du clan McCloud, s'est rendu compte qu'il était en train de perdre.
16:38Alors il a pris une hache, il s'est coupé la main et l'a jetée.
16:42Voilà comment, selon la tradition, nous sommes arrivés à Skye.
16:47Tiens, on dirait que l'histoire a changé.
16:51Je suis né ici, à Kinloch.
16:54Mon père est né à Armadale, un peu plus bas, mais quand il a hérité du titre, il a voulu
16:58déménager.
16:59Et du coup, le château est aujourd'hui une ruine.
17:03Aujourd'hui, politiquement, nous n'avons plus d'influence.
17:06Mais auparavant, on avait une association de chefs de clan en Écosse.
17:10Six d'entre eux avaient d'ailleurs créé un groupe de pression sur le gouvernement.
17:14Est-ce que ça a été efficace ? Je ne sais pas.
17:18Laissez-moi vous montrer la maison et vous présenter ma femme.
17:21Avec sa femme, Lord MacDonald a transformé son manoir en hôtel de charme
17:26où Lady Claire, en fine gastronome, organise des cours de cuisine.
17:31C'est leur moyen d'assurer l'avenir de la famille.
17:34C'est un privilège d'appartenir à une famille dont l'histoire remonte à tant de siècles.
17:40Mais nous devons regarder devant nous, vivre dans le présent
17:44et nous tourner vers l'avenir.
17:47Quand les gens viennent pour un stage de cuisine,
17:51il reste trois nuits.
17:52Nous avons sept chambres dans cette maison
17:55et sept autres dans le vieux manoir.
18:01Les Highland Games ici à Sky, que vous allez voir mercredi, sont des épreuves traditionnelles.
18:06C'est une très belle démonstration de force physique.
18:10Les clans avaient l'habitude de s'affronter entre eux.
18:12Le grand gagnant devenait alors le champion de la région pour toute une année.
18:16Et on a vraiment respecté cela jusqu'à aujourd'hui.
18:19C'est vraiment une journée très sympa.
18:23Depuis 1877, c'est à Portree qu'ont lieu chaque année les Highland Games.
18:27Un rendez-vous populaire à Sky, quel que soit le temps.
18:32Le son des cornemuses rythme les lancers de marteau, de pierre et de feu.
18:36En fin de journée, l'épreuve maîtresse.
18:38Le lancé de tronc verra cette fois-ci la victoire d'un Écossais.
18:43Bien sûr, les deux chefs de clan ne se rendent plus aux Highland Games et ne se fréquentent pas.
18:49Mais les McDonald's et les McLeod cultivent ensemble leur bien le plus précieux.
18:53L'élégance des derniers Highlanders.
19:05S'il y a la place Saint-Pierre à Rome, la place Rouge à Moscou,
19:07ou encore la place de la Concorde à Paris,
19:09alors il y a la place Djamal Etna à Marrakech.
19:20L'après-midi ici, ce sont donc les artistes de rue qui envahissent la place,
19:24qui se transforment très vite en théâtre à ciel ouvert.
19:27Et le soir, elle se transforme en gigantesque restaurant en plein air
19:31où vous pourrez manger brochettes, cervelle de mouton et un bol d'escargot.
19:37Merci.
19:43Oui, on a l'impression de l'avoir déjà vue, cette place.
19:46Oui, elle est très touristique avec ses attractions, ses spectacles.
19:49Mais vous ne pouvez venir à Marrakech sans venir voir de vos yeux la place Djamal Etna.
19:54Il y a une couleur, une atmosphère, un quelque chose, comme on dit,
19:57qui vous explique très rapidement, eh bien, pourquoi elle a autant de succès.
20:00On va rapprocher tous les amis.
20:06Vous n'êtes d'ailleurs jamais le seul touriste ici pour vous dire,
20:09Marrakech accueille chaque année plus de la moitié des étrangers qui viennent au Maroc.
20:13Il y aurait environ 4000 Français qui vivraient officiellement ici.
20:16qui, vicieusement, on parle du double.
20:31L'une des raisons également du succès de la place Djamal Etna,
20:34eh bien, c'est son emplacement au cœur de la ville préférée des voyageurs d'Afrique du Nord,
20:38ici, à Marrakech.
20:39Ce qu'ils apprécient particulièrement, ce sont ces souks.
20:42Ils s'étendent quand même sur une vingtaine d'éclats.
20:55Dans ces souks où je me trouve maintenant travaillent 10 000 artisans.
20:59Tout ce que vous cherchez s'y trouve.
21:00On parle d'une quarantaine de corporations qui se partagent, eh bien, toutes ces ruelles.
21:04Et puis, un conseil.
21:06Quand vous entendez balèque, balèque, rasez les murs.
21:08Quelqu'un derrière vous, lourdement chargé, tente de passer.
21:13Vous avez le choix depuis Marrakech pour rejoindre Fès, l'avion ou la route.
21:17J'ai choisi cette dernière solution.
21:18Et même s'il est 7 heures de voiture ou de minibus vous décourage un peu,
21:22vous ne le regretterez pas.
21:23Car vous traverserez des paysages somptueux
21:25et qu'il est difficile d'apprécier sa juste valeur vue du ciel.
21:28Un conseil, donc, quand on voyage, c'est de prendre son temps.
21:31Le reportage va donc maintenant nous entraîner à Fès, ville impériale,
21:35une sorte de concentré architectural et artisanal du Maroc.
21:39Et vous allez voir, derrière certaines portes d'ateliers,
21:41nous avons rendez-vous avec les artisans du roi.
22:00Franchir la porte Baboujloud résonne comme un mot de passe pour le visiteur
22:04en quête d'un précieux sésame.
22:06La mer des cités impériales est une véritable caverne d'Ali Baba
22:09aux 150 000 artisans, dont 30 000 hautement qualifiés.
22:14Ici, on travaille l'étain, le cuivre, le bois, le cuir,
22:18comme nulle part ailleurs au Maroc.
22:23Amid Rondi est la meilleure des clés pour découvrir l'artisanat Fassi.
22:27Il est architecte décorateur.
22:29Les meilleurs artisans travaillent avec lui.
22:36Plus je discute avec ces gens, plus je regarde,
22:39plus je prends des photos, plus ça m'inspire pour mon travail.
22:52Ça fait au moins dix fois que je viens dans cette demeure
22:58et on ne m'a jamais ouvert cette porte.
23:00Je ne savais pas du tout qu'il y avait une aussi grande demeure cachée comme ça.
23:07Ce qu'il y a d'extraordinaire dans l'artisanat de Fès,
23:09c'est quand on veut monter une belle pièce,
23:12tous les artisans s'y mettent.
23:15Le plâtre sculpté, le bois sculpté, il est là, le fer forgé.
23:20Tous les artisans s'y mettent pour réussir la pièce.
23:22Et ça, c'est la qualité des artisans de Fès.
23:25Ils se donnent la main, ils s'entraident entre eux pour réussir la pièce.
23:33C'est l'immigration de commerçants et artisans arabo-andalous
23:36qui changea le destin de Fès.
23:39C'était au tour de l'an 1000.
23:40Les historiens parlent de 8000 familles.
23:43Après avoir illuminé Grenade et Cordoue,
23:46ces artisans ont éclairé de leur talent Fès et tout le Maroc.
23:50Chaque corporation a son quartier.
23:53Dans celui des Binandiers,
23:54il faut oser aller au-delà des devantures,
23:57suivre le son du marteau
23:59et découvrir des trésors en cours de fabrication.
24:06Là, vous voyez, c'est un échantillon de ce que nous avions fait pour le mausolée de Mohamed V.
24:12Certaines pièces de cuivre sont martelées ainsi pendant deux ans pour atteindre l'excellence.
24:17Mais Abdelaziz, le Malem, le maître, peine à trouver la relève.
24:22La difficulté, c'est de trouver des apprentis.
24:25Parfois, un père nous amène son fils de 14 ou 15 ans et tout de suite, il nous demande combien
24:29on va le payer.
24:31Il va demander 1000 ou 2000 dirhams.
24:34Or, moi, il faut que je le forme.
24:36Cela m'oblige à lui consacrer du temps.
24:38Et pendant cette période, je ne peux plus produire.
24:41Et puis finalement, il va rester un mois ou deux
24:43et puis il préférera partir vers les fabriques industrielles.
24:46Là-bas, il gagnera plus d'argent.
24:48Mais il manipulera des produits chimiques dangereux
24:51et surtout, il n'apprendra pas un vrai métier.
24:55Plus loin, on s'apprête à brûler la terre.
24:58L'art de la céramique vernissée est une autre spécialité de Fès.
25:04De ces ateliers naîtront les futurs habits de lumière
25:07qui iront orner mosquées, riades et autres palais,
25:09mais aussi les maisons que construit Amide.
25:12La technique n'a pas changé.
25:14Mais si les anciens n'utilisaient que huit couleurs,
25:17les artistes d'aujourd'hui s'autorisent une palette de 25 teintes
25:20et des géométries plus complexes.
25:22Tous ces gélis ont un nom.
25:25Ce n'est pas la peine de faire de dessin ni de dimension.
25:28Il suffit de dire, par exemple, ceci s'appelle en arabe soft.
25:31Il suffit de dire quatre la brique.
25:33Ça veut dire qu'il faut faire quatre fois la brique.
25:36Donc, pas de dimension, tout se transmet par oral.
25:43Le dessin qu'on va voir, je l'ai créé avec lui.
25:48Voilà.
25:49Ça, c'est mon dessin, c'est mes couleurs.
25:52Je vais faire avec ce maillem dans une grosse demeure.
26:00Il ne faut pas quitter Fès sans passer par le quartier de la Chouara.
26:06Au cœur de la Médina, accéder à la tannerie de cuir méducant ses dévisages sur le mot maroquinerie.
26:14Des projets prétextant la pollution ont tenté de déloger cet artisanat de la vieille ville.
26:19En vain.
26:21Fiers de leur héritage, les tanneurs affirment utiliser que des colorants naturels
26:25et assurent qu'ils seront là mille ans de plus.
26:30L'activité du cuir existera toujours.
26:32Jamais elle ne s'arrêtera.
26:33C'est un secteur qui fait travailler beaucoup de monde.
26:36Le travail de la peau est lié à tant d'activités ici.
26:38Les vêtements, les chaussures.
26:40Il y a aussi ceux qui incrustent des perles dans le cuir.
26:42En fait, ça touche toutes les productions de cuir.
26:53De ce voyage au cœur de la Médina,
26:54Amide en retirera certainement des idées de couleurs, de dessins pour une future maison.
27:02Celle-ci est déjà en voie de finition.
27:04Il ne reste plus qu'à couler les éliges dans le béton,
27:07les fixer au mur et un peu de fès entrera dans ce salon.
27:12On est content de voir des jeunes avocats, des jeunes médecins,
27:15des élites d'aujourd'hui et des jeunes
27:18utilisent encore l'artisanat marocain dans leur demeure.
27:21Donc il y a un bon chemin encore devant l'artisanat facile.
27:27Je ne trouverai nulle part ailleurs dans le monde des artisans
27:32aussi fins, aussi intelligents.
27:37Et même bien, je les aime bien.
27:39On travaille ensemble.
27:40C'est un bonheur.
27:56Je suis maintenant à Fès,
27:58ce que vous venez de découvrir en images, dans le reportage.
28:00Et comme n'importe quel visiteur, j'ai eu envie d'acheter de l'artisanat.
28:03Alors, est-ce que tous ces objets sont les dignes héritiers de ce savoir-faire que l'on a vu,
28:07alors que l'on constate de grosses différences de prix sur des produits apparemment identiques ?
28:11On va essayer de savoir pourquoi.
28:15Bonjour.
28:21Comment reconnaître la vraie taillère, celle qui est de très bonne qualité ?
28:24Eh bien, c'est facile.
28:25Là, c'est marqué « major ».
28:29Et là, quand il y a deux étoiles jusqu'à cinq.
28:31Deux étoiles parce qu'elle était trempée dans deux fois dans les bains d'argent.
28:35Cinq, cinq fois.
28:36Là, il n'y a rien noté.
28:36Il n'y a rien marqué.
28:37Il y a marqué « métal argenté ».
28:39Uniquement.
28:40Mais on ne sait pas quel métal.
28:41Et en plus, ça s'abîme et ce n'est pas bon pour la santé.
28:48Le travail des artisans, vous le retrouverez également dans les riyads.
28:51Nombre d'entre eux ont été transformés en chambres d'hôtes,
28:53ce qui représente une vraie alternative à l'hôtellerie traditionnelle.
29:02Alors, un riyad, qu'est-ce que c'est ?
29:04C'est une maison avec une cour centrale et un point d'eau
29:06qui est abrité traditionnellement de grandes familles.
29:09À Marrakech, le marché du riyad est saturé.
29:11C'est pourquoi de nombreuses personnes se tournent vers Fès
29:14pour en acheter et les restaurer.
29:28Dans l'échappée belle, chaque semaine, nous mettrons en valeur
29:31une idée week-end, une idée court séjour
29:33à effectuer en France, la première destination vacances défoncée.
29:37Aujourd'hui, nous allons nous intéresser au canal de Bourgogne
29:40sur lequel le trafic ne cesse d'augmenter.
29:42On peut parler de véritables phénomènes.
29:44Nous sommes de plus en plus nombreux à réapprendre sur ce canal
29:47à savourer le temps, le temps qui passe tranquillement
29:49à bord de mini-péniches, accessibles à tous
29:52pour une incursion paisible et relaxante dans le nid vermais.
30:05Allez, c'est parti !
30:14À gauche toute, il n'y a pas de tension, ça risque de taper un petit peu, là.
30:22Petite sortie.
30:27Il n'y a pas de tension possible.
30:29Si chacun gère, fait ce qu'il a envie quand il en a envie.
30:34C'est vrai qu'un bateau en mer, une fois qu'on est parti en mer
30:36pour une croisière, quelle qu'elle soit, on est entre deux ports
30:40forcément en promiscuité.
30:42Alors qu'ici, ça n'existe pas.
30:45Gérard, Pascal et leurs familles respectives ont une semaine
30:48pour découvrir le Tonnerroi, région méconnue traversée par le canal de Bourgogne.
30:54Son tracé, dessiné par Vauban, permettait au batelier du 19e siècle
30:59de naviguer de la vallée du Rhône à celle de la Seine
31:01et par cette voie de relier la Méditerranée à l'Atlantique
31:05en traversant les régions du nord de la France riches en céréales.
31:11Aujourd'hui, le canal est consacré au tourisme.
31:14Le transport commercial ne vient plus troubler la quiétude
31:18de ces eaux entièrement domptées par l'homme.
31:21Tonnerroi, non, on ne connaissait pas du tout.
31:24Oui, on pense tout de suite aux grands noms, aux serres, les coteaux, Chablis.
31:29Tonnerre, on ne connaissait pas.
31:30Très belle ville qu'on a visitée hier.
31:33Beaucoup plus vallonnée qu'on ne l'imaginait.
31:35Ça, c'est une bonne surprise.
31:37C'est vraiment une autre façon de découvrir la France, ça c'est clair.
31:40Certainement trop méconnue, mais qui ne manque pas de charme.
31:47Sur les 242 kilomètres du canal de Bourgogne, on compte 189 écluses.
31:53La navigation y est donc encore plus lente qu'ailleurs et plus musclée aussi.
32:01Tiens, tu veux prendre ?
32:03Tout le monde sait faire.
32:06Vivre nuit et jour sur cette embarcation et se poser où bon vous semble,
32:10c'est un privilège de bâtelier que même les campeurs n'ont plus.
32:14Charlie va aimer les vaches.
32:16Wesh !
32:39Olivier Murat habite face à l'écluse 90 vers Saint-Yonne.
32:43Il travaille pour les voies navigables de France à l'entretien des canaux.
32:47L'hiver bien sûr, lorsque les bateaux sont en révision et les touristes à la montagne.
32:52Quand on fait la navigation, on ne fait pas de la distance, on fait de la promenade.
32:58Dans une journée, ça peut être maximum, je dirais une quinzaine d'écluses.
33:02Mais on a l'impression quand on navigue qu'on a fait énormément de kilomètres.
33:06Parce qu'on a six kilomètres heure, c'est très cool.
33:10La découverte se fait d'écluse en écluse.
33:13Face à la 86, Mémé et sa femme Monique tiennent un petit établissement incontournable.
33:24Le menu concocté par Mémé est digne de rabelais.
33:32La clientèle locale s'amuse du passage des bateaux pilotés le plus souvent par des étrangers.
33:40C'est un peu compliqué des fois à comprendre.
33:42Ah oui, des fois, oui.
33:44Parce qu'on fait ça, parce qu'il y a la gueule.
33:46Tu peux être un peu à vous manger ?
33:47Bonjour Léloï, c'est dimanche.
33:49Avec les gestes, on arrive toujours à se comprendre.
33:51C'est pas évident des fois.
33:53Oh si, parce qu'il faut comprendre.
33:55Il y en a beaucoup qui parlent français.
33:57Et puis des fois, ils ont leurs petits bouquins, là.
33:59C'est écrit en anglais et puis en français.
34:01Quelque part, ça fait marcher un peu tout le monde quand même.
34:03Tout le monde.
34:04Bon, et puis c'est bien.
34:05Les gens qui viennent manger vont voir un bateau sécurisé.
34:08Nous, il a fallu qu'on arrive ici pour voir un bateau sécurisé, en fait.
34:12Comment, à la route ?
34:13Allez, allez, bonne nuit.
34:14La santé des bateaux.
34:16La santé, alors.
34:17Je ne comprends pas, par contre.
34:20À dix minutes de marche de l'écluse de Tenlay,
34:23les bâteliers reprennent leurs habitudes terrestres
34:25pour visiter un monument majeur de la région.
34:28Ce château Renaissance est resté propriété de la même famille depuis la Révolution.
34:33Loin des grandes migrations touristiques,
34:35il n'a rien à envier aux autres monuments historiques.
34:38...en France, en Suède, c'est-à-dire le père du Comte Actuel.
34:41Donc, alors, le château est là.
34:43Oui, c'est là.
34:45La visite commence sur le pont du grand château qui est là.
34:48Je suis bourguignon, je suis tonnerroi,
34:51c'est-à-dire je suis de cette région,
34:53et malheureusement, nous n'avons pas assez de visiteurs.
34:56Par contre, c'est très sympathique,
34:58ce canal de Bourgogne, cette initiative,
35:00je la trouve extrêmement sympathique.
35:03Moi, j'ai attendlé près de 60% d'étrangers.
35:07Mais ces étrangers, moi, je trouve ça formidable de les attirer comme ça,
35:11et ils sont très heureux.
35:13C'est bien, elle n'est pas belle, la vie ?
35:16Sur les canaux aussi, ce sont nos voisins européens
35:18qui tentent plus volontiers l'aventure.
35:20Les Français ont encore tout à découvrir du tourisme fluvial.
35:27Je suis maintenant sur la route d'Essaouira,
35:29que vous apercevez d'ailleurs derrière moi,
35:30qui se trouve à 200 km à l'ouest de Marrakech.
35:33J'ai souhaité venir à Essaouira,
35:35car c'est l'une des cités de la côte atlantique marocaine
35:38les plus appréciées, les plus agréables.
35:42Je me suis engouffré, comme vous le ferez probablement un jour,
35:45quand vous viendrez à Essaouira,
35:46que l'on appelait autrefois Mogador, dans sa Médina.
35:49Et le meilleur moyen d'aller découvrir, c'est de s'y perdre,
35:51et je vous assure, ce n'est pas très compliqué.
35:55Pas d'inquiétude, vous ne serez pas perdus très longtemps,
35:58et puis il y aura toujours quelqu'un de très prévenant
36:00à vos côtés pour vous aider.
36:01Vous êtes là bien venus.
36:03L'autre intérêt de se perdre dans la Médina,
36:05c'est la chance de découvrir, au hasard des ruelles,
36:07de magnifiques maisons, dont la restauration est suivie
36:09de très très près par la ville,
36:11et c'est tant mieux pour respecter l'architecture
36:13et la couleur de la cité.
36:15« Musique douce »
36:23Fais ta foute, prends-moi la malle.
36:26Ouais, ouais, ouais !
36:27Mets-tu !
36:28Oh !
36:48Depuis l'indépendance du pays en 1956, dont on fête d'ailleurs le 50e anniversaire cette année,
36:52on a vu disparaître le haïk au profit de la djellaba.
36:56Essaouira reste l'une des rares villes où on pourrait croiser encore quelques femmes avec ce fameux voile bleu.
37:04J'avoue que j'ai un coup de cœur pour Essaouira et sa médina,
37:07dont d'ailleurs j'ai eu du mal à partir pour aborder cette dernière partie de notre magazine.
37:12Je vous propose de vivre, sous la forme d'un feuilleton, l'aventure d'un itinéraire mythique.
37:16Comment ? Nous avons confié des caméras à des réalisateurs de talent rodés aux techniques du documentaire,
37:22nous leur avons demandé de partir sur ces routes de légende
37:25et de nous raconter leur périple à la manière d'un carnet de voyage en 4 épisodes.
37:30Nous prendrons le Transsibérien par exemple,
37:32ou encore nous parcourrons le Tibet sur les traces d'Alexandre de la Ville-même.
37:36Mais ce soir, pour ce premier feuilleton, nous allons en Norvège
37:39pour rejoindre une route qui nous mènera de Bergen au Cap Nord,
37:422000 kilomètres jusqu'aux confins du continent européen où brille le fameux soleil de minuit.
37:47Premier épisode donc d'un voyage dans les fjords norvégiens, dans le sillage des vikings.
38:10C'est à Bergen que j'ai décidé de commencer mon voyage.
38:15Bergen est la deuxième ville de Norvège,
38:17et le point de départ des croisières vers le Cap Nord,
38:20le but mythique qui attire les voyageurs.
38:24Mais quand on arrive dans un pays qu'on ne connaît pas,
38:27on ne sait pas vraiment ce qu'on veut voir, ni ce qu'il faut faire.
38:32Autrefois ville marchande, basée sur le commerce maritime et le poisson,
38:36Bergen est maintenant promue comme capitale culturelle
38:39et comme la porte des fjords.
38:42La porte de quel voyage ?
38:45La porte de quel mythe ?
38:47S'il n'y prend garde, le bon touriste que je suis
38:50peut se retrouver embarqué dans un circuit qui s'impose.
38:55Ici, ce sont les musées.
38:59Nous sommes ici auprès des vestiges de l'ancienne Bergen.
39:04Bergen a été fondée en l'an 1070.
39:07Ses fondations ont été découvertes en 1955.
39:12La ville de Bergen a été créée par le dernier roi viking,
39:16Olaf le Pacifique.
39:20Cet endroit a été choisi pour son calme.
39:22Il n'y a ni vagues, ni vents forts.
39:24C'est un port paisible.
39:28Les pêcheurs de la côte venaient vendre ici leurs poissons
39:31aux marchands de toute l'Europe.
39:34À Bergen, nous avons beaucoup à offrir.
39:37Aujourd'hui, il y a plein de vols directs pour Bergen
39:39qui ouvrent de nouvelles voies au tourisme.
39:45Où aller dans ces rues muséifiées du cœur de Bergen ?
39:49Où chercher pour connaître et comprendre ce pays ?
39:53Comment rencontrer des Norvégiens
39:55qui ouvriront les portes de ma route ?
39:58Dans mon errance de début de voyage,
40:00je croise quelqu'un qui me donne une piste.
40:05Nous pensons bien sûr que Bergen est la plus belle ville de Norvège.
40:10Nous sommes très fiers de son histoire et de ses traditions.
40:14Ailleurs, en Norvège, les gens pensent que les habitants de Bergen
40:17sont tous des marchands.
40:18Pourtant, ici ont vécu toutes sortes de gens,
40:21des rois mais aussi des mendiants.
40:23Mais on continue à associer Bergen au commerce.
40:28J'ai donc cherché à rencontrer un de ses marchands.
40:32Et j'ai trouvé le maire de la ville dans la ville,
40:34le vieux Bergen laissé dans l'état de son apogée du 19e siècle.
40:39Il m'a reçu dans la salle à manger
40:40de la maison du plus riche marchand d'alors.
40:46Bergen était la ville la plus internationale de Norvège.
40:55Tout au long de son histoire,
40:57elle a été la ville la plus ouverte sur le monde.
41:00Et maintenant, l'internationalisme est incarné par nos visiteurs.
41:05Vous devez prendre le bateau
41:09parce que Bergen et toute la côte norvégienne
41:12doivent être vues depuis la mer.
41:16La côte est plus dramatique.
41:18Elle est plus côtière.
41:20Elle est plus forte par mauvais temps.
41:26La Norvège est très longue.
41:28C'est la route du nord.
41:32Norway, ça veut dire la route du nord.
41:38Et la Norvège est si longue
41:39que si vous plantez une punaise
41:41au point le plus au sud
41:43et tirez une ligne jusqu'au nord,
41:46que vous déplacez cette ligne
41:48vers le sud de l'Europe,
41:51vous atteindrez un point
41:52entre Rome et Napoli.
41:56C'est très très étendu.
41:59J'ai poursuivi ma recherche au détour des musées.
42:03Un guide, un homme venu de très loin,
42:06m'a lui aussi parlé de l'histoire de la ville.
42:08Et puis il s'est arrêté et il a dit
42:11« Je voudrais vous raconter autre chose ».
42:15Je suis originaire du Bénin.
42:17C'était l'ancien Daomé,
42:19une colonie de la France.
42:21Et je suis passé chez vous.
42:23J'ai fait mes études universitaires
42:25dans la région de Lille et de Valenciennes.
42:28Donc je suis rentré
42:29et après un détour,
42:31je suis arrivé au plus nord.
42:34Quelquefois, on n'a pas le choix
42:35pour sa destination.
42:38C'est une terre d'asile aussi,
42:39la Norvège, il ne faut pas l'oublier.
42:40Ils reçoivent des réfugiés.
42:42Des réfugiés.
42:43Donc il y a une vague de réfugiés somaliens,
42:47des Pakistanais, des Irakiens
42:49qui se sont installés.
42:50Mais il y a quand même de la discrimination,
42:52même si on est dans un pays nordique.
42:54Il y a une discrimination sur le marché du travail
42:56qui ne dit pas son nom.
42:57Il y a un rapport entre les contacts,
43:00je dirais, les attitudes,
43:02les comportements et autres.
43:04Des musées à la rue,
43:06il n'y a qu'un pas.
43:07Que William m'a aidé à franchir
43:09en me présentant Stig,
43:10qui aide à l'intégration des gens venus de loin.
43:15C'est difficile pour les minorités
43:20et les jeunes de cultures différentes
43:23d'être accueillis à bras ouverts
43:26parce que traditionnellement,
43:28les Norvégiens sont plutôt renfermés.
43:33Mais quand ils s'ouvrent,
43:34ils sont très très chaleureux.
43:38Pour nous, il est important
43:39de leur donner de nouvelles idées
43:40et de les aider à complaire leurs rêves.
43:42Nous parlons beaucoup des rêves.
43:44Nous pensons qu'il est très important
43:46pour chacun d'avoir un rêve et un but.
43:52Contrairement au conseil du maire
43:54du Vieux Bergen,
43:55je ne prends pas le bateau
43:56pour commencer mon voyage vers le Cap Nord,
43:58mais la route,
44:00où la vision de la côte
44:02n'est évidemment pas la même.
44:05Depuis le XIXe siècle,
44:07où l'express côtier
44:08était le meilleur moyen
44:09de desservir cette côte déchiquetée,
44:11les Norvégiens ont multiplié
44:13les itinéraires
44:14en creusant des tunnels
44:16dans les montagnes et sous les fjords,
44:17qui, associés aux féris et aux ponts,
44:20desservent tous les lieux habités.
44:28La première étape m'emmène
44:30vers la ville d'Alessund.
44:32Première étape d'un voyage
44:33de 2500 kilomètres
44:35le long de cette côte déchirée,
44:37où la civilisation a pu se développer
44:39grâce au Gulf Stream,
44:41le courant chaud
44:42qui offre aux populations
44:43qui se sont fixées sur ces côtes
44:45des conditions de vie
44:46bien plus clémentes qu'ailleurs
44:48sous les mêmes latitudes.
45:08Jusqu'où va m'entraîner
45:10cette quête du Cap Nord ?
45:12Point le plus au nord de l'Europe,
45:14un point ultime
45:15au-delà duquel il n'y a plus rien,
45:17rien qu'un horizon ouvert
45:19sur le vide,
45:20comme l'a décrit la mythologie noroise.
45:22C'était en des temps lointains
45:24où il n'y avait rien,
45:26ni sable, ni mer,
45:27ni vagues glacées,
45:29points de terre,
45:30points de cieux élevés,
45:31seul Béh est le grand vide
45:33et rien ne croissait nulle part.
45:38Même la route des mythes
45:39peut réserver des embûches
45:41terre à terre,
45:42comme un simple éboulement de terrain.
46:07J'ai entendu que la Norvège,
46:09c'est la beauté des paysages,
46:12les fjords les plus somptueux du monde,
46:14les aurores boréales l'hiver,
46:16le soleil de minuit l'été,
46:18tant de kilomètres de côtes,
46:20tant d'îles,
46:21des montagnes parmi les plus vieilles
46:22de la terre,
46:23avec des formes de trolls,
46:25les vikings,
46:26les sagas
46:26et les mythes
46:27emprunts des forces
46:28de cette nature
46:29aux évocations puissantes.
46:31Le parcours traverse justement
46:33une région de glaciers
46:35et de fjords,
46:36dont le fameux fjord de Guérangère,
46:38considéré comme le plus beau de tous.
46:43Alors j'y vais,
46:44en empruntant l'express Côtier,
46:46pour rencontrer d'autres voyageurs
46:48qui, comme moi,
46:49veulent se nourrir de paysages
46:51sur leur route du Cap Nord.
46:56La croisière, c'est surtout
46:57l'idée de mon épouse,
46:58c'est la croisière,
47:00n'est-ce pas ?
47:01Oui, c'est un grand rêve,
47:03un grand rêve depuis longtemps,
47:04donc de vivre sur un bateau,
47:07de vivre sur un grand bateau,
47:09de vivre toute la journée
47:10sur ce bateau,
47:11et puis d'observer tout.
47:14Au niveau culture,
47:16pour l'instant,
47:17depuis hier,
47:18c'est encore tout neuf.
47:19Ce qui m'a le plus surpris,
47:20c'est le prix de l'alcool,
47:22en arrivant.
47:23Les coûts sont très élevés,
47:25il faut le dire.
47:26Là-Nordi,
47:26je n'ai pas un pays
47:27à apporter de tout le monde,
47:28c'est quand même dommage.
47:29Vous voulez qu'on vous donne des prix ?
47:32Onze jours.
47:33Treize jours.
47:35Treize jours,
47:36et il y en a environ
47:37pour 3500 euros
47:39par personne,
47:40tout compris
47:41avec les excursions.
47:43Il faut quand même préciser.
47:44Et puis,
47:45il y a une petite cabine,
47:46il y a notre petite cabine,
47:47allez-y.
47:48Alors,
47:48ce prix-là,
47:49voyez-vous,
47:49on n'a même pas d'eau,
47:50rien du tout.
47:51Il faut être clair.
47:52C'est une petite cabine.
47:55Donc,
47:56ça confie un petit peu
47:56que c'est vraiment cher.
47:59Ce n'était pas mon rêve,
48:00non.
48:00je ne le regrette pas,
48:01mais au contraire,
48:02c'est vrai que lorsque vous tournez
48:03votre tête autour de vous,
48:04c'est fabuleux,
48:05c'est fantastique,
48:06c'est une masse de montagne
48:08de mer devant vous.
48:09Je trouve ça fabuleux,
48:11fabuleux, fabuleux.
48:12C'est grandiose,
48:14c'est bien,
48:15c'est beau.
48:22L'express-côtier poursuit sa croisière
48:24vers le Cap-Nord
48:25qu'il atteindra
48:26en quelques jours
48:27de navigation.
48:29Je m'arrête à Alessund
48:30où j'ai rendez-vous
48:31avec Rollon,
48:32le seigneur viking
48:34qui fonda la Normandie
48:35il y a 11 siècles.
48:37Les vikings ne se réduisent pas
48:39au cliché
48:39qu'on a donné d'eux.
48:40L'appel au voyage
48:41a été irrésistible
48:43sur ses côtes.
48:44Ils étaient avant tout
48:45commerçants.
48:46Le mot viking même
48:48voudrait dire
48:49homme de la baie.
48:51Alessund a prospéré
48:52du commerce du poisson.
48:54C'est aujourd'hui
48:55un havre de paix
48:56et de bien-être.
49:05Il me fallait rencontrer
49:07un de ces hommes de la baie,
49:08le capitaine à la retraite
49:10Oleg,
49:10habitant de l'île de Runde.
49:16Runde est divisé
49:17en deux parts égales.
49:18D'un côté
49:19vivent 100 personnes
49:20et de l'autre
49:21près d'un million d'oiseaux.
49:24Il y a beaucoup d'algues
49:25dans ces eaux peaux profondes.
49:26C'est là que pêchent
49:27les cormorants.
49:30Ils avalent les poissons,
49:31leur estomac rejette
49:33toute la peau
49:34et les arrête
49:34sous forme de petites boulettes.
49:39Et vous voyez
49:40ces grands oiseaux noirs ?
49:41Eh bien, ils attendent
49:42cette nourriture,
49:43c'est pour ça
49:43qu'ils sont là.
49:44Vous savez,
49:45il y a toujours
49:46une explication
49:47dans la nature.
49:51Oleg a navigué
49:52sur toutes les mers,
49:53de l'Amérique
49:54à l'extrême-orient.
49:55Je lui ai demandé
49:56s'il avait été
49:57au Cap Nord.
50:00Je ne suis jamais
50:01allé au Cap Nord,
50:02mais je l'ai passé.
50:02nous faisions
50:04des allers-retours
50:04de Bergen
50:05à Kirkenes.
50:08Mais alors,
50:09qu'est-ce qui attire
50:10tous ces voyageurs
50:11vers le Cap Nord ?
50:13Je ne comprends pas vraiment.
50:15C'est le cercle polaire.
50:18Il y a du beau temps
50:19l'été,
50:19nous avons le soleil
50:20qui brille 24 heures
50:21sur 24,
50:22mais je ne sais pas.
50:25Je ne sais pas vraiment.
50:27je suis très satisfait
50:28à Runde.
50:35Pour ma part,
50:37la quête du Cap Nord
50:38continue.
50:40Après les tâtonnements,
50:41je commence à saisir
50:43un peu de réalité
50:44de ce pays.
50:45Je vais maintenant
50:46vers le cercle polaire
50:48et je voudrais savoir
50:49pourquoi les gens d'ici
50:51ont l'air si bien
50:52chez eux.
50:59La suite de ce voyage
51:01feuilleton
51:01la semaine prochaine
51:02puisque je vous rappelle
51:03que chaque itinéraire mythique
51:04comme celui-ci
51:05vous sera raconté
51:06dans Échappée Belle
51:07en quatre épisodes.
51:10J'ai rejoint maintenant
51:11le port des Saouira
51:12qui a joué un rôle stratégique
51:13au cours des siècles.
51:15Au 18e,
51:15c'était le port
51:16le plus important
51:17de tout le Maroc.
51:24Aujourd'hui,
51:25le port a gardé encore
51:26son activité principale
51:27de pêche
51:28et l'un des moments
51:29les plus typiques,
51:29c'est probablement
51:30quand on négocie
51:31des poissons frais
51:32tout juste pêcher,
51:33notamment la sardine,
51:34j'adore,
51:35que vous pouvez ensuite
51:35aller manger
51:36un petit peu partout
51:37dans les restaurants
51:38autour du port.
51:42Impossible de partir
51:43des Saouira
51:44sans manger
51:45une assiette
51:46de sardine.
51:46En tout cas,
51:47pour moi,
51:47c'est impossible.
51:48Shukran.
51:49Merci.
51:50Shukran.
51:51J'espère que vous avez
51:52pris autant de plaisir
51:53à découvrir le Maroc
51:54que j'en ai eu
51:54à vous servir de guide.
51:56Prochaine étape,
51:57la Croatie.
51:57Nous y serons
51:58la semaine prochaine
51:58avec un nouveau numéro
52:00d'Echappe et Belle
52:01pour prolonger le rêve.
52:02Sous-titrage Société Radio-Canada
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